Bánh ích bao nhiêu calo?

Bánh ít lá gai là đặc sản của tỉnh nào? Bánh ít lá gai là một món bánh truyền thống của vùng đất Bình Định. Đây là món bánh thể hiện sự dân dã, mộc mạc của ẩm thực xứ Nẫu. Qua đôi bàn tay tinh tế của người dân nơi đây, những nguyên liệu “cây nhà lá vườn” như: nếp dẻo, đậu xanh, dừa, gừng, lá gai,... đã được kết hợp và chế biến thành những chiếc bánh ít lá gai thơm ngon.  

Chiếc bánh ít lá gai là hình ảnh không thể thiếu trong hoạt động ẩm thực của đất võ Bình Định. Món bánh này thường xuất hiện trong các ngày lễ tết, đám giỗ, cưới hỏi,... Sau khi dùng cỗ, người dân xứ Nẫu mời khách dùng bánh để “tráng miệng”. Vỏ bánh dẻo nhưng không dính răng, đó chính là điều đặc biệt của món quà quê dân dã này. 

Bánh ít lá gai là đặc sản của Bình Định 

Hiện nay, có nhiều địa phương ở Bình Định làm món bánh ít lá gai. Mỗi nơi đều có cách làm bánh ít lá gai khác nhau, mang đến những chiếc bánh với hương vị và độ ngon riêng biệt. Tuy nhiên, địa chỉ mua bánh ít lá gai ở Quy Nhơn ngon nhất là huyện Tuy Phước, Bình Định. Nhắc đến bánh ít, người ta thường nghĩ đến ngay thương hiệu Bánh ít lá gai Tuy Phước. 

Bánh ít lá gai bao nhiêu calo? Có béo không?

1 cái bánh ít lá gai bao nhiêu calo? Đây là thắc mắc của nhiều người khi thưởng thức món bánh truyền thống này. Bởi vì bánh được chế biến từ đậu xanh, dừa, nếp, đường ...nên không ít người cảm thấy lo ngại về lượng calo có trong chiếc bánh ít lá gai. 

Chỉ số dinh dưỡng cơ bản trong bánh ít lá gai:

Bánh ít lá gai 

Chỉ số 

Thành phần nguyên liệu 

40gr gạo nếp, 10gr đường, 30gr đậu xanh

Tỷ lệ Calo 

257

Khuyên dùng mỗi ngày 

1 - 2 chiếc 

Nếu bạn thắc mắc bánh ít lá gai làm từ gì, mỗi chiếc bánh sẽ có các nguyên liệu như: 40gr gạo nếp, 10gr đường, 30gr đậu xanh (giá trị này có thể thay đổi tùy theo độ lớn hay nhỏ của bánh). Từ những nguyên liệu này, trung bình lượng calo trong mỗi chiếc bánh ít lá gai là 257. Đây là lượng calo tương đối cao cho một món bánh tráng miệng như bánh ít Bình Định. 

Bánh ít lá gai là món bánh nhiều calo 

Mỗi ngày, cơ thể của một người trưởng thành ước tính cần 2000 calo để duy trì các hoạt động sống. Nếu cơ thể tiêu thụ quá nhiều calo, nhưng không vận động sẽ dễ tích trữ thành mỡ thừa. Từ đó, cơ thể có thể gặp phải tình trạng tăng cân, nghiêm trọng hơn là béo phì. 

Do đó, bạn có thể thưởng thức bánh ít lá gai với số lượng từ 1 - 2 cái mỗi ngày. Đây là số lượng vừa phải, sẽ không ảnh hưởng quá nhiều đến cân nặng của bạn. 

Ăn bánh ít lá gai có giảm cân không?

Trong chiếc bánh ít lá gai có chứa nhiều chất dinh dưỡng và lượng calo cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, món bánh này cũng chứa rất nhiều chất béo, gây ảnh hưởng đến quá trình giảm cân. Chính vì vậy, bạn không nên chọn ăn bánh ít lá gai để giảm cân. Bởi vì ăn bánh ít lá gai sẽ không hỗ trợ hiệu quả cho việc giảm cân, thậm chí là có thể khiến cho bạn tăng cân một cách mất kiểm soát. 

Bánh ít lá gai không có tác dụng hỗ trợ giảm cân 

Trong quá trình giảm cân, bạn chỉ nên ăn 1 - 2 chiếc bánh/ ngày. Bên cạnh đó, hạn chế ăn những chiếc bánh có nhân dừa, nhân đậu xanh, khoai mì. Trong thực đơn của bạn cũng cần bổ sung thêm những thực phẩm hỗ trợ giảm cân khác như rau, củ, quả,... Đồng thời, bạn nên kết hợp với tập luyện thể dục thể thao thường xuyên để “đốt cháy” lượng calo dư thừa trong cơ thể.

Lưu ý khi ăn bánh ít lá gai cho người sợ tăng cân

Để thưởng thức bánh ít lá gai mà không lo tăng cân, bạn nên lưu ý về vấn đề tính toán lượng calo tiêu thụ của mình. Dưới đây là những lưu ý tính toán lượng calo trong bữa ăn để giúp bạn có thể yên tâm thưởng thức món quà quê dân dã, thơm ngon này: 

• Lượng calo cơ thể cần: Đối với một người trưởng thành, mỗi ngày cơ thể sẽ cần khoảng 2000 calo và mức năng lượng này được chia đều cho 3 bữa ăn sáng, trưa và tối. Như vậy, ăn bạn cần nạp vào cơ thể của mình khoảng 667 calo trong mỗi bữa ăn. 

• Lượng calo trong một bữa ăn và bánh ít lá gai: Để sử dụng bánh ít lá gai Bình Định làm món ăn chính, bạn sẽ cần ăn khoảng 5 chiếc bánh để cảm thấy no bụng. Từ đó, lượng calo bạn nạp vào cơ thể sẽ tương đương với 1500 calo. Đây là hàm lượng calo quá cao so với mức calo được quy định trong một bữa ăn. 

Lưu ý khi thưởng thức bánh ít lá gai 

Như vậy, nếu bạn dùng bánh ít lá gai như món ăn chính thì chắc chắn sẽ dẫn đến tình trạng dư thừa calo và gây tăng cân. Ngoài ra, chiếc bánh gai Bình Định chứa hàm lượng đường khá cao. Đường sẽ đẩy nhanh quá trình hấp thu tinh bột và các dưỡng chất, khiến có cơ thể tăng cân một cách nhanh chóng. 

Ngoài ra, việc hấp thụ quá nhiều chất tinh bột có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn. Do đó, đối với những bạn có bệnh về đường huyết, thận,...thì nên ăn bánh ít với số lượng hợp lý. 

Xem thêm: Cách làm bánh ít lá gai Quy Nhơn chuẩn vị như người bản địa

Kết luận 

Trên đây là giải đáp thắc mắc về lượng calo có trong bánh ít lá gai Bình Định. Mong rằng qua bài viết này, các bạn đã nhận được những thông tin hữu ích, cũng như nắm được bánh ít lá gai bao nhiêu calo. Từ đó, bạn có thể yên tâm thưởng thức món bánh thơm ngon xứ Nẫu này.