Hướng dẫn cách làm cóc chua ngọt
Cóc rửa sạch rồi gọt vỏ.Gọt xong trái nào thì ngâm luôn vào thau nước muối pha loãng để hết nhựa(mủ) và cóc không bị thâm,vị hơi mặn của nước muối ngấm vào cóc khi ngâm xong sẽ ngon hơn.
|
Cóc rửa sạch rồi gọt vỏ.Gọt xong trái nào thì ngâm luôn vào thau nước muối pha loãng để hết nhựa(mủ) và cóc không bị thâm,vị hơi mặn của nước muối ngấm vào cóc khi ngâm xong sẽ ngon hơn.
|