Cách làm sườn non nướng mật ong
Sườn Show
Nguyên liệu:500gr - Sườn non heo MEATDeli
Sơ chế: - Sườn heo chặt khúc một thanh dài 10 phân. Cách làm: - Ướp Sườn heo với nguyên liêu cùng Tương ớt Chin Su, Dầu Hào Tỏi Ớt Chin Su
khoảng một giờ. Phục vụ:Dùng nóng với cơm trắng hoặc xôi. ------ Xem hệ thống cửa hàng thịt sạch MEATDeli: tại đây Món ngon khácSườn nướng mật ong, sườn xào chua ngọt là một trong những món ăn vô cùng ngon, được cả trẻ con, người lớn yêu thích. Sườn nướng mật ong thơm nức, vị thịt mềm ngọt ăn rất bắt cơm. Hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm sườn nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, dễ làm và tiết kiệm. Cùng theo dõi nhé! Sườn nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫnĐọc thêm:
1.1. Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị
1.2. Cách làm sườn nướng mật ong bằng nồi chiên không dầuBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Ướp sườnCho sườn vào âu lớn và lần lượt cho các gia vị: 3 thìa canh mật ong, 3 thìa canh nước sốt sườn nướng, tỏi băm, hành băm và 1 thìa cà phê hạt nêm vào. Dùng đũa đảo đều và ướp sườn khoảng 30 – 60 phút cho ngấm gia vị. Ướp sườn – Cách làm sườn nướng mật ong bằng nồi chiên không dầuBước 3: Nướng sườn bằng nồi chiên không dầuSau khi ướp sườn xong, bạn xếp sườn lần lượt vào nồi chiên không dầu.
*Lưu ý: Trong quá trình nướng, bạn có thể mở nồi ra xem sườn chín chưa để tăng giảm thời gian, nhiệt độ cho phù hợp nhé! Bước 4: Trang trí và thưởng thứcSườn nướng xong, gắp ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể trang trí cho đĩa sườn thêm hấp dẫn bằng một ít rau mùi, xà lách,… Thưởng thức sườn nướng mật ong làm bằng nồi chiên không dầuThưởng thức món sườn nướng mật ong thơm ngon với màu vàng nâu hấp dẫn, thịt sườn mềm ngọt, mọng nước, ăn hoài không ngán. 2. Một số lưu ý khi làm sườn nướng mật ong bằng nồi chiên không dầuThêm một chút dầu ăn khi nướngKhi nướng sườn bằng nồi chiên không dầu, bạn phết một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt để sườn không bị khô và lên màu đẹp mắt hơn. Tuy nhiên, bạn không nên cho dầu vào thực phẩm có nhiều chất béo. Vì trong quá trình nướng chất béo từ thực phẩm sẽ tiết ra làm thức ăn mềm ngon hơn. Không nên nướng quá lâuĐối với nhiều thực phẩm, đặc biệt là các thịt thì bạn không nên nướng quá lâu vì như vậy sẽ làm thịt khô, dai , cứng và mất chất dinh dưỡng. Bạn nên nướng thịt/sườn ở một mức nhiệt độ từ 160 độ C – 200 độ C trong một khoảng thời gian phù hợp. Không nên nướng sườn/thịt quá nhiều trong một lầnKhi nướng sườn/thịt quá nhiều trong một lần nấu vì như vậy sẽ khiến thịt khó chín, lâu chín và dẫn đến nồi bị hư hỏng. Nên chia nhỏ phần sườn/thịt ra để nướng, như vậy món ăn sẽ chín nhanh, đều, thơm ngon và giúp kéo dài tuổi thọ cho nồi. Cách làm sườn nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh, đơn giản, tiết kiệm thời gian và công sức. Món sườn nướng lại thơm ngon, đậm đà, chuẩn vị như ngoài hàng. Hãy vào bếp và làm món ngon này cho gia đình thưởng thức ngay nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng! |