Với giải câu hỏi trang 32 sgk Công nghệ lớp 6 bộ sách Kết nối tri thức với cuộc sống được biên soạn lời giải chi tiết sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập môn Công nghệ 6. Mời các bạn đón xem:
Giải Công nghệ 6 Bài 5: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm
Trả lời câu hỏi trang 32 sgk Công nghệ 6
1. Gia đình em thường sử dụng phương pháp chế biến thực phẩm nào? Em có đề xuất sử dụng thêm phương pháp chế biến nào không?
2. Cùng với người thân trong gia đình lựa chọn và chế biến một món ăn có sử dụng nhiệt.
Trả lời
1.
- Gia đình em thường sử dụng phương pháp chế biến thực phẩm đó là: Luộc, kho.
- Em đề xuất sử dụng thêm phương pháp chế biến: chiên [rán] vì em rất thích ăn món gà rán.
2. Em cùng với người thân trong gia đình lựa chọn và chế biến một món ăn có sử dụng nhiệt đó là: món Gà rán.
Xem thêm lời giải bài tập Công nghệ lớp 6 sách Kết nối tri thức với cuộc sống hay, chi tiết khác:
Câu hỏi trang 26 sgk Công nghệ 6 - KNTT: Thế nào là một món ăn ngon? Thực phẩm có thể được bảo ...
Câu hỏi trang 26 sgk Công nghệ 6 - KNTT: Kể tên các biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi ...
Câu hỏi trang 27 sgk Công nghệ 6 - KNTT: Gia đình em thường bảo quản thực phẩm bằng phương pháp nào ...
Câu hỏi trang 29 sgk Công nghệ 6 - KNTT: Trong các phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt nêu ...
Câu hỏi trang 30 sgk Công nghệ 6 - KNTT: Quan sát và cho biết các món ăn có trong mâm cơm đã được chế ...
Câu hỏi trang 31 sgk Công nghệ 6 - KNTT: So sánh phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt và ...
Bài Làm:
1. Những món ăn mà gia đình em phải dùng nhiệt để chế biến bao gồm có: rau luộc, rau xào, đậu rán, cá kho, thịt luộc, thịt ba chỉ chiên giòn,....
2. Em đã biết chế biến món rau luộc, rau xào, đậu rán....
3. Món rau muống luộc em đã chế biến qua, cách làm như sau:
- Nhặt rau và rửa rau thật sạch
- Đun nước sôi, trong quá trình cho thêm một ít bột canh
- Cho rau vào luộc lửa to, đến khi sôi để lửa vừa, trong quá trình không đậy vung nắp
- Sau khoảng 10 phút, thấy rau mềm vớt ra đĩa và chắt nước.
Hướng dẫn trả lời câu hỏi khám phá trang 27 Công nghệ lớp 6 sách Kết nối tri thức và cuộc sống: Bài 5: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm Câu hỏi: Gia đình em thường bảo quản thực phẩm bằng phương pháp nào? Hãy trình bày cách làm của một phương pháp bảo quản cụ thể Trả lời: Gia đình em sử dụng các bảo quản thực phẩm làm lạnh và đông lạnh, làm khô.
– Làm lạnh: bảo quản trong ngăn mát trái cây, rau củ để ăn trong tuần.
Quảng cáo– Đông lạnh: gồm thịt, cá trong ngăn đông để sử dụng trong vài tuần.
– Làm khô: phơi khô hành tỏi dưới ánh nắng mặt trời, phơi khô thóc lúa.
- Chuyên mục:
- Lớp 6
- Công Nghệ 6 sách Kết nối tri thức
gia đình em thường dùng các phương pháp chế biến như luộc, kho, rán[chiên], nướng,...
các phương pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà nhà em đã thực hiện là:
⇒ giửa tay trước khi chế biến
⇒ không để thực phẩm chín và sống lẫn với nhau
⇒ không để thực phẩm ở nơi ẩm ướt, không sạch sẽ
⇒ che, đậy bảo quản các thực phẩm không cho ruồi hay kiến... bâu vào
⇒ nấu chín thức ăn
⇒ dọn vệ sinh nơi chế biến và bảo quản thực phẩm
⇒ giửa sạch các dụng cụ khi chế biến xong
⇒ không dùng thực phẩm bẩn, hết hạn không có nguồn gốc...
- Gia đình em thường sử dụng phương pháp chế biến thực phẩm đó là: Luộc, kho.
- Em đề xuất sử dụng thêm phương pháp chế biến: chiên [rán] vì em rất thích ăn món gà rán.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Gia đình em thường bảo quản thực phẩm bằng phương pháp nào? Hãy trình bày cách làm của một phương pháp bảo quản cụ thể?
Xem đáp án » 08/12/2021 1,056
Trong các phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt nêu trên, sử dụng phương pháp nào có nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm nhất? Hãy giải thích về lựa chọn của em?
Xem đáp án » 08/12/2021 645
So sánh phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt và phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt về: cách làm, ưu điểm, hạn chế.
Xem đáp án » 08/12/2021 135
Cùng với người thân trong gia đình lựa chọn và chế biến một món ăn có sử dụng nhiệt.
Xem đáp án » 08/12/2021 105
Kể tên các biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến món ăn mà gia đình em đã thực hiện.
Xem đáp án » 08/12/2021 103
Thế nào là một món ăn ngon? Thực phẩm có thể được bảo quản và chế biến như thế nào để có được những bữa ăn hợp lí, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?
Xem đáp án » 08/12/2021 63
- Tải app VietJack. Xem lời giải nhanh hơn!
Vận dụng 1 trang 32 Công nghệ lớp 6: Gia đình em thường sử dụng phương pháp chế biến thực phẩm nào? Em có đề xuất sử dụng thêm phương pháp chế biến nào không?
Quảng cáo
Lời giải:
- Gia đình em thường sử dụng phương pháp chế biến thực phẩm đó là: Luộc, kho.
- Em đề xuất sử dụng thêm phương pháp chế biến: chiên [rán] vì em rất thích ăn món gà rán.
Quảng cáo
Xem thêm các bài soạn, giải bài tập Công nghệ lớp 6 sách Kết nối tri thức với cuộc sống hay, chi tiết khác:
Giới thiệu kênh Youtube VietJack
- Hỏi bài tập trên ứng dụng, thầy cô VietJack trả lời miễn phí!
- Hơn 20.000 câu trắc nghiệm Toán,Văn, Anh lớp 6 có đáp án
Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.
Nhóm học tập facebook miễn phí cho teen 2k10: fb.com/groups/hoctap2k10/
Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:Loạt bài Soạn, Giải bài tập Công nghệ lớp 6 của chúng tôi được biên soạn bám sát chương trình sách giáo khoa Công nghệ 6 bộ sách Kết nối tri thức với cuộc sống [NXB Giáo dục].
Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.