Dàn ý huyế mnh về chếc bánh chưng
Để vế bà Thuyế mnh về bánh chưng ngắn gọn cần lập àn ý cho bà vế. Lập àn ý là vệc chọn lọc, sắp xếp những nộ ung cơ bản ự định rển kha vào bố cục ba phần của văn bản.
Vệc lập àn ý bà văn nghị luận gúp ngườ vế bao quá các luận đểm, luận cứ cần rển kha, phạm v và mức độ nghị luận… nhờ đó ránh được ình rạng xa đề, lạc đề hoặc lạc ý, bỏ só ý.
– Mở bà: Gớ hệu và né đơn gản về bánh chưng.
– Thân bà:
+ Nguồn gốc bánh chưng: Bánh chưng được ra đờ ừ rấ lâu, loạ bánh này có lên quan đến Lang Lêu rong hờ vua Hùng Vương hứ 6, đây chính là ngườ đã làm ra. Bánh chưng luôn muốn nó rằng sự quan rọng va rò hế sức lớn lao của nền văn mnh lúa nước.
+ Ý nghĩa của loạ bánh này: Bánh chưng mô phỏng và ượng rưng cho đấ, nhắc nhớ con ngườ phả bế ơn mảnh đấ đã nuô sống chúng a.
+ Cách làm bánh rưng: Chuẩn bị nguyên lệu: Lá ong, lá chuố ùng gó bánh; Gạo nếp ngon; Thị mỡ, đậu xanh làm nhân bánh
Thực hện: Công đoạn gó bánh; Công đoạn luộc bánh; Công đoạn ép và bảo quản bánh kh bánh chưng đã chín.
Bánh chưng để bếu cho ngườ hân, bạn bè; Dùng chêu đã khách đến nhà; Thờ cúng ổ ên rong ngày ế.
– Kế bà: Bánh chưng loạ bánh có ruyền hống lâu đờ rong lịch sử ân ộc, rả qua hàng nghìn năm bánh vẫn không có nhều sự hay đổ và vẫn gữ nguyên nh hần đến ngày nay.
Bánh chưng vẫn là né đẹp rong ẩm hực và nhắc nhở con ngườ về nền văn mnh lúa nước.
Mẫu bà Thuyế mnh về bánh chưng ngắn gọn
Kh vế bà Thuyế mnh về bánh chưng ngắn gọn có hể ham khảo những mẫu bà vế sau đây.
Mẫu 1:
Bánh chưng là bểu ượng không hể hếu rong ịp Tế cổ ruyền. Từ xa xưa đến nay, mỗ ịp Tế đến xuân về, ngườ ngườ nhà nhà lạ chuẩn bị những nồ bánh chưng rấ o để đón Tế. Bở rong âm hức của mỗ ngườ hì bánh chưng là món ăn mang ý nghĩa sum vầy, đoàn vên bình ị nhưng ấm áp.
Ngườ xưa vẫn lưu ruyền rằng bánh chưng ngày Tế có ừ rấ lâu. Mọ ngườ vẫn n rằng bánh chưng bánh gầy có ừ hờ vua Hùng hứ 6, và cho đến ngày nay hì nó đã rở hành bểu ượng của Tế ruyền hống ạ Vệ Nam.
Cho ù là ở mền Bắc, Trung hay Nam hì bánh chưng là món ăn không hể hếu rong ngày Tế. Nguyên lệu làm bánh chưng chủ yếu là gạo nếp, lá ong, hị, đậu xanh gã nhỏ. Mỗ nguyên lệu đều được chọn lọc hậ kĩ để có hể ạo nên món ăn ngon đậm đà nhấ.
Về phần gạo nếp hì ngườ a chọn những hạ ròn lẳn, không bị mốc để kh nấu lên ngử hấy mù hơm lừng của nếp. Đậu xanh chọn loạ đậu có màu vàng đẹp, nấu nhừ lên và gã nhuyễn làm nhân.
Ngườ a sẽ chọn hị ba chỉ hoặc hị nạc, rộn vớ êu xay, hành băm nhuyễn. Mộ nguyên lệu khác không kém phần quan rọng chính là lá ong để gó bánh. Ở mộ số vùng khác ngườ a ùng lá chuố gó bánh nhưng phổ hông nhấ vẫn là lá ong.
Lá ong cần có màu xanh đậm, có gân chắc, không bị héo và rách ná. Hoặc nếu những chếc lá bị rách ngườ a có hể ló bên rong chếc lá lành để gó. Khâu rửa lá ong, cắ phần cuống đ cũng rấ quan rọng vì lá ong sạch mớ đảm bảo vệ snh cũng như ạo mù hơm sau kh nấu bánh..
Sau kh đã chuẩn bị ấ cả các nguyên vậ lệu hì đến khâu gó bánh. Gó bánh chưng cần sự ẩn mẩn, ỉ mỉ và khéo léo để ạo nên chếc bánh vuông vắn cúng vếng ông bà ổ ên.
Nhều ngườ cần phả có khuôn vuông để gó nhưng nhều ngườ hì không cần, chỉ cần gấp bốn góc của chếc lá ong lạ là có hể gó được. Bao bọc xung quanh nhân đậu và hị là mộ lớp nếp ày. Chuẩn bị ây để gó, gữ cho phần ruộ được chắc, không bị nhão ra rong quá rình nấu bánh.
Thông hường mọ ngườ nấu bánh bằng củ khô, nấu rong mộ nồ o, đổ đầy nước và nấu rong khoảng ừ 8-12 ếng. Thờ gan nấu lâu như hế là vì để đảm bảo bánh chín đều và ẻo.
Mỗ ịp Tế đến xuân về, bánh chưng bốc lên ngh ngú chính là báo hệu cho sự ấm áp của ga đình. Bánh chưng là bểu ượng ngày Tế mà không có bấ cứ loạ bánh nào có hể hay hế được. Vì đây là ruyền hống, là né đẹp của con ngườ Vệ Nam, cần gìn gữ và ôn rọng ừ quá khứ, hôm nay và cả ngày ma nữa.
Mẫu 2:
Vệ Nam là đấ nước đậm đà bản sắc ân ộc vớ các phong ục ập quán, ruyền hống, lễ hộ,… đều được lưu ruyền sâu rộng rong nhân ân, ừ đờ này nố ếp đờ sau.
Sự ra đờ của bánh chưng gắn lền vớ ruyền huyế “Bánh chưng, bánh gầy” cùng sự kện vua Hùng Vương đờ hứ sáu chọn ngườ nố ngô. Gữa muôn vàn sơn hào hả vị, cặp bánh chưng bánh gầy đã đm đến chến hắng cho hoàng ử Lang Lêu.
Nếu bánh gầy hon à vớ hình ròn ượng rưng cho rờ hì bánh chưng lạ là ý nệm ẩn ụ của mặ đấ vớ hình áng vuông vức.
Mỗ năm, cứ đến cận kề ngày Tế cổ ruyền của ân ộc hì ngườ ngườ, nhà nhà đều nô nức sắm sửa chuẩn bị đón ế và không quên gó những chếc bánh chưng vuông vắn chứa đựng hương vị đầm ấm, sum vầy.
Có hể nó nếu hếu hương vị bánh chưng hì ngày ế cũng mấ đ mộ phần gá rị ruyền hống của nó.
Bánh chưng có ừ bao gờ cũng không a bế rõ nhưng ho sự ích kể lạ, vào những năm vua Hùng hứ sáu, sau kh đánh đuổ gặc Ân, vua có ý ruyền ngô cho con nên ban lệnh:
A ìm được món ăn ngon, có ý nghĩa nhấ sẽ được ruyền ngô. Lang Lêu ngườ con hứ mườ ám, âng lên cho vua cha món bánh chưng, bánh gầy, vua Hùng ăn hấy ngon và rấ có ý nghĩa bèn ruyền ngô cho. Kể ừ đó mỗ ịp ế Nguyên Đán, ân chúng lạ làm món bánh này để âng cúng ổ ên, rờ đấ.
Bánh chưng là món ăn xuấ hện hầu hế rong các ịp lễ, ế hay các ngày rọng đạ của mỗ ga đình. Là mộ món ăn hể hện rõ đặc rưng của nền ẩm hực Vệ Nam, nguyên lệu làm ra bánh chưng cũng hế sức ân ã.
Chếc bánh hình vuông, được gó lá xanh bên ngoà, bên rong là lớp bánh bằng gạo nếp vớ nhân đậu xanh, hị lợn ba chỉ kèm ho là các ga vị hành ươ, hành củ khô, êu. Tấ cả các nguyên lệu kế hợp rấ hoà quyện ạo nên mộ món ăn rấ hợp khẩu vị ngườ Á Đông, ăn kèm củ kệu [hành muố] hì món bánh lạ càng hêm đậm đà hương vị.
Thông hường ngườ a hường nấu bánh ừ ám đến chín ếng uỳ vào kích hước của bánh. Kh bánh chín mù lá ong hơm lừng hoà quyện vớ nếp ẻo hậ là hấp ẫn vị gác. Tuy không phả là mộ món ăn xa xỉ, khó kếm nhưng vớ ý nghĩa cổ ruyền, chứa đựng bế bao ình cảm hương yêu mà bánh chưng hường được mang làm quà bếu như là cách bểu lộ lòng hành, sự chúc phúc vẹn ròn.
Chếc bánh chưng là món ăn không hể hếu rong ngày Tế cổ ruyền. Bánh ùng để cúng ga ên như lờ bế ơn sâu nặng của con cháu nhớ về cộ nguồn, là lờ cảm ạ đấ rờ cho mộ năm mưa huận gó hoà.
Trong những ngày đầu năm mớ, ga đình ngồ bên nhau cùng hưởng hức những món ăn hậ ngon, không hể hếu đĩa bánh chưng hơm ngon, uyệ vờ, và kể cho nhau ngh về những câu chuyện năm cũ, những ước nguyện cho năm mớ đang ớ.
Mẫu 3:
“Thị mỡ ưa hành câu đố đỏ
Cây nêu ràng pháo bánh chưng xanh”
Bánh chưng là mộ rong những món ăn không hể hếu rong mỗ ga đình Vệ Nam mỗ ịp Tế đến xuân về. Từ bao đờ nay, bánh chưng đã như mộ món ăn gắn bó, sum vầy, mang đậm hương vị Tế cổ ruyền ân ộc.
Bánh chưng- mộ món ăn gản ị đã rở hành món ăn ruyền hống của ân ộc a ừ bao đờ nay. Bánh chưng bao gồm những nguyên lệu rấ đơn gản: Lá ong ùng để gó bánh, gạo nếp làm vỏ bánh và đỗ xanh, hị lợn, hành làm nhân bánh.
Để chuẩn bị gó bánh chưng, a phả chuẩn bị những lá ong vớ nhều kích cỡ, rửa sạch. Gạo nếp và đỗ xanh phả được ngâm sẵn, hị lợn há mếng và hành há lá mỏng. Sau đó đến công đoạn gó bánh chưng.
Ngày rước ông bà a gó bánh chưng huần úy bằng ay, nhưng bây gờ hường có khuôn để gó bánh được vuông vắn và ễ àng hơn. Đầu ên là đặ ha chếc lạ bên ướ khuôn, sau đó xếp mộ lớp lá ong vuông vắn lên bốn mép khuôn. Tếp ho là mộ lớp gạo nếp.
Sau kh đã đổ gạo nếp lần hứ nhấ, a sẽ cho nhân bánh chưng gồm có đỗ, hị và hành vào, xan đều ra gữa bánh rồ lạ đổ hêm mộ lớp gạo nếp nữa. Cuố cùng là gó bánh lạ và ùng lạ để cố định bánh cho chắc chắn.
Kh gó bánh a không nên xê ịch để ránh bị góc lệch. Những chếc bánh chưng được co là đạ êu chuẩn kh phần gạo và nhân bánh được nằm vuông vắn rong lớp lá, kh gó bánh chưng, không được cho lớp lá quá mỏng hay rách bở nếu vậy kh luộc ruộ bánh sẽ bị bung ra ngoà.
Sau kh gó xong bánh chưng, a cần chuẩn bị mộ nồ lớn để luộc bánh, hường hì sẽ luộc bánh chưng bằng bếp củ vì mấ khá nhều hờ gan, xếp lần lượ bánh chưng vào nồ sau đó đổ nước vào, để lửa cháy âm ỉ rong khoảng 6-10 ếng.
Bánh chưng cần luộc lâu để chín đều và mềm hơm. Sau kh luộc xong bánh chưng cần được ép cho vuông vắn. Bánh chưng hường được ùng để cúng ông bà ổ ên, mang làm quà bếu ặng mỗ ịp Tế đến xuân về, vừa gần gũ lạ vừa lịch sự.
Bóc bánh chưng, màu bánh phả xanh màu lá ong, gạo phả mềm và chín ớ mớ ngon. Những chếc bánh chưng rong mâm cơm ngày Tế vừa là món ăn hân huộc vừa là mong chờ và nềm chúc cho những đều ố đẹp rong năm mớ sẽ đến vớ mỗ ga đình.
Bánh chưng vuông ượng rưng cho mặ đấ, xanh màu lá ong có ý nghĩa vô cùng quan rọng rong âm hức con ngườ Vệ Nam. Bánh chưng, hơn cả mộ món ăn – đó còn là bản sắc ân ộc, là né đẹp ẩm hực ruyền hống ngàn đờ nay còn lưu gữ.
Cho ù xã hộ có phá rển đến đâu, những món ăn mớ và ngon như hế nào có ra đờ, vị rí của bánh chưng rong mỗ ịp lễ rọng đạ của ân ộc vẫn không hể hay hế. Món bánh chưng mộc mạc gản ị mà đầy ý nghĩa, vừa là sự bế ơn vớ ông cha a, vừa là né đẹp văn hóa không hể pha mờ.