Người Nhật thích ăn rau gì

Ngườ Nhậ luôn nằm rong op ân cư có uổ họ cao nhấ hế gớ. Mộ rong những bí kíp gúp họ có uổ họ cao hơn chính là nhờ hó qun ăn uống lành mạnh.

1.1. Tố gản hóa cách chế bến món ăn

Thay vì vệc chuẩn bị những món ăn được chế bến cầu kỳ, ngườ Nhậ chọn ố gản hóa rong cách chế bến hực phẩm. Trong ẩm hực Nhậ Bản, có rấ í món ăn kho, xào, chên; Các món ăn của họ đa phần là hấp, hoặc ăn sống vớ í công đoạn chế bến và nấu rong hờ gan ngắn.

Các món ăn hường được chế bến mộ cách ố gản, hạn chế nấu

Thó ăn uống của ngườ Nhậ hướng đến sự ố gản, nh ế và gữ lạ hương vị ự nhên của hực phẩm. Đó là lý o các món ăn ươ sống rở hành đặc rưng của đấ nước này.

1.2. Ăn nhạ hơn – Văn hóa ăn uống của ngườ Nhậ

Gữ nguyên hương vị cơ bản của ẩm hực là mộ rong những đặc rưng rong văn hóa ăn uống của ngườ Nhậ. Trong các món ăn, ngườ Nhậ sử ụng rấ í phụ ga, đặc bệ là muố.

Tho nghên cứu của các nhà khoa học ngườ Anh, những ngườ ăn nhều muố hơn sẽ ễ mắc bệnh hơn ngườ ăn nhạ [đặc bệ là các bệnh lên quan đến huyế áp]. Đây là mộ rong những bí kíp sống họ của ngườ Nhậ mà không phả a cũng bế.

1.3. Phương pháp Hara Hach – Thó qun ăn uống của ngườ Nhậ

Phương pháp Hara Hach là hó qun ăn uống được hầu hế ngườ Nhậ áp ụng. Cụm ừ Hara Hach Bu rong ếng Nhậ có nghĩa là ăn no đến 8 phần. Vớ nguyên ắc này, chỉ cần cảm hấy đã no đến 80% hì bạn sẽ ngừng ăn ù rấ ngon mệng.

Nhờ vệc ăn không quá no sẽ gúp gảm gánh nặng cho hệ êu hóa, ừ đó cơ hể sẽ cảm hấy nhẹ nhõm và khỏ mạnh hơn.

1.4. Ăn nhều cá 

Hầu như a cũng bế là ngườ Nhậ ăn rấ nhều cá, rong đó món Sush Nhậ Bản và Sashm là 2 món ăn nổ ếng nhấ. Thay vì vệc ăn nhều hị đỏ [bò, ho] như nhều quốc ga, ngườ Nhậ đặc bệ hích cá và các loạ hủy hả sản.

Ngườ Nhậ ăn rấ nhều cá

Có mộ sự hậ hú vị là số lượng cá ngườ Nhậ êu hụ chếm đến 10% số lượng cá được êu hụ rên oàn hế gớ và hậm chí đố vớ lươn là 70%, rong kh ân số nước Nhậ chỉ chếm 2%.

Các loạ cá chứa nhều nguyên ố v lượng, canx, ac béo không bão hòa gúp cho cơ hể luôn đầy năng lượng mà lượng calo nạp vào cơ hể lạ không quá cao.

1.5. Ăn nhều rau xanh

Nếu để ý bạn sẽ hấy, rong bữa cơm của ngườ Nhậ có rấ nhều rau xanh và các món ăn làm ừ hực vậ. Các món ăn ừ hực vậ như đậu, sala, canh rau củ luôn được ngườ Nhậ ưu ên rong các bữa ăn hằng ngày. 

Bên cạnh đó, ngườ Nhậ cũng rấ hích ăn rá cây. Vệc ăn nhều rau xanh cùng rá cây gúp họ cung cấp hêm các loạ vamn, chấ xơ, đồng hờ cũng có hể loạ bỏ được lượng muố ư hừa rong cơ hể.

Xm hêm: 

Tmpura Nhậ BảnNhững món ăn nổ ếng ở Nhậ Bản

16 QUY TẮC TRÊN BÀN ĂN CỦA NGƯỜI NHẬT

Trong các bữa ăn, ngườ Nhậ có rấ nhều quy ắc. Vì vậy, để ránh bị co là ngườ hếu lịch sự, bạn hãy chú ý 16 quy ắc ướ đây nha.

Những quy ắc ùng đũa bạn nhấ định phả bế kh đến Nhậ

Đừng bao gờ cắm hẳng đũa vào bá cơm, vì ngườ Nhậ cho rằng vệc cắm đũa vào bá cơm chỉ ành cho ngườ đã mấ.Không chà đũa vào nhau, đều này như ám chỉ đô đũa rẻ ền.Không để đũa lên mệng bá, hãy đặ đũa của bạn lên những chếc gác đũa nhé.Không sử ụng đũa mình đang ùng để gắp hức ăn cho ngườ khác.Không nên chạm đũa vào các món ăn mà bạn không có ý định gắp [Đều này bị cho là mấ lịch sự].

Những quy ắc lịch sự kh ăn uống rong văn hóa ăn uống của ngườ Nhậ

Vị rí ngồ rong bàn ăn: Ngườ quan rọng nhấ sẽ ngồ xa cửa nhấ. Hãy chờ những ngườ có cấp bậc hơn hoặc ngườ cao uổ ngồ rồ bạn mớ ngồ. Nếu là khách, bạn hãy để chủ nhà chọn chỗ cho mình.Hãy cảm ơn/mờ rước kh ăn: “Iaakmasu” [Xn phép ùng ạ/Cảm ơn vì món ăn].Kh ăn hức ăn nên ăn cả mếng, rán cắn nửa rồ để lạ vào bá. Nếu mếng quá o, bạn hãy lấy ay ch mệng lạ và ăn ừ ừ.Trong bữa ăn, hãy để ay lên rên bàn, đừng để ay ở đù hoặc chân vì hành động này bị co là hếu đúng đắn.Không để hừa đồ ăn. Hãy lấy mộ lượng vừa đủ để ránh rường hợp này.Tăm xỉa răng hường được để ở nhà vệ snh rong các nhà hàng ở Nhậ [lý o là vì phụ nữ Nhậ rấ ngạ xỉa răng rước mặ ngườ khác].Không ùng ay để hứng đồ ăn kh gắp, hãy ùng bá của mình để hứng nhé.Không để xương hoặc vỏ hả sản vào nắp bá hoặc bá đĩa khác. Hãy để vỏ hả sản vào đĩa đựng món ăn sau kh kế húc để ránh bị co là bấ lịch sự.Kh ăn không nên phá ra ếng động, rừ kh ăn mì [Trong rường hợp này ếng húp sẽ được cho là hể hện sự ngon mệng].Không ăn rực ếp ừ đĩa chung: Hãy lấy mộ lượng hức ăn nhỏ và để vào bá của rêng bạn rồ mớ hưởng hức.

Trên đây những cha sẻ về văn hóa ăn uống của ngườ Nhậ, hy vọng bà vế này sẽ hữu ích đố vớ bạn. 

Tìm hểu hêm các hông n u học Nhậ Bản:

Du học Nhậ Bản sau ố nghệp THPT – Tạ sao không?Du học Nhậ Bản nên học ngành gì?

Để được ư vấn và cung cấp các hông n u học Nhậ Bản mớ Nhấ, đừng ngần ngạ lên hệ vớ Jllyfsh Vnam.