Uống tinh bột nghệ khi nào tốt nhất năm 2024

Tinh bột nghệ là một loại gia vị nổi tiếng, không chỉ được sử dụng để tạo màu, tăng hương vị cho các món ăn, làm đẹp mà còn có những công dụng đặc biệt đối với sức khỏe con người. Để sử dụng tinh bột nghệ hiệu quả bạn có thể thực hiện bằng một trong những cách dưới đây.

Uống tinh bột nghệ khi nào tốt nhất năm 2024

Uống tinh bột nghệ với nước lọc hoặc nước ấm

Uống tinh bột nghệ với nước ấm có thể khai thác được các thành phần hữu ích có trong nghệ. Bạn nên pha với nước ấm dưới 40 độ, không dùng trên 50 độ vì nhiệt độ này phá vỡ cấu trúc của các thành phần hữu ích trong nghệ. Chỉ cần pha 2 thìa cà phê tinh bột nghệ với 200ml nước ấm, uống mỗi ngày 2 lần sáng và tối.

Uống tinh bột nghệ với sữa tươi

Uống tinh bột nghệ khi nào tốt nhất năm 2024
Tinh bột nghệ uống với sữa sẽ tạo cảm giác dễ uống hơn (Ảnh AFP)

Do đặc tính của nghệ có mùi hăng, khó uống nên khi pha chung với sữa tươi sẽ giúp bạn dễ uống hơn. Chỉ cần 2 thìa cà phê tinh bột nghệ cùng với 200ml sữa tươi, dùng đều đặn mỗi ngày vào buổi sáng và chiều để giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn.

Uống tinh bột nghệ với mật ong

Uống tinh bột nghệ khi nào tốt nhất năm 2024
Tinh bột nghệ thường được uống với mật ong (Ảnh AFP)

Dùng tinh bột nghệ cùng với mật ong không những tăng hương vị mà cả mật ong và tinh bột nghệ đều tốt cho sức khỏe. Vì vậy, khi bạn kết hợp chúng lại với nhau, hỗn hợp này sẽ giúp điều trị được nhiều bệnh lý và tăng cường sức khỏe cho bạn.

Bạn hãy trộn 2 thìa cà phê mật ong cùng với 200ml nước ấm và 1 thìa mật ong. Uống đều đặn 2 lần mỗi ngày vào buổi sáng và buổi tối.

Tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích người dùng nên tinh bột nghệ được phối hợp khác nhau. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tinh bột nghệ phát huy hiệu quả tốt nhất, bạn nên uống ở hai thời điểm là trước khi ăn 15 phút hoặc sau khi ăn 15 phút.

Uống tinh bột nghệ khi nào tốt nhất năm 2024
Bạn không nên lạm dụng uống tinh bột nghệ, nên uống vừa phải và đều đặn hàng ngày. (Ảnh AFP)

Tinh bột nghệ dù cho có tốt đến mấy nhưng nếu bạn lạm dụng hoặc dùng không đúng cách sẽ phát sinh tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe. Vì vậy khi uống tinh bột nghệ bạn cần lưu ý những vấn đề sau:

- Thành phần nghệ có tính nóng, vì vậy đối với phụ nữ mang thai không nên dùng, nếu dùng sẽ gây ra hiện tượng co bóp tử cung, ảnh hưởng đến thai nhi.

- Không dùng tinh bột nghệ song song với thuốc tây tránh ảnh hưởng đến hồng cầu.

- Tinh bột nghệ dùng quá liều sẽ có tác dụng phụ dễ gây các bệnh về dạ dày, tiêu chảy, đổ nhiều mồ hôi, bù nôn… vì thế khi sử dụng tinh bột nghệ chú ý liều lượng vừa phải.

- Đối với những bạn đang bị rong kinh, đến kỳ hay dùng thuốc liên quan đến máu nên cân nhắc trước khi sử dụng tinh bột nghệ, bởi vì trong nghệ chứa các chất ngựa, acid gây ra tình trạng máu khó đông.

- Những bệnh nhân có bệnh thận, sỏi mật hay bị sởi, nếu muốn dùng tinh bộ nghệ bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn.

- Tinh bột nghệ có tính khó hấp thụ nếu bạn uống như cách thông thường, vì vậy bạn nên bổ sung thêm vitamin chứa piperine để dễ hấp thu các dưỡng chất có trong tinh bột nghệ.

Hỗ trợ dạ dày và hệ tiêu hoá: curcumin trong tinh bột nghệ giảm viêm, giảm axit dịch vị, còn mật ong hỗ trợ kháng khuẩn và chống oxy hóa, giúp dạ dày lành tính.

Tăng cường hệ miễn dịch: cả tinh bột nghệ và mật ong đều có thành phần kháng khuẩn, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và virus.

Giữ xương chắc khỏe: tinh bột nghệ hỗ trợ tạo tế bào xương, ngăn chặn mất canxi, giảm viêm ở xương khớp.

Ngăn ngừa ung thư: chất chống oxy hóa trong tinh bột nghệ và mật ong giúp ngăn chặn sự phát triển của gốc tự do, giảm nguy cơ ung thư.

Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer: curcumin trong tinh bột nghệ giảm mảng beta-amyloid, giúp cải thiện trí nhớ.

Hỗ trợ giảm cân: uống tinh bột nghệ với mật ong có thể thúc đẩy chuyển hoá chất béo và giúp cảm giác no lâu hơn.

Làm đẹp da: tinh bột nghệ và mật ong giúp tái tạo tế bào, làm dịu da, giảm vấn đề như eczema và mụn trứng cá.

Thời điểm uống tinh bột nghệ với mật ong

Để tốt cho sức khỏe, bạn nên uống tinh bột nghệ và mật ong đúng thời điểm, đúng liều lượng. Dưới đây là 5 thời điểm uống tinh bột nghệ mật ong được nhiều người áp dụng hiện nay:

Buổi sáng: uống một ly tinh bột nghệ mật ong vào mỗi sáng là cách giúp dạ dày được “lọc sạch”, giảm tình trạng ứ đọng thức ăn gây đầy hơi, tức bụng. Curcumin trong nghệ và những dưỡng chất trong mật ong còn hỗ trợ hình thành lớp “màng chắn” giúp bảo vệ dạ dày tránh khỏi các nhân tố gây bệnh hiệu quả.

Buổi chiều: buổi chiều là thời điểm cơ thể mệt mỏi, uống tinh bột nghệ với mật ong giúp bổ sung năng lượng và tăng cường sự tỉnh táo.

Buổi tối: uống tinh bột nghệ mật ong vào buổi tối có thể hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ cho người lớn tuổi hay bị mất ngủ, người mắc chứng khó ngủ kinh niên.

Trước bữa ăn: đối với những người có vấn đề dạ dày, nên uống tinh bột nghệ mật ong khoảng 15 – 30 phút trước khi ăn. Nghệ và mật ong sẽ ức chế tiết axit dạ dày, từ đó giúp giảm kích thích niêm mạc dạ dày hiệu quả hơn.

Sau bữa ăn: uống một cốc tinh bột nghệ và mật ong sau khi ăn khoảng 15 - 30 phút giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa và tăng cường nhu động ruột.