Gà là một loại thực phẩm được các bà nội trợ thường xuyên sử dụng vì thịt gà có thể chế biến được rất nhiều món ăn thú vị khác nhau. Hôm nay, caonguyenfood.com xin giới thiệu đến các bạn món gà quay tiêu thơm ngon hấp dẫn như KFC . Đây là một món ăn được giới trẻ săn lung vì hương vị đậm đà của gà hòa vào chút cay cay của tiêu hột thật sự rất quyến rủ khẩu vị của mỗi người. Hãy cùng chúng tôi vào bếp khám phá công thức làm gà quay tiêu giống KFC sau đây để cả nhà cùng thưởng thức món ăn ngon này nhé. Chắc hẳn các thành viên trong gia đình bạn sẽ yêu thích món ăn này lắm đây !
Gà quay tiêu tự hào năm trong top 7 các món ngon từ thịt gà: //zingnew.vn/top-7-mon-an-ngon-tu-thit-ga/
Nguyên liệu chuẩn bị làm gà quay tiêu giống KFC :
Thịt gà : ½ kgHành tây : 1 củRau sống, cà chua, dưa leo.Gia vị thường dùng : 20ml xì dầu, 10 ml dầu hào, 10 ml rượu trắng, hạt tiêu, đường.
Đang xem: Cách làm gà nướng tiêu giấy bạc kfc
Sơ chế nguyên liệu :
Thịt gà bạn chọn gà ta hoặc gà tam hoàng nhé, vì thịt gà chắc, dai ăn sẽ ngon hơn thịt gà công nghiệp nhiều. Rửa thịt gà với nước muối pha loãng hoặc nước gừng tươi để thịt chắc hơn sau khi chế biến.
Xem thêm: Cách Làm Nem Nướng Đà Lạt Đơn Giản Cực Ngon Tại Nhà, Cách Làm Nước Chấm Nem Nướng Đà Lạt
Để ráo rồi ướp thịt gà với 2 thìa canh xì dầu, 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh rượu trắng, 1 thìa canh hạt tiêu, 1.5 thìa đường trắng. Bạn nên dùng bao tay bóp đều cho gia vị ngấm sâu vào thịt rồi để ướp từ 3 – 4 tiếng hoặc dùng màn bọc thực phẩm bọc gà lại rồi cho vào tủ lạnh để ướp qua đêm.Hành tây lột vỏ, rửa sạch rồi xắt hạt lựu. Để hành tây không bị hang bạn ngâm hành đã xắt vào nước giấm pha loãng nhé.Rau sống rửa sạch, vẩy ráo.Cà chua, dưa leo rửa sạch, xắt lát mỏng.
Xem thêm: Cách Làm Cá Lóc Nướng Giấy Bạc Thơm Lừng Hấp Dẫn, Cách Làm Món Cá Quả Nướng Giấy Bạc Ngon Tuyệt❤️
Cách làm gà quay tiêu giống KFC :
Đun sôi dầu trên chảo nóng rồi thả gà đã ướp vào chiên vàng chín đều hai mặt. Khi thấy thịt gà đã săn lại thì bạn vớt ra để qua giấy thấm dầu, để riêng ra tô.Tiếp theo bạn hòa tan hỗn hợp 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, 1 thìa rượu trắng, 1 thìa đường, 1 thìa hạt tiêu, 3 thìa nước lọc rồi cho lên chảo đun nóng. Khuấy đều tay cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau rồi cho them 50 gr bột năng vào , đảo cho đến khi hỗn hợp sánh mịn lại.Sau đó cho phần gà vừa chiên vào đảo qua 2 – 3 lần rồi nêm nếm lại cho vừa miệng ăn.Cuối cùng bạn rắc hành tây xắt hạt lưu lên rồi tắt bếp nhé.
Trình bay :
Cho phần gà ra dĩa, trang trí với rau xà lách, cà chua, dưa leo cho đẹp mắt. Món này dùng nóng với cơm trắng là ngon nhất. Chúc các bạn thành công với cách làm gà quay tiêu giống KFC này nhé !
See more articles in category: Món Nướng
Cách làm Cơm Gà Quay Sốt Tiêu Đen Kfc [Copycat]
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 0.66666666666667 phút
- Thời gian nấu : 0.33333333333333 phút
- Tổng thời gian : 1 phút
Nguyên liệu làm Cơm Gà Quay Sốt Tiêu Đen Kfc [Copycat]
- 200 g má đùi gà/ ức gà/ đùi gà
- 1 cốc gạo ngon
- 30 g hạt tiêu hạt
- Rau xà lách, dưa chuột, cà chua
- Sốt gravy [tự làm]
- Gia vị nêm nếm
Các bước làm Cơm Gà Quay Sốt Tiêu Đen Kfc [Copycat]
Bước 1
Sơ chế, ướp thịt gà với 1 thìa cà phê x hạt nêm + dầu hào + hạt tiêu trắng + bột hành + bột tỏi + mật ong/ mạch nha/ đường nâu + dầu mè [nếu có]. Ướp 30’ trong ngăn mát tủ lạnh. Nấu cơm.
Bước 2
Giã hạt tiêu hạt không quá nát. Rắc lên trên thịt gà đã ướp. Lót giấy nướng và đem nướng thịt ở 180 độ trong 30’. Qua 10’ đầu, đem phần nước ướp còn sốt còn lại phết đều lên mặt thịt và nướng tiếp.
Bước 3
Thưởng thức với cơm nóng, sốt gravy và rau tươi. Hạt tiêu rắc trên thịt sẽ tạo độ thơm và khích thích vị giác khiến bạn ngon miệng hơn!
Đây là một trong số món ăn rất ngon mà bạn nên thử khi tới KFC! #TeamTrees
Bạn nghĩ Cơm Gà Quay Sốt Tiêu Đen Kfc [Copycat] trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Gà Quay Sốt Tiêu Đen Kfc [Copycat] rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Gà Quay Sốt Tiêu Đen Kfc [Copycat] không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Loại món ăn: Gia đình, Thành phần: Đang cập nhật,
Share
Tweet
+1
Pin
Vi Nguyen
Món ngon hôm nay:
-
Bò kho khoai tây, cà rốt
-
Whole Wheat Dough
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g