Một số mẫu ly cocktail đẹp và thường được bartender dùng để đựng đồ uống: ly Martini, Rock, Tulip, Highball, Champagne Flute, Brandy Snifter,… Sở dĩ, ly cocktail thường được làm bằng thủy tinh là để đảm bảo an toàn về sức khỏe cho người dùng. Đồng thời, bề mặt của ly cocktail thủy tinh trơn, bóng, dễ vệ sinh nên vi khuẩn cũng như chất cặn không dễ bám vào. Ly cocktail thủy tinh còn có khả năng giữ nhiệt của đồ uống, giúp người dùng có thể thưởng thức trọn vẹn vị ngon và hương thơm. Một số cách sử dụng ly cocktail thủy tinh mà bạn có thể tham khảo: luôn cầm ở thân ly, không xếp chồng ly cocktail thủy tinh quá cao,…
Khái niệm ly cocktail
Ly cocktail là một loại ly chuyên dụng dùng để đựng những loại đồ uống cocktail. Mỗi loại ly khác nhau sẽ đựng một loại cocktail phù hợp. Việc sử dụng đúng loại ly cocktail trong pha chế không chỉ giúp đồ uống có tính thẩm mỹ cao mà còn đảm bảo chất lượng, mùi vị của từng loại.
Những loại ly cocktail đẹp, sang trọng
Ly Martini
Đây là loại ly cocktail đẹp, có chân cao để khi cầm ly rượu, hơi nóng từ tay sẽ không ảnh hưởng đến độ lạnh của đồ uống. Ly pha chế cocktail Martini có kích thước miệng lớn nên khi thưởng thức cocktail đựng trong ly, người uống có thể tiếp xúc gần hơn và cảm nhận được hương vị của đồ uống.
Ly Martini thường được ướp lạnh trước khi rót rượu. Loại ly này thường có dung tích là 120ml và được sử dụng để đựng các loại cocktail như: Classic Manhattan, Cosmopolitan,…
Ly Margarita
Margarita là một loại ly có thân rộng, được chia thành 2 tầng và thân mảnh. Loại ly này thường được sử dụng để đựng các loại cocktail có hương vị trái cây. Trước khi rót đồ uống vào ly, miệng ly sẽ được quét một lớp muối mỏng để tăng hương vị của trái cây trong cocktail.
Ly Margarita có dung tích là 300ml và thường được sử dụng để đựng các loại cokctail như: Raspberry Daiquiri, Strawberry Margarita,…
Ly Highball
Đây là loại ly uống căn bản, có dáng cao, thẳng, không có tay cầm, thường được sử dụng để đựng các loại cocktail kết hợp giữa soda và rượu. Ly Highball có dung tích là 300ml và được dùng để đựng những loại cocktail như: Dark ‘N’ Stormy, Long Island Iced Tea, Alabama Slammer,…
Ly Tulip
Đây là loại ly có dáng thon, miệng rộng, uốn cong thành hình hoa Tulip. Loại ly này thường có dung tích là 350ml và đựng những loại đồ uống có nhiều trang trí, mocktail sinh tố có đá,…
Ly Hurricane
Đây là loại ly pha chế cocktail có thân cao, dáng bầu như hoa Tulip, chân đế rộng, thấp. Ly Hurricane thường có dung tích là 400ml và được sử dụng để đựng những loại đồ uống như: Killer Kool-aid, Mudslide, Mai Tai,…
Ly Rock
Loại ly này thấp hơn so với ly Highball, dùng để đựng các loại rượu rót trực tiếp lên đá viên hoặc không thêm đá. Ly Rock thường có dung tích khoảng 200ml, đựng các loại cocktail: Rusty Nail, Brown Cow, Screwdriver,…
Ly Brandy Snifter
Loại ly này có thiết kế cầm trong lòng bàn tay và được dùng để đựng những loại rượu mạnh có mùi thơm. Ly Brandy Snifter có dung tích khoảng 500ml và đựng các loại đồ uống: Blueberry Tea, Brandy,…
Ly Champagne Flute
Loại ly này có miệng khum nhỏ để hạn chế hơi và gas của champagne bị bay đi. Ly Champagne Flute thường được dùng cho các loại cocktail có thành phần chính là champagne hoặc tháp rượu. Dung tích của loại ly này là 200ml.
Ly Whisky Sour
Đây là loại ly pha cocktail phiên bản nhỏ của ly Champagne Flute. Ly Whisky Sour thường có dung tích là 45ml và dùng để uống rượu whisky.
Ly Wine
Loại ly uống cocktail này có dạng bầu để tăng diện tích tiếp xúc giữa rượu và không khí. Nhờ vậy, bạn có thể thưởng thức trọn vẹn mùi thơm và hương vị của đồ uống. Ly Wine thường được sử dụng để phục vụ rượu vang trắng và rượu vang đỏ. Dung tích của ly đựng rượu vang trắng là 200ml, nhỏ hơn so với ly đựng vang đỏ [300ml].
Ly Shot
Đây là loại ly nhỏ, có dung tích từ 30 đến 45ml, thường được sử dụng để đựng các loại rượu mạnh như: vodka, whisky,…
Một số câu hỏi thường gặp khi dùng ly cocktail
Vì sao ly uống cocktail thường được làm bằng thủy tinh?
Trong pha chế, các loại ly được sử dụng đều làm bằng thủy tinh. Những loại ly làm bằng thủy tinh có tần suất và mức độ sử dụng nhiều hơn so với ly nhựa. Lý do là vì trong quá trình nung, đốt, ly thủy tinh sẽ không chứa chất hóa học hữu cơ. Khi sử dụng để đựng đồ uống thì sẽ đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng. Bên cạnh đó, bề mặt của ly pha chế cocktail thủy tinh cũng trơn, bóng, dễ vệ sinh nên vi khuẩn cũng như những chất cặn sẽ không dễ bám vào.
Hơn nữa, các rượu trong pha chế rất dễ bị bay hơi, bay mùi nếu không có nhiệt độ phù hợp. Những loại ly thủy tinh được thiết kế phù hợp với từng loại rượu sẽ có khả năng giữ nhiệt. Vì vậy, người dùng có thể thưởng thức trọn vẹn vị ngon và hương thơm của cocktail. Đồng thời, ly thủy tinh còn đem đến vẻ đẹp sang trọng và đẳng cấp khi sử dụng. Ngoài ra, ly thủy tinh có thời gian sử dụng lâu hơn so với ly nhựa cũng như góp phần bảo vệ môi trường xung quanh.
Cách làm sạch ly cocktail như thế nào?
Để làm sạch các vết bẩn dai dẳng bám trên ly cocktail thủy tinh, bạn có thể sử dụng những mẹo sau:
- Dùng gạo hoặc vỏ trứng cho vào ly. Sau đó, đổ 1 ít nước sôi, bịt kín miệng ly và lắc mạnh nhiều lần. Nhiệt độ của nước kết hợp với tinh chất từ vỏ trứng, gạo sẽ làm cho ly pha chế cocktail thủy tinh sáng bóng như mới.
- Ngâm ly cocktail thủy tinh trong giấm trắng khoảng 15 phút, dùng khăn mềm thấm với baking soda, lau nhẹ nhàng để những vết bẩn bong ra từ từ. Sau đó, rửa lại với nước sạch.
- Dùng một lát chanh mỏng, chà vào vết bẩn của ly cocktail thủy tinh, để trong 10 phút. Axit của chanh sẽ thấm vào bên trong vết bẩn. Sau đó, bạn dùng nước ẩm rửa lại ly pha chế cocktail thủy tinh thì sẽ thấy sạch bóng và có mùi thơm dễ chịu của chanh.
Để vệ sinh những vết bẩn thông thường bám trên ly pha chế cocktail thủy tinh, bạn có thể dùng muối, nước rửa chén kết hợp với chanh hoặc nước ấm kết hợp với các chất tẩy rửa. Sau đó, rửa lại với nước là xong.
Cách bảo quản ly cocktail như thế nào?
Biết được các loại ly cocktail trong pha chế là chưa đủ, bạn cần nắm được cách sử dụng và bảo quản đúng. Dưới đây là các nguyên tắc sử dụng ly uống cocktail mà bạn có thể tham khảo:
- Luôn dùng muỗng múc đá để cho đá vào ly pha chế. Không được dùng ly để múc nước đá vì sẽ làm ly pha chế cocktail bị hư
- Không xếp chồng ly pha chế cocktail quá cao. Không được xếp các loại ly cocktail khác nhau vì chúng có thể bị kẹt. Nếu bạn cố gắng tách ra, các loại ly pha chế cocktail có thể bị đổ, vỡ.
- Đừng đem quá nhiều ly cocktail khi bạn không thể cầm hết trên tay. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng khay để phục vụ ly đựng cocktail.
- Luôn cầm ở thân ly để tránh tạo các vệt mất thẩm mỹ ở miệng ly.
Qua bài viết trên từ WeWine, bạn đã biết các mẫu ly cocktail đẹp, sang trọng cũng như cách làm sạch và bảo quản chúng. Nếu bạn muốn mua các loại rượu thơm ngon, hảo hạng để thưởng thức trong ly cocktail phù hợp, hệ thống cửa hàng rượu vang WeWine sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Liên hệ ngay hotline để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng!