Cách sửa máy xay thịt công nghiệp

Một trong những lưu ý quan trong khi sử dụng máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ hiện nay để được lâu bền và hiệu quả cao đó chính là cần phải vệ sinh sạch sẽ sau khi sử dụng. Vậy cần vệ sinh như thế nào? Để maychebienthit.com hưỡng dẫn cách hay sau đây nhé!

Cách sửa máy xay thịt công nghiệp

Chia sẻ cách hay trong việc vệ sinh máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ mà bạn không thể bỏ qua

Vệ sinh máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ sau khi sử dụng

Viễn Đông khuyên bạn nên phụt rửa máy xay nhuyễn thịt bằng nước sau mỗi lần sử dụng, không nên để quá lâu sẽ gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Ít nhất bạn cần phải vệ sinh sạch sẽ sau 1 ngày dài sử dụng.

Cách sửa máy xay thịt công nghiệp

Cách để bạn vệ sinh sạch sẽ như sau:

Bước 1: Trước tiên bạn cần ngắt hết nguồn điện đang được kết nối với máy để tránh trường hợp bị chập, nổ điện trở gây hỏng máy và nguy hiểm cho người xung quanh.

Bước 2: Tháo lỏng đai ốc ở cả 2 đầu, nơi cố định trục đùn thịt và máy.

Bước 3: Tháo tất cả các bộ phận của ống đùn theo thứ tự ngược lại với quá trình lắp máy vào.

Cách sửa máy xay thịt công nghiệp

Bước 4: Rửa máy với xà phòng để hết dầu mỡ bám bẩn. Sau đó tráng thật sạch với nước, để ở nơi khô thoáng để máy được ráo nước. Cuối cùng là lắp các bộ phận máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ theo đúng thứ tự là có thể hoạt động bình thường.

Lưu ý: Cần phải để máy thật khô ráo thì mới được lắp và kết nối điện nếu không máy sẽ dễ bị ẩm ướt động cơ không còn sử dụng được lâu bền.

Cách sửa máy xay thịt công nghiệp

Cách bảo quản máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ

Ngoài vệ sinh sạch sẽ bạn cần phải tuân thủ các cách bảo quản sau đây để máy có thể kéo dài được tuổi thọ nhé:

  • Sau khi vệ sinh sạch sẽ và lau khô cần bôi thêm một lớp mỡ hoặc dầu ăn để bảo quản máy được tốt hơn.
  • Cần cho máy được nghỉ ngơi sau khoảng 30 phút xay nhuyễn.
  • Để máy hoạt động ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh những nơi ẩm ướt.
  • Sau quá trình dài sử dụng có thể thả một, hai lát dứa vào xay để lưỡi dao có thể sắc bén, sáng bóng như mới.
  • Đưa máy đi bảo dưỡng theo định kỳ để các nhân viên có tay nghề cao có thể phát hiện những nơi bị hỏng và sửa chữa kịp thời.

Cách sửa máy xay thịt công nghiệp

Vệ sinh lưỡi dao nếu bị han gỉ, hoen ố

Trong quá trình dài sử dụng các loại máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ thì bạn sẽ không tránh khỏi những lúc bị han gỉ, hoen ố ở lưỡi dao.

Vậy bạn cần làm gì để đánh bay các vết bẩn đó? Bạn có thể sử dụng các vật dụng ngay trong căn bếp của mình như hỗn hợp muối và chanh, giấm và baking soda. Bạn chỉ cần đem lưỡi dao đi ngâm vào dung dịch trong vòng 15-20 phút sau đó rửa sạch là đã có thể làm mất các chỗ bị han gỉ.

Nếu lưỡi dao của máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ quá cũ không thể vệ sinh bạn nên mua ngay dao mới để tránh dao cũ làm giảm năng suất công việc của bạn.

Cách sửa máy xay thịt công nghiệp

Đây là cách vệ sinh máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ mà công ty Viễn Đông muốn chia sẻ cho bạn. Nếu bạn muốn tham khảo các dòng máy xay thịt của Viễn Đông thì có thể truy cập vào trang web cokhiviendong.com hoặc gọi ngay đến hotline của công ty để được hỗ trợ nhé! Viễn Đông luôn sẵn sàng phục vụ! 

 Ngày xưa mỗi cần tìm dịch vụ rất khó khăn mà không biết nơi nào uy tín, từ khi biết website tôi rất yên tâm khi được tư vấn, sẽ giới thiệu cho bạn bè biết.  

Dòng máy xay thịt công nghiệp có thiết kế đơn giản, độ an toàn cao nên cách sử dụng cũng khá dễ, không tốn nhiều công sức. Bạn có thể tham khảo bài viết này để biết cách dùng máy sao cho hiệu quả nhất, phục vụ công việc sản xuất, chế biến tại cơ sở của mình.

Hướng dẫn sử dụng máy xay thịt công nghiệp

Vệ sinh, bảo quản máy xay thịt công nghiệp như thế nào?

Lưu ý quan trọng khi sử dụng máy xay thịt để đảm bảo an toàn

So sánh các dòng máy xay thịt công nghiệp AKS-TC-JR

4 sai lầm thường mắc khi sử dụng máy xay thịt công nghiệp

Hướng dẫn sử dụng máy xay thịt công nghiệp

Cách sửa máy xay thịt công nghiệp

Trước khi bắt đầu vận hành máy xay thịt công nghiệp, bạn cần kiểm tra kĩ toàn bộ máy, đảm bảo chắc chắn mọi chi tiết đều không có sự có. Nếu có cần được khắc phục ngay hoặc trong trường hợp không tự khắc phục được, liên hệ ngay tới bộ phận kĩ thuật của Viễn Đông để được trợ giúp.

Thực hiện kiểm tra và vận hành máy xay thịt theo 3 bước chính sau:

Bước 1: Kiểm tra máy xay thịt, lắp trục xay thịt lên máy. Chú ý các bộ phận trên đầu dao phải được lắp đúng thứ tự, đúng chiều. Bạn siết chặt chấu đầu dao lại và kết nối máy với nguồn điện.

Bước 2: Cho thịt lên khay chứa. Cắt miếng thịt vừa cỡ lóng ngón tay, miếng thịt càng lớn càng khó xay. Xay lượng thịt vừa phải theo công suất của máy để tránh kẹt thịt, quá tải..

Bước 3: Bạn xoay công tắc theo chiều kim đồng hồ, máy bắt đầu xay và đùn thịt ra dưới khay.

Cách sửa máy xay thịt công nghiệp

Cứ như thế, bạn cho thịt lên khay để máy xay nhưng không để máy hoạt động quá 30 phút

Ngoài xay đùn thịt, máy xay thịt công nghiệp còn được sử dụng để xay đùn xúc xích, lạp xưởng thay thế cho các máy đùn chuyên nghiệp. Tham khảo cách vận hành sau:

  • Cắt thịt lát vừa, thêm gia vị vào và trộn đều lên.
  • Lắp đĩa dao đùn thịt và lưỡi cắt tương ứng, sau đó lắp tiếp phễu đùn xúc xích vào. Đặt vỏ xúc xích vào phễu đùn.
  • Cho thịt lên khay, dùng chày đẩy một ít thịt xuống khe để các bộ phận cuối cùng của ống đùn có sẵn thịt, điều này làm xúc xích đầy và chặt hơn.
  • Bật công tắc cho máy hoạt động và bắt đầu đùn ra xúc xích.

 Chỉ cần làm đúng các nguyên tắc trên, xúc xích của bạn đùn ra sẽ tròn đều, chặt thịt mà không quá căng.

Cách sửa máy xay thịt công nghiệp

Máy xay thịt công nghiệp được sử dụng để đùn xúc xích thay thế cho dòng máy chuyên nghiệp rất tốt

Như vậy, dòng máy xay thịt công nghiệp có cách vận hành rất đơn giản, không tốn nhiều công sức, thời gian, tiết kiệm chi phí nhân công cho các cơ sở sản xuất.

>> Vệ sinh, bảo quản máy xay thịt công nghiệp như thế nào?