Cách nấu canh thì là
Tác giả: Ánh Dương/Sức khỏe Cộng đồng Show Món canh cá cà chua thì là là món ăn vừa ngon miệng lại dễ nấu. Cách nấu canh cá cà chua thì là rất dễ. Với 300g cá trắm cỏ cần những nguyên liệu sau: - 2 quả cà chua, hành, gừng, thì là - Nước tương, chút rượu, bột ngô, đường, muối, tiêu. Cách sơ chế- Cá mổ sạch, cắt khúc nhỏ. Cho cá ướp với chút gừng, rượu, muối. Cho chút bột ngô vào trộn đều. - Cà chua rửa sạch thái hình múi cau. - Cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào. Dầu nóng già cho cá vào chiên cho đến khi cá chuyển màu vàng đều các mặt. - Cho cà chua vào nồi xào, cho nước vào đun sôi rồi đun lửa nhỏ. Cho các đã chiên vào và đun khoảng 5-10 phút. - Thêm ít đường, muối và nước tương vào nồi cá. - Đun khoảng 5 phút nữa, cho hành lá vào và tắt bếp. Với cách nấu canh cá cà chua thì là trên bạn sẽ có một món canh nóng thơm ngon.
Ngày 03/01/2017 13:59 PM (GMT+7)
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 2 khúc cá chép, rửa sạch, thấm khô nước - 2-3 quả cà chua - 1 nắm rau thì là - 2 nhánh hành lá - 1 củ hành khô - 3 nhánh tỏi - Ớt bột hoặc ớt tươi - 1 thìa bột me hoặc me tươi - Dầu ăn, bột nêm, muối, nước mắm, xíu đường, tiêu. PHẦN 2: CÁCH LÀM CANH CÁ CHÉP NẤU THÌ LÀ Bước 1: Cà chua rửa sạch, cắt núm rồi thái miếng cau. Thì là, hánh lá thái khúc, hành, tỏi băm nhỏ, ớt thái lát. Bước 2: Lấy 1 xíu muối xát lên da cá cho cá thấm, thịt cá sẽ thơm ngon hơn. Cho 2 thìa dầu vào chảo đun nóng dầu thì cho cá vào chiên vàng đều và gắp ra đĩa. Bước 3: Vẫn cái chảo ấy cho hành, tỏi vào phi thơm sau đó cho cà chua vào xào chín mềm và có màu đẹp mắt. Cho ớt bột, nước mắm, bột nêm đảo đều. Bước 4: Khi cà chua đã mềm bạn cho cá đã chiên vàng vào rồi thêm nước sôi hoặc nước dùng càng ngon. Đun cho canh sôi 5 phút thì thêm bột me, xíu đường nêm lại cho canh vừa miệng mới cho rau thì là, hành lá, tiêu và tắt bếp. Múc canh cá nấu thì là ra tô rồi thưởng thức ngay khi còn nóng. Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với canh cá nấu thì là nóng hổi! Theo Hương Giang (Khám phá) Tin liên quan
Tài trợ | Giảm cân an toàn tại nhà
Tin bài cùng chủ đề Món canh ngon
Tin hay đừng bỏ lỡ Vợ tân trang "cô bé" chỉ với 2 phút mỗi ngày để chiều chồng, khiến chồng mê đắm Luộc trứng đừng chỉ với nước, thêm 2 nguyên liệu này trứng thơm mềm, dễ bóc vỏ
Chị gái U50 chia sẻ bí kíp cực nhậy giúp xử lý khô hạn, giảm ham muốn ở phụ nữ Mệt mỏi, chán nản vì bướu tuyến giáp - Dành ngay 3 phút học kinh nghiệm này! "Cô bé" khô hạn, giảm ham muốn, kinh nguyệt rối loạn làm cách này để chuyện ấy dễ dàng, vòng kinh... Cách nấu bún cá đơn giản, ngon không bị tanh ăn hoài không chán
Video clip chọn lọc Eva Toplist Eva Huyền bí Eva Voice
Hồ Ngọc Hà, Tăng Thanh Hà bị bắt gặp cảnh giản dị chăm con giữa phố, một nách hai con Con gái Võ Hạ Trâm được thai giáo, ăn chay: 9 tháng sốt lần đầu nhưng nói xuyên ngôn ngữ 2 thời kỳ vàng của chiều cao, làm 3 bước này con cao cực nhanh Chủ nhà quật ngã, tóm gọn tên trộm xe máy ngay trước cửa Thách đấu nhầm cao thủ, giang hồ đường phố nhận ngay kết đắng Con gái được khen xinh như búp bê, mẹ bé lộ diện khiến tất cả vỡ òa 5 môn thể thao giúp trẻ bứt phá chiều cao vượt trội Gấu Bắc Cực mắc kẹt vài ngày tại vách đá cheo leo, kết cục ra sao? Vườn quốc gia Bù Gia Mập – Kỳ quan thiên nhiên hùng vĩ đầy hoang sơ Thanh niên bán vé số kiểu "bố đời" bị nữ nhân viên xử đẹp 5 con giáp coi trọng sĩ diện, vì cái tôi bất chấp hậu quả Cô gái “nuốt chửng” 35 quả trứng trong hơn 2 phút gây sốc 5 con giáp may mắn, tài lộc vây quanh trong tháng 3 âm lịch Xe máy bất ngờ bốc cháy, người đàn ông có pha dập lửa "cực độc" Thầy giáo cố nở nụ cười trước khi vào lớp và lý do cảm động phía sau Mẹo giúp chị em tránh "lộ hàng" khi mặc áo hở cổ Bị cướp dùng dao đe dọa, cô gái có màn "phản đòn" cực gắt Nữ y tá xinh đẹp, sở hữu thân hình chữ S cùng vòng một nóng bỏng khó rời mắt |