Làm sao có quà ông già noel tại phần lan

Đến hẹn lại lên, HSSV du học Phần Lan niên khóa 2016 – 2017 đang chuẩn bị hoàn thành những thủ tục hồ sơ cuối cùng để có thể hoàn thành ước mơ bấy lâu nay của bản thân. Một cuộc sống mới đang chờ đợi các em tại Xứ sở ngàn hồ, sẽ có nhiều điều thay đổi trong cuộc sống của các em từ bây giờ, một trong số đó chính là vấn đề văn hóa. Giáng sinh năm nay là một trong những ngày lễ lớn đầu tiên các em sẽ trải qua ở một đất nước mới, chắc chắn sẽ có những bỡ ngỡ ban đầu. Chính vì vậy HSSV nên chuẩn bị cho bản thân trước sự hiểu biết về Giáng sinh tại Phần Lan để tránh những lỗi lầm không đáng có. Bài viết này sẽ chia sẻ về một mùa Giáng sinh truyền thống của người dân ở Phần Lan để giúp cho du học sinh có thể hiểu hơn về nét đẹp văn hóa này của Xứ sở Ngàn hồ.

Giáng sinh từ lâu đã là ngày lễ lớn của rất nhiều dân tộc trên toàn thế giới, thể hiện tín ngưỡng văn hóa độc đáo và đặc sắc về tôn giáo. Phần Lan là một trong những quốc gia thể hiện rõ nhất ngày lễ này khi được biết đến là quê hương của ông già Noel. Một số nhận định cho rằng, Giáng sinh ở Phần Lan mới thể hiện được hết vẻ đẹp và sự đặc trưng vốn có, do đó, nếu bạn đã đến với nơi này để học tập và nghiên cứu những khóa học chất lượng thuộc nền giáo dục thứ 4 thế giới, thì nên chuẩn bị cho bản thân vốn hiểu biết nền tảng để không bị shock văn hóa.

Trong suốt mùa Giáng sinh, người dân Phần Lan thường sinh hoạt chậm lại một nhịp và cho đi và nhận lại tình yêu thương với nhau. Bầu không khí chính là yếu tố quan trọng hàng đầu của một lễ Giáng sinh Phần Lan đích thực, vào thời gian này toàn đất nước được bao phủ trong những dặm tuyết trắng ẩn mình trong đêm tối, mọi thứ được chiếu sáng chỉ dựa vào những vì sao trên bầu trời và những ánh đèn đường, mang đến những vệt màu ấm áp cho một mùa lễ hội ấm cúng. Hầu hết người dân Phần Lan đón Giáng sinh bằng cách suy nghĩ và lựa chọn đâu là địa điểm thích hợp để cùng gia đình tận hưởng ngày lễ.  Đa số thường sẽ đến những khu nghỉ dưỡng, biệt thự hay những ngôi nhà gỗ ấm cúng tại một vùng nông thôn bình yên, cùng nhau trò chuyện và thực hiện những hoạt động theo đúng truyền thống là trang trí cây thông, thưởng thức bánh gừng, “Glögi” và thư giãn trong phòng xông hơi.

Nếu nói về ẩm thực mùa Giáng sinh tại Phần Lan thì không thể bỏ qua những món ăn truyền thống như thịt lợn nướng, các món cá, thịt hầm và salad ăn kèm. Một bữa sáng mùa Giáng sinh đúng tiêu chuẩn là mọi người sẽ thưởng thức bánh gạo. Sau khi những buổi tiệc bắt đầu, bài hát thánh ca sẽ được hát lên với sự thích thú và hân hoan. Bên cạnh đó, các loại bánh ngọt và bánh quy cũng là những món ăn yêu thích của cư dân Phần Lan ở mọi lứa tuổi vào mùa Giáng sinh.

Ngày lễ Giáng sinh tại Phần Lan sẽ không thể nào trọn vẹn nếu thiếu những chiếc bánh gừng đầy đủ kích thước và hình dạng. Do đó một trong những việc làm được mong đợi nhiều nhất mùa Giáng sinh chính là được làm những chiếc bánh gừng, sau đó treo lên cành của cây thông đã được trang trí công phu.

Đi kèm với bánh gừng là  “Glögi”,  một loại vang đã được pha chế, luôn xuất hiện trong danh sách những loại thức uống nóng được yêu thích nhất vào mùa Giáng sinh tại Phần Lan. Nó thường được làm từ rượu vang đỏ, hoặc nước ép của một số loại quả, kết hợp với các loại gia vị như thảo quả, quế, dùng kèm với nho khô và hạnh nhân.

Tại Phần Lan, Giáng sinh là một ngày lễ vô cùng quan trọng, thời điểm ông già Noel chu du khắp nơi với những món quà trẻ em ước mong. Đây cũng là dịp gia đình đoàn viên, cùng nhau trang trí cây thông, uống “Glögi” và thư giãn trong phòng tắm hơi, tận hưởng những khoảnh khắc cuối cùng của một năm. Nếu đã có cơ hội được đón ngày lễ đặc sắc này tại quê hương của ông già Noel thì bạn hãy luôn sẵn sàng để có được những trải nghiệm đáng nhớ nhé!

Nguồn: visitfinland.com

Cho dù cuộc sống có hiện đại đến đâu, Giáng sinh cũng sẽ luôn đồng nghĩa với những truyền thống lâu đời. Và Giáng sinh ở Phần Lan là lễ hội truyền thống không thể thiếu, nơi có ông già Noel sinh sống!

• Những khu chợ Giáng Sinh ở Châu Âu 2022 đẹp và hoành tráng nhất
• Dịp lễ giáng sinh ở New Zealand có gì đặc biệt?
• Giáng sinh ở Paris: 8 điều đặc biệt nhất để xem và trải nghiệm

Truyền thống Lễ Giáng sinh ở Phần Lan

Trong phong cảnh tuyết rơi, truyền thống Giáng sinh, cùng với ông già Noel và các chú lùn của ông, Phần Lan là địa điểm hoàn hảo cho một Giáng sinh trắng huyền diệu. Tại đây, bạn trải nghiệm một Giáng sinh Phần Lan đích thực với những truyền thống địa phương được lưu truyền.

Truyền thống Giáng sinh ở Phần Lan dựa trên gia đình và sự ấm áp của mái ấm gia đình. Lễ Giáng sinh ở các nước Bắc Âu được tổ chức vào đêm Giáng sinh. Vào buổi sáng ngày 24 tháng 12, các gia đình quây quần bên nhau để thưởng thức bánh gạo Giáng sinh, được phục vụ nóng và phủ quế, đường và các loại gia vị khác. Sau bữa sáng, mọi người cùng nhau đi ra khu rừng tuyết để săn tìm cây thông Noel ưng ý và mang về trang trí cho cả gia đình hoặc cây thông Noel được mua từ chợ hoặc quảng trường địa phương.

Vào buổi chiều, hầu hết các gia đình thường đến Christmas Sauna để tắm và thư giãn. Mọi người dọn dẹp nhà cửa sẵn sàng cho ba ngày lễ Giáng sinh - Đêm Giáng sinh, Ngày Giáng sinh và Ngày tặng quà. Bởi vì trời rất tối ở hầu hết các vùng của Phần Lan vào khoảng ngày lễ Giáng sinh (khoảng 3 giờ chiều) nên giờ đây người ta truyền thống đi nghĩa trang và thăm mộ của các thành viên trong gia đình. Một số nghĩa trang rất lớn và cảnh sát túc trực để quản lý giao thông, nhưng mọi người phải đi bộ để đến mộ. Những ngọn nến trong những chiếc đèn lồng treo được để quanh mộ, thường có rất nhiều người trong gia đình đi. Cả nghĩa trang bừng sáng với những chiếc đèn lồng rực sáng lấp lánh trong tuyết - một xứ sở thần tiên mùa đông.

Đêm Giáng sinh rất đặc biệt và là ngày quan trọng nhất trong ngày lễ Giáng sinh. Truyền thống là ăn cháo gạo và nước ép mận vào bữa sáng. Bữa ăn chính của lễ Giáng sinh được ăn vào đầu buổi tối. Cá Lutefish (cá muối) là món khai vị truyền thống, nhưng ngày nay không còn quá phổ biến. Bữa ăn chính là đùi lợn ăn kèm với khoai tây nghiền theo truyền thống được nướng từ từ trong hộp vỏ cây bạch dương trong lò với thịt lợn Thụy Điển nghiền. Thịt hầm chứa các loại rau khác nhau bao gồm rutabaga, cà rốt và khoai tây cũng rất phổ biến. Món tráng miệng là bánh tráng nướng / cháo ăn với mứt mận tẩm gia vị. Một quả hạnh được giấu trong bánh pudding và ai tìm thấy quả hạnh sẽ gặp nhiều may mắn trong năm tới.

Bữa tối đêm Giáng sinh, thường bao gồm nhiều loại thực phẩm đặc biệt của ngày lễ trong đó đặc biệt là thịt hầm gan với pa-tê và giăm bông nướng trong lò là món ăn truyền thống ở Phần Lan trong lễ Giáng sinh.

Sau bữa ăn dài và trò chuyện vui vẻ trẻ em sẽ được đền đáp xứng đáng khi đích thân ông già Noel trên chiếc xe trượt tuyết tuần lộc đến thăm và mang một món quà lễ Giáng sinh. Người Phần Lan tin rằng Ông già Noel hay Cha Giáng sinh sống ở phía bắc của Phần Lan được gọi là Korvatunturi (hay Lapland), phía bắc của Vòng Bắc Cực. Mọi người từ khắp nơi trên thế giới gửi thư cho ông già Noel ở Phần Lan. Có một công viên giải trí du lịch lớn được gọi là 'Vùng đất Giáng sinh' ở phía bắc Phần Lan, gần nơi ông già Noel sinh sống.

Ngày Giáng sinh yên tĩnh hơn nhiều với các gia đình thường ở nhà để vui vẻ cùng gia đình. Vào Ngày lễ tặng quà sau Giáng sinh, mọi người thích đi chơi. Trượt tuyết dọc theo địa hình bằng phẳng hoặc trượt băng nếu hồ hoặc sông bị đóng băng.

Giáng sinh ở Phần Lan còn có đặc sản bánh gừng với đủ hình dạng và kích cỡ. Hương thơm của bánh quy gừng mới nướng, rượu ngâm cay và phòng xông hơi bằng lò đốt củi có lẽ là tất cả những gì bạn cần cho kỳ nghỉ tuyệt vời nhất trong đời.

Ông già Noel là đại sứ của lễ Giáng sinh

Ông già Noel là người đặc biệt của mùa lễ hội Phần Lan. Như chúng ta đều biết, ông già Noel sống ở miền bắc Phần Lan và giúp lan tỏa niềm vui Giáng sinh trên toàn thế giới.

Korvatunturi, ngọn núi ở Lapland Phần Lan, nơi ông già Noel làm nhà, nằm cách thủ đô Helsinki1.000 km về phía bắc. Ông sống ở đó với vợ và hàng trăm chú lùn. Từ đỉnh Korvatunturi, họ có thể nghe thấy lời chúc Giáng sinh của tất cả trẻ em trên thế giới.

Đối với trẻ em Phần Lan, việc đếm ngược đến Giáng sinh bắt đầu trong Mùa Vọng, khi các đường phố trung tâm thành phố được trang trí bằng đèn và đồ trang trí. Trẻ em và người lớn đều vui vẻ mở cửa sổ trên lịch Mùa Vọng, một cửa sổ mỗi ngày cho đến đêm Giáng sinh. Thông thường, các cửa sổ để lộ những bức tranh Giáng sinh nhẹ nhàng, mặc dù các cánh cửa sổ đôi khi có chứa sô cô la hoặc những món quà nhỏ khác.

Trong Mùa Vọng - và cả những thời điểm khác trong năm - Ông già Noel có thể có thời gian để xuất hiện và truyền bá cổ vũ Giáng sinh ở các thị trấn xung quanh Phần Lan và hơn thế nữa. Mọi người thường hỏi ông về những chú lùn và ở những quốc gia ấm áp hơn, mọi người cũng muốn biết về tuần lộc - và tuyết.

Tuần lộc nổi tiếng nhất của ông già Noel là Rudolph, chú tuần lộc mũi đỏ. Nhưng ông già Noel không bao giờ có thể đến mọi nhà trên thế giới chỉ với một con tuần lộc, vì vậy Rudolph chỉ là một trong số rất nhiều. Tất cả những con tuần lộc đang làm việc đều là những con đực nặng khoảng 100 kg mỗi con. Chúng đủ mạnh để kéo ông già Noel và một chiếc xe trượt tuyết đầy quà trên một quãng đường dài. Rudolph đặc biệt quan trọng vì chiếc mũi đỏ của nó cung cấp ánh sáng vào những buổi tối. Những con tuần lộc được sinh ra vào cuối mùa xuân nặng khoảng năm kg. Chúng phát triển rất nhanh, ăn địa y. Vào mùa thu, thì ăn những loại nấm ngon mọc trên các đồi núi phía bắc Phần Lan. Khách du lịch đến Phần Lan có thể trải nghiệm một chuyến đi trên xe trượt tuyết kéo tuần lộc!

Có rất nhiều tuyết ở vùng Lapland Phần Lan từ tháng 11 cho đến cuối mùa xuân thậm chí cho đến tháng 5. Tuyết ở Phần Lan trong mùa Giáng sinh rất thú vị, bạn có thể biến nó thành người tuyết, lâu đài tuyết, quả cầu tuyết và tác phẩm điêu khắc trên tuyết. Và khi những bông tuyết bay lơ lửng trong không trung xuống mặt đất sẽ khiến cho một ngày mùa đông trở nên tuyệt đẹp. Tuyết giúp ông già Noel vận chuyển quà dễ dàng, ông lướt nhẹ trên tuyết trong một chiếc xe trượt tuyết được kéo bởi những chú tuần lộc vượn, với Rudolph dẫn đầu!

Tham quan Phần Lan mùa Giáng sinh

Thời điểm Giáng sinh ở Lapland Phần Lan cũng là thời điểm tuyệt vời trong năm để xem cực quang Borealis (Cực quang phương Bắc) nhưng bạn cần phải ở trên Vòng Bắc Cực để nhìn thấy chúng. Khi đến thăm khu vực này, bạn có thể lựa chọn nhà nghỉ, trẻ em có thể trang trí cây, giúp chuẩn bị bánh quy, thưởng thức các tác phẩm thủ công và nghệ thuật Giáng sinh và gặp gỡ trẻ em địa phương nếu có thể.

Rovaniemi là quê hương chính thức của Ông già Noel, và bạn có thể đến Làng Ông già Noel ngay trên Vòng Bắc Cực, một điểm thu hút hơn 500 000 du khách hàng năm từ khắp nơi trên thế giới.

Chuyến du lịch Giáng sinh ở làng Aurora, Phần Lan sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm Giáng sinh Phần Lan chân thực, mộc mạc với rất nhiều tuyết để có thể lăn lộn vui chơi và xây người tuyết. Mang đến phong cảnh tuyết rơi, truyền thống Giáng sinh của Phần Lan và ẩm thực thịnh soạn cùng với ông già Noel và các chú lùn của ông, chuyến tham quan này sẽ tạo nên khung cảnh hoàn hảo cho Giáng sinh trắng của bạn. Du lịch đên vùng này của Phần Lan, bạn sẽ được ở trong cabin lều bằng kính, đây là một kỳ nghỉ tuyệt vời cho trẻ nhỏ khi ngắm nhìn Bắc Cực quang từ trên giường!

Để có trải nghiệm Giáng sinh ở Phần Lan với nhiều hoạt động vui chơi, bạn nên đón Giáng sinh ở Winter Wonderland. Kết hợp Giáng sinh Trắng truyền thống với truyền thống của Phần Lan, chuyến tham quan này sẽ mang đến cho bạn những kỷ niệm tồn tại suốt đời. Đi xe trượt tuyết với những chú tuần lộc qua Winter Wonderland và chụp phong cảnh tuyệt đẹp của vùng hoang dã Lappish, ở trong lều tuyết bằng kính ấm cúng dưới Bắc Cực quang để có trải nghiệm một lần trong đời hay học cách làm lạnh cá như một người chuyên nghiệp trên hồ nước đóng băng và cuối cùng là tận hưởng phòng xông hơi khô truyền thống của Phần Lan để thư giãn và giải độc

Yppah (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet