Ngành Quản trị khách sạn là gì? Ra trường làm gì? là câu hỏi được hầu hết thí sinh đặt ra khi tìm hiểu về quản trị khách sạn – một ngành học được dự đoán sẽ phát triển mạnh nhất trong giai đoạn sắp tới.
Bài viết dưới đây sẽ giúp cho những bạn đang mong muốn theo đuổi ngành Quản trị khách sạn tự giải đáp được các thắc mắc "Ngành Quản trị khách sạn là gì? Ra trường làm gì?" để cùng định hướng tương lai.
Ngành Quản trị khách sạn là gì?
Nói một cách dễ hiểu, Quản trị khách sạn là quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn sao cho hiệu quả và hợp lý nhất. Ngành này đặc biệt phù hợp với những bạn năng động, nhạy bén trong công việc, có khả năng quan sát nắm bắt tâm lí khách hàng, xử lí tình huống tốt trong những trường hợp khẩn cấp và đặc biệt phải có đam mê, nhiệt huyết trong công việc. Khi học ngành quản trị khách sạn sinh viên sẽ được cung cấp đầy đủ kiến thức về nhà hàng khách sạn như quản lý hệ thống phòng, quản lý nhân viên, giao tiếp với khách hàng, chuẩn bị sự kiện, giải quyết rủi ro, đặc biệt am hiểu về rượu và các loại thực phẩm phổ biến tại khách sạn. Hơn nữa bạn có hiểu biết sâu rộng về nhiều văn hóa khác nhau của nhiều vùng miền cũng như các quốc gia trên thế giới.
Ở một số địa chỉ đào tạo ngành quản trị khách sạn có uy tín tại Việt Nam như: Đại học Kinh tế TPHCM, Cao đẳng Đại Việt Sài Gòn…. Sinh viên sẽ đào tạo chuyên môn về quản trị lễ tân, quản trị phòng, quản trị ẩm thực, quản trị nhân sự, quản trị khu resort, văn hóa ẩm thực cũng như kiến thức văn hóa khác nhau của nhiều vùng miền, quốc gia trên thế giới. Đặc biệt sinh viên sẽ được đào tạo thêm các kỹ năng xử lí tình huống, sự cố liên quan đến nghiệp vụ khách sạn có khả năng xảy ra trong thực tế, trình độ tiếng Anh chuyên ngành cũng được chú trọng để giúp sinh viên sau khi tốt nghiệp có thể xóa bỏ rào cản ngôn ngữ, tiếp cận với khách hàng một cách dễ dàng hơn, trở thành chiếc chìa khóa thăng tiến của bạn trong công việc trong công việc tương lai.
Ngành Quản trị khách sạn ra trường làm gì?
Sinh viên sau khi tốt nghiệp ngành quản trị khách sạn có thể đảm nhiệm tốt các công việc như: Quản lý hoặc chuyên viên các bộ phận lễ tân tiền sảnh, phòng, ẩm thực, bếp, hội nghị, nhân sự, kinh doanh doanh- tiếp thị, hành chính, nhân lực, marketing… tại các resort, khu nghỉ dưỡng, khu du lịch…; Cán bộ điều hành, tiếp thị, nhân sự, tài chính tại các cơ quan nghiên cứu, kinh doanh du lịch trong và ngoài nước.
Để trở thành một nhà quản trị khách sạn giỏi bạn cần những tố chất gì?
Thứ nhất, muốn làm tốt công việc quản trị khách sạn bạn cần phải có khả năng giao tiếp để xử lý được những tình huống bất ngờ; có khả năng tổ chức và quản lý để lên kế hoạch làm việc cụ thể, khoa học cho từng bộ phận và phân công, đôn đốc nhân viên thực hiện đúng kế hoạch. Chính vì vậy, nghề này rất thích hợp cho những bạn tự tin, năng động, có năng khiếu tổ chức quản lý, sắp xếp công việc và tư duy logic.
Thứ hai, để trở thành một nhà quản lý khách sạn chuyên nghiệp, bạn phải hết sức tinh ý, cẩn thận, tỉ mỉ, chu đáo và thấu hiểu mọi mong muốn, yêu cầu của du khách từ dịch vụ phòng ở đến quầy bar, bàn ăn, kể cả loại hình giải trí nhằm mang đến cho họ sự hài lòng và thoải mái nhất. Vì vậy, Quản trị khách sạn là ngành học góp nhặt kiến thức từ thực tiễn. Những ai sở hữu tố chất quyết đoán, nhạy bén, sáng tạo hoàn toàn có thể tự tin theo đuổi ngành này để khởi nghiệp và sở hữu cơ hội trở thành nhà quản lý cấp cao trong môi trường làm việc quốc tế chuyên nghiệp.
Thứ ba, quản trị khách là công việc luôn luôn tiếp xúc với nhiều khách hàng là những người ở các độ tuổi khách nhau, quan điểm khác nhau và chỉ là người Việt Nam mà còn khách quốc tế vì thế đòi hỏi người quản trị phải có tính hướng ngoại và chịu được sức ép của công việc.
Nếu có những yếu tố nói trên, bạn hãy tự tin chọn học ngành Quản trị khách sạn tại Trường Cao đẳng Đại Việt Sài Gòn, sinh viên sẽ được trang bị đầy đủ những kiến thức, kỹ năng cần thiết và phát huy tối đa những tố chất mà một người làm Quản trị khách sạn cần phải có.
HỆ THỐNG GIÁO DỤC ĐẠI VIỆT
- Trường Cao đẳng Đại Việt Sài Gòn
Tại Phú Nhuận: Số 12 Hoàng Minh Giám, Phường 9, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
ĐT: [08] 38475.333 - 38476.333 - Hotline: 0124.4446.999 - 0129.7673.999
Tại Gò Vấp: Số 381 Nguyễn Oanh, P. 17, Quận Gò Vấp, TP. HCM
ĐT: [08] 3984.8827 - 3984.8826 - Hotline: 0124.4447.999
Email:
Website: www.daivietsaigon.edu.vn
Fanpage: truongcaodangdaivietsaigon
- Trường Trung cấp Đại Việt TP HCM
Tại Thủ Đức :Số 01 Đoàn Kết, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, TP. HCM
ĐT: [08] 3722.0915 - Hotline: 0124.4445.999 - 0124.4447.999
Tại Q3: Số 70 Bà huyện Thanh Quan, P. 7, Quận 3, TP.HCM
ĐT: [08] 3508.5578 - Hotline: 0124.4445.999
Fanpage: trungcapdaiviettphcm
Website: www.truongdaiviet.edu.vn
- Trường Trung cấp Đại Việt TP CầnThơ
Số 390 Cách Mạnh Tháng 8, P. Bùi Hữu Nghĩa, Quận Bình Thủy, TP Cần Thơ
ĐT : [0710] 625.7555 - 625.2510 - Hotline: 0129.7671.999 - 0129.7670.999
Email:
Website: www.daivietcantho.edu.vn
Fanpage: truongtcdvct
- Trường Cao đẳng Đại Việt Đà Nẵng
Số 65 Nguyễn Lộ Trạch, P. Hòa Cường Nam, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng
ĐT : [0236] 3644.997 - 3644.999 - Hotline: 0127.8554.999
Email:
Website: www.daivietdanang.edu.vn
Fanpage: truongcaodangdaivietdanang
Với sự phát triển mạnh mẽ của ngành du lịch trong những năm gần đây thì ngành quản trị khách sạn được nhiều bạn trẻ theo đuổi. Tuy nhiên, để chắc chắn hơn, nhiều thí sinh không khỏi băn khoăn học quản trị khách sạn ra làm gì? Có dễ xin việc không? Đừng bỏ lỡ những thông tin thú vị trong bài viết này nhé!
Học quản trị khách sạn ra làm gì?
Nếu bạn băn khoăn học quản trị khách sạn ra làm nghề gì, có nhiều cơ hội việc làm không thì bạn có thể an tâm về vấn đề này. Vì sau khi tốt nghiệp ngành quản trị khách sạn, bạn có thể ứng tuyển vào rất nhiều việc làm khách sạn tốt với mức thu nhập hấp dẫn.
Ngoài làm việc tại các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, resort, bạn có thể ứng tuyển vào các công ty du lịch, lữ hành, tổ chức sự kiện… Hoặc giảng dạy tại các trường đại học, cao đẳng; ứng tuyển vào bộ phận du lịch trong các cơ quan nhà nước. Dưới đây một số công việc phổ biến mà sinh viên sau khi tốt nghiệp ngành quản trị khách sạn có thể ứng tuyển:
- Nhân viên lễ tân, phục vụ bàn, bar.
- Nhân viên, chuyên viên tổ chức sự kiện.
- Chuyên viên đào tạo tại nhà hàng, khách sạn, resort.
- Giám sát nhà hàng, giám sát bộ phận lễ tân.
- Trưởng ca.
- Quản lý nhà hàng, quản lý khách sạn. quản lý mua hàng.
- Giám đốc bộ phận ẩm thực, lễ tân, buồng phòng.
- Giám đốc khách sạn.
- Giảng viên ngành quản trị khách sạn tại các trường đại học, cao đẳng, trung cấp trên toàn quốc.
Tốt nghiệp ngành quản trị khách sạn có dễ xin việc không?
Tại Việt Nam, ngành du lịch ngày càng tăng trưởng mạnh. Trung bình mỗi năm ngành du lịch nước ta sẽ đòi hỏi khoảng 40.000 lao động. Riêng tại TP.HCM thì nhu cầu nhân lực ngành nhà hàng, khách sạn trong giai đoạn từ đây đến 2025 sẽ chạm mốc khoảng 21.600 người/ năm.
Nhu cầu nhân lực rất lớn, nhưng tại nước ta, cấp quản lý trong khách sạn đang thiếu hụt trầm trọng. Rất nhiều nhà hàng, khách sạn cao cấp phải thuê quản lý nước ngoài do nhân sự trong nước chưa đủ thực lực. Vì thế mà Quản trị khách sạn là ngành cực hot và được săn đón, tạo ra cơ hội việc làm lớn cho các sinh viên theo học ngành này.
Ngoài thiếu hụt nhân sự quản lý, nhân sự cấp nhân viên cũng “vừa thiếu, vừa yếu”, chưa đủ đáp ứng nhu cầu tuyển dụng các vị trí… Do đó, nếu bạn e ngại không biết học quản trị khách sạn có dễ xin việc không thì có thể an tâm. Tuy nhiên, để đảm nhận được những vị trí cao, với mức thu nhập hấp dẫn, điều quan trọng là bạn tìm được ngôi trường đào tạo chất lượng. Cộng với sự trau dồi, tích lũy kinh nghiệm thực tiễn của bản thân.
Hiện nay, trường Đại học Hoa Sen đang được đánh giá là một trong những ngôi trường hàng đầu được đông đảo thí sinh lựa chọn. Các bạn sẽ có 2 sự lựa chọn đó là: Quản trị khách sạn và Chương trình Hoa Sen Elite đào tạo Cử nhân ngành Quản trị Khách sạn
Đầu tiên, ngành Quản trị khách sạn tại trường ĐH Hoa Sen đạt chuẩn kiểm định AUN-QA [Mạng lưới các trường đại học ASEAN]. Sinh viên được đào tạo các kỹ năng và kiến thức chuyên môn, khả năng giao tiếp, ngoại ngữ và các kỹ năng quản lý, sự nhạy bén và dễ thích ứng với môi trường làm việc về sau.
Ngoài ra, sinh viên ngành Quản trị khách sạn sẽ được làm các đề án và thực tập 2 đợt tại những khách sạn, khu nghỉ dưỡng hàng đầu thế giới tại nhiều vị trí khác nhau. Từ đó, các bạn sẽ có thêm nhiều kinh nghiệm thực tiễn, tăng cơ hội xin việc làm tốt với thu nhập cao sau khi ra trường.
Tiếp đến đó là Chương trình Hoa Sen Elite đào tạo Cử nhân ngành Quản trị Khách sạn. Chương trình đào tạo cao cấp này sẽ giúp các bạn sinh viên được học tập trong môi trường chuẩn quốc tế.
Hoa Sen Elite áp dụng mô hình Work-based Learning [WBL] – Học từ việc làm thực tế. Cụ thể, 2 năm đầu các bạn sẽ thiên về học lý thuyết và bài tập thực hành tại trường. Bước sang 2 năm cuối, bạn sẽ được tích góp những kinh nghiệm thực tế khi thực tập tại các khách sạn 4-5 sao như: Caravelle Saigon Hotel, New World Saigon Hotel, tập đoàn Marriott… Đây sẽ là cơ hội quý báu để các bạn sinh viên được rèn luyện và làm quen với môi trường chuyên nghiệp. Để sau khi tốt nghiệp sẽ dễ dàng hội nhập và đáp ứng yêu cầu tuyển dụng toàn cầu.
Với chương trình Hoa Sen Elite, các bạn sinh viên vừa có nhiều kiến thức vững chắc, vừa nâng cao trình độ ngoại ngữ, khả năng giao tiếp. Đồng thời được thực tập trong những khách sạn hàng đầu để có kinh nghiệm sát thực tiễn, dễ kiếm việc làm với mức thu nhập hấp dẫn hơn.
Nếu bạn yêu thích ngành quản trị khách sạn, hãy gạt bỏ nỗi băn khoăn học quản trị khách sạn ra làm gì và vững bước theo đuổi đam mê ấy. Đại học Hoa Sen luôn sẵn sàng đồng hành. Chúc bạn thành công!
Thí sinh đăng ký xét tuyển Đại học Chính quy tại Link Đăng ký xét tuyển Đại học Chính quy
Thí sinh đăng ký thông tin xét tuyển trực tuyến, in phiếu đăng ký xét tuyển tại đường dẫn //xettuyen.hoasen.edu.vn
Tham khảo thêm thông tin về Ngành Quản trị Khách sạn của Đại học Hoa Sen:
Thông tin liên hệ:
TƯ VẤN TUYỂN SINH – TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SENĐịa chỉ: 8 Nguyễn Văn Tráng, P.Bến Thành, Quận 1, TP.HCMLiên hệ: 028 7300 7272 | 028 7309 1991 Ext: 1Hotline: 0908.275.276 | 0797.275.276 | 0888.275.276
Email: