Bánh mì là một trong những món ăn phổ biến của người Việt Nam, đặc biệt được sử dụng nhiều nhất vào bữa sáng vì chúng cung cấp đủ năng lượng cho buổi sáng làm việc, học tập mà lại nhanh gọn, tiện lợi.
Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn loại máy làm bánh mì - một sản phẩm tiện ích trong gia đình, giúp các bà nội trợ có thể tự làm ra những chiếc bánh mì sạch sẽ, nóng hổi ngay tại nhà. Bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem có nên mua máy làm bánh mì không, máy làm bánh mì loại nào tốt nhé!
Có nên mua máy làm bánh mì không?
Máy làm bánh mì là gì?
Đúng như tên gọi, máy làm bánh mì là thiết bị làm bánh tự động, người dùng chỉ cần cho đầy đủ nguyên liệu cần thiết [bột mì, sữa, men nở, gia vị như muối, đường,...] vào trong lòng khuôn theo đúng tỷ lệ làm bánh. Sau đó, máy sẽ tự thực hiện ba công đoạn nhồi bột, ủ bột và nướng trong thời gian đã cài đặt trước [trung bình từ 60 phút đến 2,5 tiếng].
>> Tham khảo thêm: Máy làm bánh mì là gì?
Các chức năng của máy làm bánh mì
- Nhào bột: Bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào, máy sẽ tự động thực hiện việc nhào bột, trộn đều cho đến khi hình thành khối bột mềm mịn.
- Ủ bột: Sau khi hoàn thành quá trình nhào bột, máy sẽ chuyển sang chế độ ủ để bột nở ra. Ủ bột tự động bằng máy sẽ đem lại cho bạn hiệu quả tối đa, không lo bị hỏng do để nhiệt độ không phù hợp.
- Nướng bánh: Công đoạn cuối cùng trước khi cho ra một mẻ bánh thơm ngon đó là nướng bánh. Máy làm bánh mì có chế độ cho phép lựa chọn độ non/già của vỏ bánh từ vàng nhạt đến nâu đậm để đáp ứng sở thích của từng người.
- Làm mứt: Đây là một chức năng mở rộng của máy làm bánh mì, bạn chỉ cần cho nguyên liệu đã xay hoặc cắt thái theo nhu cầu, thêm đường, nước vào máy rồi khởi động, máy sẽ tự tiến hành quá trình quấy và nấu mứt.
Có nên mua máy làm bánh mì không?
Có nên mua máy làm bánh mì không? Dưới đây là một số lý do vì sao nên mua máy làm bánh mì, bạn có thể cân nhắc trước khi đưa ra quyết định:
- Đảm bảo đáp ứng yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm: Tự làm bánh ở nhà sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc chọn mua nguyên liệu sạch, có xuất xứ rõ ràng cũng như chắc chắn rằng quá trình nấu nướng diễn ra trong điều kiện sạch sẽ, thoáng mát, hợp vệ sinh. Nỗi lo về an toàn vệ sinh thực phẩm của các bà nội trợ là có thể hiểu được bởi vì chúng ta không thể biết được quy trình, nguyên liệu, máy móc làm bánh tại các cửa hàng có đủ đảm bảo hay không.
- Đa dạng món nấu: Việc có một chiếc máy làm bánh mì cũng sẽ giúp các bà nội trợ linh hoạt hơn trong khi chuẩn bị bữa sáng cho cả gia đình. Ngoài bột làm bánh mì, người dùng có thể sử dụng máy để nhào bột làm bánh ngọt, bánh mì baguette Pháp, bánh quy, bánh bao, pizza, bánh donut, hotdog hay bột để làm mì sợi, mì pasta.
- Tiết kiệm thời gian, công sức: Rõ ràng rằng, sự trợ giúp của các loại máy thông minh sẽ giảm bớt sức người và tiết kiệm thời gian hiệu quả. Máy làm bánh mì cũng vậy, các khâu làm bánh đều được diễn ra tự động, bạn sẽ không cần phải chạm tay vào bột trong suốt quá trình chuẩn bị. Không những thế, với chiếc máy này, mọi thành viên trong nhà bạn đều có thể thao tác nhanh gọn để làm ra một ổ bánh mì thơm ngon, bổ dưỡng.
- Vệ sinh, dọn dẹp nhanh chóng: So với các công đoạn làm bánh mì thủ công, làm bánh với máy sẽ giúp bạn thoải mái hơn trong việc dọn dẹp, bạn chỉ cần ngâm, rửa duy nhất lồng nướng trong máy và lau qua bề mặt, lòng máy bằng khăn ẩm là xong.
Ngoài những ưu điểm trên, nhược điểm duy nhất của máy là chỉ có một khuôn/lồng nướng dạng hình trụ chữ nhật khổ lớn nên hình dạng bánh làm ra cũng chỉ có một kiểu. Nếu muốn làm thành hình dáng khác, bạn phải nhào bột trong nồi rồi bỏ ra nặn, ủ bột bên ngoài, sau đó cho bánh vào lò nướng để nướng chín.
Kinh nghiệm chọn mua máy làm bánh mì
Thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy làm bánh mì gia đình, tuy nhiên, để chọn một chiếc máy phù hợp với yêu cầu của bạn cũng không phải điều đơn giản, bạn nên tập trung chú ý vào một số tiêu chí dưới đây:
Kiểu dáng, thiết kế, chất liệu của máy
Đây chắc chắn là yếu tố đầu tiên mọi người tìm hiểu khi mua bất kỳ sản phẩm nào. Máy có thiết kế dạng khối liền, khá đơn giản, gọn nhẹ, chiếm phần lớn diện tích là phần lòng khuôn. Bảng điều khiển của máy được trình bày và chú thích rõ ràng, đơn giản, màn hình LED hoặc LCD gắn liền làm nhiệm vụ hiển thị thời gian làm bánh, các thông số liên quan. Trước khi mua, bạn nên kiểm tra trước khu vực đặt máy làm bánh mì trong nhà mình để tìm được loại có kích thước tương xứng, vừa vặn nhất, không chiếm quá nhiều diện tích bếp.
Ngoài ra, lựa chọn màu sắc cũng là một điểm nhiều gia đình chú ý tới. Màu sắc chủ đạo trong hầu hết các mẫu máy làm bánh mì hiện nay là trắng - xám - đen, ba màu cơ bản này gần như có thể phù hợp với tất cả các loại hình kiến trúc, nội thất nhà bếp, đem tới vẻ sang trọng, lịch lãm nhưng cũng không kém phần trẻ trung, tinh tế. Vì vậy nên, việc đưa ra quyết định mua sản phẩm có màu sắc như thế nào mới thích hợp với căn bếp nhà mình sẽ khá đơn giản, dễ dàng đối với bạn.
Chất liệu của vỏ máy và lòng nồi quyết định đến chất lượng sản phẩm và độ bền của máy. Khi mua máy làm bánh mì, bạn nên chọn các mẫu được làm bằng chất liệu an toàn, cao cấp, dễ vệ sinh như nhựa PP, nhựa ABS hay inox không gỉ. Ngoài ra, phần lòng nồi cũng phải được phủ men chống dính tốt, lưỡi/dao đánh bột cần cứng chắc, chịu được va đập, như vậy thì máy mới hoạt động tốt và bền bỉ trong thời gian dài.
Dung tích và công suất máy
Bạn có thể tùy chọn dung tích máy tùy thuộc vào nhu cầu và số lượng thành viên trong gia đình. Công suất hoạt động của máy là yếu tố quyết định thời gian làm chín một mẻ bánh mì. Nhìn chung, với nhu cầu của các gia đình hiện nay, một chiếc máy công suất từ 350 đến 700W là phù hợp, vừa đảm bảo tốc độ nhanh, thời gian làm bánh không quá dài và vừa ít tiêu thụ điện năng.
Chức năng, chế độ của máy
Như chúng tôi đã liệt kê ở các phần trên, một chiếc máy làm bánh mì có thể ứng dụng được trong rất nhiều trường hợp với các chức năng của mình. Ngoài ra, mỗi hãng lại trang bị thêm một số tính năng đặc biệt khác để làm nổi bật sản phẩm, thu hút sự chú ý của người tiêu dùng, bạn cũng có thể từ đó mà chọn ra được sản phẩm đáp ứng nhu cầu của mình. Đó là:
- Chế độ nướng siêu tốc có thể làm một mẻ bánh mì nhanh trong vòng 15 - 30 phút.
- Chế độ hẹn giờ giúp người dùng thiết lập chế độ và thời gian nướng mọi lúc, ngay cả qua đêm.
- Cao cấp hơn, một số sản phẩm có kèm tính năng ghi nhớ thông minh, tự ghi lại quá trình làm bánh trong thời gian 10 phút trước đó để đề phòng sự cố mất điện. Khi khởi động lại, máy sẽ tiếp tục thực hiện quá trình làm bánh đã được lưu lại trong bộ nhớ, không cần làm lại từ đầu.
>> Xem chi tiết: Các tiêu chí chọn mua máy làm bánh mì gia đình
Máy làm bánh mì loại nào tốt?
Máy làm bánh mì Tiross
Tiross là thương hiệu đến từ Ba Lan khá nổi tiếng trong lĩnh vực đồ gia dụng, được người tiêu dùng tin tưởng sử dụng trong nhiều năm qua. Hiện nay, máy làm bánh mì Tiross có ba dòng sản phẩm gồm: TS 820, TS 821 và TS 822. Ba chiếc máy này đều có chức năng tương tự nhau, chỉ khác nhau về giá tiền và dung tích sản phẩm.
Ưu điểm của dòng máy Tiross
- Máy có nhiều chức năng và chế độ nấu khác nhau. Chức năng nổi bật của dòng máy này là làm bánh nhanh, nhào được bột để làm nhiều loại bánh, mì sợi.
- Máy có thiết kế đẹp mắt, làm được bánh có khối lượng lớn và còn có chế độ hẹn giờ lên tới 13 tiếng, tạo điều kiện thuận lợi cho người dùng trong quá trình nấu.
- Máy làm bánh mì Tiross còn được cài đặt sẵn 12 công thức nấu tiện ích, giúp việc nấu ăn của bạn nhanh chóng và thuận lợi hơn.
- Mức giá phù hợp với điều kiện kinh tế của phần lớn các gia đình Việt.
Nhược điểm
- So với sản phẩm của các hãng khác, máy có thiết kế khá lớn nên sẽ chiếm nhiều diện tích hơn.
Giới thiệu sản phẩm
Máy làm bánh mì Tiross TS - 822
- Công suất: 750W
- Chất liệu: Nhựa
- Hẹn giờ: Có
- Dung tích: 3 lít
- Sản xuất tại: Trung Quốc
- Bảo hành: 12 tháng
- Giá META: 2.090.000đ
Máy làm bánh mì Tiross TS - 821
- Công suất: 600W
- Chất liệu: Hợp kim nhôm
- Hẹn giờ: Có
- Dung tích: 2 lít
- Sản xuất tại: Trung Quốc
- Bảo hành: 12 tháng
- Giá META: 1.890.000đ
Máy làm bánh mì Tiross TS - 820
- Công suất: 600W
- Chất liệu: Nhựa
- Hẹn giờ: Có
- Dung tích: 3 lít
- Sản xuất tại: Trung Quốc
- Bảo hành: 12 tháng
- Giá META: 1.850.000đ
Máy làm bánh mì Tiross TS8230
- Công suất: 800W
- Chất liệu: Inox. nhựa
- Hẹn giờ: Có [13 tiếng]
- Dung tích: 3 lít
- Sản xuất tại: Trung Quốc
- Bảo hành: 12 tháng
- Giá META: 2.190.000đ
Máy làm bánh mì Panasonic
Nếu bạn cần sử dụng một chiếc máy có chất lượng tốt, máy làm bánh mì từ thương hiệu Panasonic [Nhật Bản] là một lựa chọn không tồi.
Ưu điểm của máy làm bánh mì Panasonic
- Máy có nhiều chế độ nấu tự động, nhiệt độ được điều chỉnh theo điều kiện môi trường.
- Máy còn được trang bị bộ định lượng [khay đựng] men và hạt khô riêng, bạn không cần đổ trực tiếp vào máy lúc trộn bột, nhờ vậy việc phân bổ nguyên liệu trong ổ bánh được đều hơn.
- Máy sở hữu chế độ hẹn giờ lên tới 13 giờ và chức năng ghi nhớ khi mất điện lên tới 10 phút, bạn không cần phải cài lại chế độ từ đầu khi xảy ra sự cố mất điện.
- Máy được cài đặt sẵn 13 thực đơn làm bánh, giúp bàn ăn nhà bạn trở nên phong phú hơn, việc nấu nướng được rút ngắn thời gian, công sức.
Nhược điểm
- Giá thành sản phẩm của máy làm bánh mì Panasonic còn khá cao do có nhiều tính năng, tiện ích, chỉ phù hợp với gia đình có điều kiện kinh tế.
Giới thiệu sản phẩm
Máy làm bánh mì Panasonic SD - P104WRA
- Công suất: 360W
- Chất liệu: Inox
- Hẹn giờ: Có
- Dung tích: 3 lít
- Sản xuất tại: Trung Quốc
- Bảo hành: 12 tháng
- Giá META: 5.990.000đ
Zojirushi lại là một thương hiệu máy làm bánh mì Nhật Bản chất lượng tốt khác để bạn lựa chọn.
Ưu điểm của máy làm bánh mì Zojirushi
- Máy được làm từ các chất liệu cao cấp, độ bền cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sử dụng.
- Máy có chức năng hẹn giờ 13 tiếng, giúp bạn không phải đứng canh liên tục khi làm bánh.
- Máy được trang bị sẵn các chức năng nấu, nướng tự động.
Nhược điểm
- Máy làm bánh mì Zojirushi giá thành còn khá cao so với điều kiện kinh tế trung bình của người tiêu dùng, dung tích cũng hơi ít nên chỉ phù hợp cho gia đình ít thành viên.
Giới thiệu sản phẩm
Máy làm bánh mì Zojirushi BB-HAQ10
- Công suất: 450W
- Chất liệu: Nhựa cao cấp
- Hẹn giờ: Có
- Dung tích: 450ml
- Sản xuất tại: Trung Quốc
- Bảo hành: 12 tháng
- Giá META: 5.090.000đ
Nên mua máy làm bánh mì chất lượng tốt ở đâu?
Máy làm bánh mì đang ngày càng được chị em nội trợ ưa thích sử dụng trong cuộc sống. Cũng chính vì vậy, sản phẩm được bán ở rất nhiều nơi, từ các cửa hàng cho đến dịch vụ kinh doanh trực tuyến. Việc mua máy làm bánh mì ở đâu rất quan trọng, bởi vì nó ảnh hưởng tới chất lượng chiếc máy của bạn. Trong tình trạng hàng giả, hàng chất lượng kém xuất hiện nhiều hiện nay, bạn nên tìm đến những địa chỉ bán hàng có tên tuổi và được nhiều người tiêu dùng đề xuất như META,... để đảm bảo mua được máy làm bánh mì chính hãng, có đầy đủ phụ kiện, dịch vụ bảo hành.
META.vn, địa chỉ mua sắm trực tuyến uy tín, có kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực thương mại điện tử, chuyên cung cấp các sản phẩm phục vụ đời sống sinh hoạt của gia đình với chất lượng đảm bảo, mức giá ưu đãi!
Tại Hà Nội:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
Tại TP. HCM:
716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666
303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666
>> Bài viết có liên quan:
Gửi bình luậnXem thêm: có nên mua máy làm bánh mì không, máy làm bánh mì