Được kết nối với nhiều phòng và là nơi nấu nướng cũng như giải trí, hầu hết nhà bếp đều là trung tâm của ngôi nhà. Năm nay, mối quan hệ của nó với các phòng xung quanh đang thúc đẩy nhiều xu hướng, nhưng thiết kế nhà bếp vẫn tập trung vào hình thức và chức năng phù hợp với phong cách sống của bạn. Dưới đây là những xu hướng nhà bếp năm 2023 mà các chuyên gia mong đợi sẽ thấy trong năm tới
1. Mở rộng phạm vi tiếp cận của nhà bếp
Lauren Schulte, thành viên Hiệp hội Nhà bếp và Nhà tắm Quốc gia [NKBA] và chủ sở hữu/nhà thiết kế Monarch Kitchen Design cho biết: “Với rất nhiều khách hàng chọn thiết kế nhà bếp theo phong cách mở trong vài năm qua, chúng tôi đang thiết kế nhiều thứ hơn là chỉ riêng không gian bếp”. . Giờ đây, thiết kế nhà bếp cũng bao gồm các không gian như phòng đựng thức ăn, phòng tắm bùn, phòng ăn và phòng tắm. Đây là khu vực bổ sung cho các khu vực sinh hoạt khác kết nối với nhà bếp trong những ngôi nhà có mặt bằng mở
Schulte nói: “Không phải là không gian có cảm giác giống như một căn bếp lớn mở rộng, mà là các không gian thông thoáng với nhau với các chức năng khác nhau và kết hợp tốt các khu vực với nhau”. Khả năng kết nối của nhà bếp ảnh hưởng trực tiếp đến thiết kế của nó. Khả năng hiển thị liên tục đang ảnh hưởng đến cách chủ nhà muốn một nhà bếp vừa có hình thức vừa có chức năng trong không gian rộng hơn
Đây là những xu hướng thiết kế nội thất hàng đầu cho năm 2023, theo các chuyên gia
Ed Gohlich
2. Windows mở rộng
Windows sẽ là tâm điểm vào năm 2023, dù là cập nhật không gian hiện có hay thiết kế nhà bếp mới. Meet Pahwa, nhà thiết kế nhà bếp và phòng tắm được chứng nhận của NKBA, cho biết: “Chúng ta có thể mong đợi được thấy những nhà bếp có những bức tường cửa sổ lớn trượt mở hoặc vào trong tường, kết hợp không gian trong nhà và ngoài trời”. “Những cửa sổ này tạo ra không gian tuyệt đẹp và sảng khoái với thiên nhiên, ánh sáng ban ngày và không khí trong lành tràn vào. ”
Nhiều xu hướng hội tụ để biến cửa sổ trở thành yếu tố thiết kế chủ chốt trong năm nay. Để bắt đầu, Pahwa lưu ý sự phổ biến liên tục của các hoạt động giải trí ngoài trời và nhà bếp liền kề. Thứ hai, dù là hình ảnh, vật lý hay cả hai, sự kết nối với ngoài trời là nền tảng cho các xu hướng hiện tại như thiết kế sinh học và phong cách hiện đại hữu cơ. Cuối cùng, báo cáo Xu hướng Thiết kế năm 2023 của NKBA lưu ý rằng cửa sổ và cửa ra vào có hàm lượng E thấp [hoặc độ phát xạ thấp] nằm trong số ba xu hướng bền vững nhà bếp hàng đầu. Không giới hạn ở những cửa sổ hình ảnh tuyệt đẹp, Andersen Windows & Doors dự đoán cửa xoay và gỗ sồi trắng sẽ bùng nổ trong các ngôi nhà vào năm 2023.
Stacy Zarin Goldberg
3. Nhân đôi để đạt hiệu quả
Tanna Edler, thành viên NKBA và nhà thiết kế/chủ sở hữu nội thất của TANNA BY DESIGN cho biết: “Những người đam mê nhà bếp đang nhìn thấy gấp đôi”. Nhiều hoạt động hơn trong nhà bếp khiến chủ nhà lựa chọn những đồ đạc và thiết bị trùng lặp mà họ sử dụng nhiều nhất. Edler cho biết: “Với việc ngày càng có nhiều gia đình nấu ăn tại nhà và nhiều thành viên làm việc trong bếp cùng lúc, việc bổ sung thêm một chiếc bồn rửa bát đơn thứ hai sẽ có nhu cầu cao”. Nghiên cứu xu hướng năm 2023 của NKBA lưu ý rằng máy rửa bát và lò nướng cũng là những bản sao phổ biến. Theo Edler, ngay cả những hòn đảo đôi – một hòn đảo để nấu nướng và chuẩn bị bữa ăn, một hòn đảo khác dành cho công việc, ăn uống và các hoạt động gia đình – cũng có thể xuất hiện trong nhà.
4. Mặt bàn khuất phục
Nói lời tạm biệt với những mẫu đá đậm và đá granit tối màu. Khi nhiều màu sắc ấn tượng và chất liệu gỗ phong phú được đưa vào nhà bếp, mặt bàn sẽ làm sáng không gian. “Bảng màu nhà bếp đang hướng tới tông màu đất và trầm, tối hơn và phong phú hơn nhiều so với trước đây. Edler cho biết: Sự kết hợp giữa màu sắc ấn tượng mạnh mẽ kết hợp với gỗ tự nhiên nhẹ nhàng sẽ làm ấm không gian và mang đến cho chúng cảm giác tự nhiên mà chủ nhà mong muốn. Và mặt bàn đang thay đổi để đáp lại
Michele Youell, thành viên NKBA và nhà thiết kế của Natural Domain Interiors, cho biết: “Mặt bàn sẽ trông sạch sẽ với các tông màu dịu nhẹ và lớp hoàn thiện được mài giũa, tránh xa những kiểu dáng rườm rà trước đây”. Youell nói: “Những mặt bàn này hoạt động theo cách bổ sung với những chiếc tủ gỗ ấm áp hơn hiện đang tái xuất hiện như một xu hướng nhà bếp khác”. Cụ thể, những bề mặt nhẹ hơn này có thể được làm từ thạch anh hoặc thạch anh, không xốp, chống bám bẩn và dễ bảo trì. Hãy để ý đến đá thiêu kết, đây là một loại vật liệu được sản xuất mới hơn có đặc điểm tương tự. NKBA lưu ý rằng nó đang được chú ý nhiều hơn khi trở thành một lựa chọn trên mặt bàn.
5. Cửa tủ đơn giản [Đó không phải là máy lắc. ]
Tủ kiểu Shaker cực kỳ phổ biến vì tính đơn giản của nó, nhưng nhà thiết kế Catherine Deutschlander, thành viên NKBA và người sáng lập CW Design PLLC, dự đoán sẽ thấy những kiểu tủ mới hơn nhưng vẫn đơn giản trong nhà bếp. "Hãy đối mặt với nó. phong cách trang trí của bạn sẽ thay đổi theo năm tháng. Vậy tại sao bạn lại gắn bó với kiểu cửa Shaker không đi cùng với những chiếc ghế phòng ăn bóng bẩy và chiếc bàn anh đào hình bầu dục xinh đẹp được bà ngoại truyền lại?” . Để có cách tiếp cận mới mẻ hơn, Deutschlander gợi ý kiểu dáng mỏng hơn, đẹp hơn theo phong cách Shaker. Trong những không gian được cá nhân hóa và kết nối trực quan hơn, cửa tủ được cập nhật có thể tạo ra tác động lớn
6 xu hướng thiết kế chúng tôi sẽ ra mắt vào năm 2022
6. Điểm nhấn của phong cách truyền thống
Với các phong cách trang trí như Americana và tái tạo bề mặt ngôi nhà theo những cách mới, hãy mong đợi nhiều yếu tố truyền thống hơn sẽ quay trở lại nhà bếp. Jake T cho biết: “Bây giờ chúng tôi khao khát một chút phong cách thời trang cổ điển”. Galang, Nhà thiết kế nhà bếp và phòng tắm được chứng nhận [CKBD] đứng sau ILUSTRACION BY JAKE, CORP. Đối với những thiết kế ngôi nhà thoát khỏi sự đơn giản của những tấm phẳng và những đường nét siêu bóng bẩy, “giờ đây chúng tôi muốn thấy thứ gì đó quen thuộc như những chiếc tủ gắn hạt cổ điển,” Galang nói. “Các màu nhấn sẽ được giới thiệu trở lại, cũng như các cửa tủ và mui che tùy chỉnh. ”
Xu hướng này cũng có thể đạt được với liều lượng nhỏ hơn. Pinterest dự đoán rằng xu hướng chính vào năm 2023 sẽ là tìm ra “những cách mới để tôn vinh những món đồ cũ” trong nhà. Nhà bếp và các không gian lân cận sẽ là phông nền để mang những món đồ cổ điển và thủ công, từ tủ buffet, bộ đồ ăn đến trang trí tường, vào những ngôi nhà hiện đại hơn.
7. Kho lưu trữ và thiết bị giấu kín
Lưu trữ và sắp xếp là ưu tiên hàng đầu trong nhà bếp. Đầu đại dịch, chủ nhà chỉ cần thêm nơi lưu trữ đồ dùng, thực phẩm và sách dạy nấu ăn. Bây giờ, vấn đề là tạo ra các giải pháp giúp nhà bếp ngăn nắp đồng thời che giấu sự bừa bộn. “Chính những gì đằng sau cánh cửa và ngăn kéo sẽ ảnh hưởng đến cuộc sống của bạn;
Schulte nói: “Mọi người thực sự muốn có một lựa chọn sắp xếp cho những thứ họ sử dụng nhiều nhất hàng ngày”. Schulte khuyên bạn nên bảo quản gia vị, khay nướng, nồi và chảo, thậm chí cả khăn lau tay và bọt biển. Cô nói: “Điều này cho phép những thứ từng ở trên quầy có thể tìm thấy vị trí của nó một cách gọn gàng bên trong tủ”.
Tương tự, các chủ nhà đang tìm kiếm giải pháp cho các thiết bị đặt trên mặt bàn, bao gồm thang máy trộn đứng dưới quầy và không gian dành cho máy pha cà phê và máy nướng bánh mì có thể được giấu bằng cửa tủ khi không sử dụng.
Tủ đựng thức ăn có cửa ngăn và âm tường là một cách phổ biến khác để cất giữ đồ ngoài tầm mắt. Các thiết bị tích hợp, có bảng điều khiển cũng phù hợp với xu hướng này, ẩn giấu những chiếc tủ lạnh và máy rửa bát bằng thép không gỉ hình hộp
13 thùng chứa tốt nhất
8. Các lựa chọn thay thế phạm vi
Bị ảnh hưởng bởi xu hướng cá nhân hóa và sự kết nối của nhà bếp với phần còn lại của ngôi nhà, nhóm nghiên cứu tại Gaggenau dự đoán chủ nhà sẽ tìm kiếm các lựa chọn thay thế cho bếp nấu và máy hút mùi truyền thống nằm dọc theo bức tường. Ví dụ, bếp nấu kết hợp với hệ thống lắp đặt hệ thống thoát nước trên một hòn đảo, cho phép người nấu dễ dàng trò chuyện hơn với những người khác trong bếp hoặc các phòng liền kề, khiến nơi đây trở nên hoàn hảo để giải trí hoặc giúp bọn trẻ làm bài tập về nhà trước bữa tối. Cách thiết lập tương tự cho phép người nấu thưởng thức tầm nhìn ra ngoài trời trong nhà bếp có cửa sổ. Việc hoán đổi mui xe thông hơi quá mức để thông gió hướng xuống sẽ mở rộng không gian hơn nữa