Có bầu ăn bắp tốt không
Giàu chất xơ, protein, kali, folate, các vitamin và khoáng chất quan trọng, ngô rất tốt cho bà bầu. Tuy nhiên, không phải mẹ nào cũng biết cách để ăn sao cho không gây hại lại giúp thai nhi hấp thu trọn vẹn dinh dưỡng.
Show
Mục lục
1. Bầu 3 tháng đầu ăn bắp được không?Các chuyên gia cho biết, 3 tháng đầu thai kỳ là khoảng thời gian vô cùng quan trọng đối với các mẹ bầu khi mang thai. Bởi lẽ đây chính là thời điểm mẹ bắt đầu hình thành và nuôi dưỡng em bé ở trong bụng. Chính vì thế, mọi hoạt động của mẹ đều sẽ ảnh hưởng tới sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là chế độ dinh dưỡng. Vậy mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp được không? Mẹ hoàn toàn có thể ăn và thậm chí là nên có thêm thực đơn với món bắp trong bữa ăn thai kỳ của mình. Bởi lẽ bắp có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mẹ và sự phát triển của thai nhi. Thành phần dinh dưỡng có trong bắp: Dưỡng chấtHàm lượngLợi íchNước75,96gTránh được tình trạng mất nướcCalo86kcalTăng cường sức đề khángTinh bột19,02gCung cấp năng lượng cho cơ thểChất đạm3,22gHỗ trợ làm tăng nguồn sữa mẹChất xơ2,7gNgăn ngừa táo bón, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơnChất béo1,18gDự trữ và cung cấp năng lượngĐường3,22gTạo ra năng lượng dự phòng cho cơ thểVitamin B946mcgNgăn ngừa nguy cơ dị tật bẩm sinhVitamin B31,7mgBổ sung nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể mẹ bầuVitamin B20,06mgGiúp cơ thể hấp thu và sử dụng vitamin, khoáng chất khác.Vitamin B60,055mgGiảm bớt buồn nôn khi mang thaiVitamin B10,2mgGiúp tim mạch khỏe mạnhVitamin A1IUGiảm bớt tình trạng ốm nghénVitamin C6,8mgTăng cường hệ miễn dịchVitamin E0,07mgVitamin K0,3mcgNgăn ngừa những vấn đề đông máu ở trẻ sơ sinhSắt0,52mgGiúp cầm máu khi sinh nởPhốt pho89mgHỗ trợ tốt cho phát triển xương và răngMagie37mgHỗ trợ hấp thụ canxiKẽm0,45mgTăng cường khả năng miễn dịchChất béo hoà tan0,182gHỗ trợ duy trì sức khỏe mẹChất béo không bão hoà đơn0,347gGiảm nguy cơ mắc bệnh tim và giảm viêm.Axit béo không bão hoà đa0,559gGiúp lưu thông máu dễ dàngCanxi2mgGiúp khung xương thai nhi phát triển và giúp mẹ bầu ngăn ngừa tình trạng loãng xương2. Bầu 3 tháng đầu ăn bắp được không? Lợi ích của bắp đến sức khỏe mẹ và bé2.1. Hạn chế táo bónMẹ bị táo bón, mang bầu 3 tháng đầu ăn bắp được không? Hoàn toàn được mẹ nhé! Bắp ngô chứa thành phần chất xơ không hòa tan dồi dào, hỗ trợ bà bầu tiểu tiện dễ dàng. Hơn nữa, nguồn chất xơ này còn tăng khả năng phát triển các vi khuẩn có lợi cho ruột già, tạo điều kiện để biến chất xơ thành chuỗi axit béo ngắn. Chuỗi axit này cung cấp năng lượng cho các tế bào ruột, làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề về ruột, ngăn ngừa bệnh táo bón trong thai kỳ rất hiệu quả. Nhà Mamamy đang có chương trình ưu đãi cực lớn trong năm nay: set dùng thử Mua 1 tặng 1 Khăn ướt nhiệt đới Mamamy Tropical – phiên bản nâng cấp của khăn ướt Mamamy. Chỉ với 52k – gần bằng 1 cốc trà sữa, mẹ đã sở hữu 2 gói khăn ướt chăm sóc AN TOÀN cho làn da em bé vùng NHIỆT ĐỚI, dùng thoải mái cho bé cưng trong hơi 2 tháng liền. Chất liệu vải 100% sợi tự nhiên và Rayon giúp khăn êm mềm tựa như lòng bàn tay mẹ, dịu dàng chạm vào da con. Khăn còn được bổ sung thêm tinh dầu, tinh chất cao cấp của vùng nhiệt đới giúp kháng khuẩn, ngừa hăm và dưỡng ẩm rất tốt cho da bé đó mẹ. Số lượng chỉ có 10.000 set trong tháng này thôi, nhanh tay mẹ ơi! 2.2. Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàngTheo các chuyên gia, bắp ngô có chứa một chất được gọi là zeaxanthin có tính chất oxy hóa cao. Chất này có tác dụng ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng ở mắt cho cả mẹ và bé. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp sẽ hỗ trợ thai nhi phát triển khỏe mạnh, làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng sau khi bé chào đời. 2.3. Tránh nguy cơ tiểu đường thai kỳCác chỉ số đường huyết có trong bắp ngô khá thấp, do đó bầu 3 tháng đầu ăn bắp sẽ là một quyết định tuyệt vời giúp mẹ làm giảm lượng đường huyết trong máu. Thêm vào đó, chất xơ của bắp cũng có thể làm chậm quá trình chuyển hóa thức ăn thành đường, từ đó giúp hạ thấp nồng độ đường trong máu. Việc ăn bắp thường xuyên sẽ giúp mẹ bầu 3 tháng đầu giảm được nguy cơ tiểu đường tuýp 2 – một trong những chứng bệnh nguy hiểm mà phụ nữ mang thai hay gặp phải 2.4. Tăng cường hấp thụ dinh dưỡngĐây là một trong những lý do quan trọng giúp trả lời cho băn khoăn của mẹ về vấn đề “bầu 3 tháng ăn bắp được không”? Lý do là hàm lượng chất xơ không hòa tan cao có trong bắp sẽ hỗ trợ sự phát triển vi khuẩn có lợi cho ruột già, làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề ở ruột, bao gồm cả ung thư ruột kết. Từ đó, ăn ngô giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, cung cấp được nhiều dinh dưỡng cho thai nhi hơn.. 2.5. Bảo vệ tim mạchDinh dưỡng trong bắp ngô có thể tạo ra cơ chế tiêu diệt các cholesterol có hại trong cơ thể. Ngoài ra, lượng vitamin B cũng giúp làm giảm homocysteine – nguyên nhân phá hủy các mao mạch, từ đó mà dẫn đến nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Ăn một bắp ngô cũng có thể cung cấp được 19% lượng vitamin B mỗi ngày. Vì thế, mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp để bảo vệ tim mạch nhé! 2.6. Giảm cân sau sinhVới hàm lượng chất xơ dồi dào cùng các chất thiết yếu như Magie, Vitamin E sẽ có khả năng ngăn ngừa mỡ tích tụ trên cơ thể. Các chất béo trong thành phần ngô gồm 29.5 mg axit béo omega – 3 và 961 mg axit béo omega – 6, là các chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn, đặc biệt không chứa muối hay natri, hoàn toàn phù hợp cho thực đơn ăn giảm cân của mẹ sau sinh. Chính vì vậy, để giảm cân hiệu quả, mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp được mẹ nhé! 2.7. Giúp làm đẹp daKhông chỉ giúp giảm cân sau sinh, mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp thường xuyên giúp mịn da, tóc óng ả hơn nhờ vào hàm lượng vitamin E, C, A…giàu có. Ngoài ra, sử dụng bột ngô để đắp mặt, ăn cháo ngô… cũng là cách làm đẹp được lưu truyền từ lâu đời đến nay rất hiệu quả mà mẹ có thể áp dụng. Đặc biệt, các chất dinh dưỡng trong bắp ngô sẽ hạn chế tối đa các triệu chứng nổi mụn, nám da, đen sạm ở các vùng cơ thể bà bầu. 2.8. Thúc đẩy tế bào não thai nhi phát triểnBên cạnh việc giữa sức khỏe cho mẹ bầu, sự phát triển của thai nhi cũng là điều quan trọng mà mẹ lưu tâm. Thật tuyệt vời vì bắp có chứa thiamine – một chất rất cần cho tế bào não và chức năng nhận thức ở thai nhi. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp, các chất thiamine sẽ đi vào cơ thể, giúp sản xuất acetylcholine giúp tăng cường khả năng ghi nhớ của bé khi chào đời. 2.9. Ngăn ngừa dị tật ở thai nhiTheo các nghiên cứu cho thấy, trong bắp ngô chứa hàm lượng folate khá cao – đây là dưỡng chất đóng vai trò quyết định để ngăn chặn nguy cơ khuyết tật bẩm sinh cũng như sảy thai. Folate cũng có hiệu quả trong việc giảm homocysteine (một loại amino axit làm tổn thương các mạch máu). Chính vì vậy, mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp thường xuyên, tế bài thai nhi sẽ được folate bảo vệ, giúp cơ thể bé tổng hợp tế bào mới và khỏe mạnh, tránh xa mọi nguy cơ không mong muốn. 3. Mách mẹ bầu 3 tháng đầu cách ăn bắp ngô cho đúngĐể tối ưu hóa hiệu quả của bắp ngô đối với sức khỏe, Góc của mẹ sẽ bật mí cho mẹ cách ăn bắp ngô đúng nhé:
Xem thêm: 5 thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu 4. Tác dụng phụ khi mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp quá nhiều4.1. Xáo trộn hệ miễn dịchMặc dù là loại thực phẩm mang nhiều lợi ích tuyệt vời, nhưng cũng không thể tránh khỏi các tác dụng phụ gây hại. Khi mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp quá nhiều, hàm lượng gluten tăng cao làm niêm mạc ruột khó chịu, thậm chí có thể gây ra tình trạng xáo trộn hệ miễn dịch của mẹ và thai nhi. 4.2. Mất cân bằng dinh dưỡngTình trạng mất cân bằng dinh dưỡng rất dễ xảy ra khi mẹ chỉ nghiêng về ăn ngô mà không kết hợp với những loại thực phẩm khác. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp nhiều, cơ thể sẽ thiếu các vitamin và khoáng chất cần thiết để cân bằng dưỡng chất nuôi dưỡng thai nhi. Do đó, ngoài ăn bắp, mẹ nên ăn thêm đa dạng các thực phẩm khác nữa mẹ nhé! 4.3. Nguy cơ bị tiểu đường thai kỳBắp ngô có chứa hàm lượng carbohydrates cao, thêm vào đó lượng axit béo khá nhiều là nguyên nhân khiến lượng đường trong máu tăng lên. Chính vì vậy, mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp quá nhiều có thể làm cho tình trạng bệnh tiểu đường thêm nghiêm trọng hơn. 4.4. Gây tình trạng đầy hơi, khó tiêuNgô có chứa cellulose, chính vì vậy các nghiên cứu đều chỉ ra rằng cơ thể con người không thể tiêu hóa hết ngô vì thiếu các enzyme. Bên cạnh đó, ngô còn chứa prolamins, một loại protein gây bệnh rò rỉ ruột. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp quá nhiều khiến lượng chất xơ trong thực phẩm này gây hại dạ dày. Ngoài ra, bắp ngô chứa hàm lượng tinh bột cao, sẽ sản sinh khí trong ruột gây đau bụng, đầy hơi. 5. Khi nào mẹ bầu 3 tháng đầu không nên ăn bắpMẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp cũng nên lưu ý một số trường hợp hạn chế hoặc không nên ăn để tránh gây tổn hại đến sức khỏe:
6. Mẹo chọn bắp ngô tươi, ngon cho mẹ bầu 3 tháng đầuMột trong những cách giúp mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp chọn được những bắp ngô ngon là mẹ nên chọn những bắp ngô mới bẻ sẽ ngọt hơn rất nhiều:
7. Món ngon từ bắp ngô cho mẹ bầu 3 tháng đầu7.1. Cách luộc bắp ngô đúng chuẩn cho mẹBầu 3 tháng đầu ăn bắp luộc được không? Hoàn toàn được luôn đó mẹ. Bắp luộc là một món ăn dân dã, được nhiều người ưa chuộng vì độ thơm ngon và giàu dinh dưỡng của nó. Nhưng để luộc bắp vừa chín mềm, ngọt thơm mà vàng đẹp là cả một nghệ thuật đấy nhé! Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị:
Cùng vào bếp mẹ nhé:
Mẹ dùng tay loại bỏ bớt các lớp bẹ ngô bên ngoài, để khoảng chừng 2 – 3 lớp bẹ là được. Phần râu ngô, mẹ vẫn để nguyên trên quả, hoặc lấy ra bớt để nấu nước uống riêng.
Mẹ lần lượt xếp ngô vào trong nồi, trái to thì xếp vào trước rồi mới đến trái nhỏ hơn. Tiếp đó, mẹ cho vào 1/3 muỗng cà phê muối và đổ nước vào nồi sao cho ngập đến gần trái bắp trên cù
Đặt nồi ngô lên bếp, đậy nắp nồi và điều chỉnh lửa lớn cho đến khi sôi. Sau đó, mẹ vặn lửa vừa và luộc thêm khoảng 20 – 30 phút thì tắt bếp. Cuối cùng lấy ngô ra để thưởng thức và phần nước luộc ngô thì mẹ có thể để nguội rồi uống với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. 7.2. Sữa bắpSữa luôn là loại thực phẩm cần thiết bổ sung dưỡng chất cho mẹ và thai nhi. Từ trẻ em cho đến người lớn, ai ai cũng mê mẩn cái hương vị ngọt ngào, béo ngậy hoà tan với mùi thơm đặc trưng từ bắp. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp hãy tham khảo cách làm chuẩn vị dưới đây nhé: Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cùng vào bếp mẹ nhé:
Sữa ngô vàng ươm thơm phức đẹp mắt, đậm vị ngô, béo béo vị sữa. Mẹ đang mang thai nên uống nóng sẽ tốt hơn là uống lạnh, mẹ nhé! 7.3. Bắp nướngBắp nướng sẽ là món ăn mà mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp không nên bỏ qua đâu nhé. Mẹ muốn biết lý do tại sao, hãy xem dưới đây nha: Mẹ cần chuẩn bị:
Cùng vào bếp mẹ nhé:
7.4. Salad bắp dưa hấuĐây là một món ăn nghe mới lạ, chắc hẳn mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp cũng chưa biết đến món này đâu nhỉ. Vậy hãy cùng Góc của mẹ vào bếp thử nhé! Nguyên liệu mẹ cần có:
Cùng vào bếp mẹ nhé:
Dưa hấu mẹ gọt bỏ vỏ, cắt thành từng miếng dày khoảng 1,5 cm rồi dùng mũi dao lọc bỏ hạt, sau đó cắt thành từng khối vuông nhỏ.
Mẹ đợi bắp nguội một chút rồi đặt lên thớt, dùng dao cắt lấy hạt bắp nướng. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Cho dưa hấu, hạt bắp nướng, ngò rí cắt nhỏ cùng 1 thìa cà phê muối vào tô, trộn đều. 7.5. Xôi bắpXôi bắp là một trong những món xôi dân dã của vùng sông nước miền Tây. Thoạt nhìn có vẻ đơn giản, nhưng cách chế biến món này lại vô cùng kỳ công. Mẹ bầu 3 tháng đầu hãy theo dõi để làm ra một món xôi bắp ngon, đậm vị nhé: Mẹ hãy chuẩn bị:
Cùng vào bếp mẹ nhé:
Để xôi thêm ngon mẹ có thể thêm một ít nước cốt dừa hoặc mỡ hành tùy sở thích để ăn kèm nhé! 7.6. Bắp xào trứng muốiMẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp xào trứng muốn có thể cảm nhận được mùi hương dịu nhẹ từ bơ, vô cùng kích thích vị giác. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay thôi nào! Mẹ cần chuẩn bị:
Cùng vào bếp mẹ nhé:
Xem thêm: Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu tiên 8. Câu hỏi thường gặp mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp8.1. Sản phẩm nào từ bắp tốt cho sức khỏe mẹ bầu?Góc của mẹ sẽ gợi ý những sản phẩm từ bắp tốt cho sức khỏe mẹ bầu 3 tháng đầu:
8.2. Mẹ bầu không nên ăn sản phẩm nào từ bắp?Tuy nhiên, mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp cũng cần lưu ý những loại sản phẩm từ bắp nên tránh nhứ:
8.3. Bầu 3 tháng đầu ăn bắp rang bơ được không?Hoàn toàn được mẹ nhé! Bắp rang bơ là món ăn được rất nhiều người ưa thích, đối với mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp rang bơ sẽ giúp kích thích vị giác, giúp mẹ ăn ngon hơn. Tuy nhiên mẹ không nên ăn nhiều bởi trong bắp rang bơ thường có chứa nhiều loại gia vị không tốt cho sức khỏe như bơ, muối hoặc caramel. Ăn nhiều muối sẽ khiến huyết áp biến động, trong khi dư thừa đường lại có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe khác 8.4. Bắp ngô có gây tăng cân không?Theo nghiên cứu của các chuyên gia, ngô chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của con người như chất xơ, protein, chất béo, carbohydrate… đặc biệt là nước chiếm khoảng 114gr tổng trọng lượng của 1 bắp ngô. Đặc biệt, nếu mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp ngô luộc có thể giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, bảo vệ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa các bệnh ung thư…. Như vậy có thể khẳng định được rằng, ăn ngô không hề dẫn đến tăng cân mà nó còn có tác dụng giảm cân. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên ăn với mức độ vừa phải khoảng 5-6 bắp/tuần thôi mẹ nhé. 8.5. Bầu ăn bắp ngô có gây mất ngủ không?Mặc dù bắp là một thực phẩm được công nhận nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên vẫn có những thông tin về việc mẹ bầu 3 tháng đầu không nên sử dụng quá nhiều ngô do thực phẩm này sẽ gây mất ngủ. Điều này đã được khoa học công nhận, nhưng thực tế chỉ xảy ra khi mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp quá nhiều hoặc đã từng bị mất ngủ trước đó. 8.6. Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn ngô ngọt hay ngô nếp?Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong mỗi 100gr ngô ngọt chỉ chứa 86 kcal calo. So với ngô tím, ngô ngọt có lượng calo thấp hơn. Vì vậy, ngô ngọt cũng được nhiều người lựa chọn để giảm cân Tuy nhiên, ngô nếp có thể được xếp vào sản phẩm tốt hơn. Bởi lẽ hàm lượng chất xơ trong ngô nếp gấp 3,7 lần so với ngô ngọt, và hàm lượng amylopectin cao, có thể giúp tiêu hóa tốt hơn. Vì vậy ngô nếp rất thích hợp cho những người gặp khó khăn trong việc tiêu hóa. Vậy mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp có thể nhận thấy rằng, tùy vào cơ thể và sức khỏe của bản thân, mẹ sẽ chọn những loại ngô phù hợp. Hy vọng rằng bài viết có thể giúp mẹ giải tỏa nỗi băn khoăn về vấn đề “bầu 3 tháng ăn bắp được không?”. Bên cạnh tìm hiểu mẹ bầu ăn được gì, trong giai đoạn này không ít ba mẹ đang tìm hiểu và băn khoăn chưa biết đặt tên nào hay. Ba mẹ hãy tham khảo ngay gợi ý list hơn 200 đặt tên đệm cho con gái hay và ý nghĩa theo từng họ của bố như tên con gái họ Đỗ, họ Phạm, họ Nguyễn,… Bà bầu ăn bắp có tác dụng gì?Ngô có chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe mẹ bầu. Đặc biệt, thành phần folate có trong ngô có tác dụng ngăn ngừa dị tật thai nhi và phòng tránh nguy cơ sảy thai. Folate cũng chính là dưỡng chất mà các chuyên gia khuyến khích bà bầu nên bổ sung thông qua các loại thực phẩm hoặc bổ sung bằng viên uống.
Tại sao bà bầu không nên ăn ngô?Việc ăn ngô quá nhiều trong thời gian mang thai có thể gây ra chứng mất ngủ. Ngoài ra, nó cũng có thể làm tăng lượng đường trong máu, sinh non, thai nhi phát triển bất thường và thai nhi tăng cân nhanh.
Bắp Mỹ có tác dụng gì?Ăn bắp Mỹ có tốt không?. Ngăn ngừa thiếu máu. Bắp Mỹ chứa lượng lớn vitamin B12, axit folic và chất sắc. ... . Thúc đẩy tiêu hóa. ... . Bảo vệ tim mạch. ... . Đôi mắt sáng khỏe. ... . Tốt cho sức khỏe người mắc bệnh tiểu đường. ... . Ngăn ngừa ung thư ... . Tăng cường trí nhớ tốt hơn. ... . Tốt cho sức khỏe mẹ bầu.. Bà bầu ăn khoai lang có tác dụng gì?Trong khoai chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng tốt cho quá trình mang thai của mẹ bầu, cụ thể, khoai lang cung cấp beta carotene giúp cơ thể chuyển hóa vitamin A hỗ trợ trao đổi chất ở mẹ, vitamin nhóm B đóng góp trong quá trình hình thành thần kinh của bé từ trong bụng mẹ, Kali hỗ trợ mẹ cân bằng và điều hòa ...
|