Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi với thịt gà rất giàu protein và chất sắt. Đó là nguồn dinh dưỡng quan trọng đối với sự phát triển của trẻ ở độ tuổi ăn dặm. Trong đó, phần ức và lườn gà giàu chất đạm nhất và ít chất béo nên các mẹ hoàn toàn yên tâm cho trẻ ăn mà không lo béo phì. Tuy nhiên, đùi gà cũng chứa sắt và kẽm gấp 2 lần những chỗ khác. Chính vì thế mà mẹ đừng quên cho con ăn cả phần đùi gà nữa nhé.
>> Cách làm nước dùng dashi cho bé ăn dặm kiểu Nhật thêm phần hấp dẫn
>> 15 Thực đơn cho bé 7 tháng tuổi trở lên với cháo thịt bò giàu dinh dưỡng
Nguyên Liệu
- Cháo trữ đông
- Thịt gà cắt miếng vừa đủ
- Phomai [Loại nhỏ, viên]
- Rau chùm ngây vừa đủ
Cách Làm
- Thịt gà chọn miếng lườn nhiều thịt, sau đó thì rửa sạch, băm nhỏ
- Cháo rã đông hâm nóng
- Phi thơm hành khô với chút dầu oliu, sau đó thì cho thịt gà vào xào đến khi chín
- Rau chùm ngây chọn phần lá non rửa sạch. Trần rau chùm ngây với nước đun sôi để cháo khỏi hăng. Hoặc các mẹ có thể không cần trần qua cũng được. Sau đó thì nghiền nhỏ sau đó rây lại.
- Bắc nồi cháo lên, cho thịt gà xào vào đảo đều. Đến khi cháo sôi lăn tăn thì cho tiếp rau chùm ngây vào ngoáy cùng, nêm chút mắm dành riêng cho bé, tắt bếp, cho 1 viên phomai vào.
Nguyên Liệu
- Cà chua 1 quả
- Thịt gà cắt miếng vừa đủ
- Lơ xanh vừa đủ
- Cháo trữ đông
- Khoai tây 1/2 củ
Cách Làm
- Thịt gà chọn miếng lườn nhiều thịt, sau đó thì rửa sạch, băm nhỏ
- Cháo rã đông hâm nóng
- Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ hạt, sau đó thì thái nhỏ
- Phi thơm cà chua với chút dầu oliu, sau đó thì cho thịt gà vào sốt đến khi chín.
- Lơ xanh cắt miếng vừa đủ, khoai tây gọt vỏ, tiếp đó thì rửa sạch khoai tây và lơ xanh. Cho khoai tây, lơ xanh vào luộc đến khi chín. Lơ xanh thì băm nhỏ hoặc nghiền nhuyễn, khoai tây thì nghiền nhuyễn
- Bắc nồi cháo lên, cho thịt gà sốt vào đảo đều. Tiếp đó thì cho khoai tây, lơ xanh vào quấy cùng, nêm chút mắm dành riêng cho bé, tắt bếp, cho 1 viên phomai vào
Nguyên Liệu
- Hành tây 1/4 củ
- Thịt gà cắt miếng vừa đủ
- Ngô ngọt cắt khúc vừa đủ
- Cháo trữ đông
- Củ cải cắt khúc vừa đủ
Cách Làm
- Cháo rã đông hâm nóng
- Hành tây gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ
- Thịt gà chọn miếng lườn nhiều thịt, sau đó thì rửa sạch, băm nhỏ
- Phi thơm hành khô với chút dầu oliu, sau đó thì cho hành tây vào, tiếp đó thì cho thịt gà vào xào đến khi chín
- Ngô ngọt tách lấy hạt. Củ cải gọt vỏ, sau đó thì rửa sạch ngô ngọt và củ cải. Cho ngô với củ cải vào luộc đến khi chín. Củ cải thì băm hoặc nghiền nhỏ, ngô ngọt thì cho vào xay nhỏ rồi rây qua lưới để bỏ bã
- Bắc nồi cháo lên, cho thịt gà xào vào đảo đều. Tiếp đó thì cho ngô ngọt, củ cải vào quấy cùng, nêm chút mắm dành riêng cho bé, tắt bếp, cho 1 viên phomai vào
Nguyên Liệu
- Cháo trữ đông
- Thịt gà cắt miếng vừa đủ
- Phomai [Loại nhỏ, viên]
- Susu, cà rốt cắt miếng vừa đủ
Cách Làm
- Cháo rã đông hâm nóng
- Phi thơm hành khô với chút dầu oliu, sau đó thì cho thịt gà vào xào đến khi chín
- Thịt gà chọn miếng lườn nhiều thịt, sau đó thì rửa sạch, băm nhỏ
- Susu, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Luộc susu, cà rốt đến khi chín, sau đó thì nghiền nhuyễn
- Bắc nồi cháo lên, cho thịt gà xào, susu, cà rốt vào đảo đều, nêm chút mắm dành riêng cho bé, tắt bếp, cho 1 viên phomai vào
Nguyên liệu
- Giá đỗ vừa đủ
- Thịt gà vài miếng nạc phần thịt thăn
- Cháo trữ đông
- Mùi tàu 2 lá vừa đủ
Cách làm
- Giá đỗ cắt rễ, rửa sạch, sau đó thì thái nhỏ
- Thịt gà rửa sạch, thái mỏng.
- Mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ
- Phi thơm mùi tàu, giá đỗ lên với một chút dầu oliu. Sau đó thì cho thịt gà vào đảo đều lên đến khi chín. Sau đó thì xay nhỏ hỗn hợp này sau đó rây lại
- Bắc nồi cháo lên, cho thịt gà xào vào đảo đều. Nêm một chút nước mắm dành riêng cho bé rồi tắt bếp.
Nguyên Liệu
- Cháo trữ đông
- Thịt gà cắt miếng vừa đủ
- Bí đỏ cắt miếng vừa đủ
- Phomai [Loại nhỏ, viên]
Cách Làm
- Thịt gà chọn miếng lườn nhiều thịt, sau đó thì rửa sạch, băm nhỏ
- Cháo rã đông hâm nóng
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Luộc bí đỏ đến khi chín, sau đó thì nghiền nhuyễn
- Phi thơm hành khô với chút dầu oliu, sau đó thì cho thịt gà vào xào đến khi chín
- Bắc nồi cháo lên, cho thịt gà xào, bí đỏ vào đảo đều, nêm chút mắm dành riêng cho bé, tắt bếp, cho 1 viên phomai vào
Nguyên Liệu
- Cháo nấu theo tỉ lệ 1:8
- Thịt gà cắt miếng vừa đủ
- Phomai [Loại nhỏ, viên]
- Đậu đũa khoảng 4,5 quả
Cách Làm
- Đậu đũa 1 nắm đủ ăn. Băm nhỏ
- Cháo rã đông hâm nóng. Nêm 5ml dầu oliu
- Thịt gà chọn phần ức mềm mà nhiều thịt. Cho thịt gà vào luộc đến khi chín. Sau đó thì băm hoặc xay nhỏ [Không xay nhuyễn].
- Cho đậu đũa vào luộc với nước luộc gà.
- Trộn đều thịt gà với đậu đũa
- Nước luộc rau để bé uống
Nguyên liệu
- Thịt gà
- Cháo trữ đông
- Hạt sen vừa đủ
Cách làm
- Hạt sen ngâm từ đêm hôm trước cho nhanh bở, rửa sạch.
- Nếu không có cháo trữ đông từ trước thì mẹ có thể cho thịt gà, hạt sen vào ninh cùng cháo cho ngọt nước. Còn nếu mẹ đã có cháo trữ đông thì có thể cho thịt gà, hạt sen vào luộc hoặc hầm chín. Sau đó gỡ thịt ra rồi băm nhỏ, hạt sen thì nghiền nhuyễn.
- Bắc nồi cháo lên, cho thịt gà, hạt sen vào đảo đều đến khi sôi lăn tăn thì thêm một chút mắm dành riêng cho bé. Tắt bếp nêm 5ml dầu oliu.
Nguyên liệu
- Thịt gà
- Cháo trữ đông
- Bí đao cắt khúc vừa đủ
Cách làm
- Nếu không có cháo trữ đông từ trước thì mẹ có thể cho thịt gà vào ninh cùng cháo cho ngọt nước. Còn nếu mẹ đã có cháo trữ đông thì có thể cho thịt gà vào luộc chín. Sau đó gỡ thịt ra rồi băm nhỏ
- Bí đao gọt vỏ, bỏ lõi, rửa sạch. Cho bí đao vào luộc cùng với thịt gà. Băm nhỏ bí đao
- Bắc nồi cháo lên, cho thịt gà, bí đao vào đảo đều đến khi sôi lăn tăn thì thêm một chút mắm dành riêng cho bé. Tắt bếp nêm 5ml dầu oliu.
- Khi bắt đầu một món ăn mới, có thể bé sẽ không chịu hợp tác. Mẹ đừng nản lòng mà hãy tập cho bé ăn món ấy 3, 4 lần để bé dần dần làm quen nhé.
- Còn với trẻ trên 1 tuổi thì mẹ có thể lựa chọn những sản phẩm, nước mắm dành riêng cho trẻ. Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại nước tương của Nhật, nước mắm… Tùy vào điều kiện tài chính của từng gia đình mà lựa chọn cho bé sản phẩm phù hợp nhất.
- Bé dưới một tuổi hạn chế trong việc nêm gia vị. Muối đặc biệt không tốt cho thận của bé. Trong giai đoạn này, muối trong thực phẩm đã đủ cung cấp cho bé rồi.
- Đây là thực đơn ăn dặm cho bé giai đoạn từ 7 tháng trở lên.