Cách làm bánh oreo đá xay

Những mẩu bánh oreo giòn rụm kết hợp ăn ý với sữa tươi và kem tươi béo ngọt, đem đến cảm giác lạ miệng gây thích thú. Đặc biệt, khi kết hợp bột frappe với bột cacao sẽ cho ra một món uống phá cách độc đáo, thơm ngon khó cưỡng.

1. Công thức

Cách làm bánh oreo đá xay
Oreo đá xay

3 bánh oreo

100ml sữa tươi không đường

20gr bột frappe

3g bột cacao

30ml đường bắp

30ml sữa đặc

300gr đá viên

2. Cách làm

2.1 Bước 1

Cho lần lượt đá, sữa tươi, bột Frappe, bột cacao, đường bắp, sữa đặc vào máy xay trong vòng 10-15s, cho tiếp 3 bánh oreo vào xay thêm 5-10s (để hỗn hợp vẫn còn vụn bánh).

2.2 Bước 2

Cho hỗn hợp oreo đá xay ra ly, trang trí bằng ít vụn bánh oreo trên mặt và thành ly.

3. Địa chỉ uy tín mua nguyên liệu làm oreo đá xay?

Là đơn vị chuyên cung cấp các nguyên liệu pha chế trà sữa, GLOFOOD tự hào đem lại sự nhanh chóng, tiện dụng, vừa tiết kiệm thời gian mà tiết kiệm chi phí cho những chủ cửa hàng đã và đang có ý định kinh doanh về đồ uống.

Với những nguyên liệu đơn giản như bánh oreo, sữa tươi, sữa đặc và đặc biệt là bột frappeđường bắp của GLOFOOD cung cấp, bạn có thể pha chế được một loại đồ uống vừa thơm ngon chất lượng vừa mới lạ cho thực đơn đồ uống của cửa hàng mình thêm phong phú hơn. Bản chất trong bột frappe như một loại bột nền tạo độ sánh mịn nhất định, hạn chế phân tầng hay lớp hỗn hợp, đảm bảo độ ổn định mùi vị đồ uống và giảm thiểu tối đa quá trình làm tan đá. Bột cacao của GLOFOOD là loại bột nguyên chất từ những hạt ca cao được chọn lọc kỹ càng và trộn với tỷ lệ hoàn hảo giữa bột sữa, đường tạo mùi vị và hương thơm đậm đà hơn. Chính những nguyên liệu pha trộn sẵn với tỷ lệ hoàn hảo mà GLOFOOD cung cấp thì bạn có thể yên tâm pha chế một cách nhanh chóng, đầy đủ hương vị thơm ngon dù mới bắt đầu bắt tay vào pha chế.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí:

GLOBAL INGREDIENT GROUP (GLOFOOD)

Địa chỉ:

  • TP. HCM:L2-10 Tầng 2 Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ, Phường 25, Quận Bình Thạnh, Tp.HCM.
  • Hà Nội: Số 6, Ngõ 62 Đặng Văn Ngữ, Phường Phương Liên, Quận Đống Đa, Tp.Hà Nội.
  • Cần Thơ: PG1-06 Vincom Shophouse, 209 Đường 30/4, Phường Xuân Khánh, Quận Ninh Kiều, Tp.Cần Thơ.

Điện thoại: 028 3803 5555 - Hotline: 18006922

Email: -

Tags: bột frappe, bột đá xay, bột ca cao, nguyên liệu làm oreo đá xay, nguyên liệu pha chế oreo đá xay

Cách làm bánh oreo đá xay

Cách làm cookie đá xay vị Chocolate và Chocomint ngon tuyệt với Bánh Oreo Chocolate:
Chocolate Cookies/ Choco Mint (Bánh cookie đá xay vị socola/socola bạc hà)
Nguyên liệu:

- Sữa tươi không đường: 50ml

- Kem béo Rich’s Creamer: 50ml

- Đường nước: 10ml

- Sauce Chocolate: 10ml

- Bánh Oreo Chocolate: 3 cái

- Đá bi: 1 cup 12oz

Cách làm bánh oreo đá xay

Cách làm kem whipping:

Bước 1: Cho 250ml Anchor Whipping cream, 200ml Kem Topping base, 5ml đường nước, 50ml nước lọc vào một cái tô lớn.

Bước 2: Dùng máy đánh trứng trộn đều và đánh bông cho đến khi kem đạt độ cứng vừa phải.

Lưu ý: nguyên liệu bạn có thể hỏi mua ở các siêu thị bán đồ làm bánh hoặc nguyên liệu pha chế. Kem sẽ ngon hơn khi dùng bình kem chuyên dụng.

Cách làm bánh oreo đá xay

Cách pha chế Chocolate Cookies Ice Blended:

Bước 1: Cho đá, sữa tươi, kem Rich’s, đường, sauce chocolate, bánh oreo vào cối xay.

Bước 2: Đậy nắp và nhấn nút xay

Bước 3: Khi nào tiếng xay trở nên êm và không còn lạo xạo đá, hỗn hợp trong cối dập dềnh nhẹ thì dừng lại.

Bước 4: Đổ ra cốc

Bước 5: Dùng túi bắt kem để phun kem theo vòng xoáy lên trên.

Cách làm bánh oreo đá xay

Lưu ý:
+ Nếu bạn dùng cối xay sinh tố thường thì bắt buộc phải dùng đá bi hoặc đập đá cho vụn, nếu không sẽ không xay được
+ Phải hết sức chú ý quá trình xay: sản phẩm đạt yêu cầu là không còn đá vụn lạo xạo (xay chưa đủ), và không được loãng quá (xay quá lâu).
+ Sau khi làm nên dùng ngay, để lâu sẽ bị tan đá.

Cách làm bánh oreo đá xay

Cách làm cookie đá xay vị chocomint (socola bạc hà):
Bạn chỉ cần thay 10ml sauce chocolate bằng 10ml siro Bạc hà và làm tương tự như trên nhé
Khi thưởng thức bạn nên trộn đều kem với cookie đá xay bên dưới, sẽ thơm và ngậy hơn nhiều! Hoặc bạn tán nhỏ một miếng bánh oreo (đã bỏ lõi) để tạo thành bột bánh và rắc lên bông kem, đảm bảo ngon và đẹp mắt không thua kém ngoài hàng

Cách làm bánh oreo đá xay

Vừa rồi là hướng dẫn ngắn của Classic Coffee về cách làm cookie đá xay. Chúc các bạn thành công.
---------------------------------------------
Classic Coffee Gia Lai - Thương hiệu cà phê uy tín, chất lượng nhất trên thị trường. Cung cấp các loại cà phê sạch nguyên chất tại Tây Nguyên.
Địa chỉ: 740 Trường Chinh, P. Chi Lăng, TP. Pleiku, Gia Lai
Hotline:0935.213.213
Website: Classic.com.vn
Gmail: 
Fanpage: Classic coffee Cà phê Gia Lai
Xem thêm: BÍ QUYẾT LÀM YOGURT TRÁI CÂY CHỈ QUA 4 BƯỚC ĐƠN GIẢN.