Rau muống vốn là một thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn của chúng ta. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn thêm một công thức để chế biến món ra muống này nhé. Một món ăn độc đáo và thú vị, đó chính là món nộm rau muống chẻ.
Đảm bảo các bạn sẽ mê ngay cái vị chua cay tuyệt vời của món ăn này. Bắt tay vào làm thôi nào.
Cách làm nộm rau muống chẻ ngon nhất
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 mớ rau muống
- 1 mớ nhỏ rau kinh giới
- Một chút lạc rang giòn, giã nhỏ
- Ớt, tỏi, chanh
- Nước mắm, đường
Hướng dẫn cách làm nộm rau muống chẻ:
Các bạn đem rau muống nhặt sạch phần lá và rửa sạch phần cuống, rồi chẻ thành những khúc vừa ăn. Các bạn cũng có thể dùng dao chẻ rau để chẻ rau muống thành sợi nhỏ, như vậy khi ngâm nước đầu rau muống sẽ cuốn lại nhìn đẹp mắt hơn.
Đem rau ngâm vào nước lạnh trong khoảng 30 phút.
Sau khi ngâm nước thì trần qua rau với nước sôi. Chú ý, để nước ngập mặt rau, sau khoảng nửa phút thì vớt rau và cho ngay vào trong nước lạnh.
Các bạn pha nước trộn với tỷ lệ sau: 1 thìa đường hòa với 1 thìa nước. Sau đó cho thêm 3 thìa mắm. Cho thêm tỏi đập đập [hoặc băm nhỏ], ớt bỏ hạt thái sợ [hoặc băm nhỏ]. Và khuất đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau là được.
Cho nước trộn đã pha vào phần rau muống đã được sơ chế. Cho thêm nước cốt chanh để tăng vị chua cho món nộm. Để khoảng 30 phút để các ngueyen liệu ngấm gia vị.
Sau cùng, bạn chỉ cần trộn thêm lạc giang giã nhỏ cùng với rau kinh giới và bày lên đĩa. Vậy là các bạn đã có ngay món nộm rau muống thơm giòn đặc biệt rồi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món nộm rau muống chua cay tuyệt vời nhé!
Có phải bạn đang muốn xem bài viết về chủ đề Cách Chế Dao Bào Rau Muống Siêu Nhanh / Hướng Dẫn Chẻ Rau Muống Nhanh Nhất . spinach knife phải không? Có phải bạn đang tìm chủ đề tem che vision đúng vậy không? Nếu đúng như vậy thì mời bạn xem những thông tin về chủ đề này tại đây nhé.
Bạn đang xem: Cách chẻ rau muống đơn giản bằng dao
READ Báo giá dòng Exciter 135 2010 tại cửa hàng Hoàng Mến | Giá Ex135 đời 2010 tháng 06/2021 - Website chia sẻ những kiến thức liên quan đến đồ chơi xe XEM VIDEO BÊN DƯỚI
Hình ảnh liên quan đến chủ đề tem che vision.
#thanhmeovn #meohay #meodoisong.
READ Độ Pô cho BMW S1000rr 2020 chế từ xe wave 110 | Exhaust level for homemade BMW S1000rr - Trang web cung cấp liên quan đến chủ đề vẽ tại đâyMong rằng những thông tin này mang lại giá trị cho bạn. Cảm ơn các bạn đã theo dõi thông tin mà thailantour.com cung cấp.
Tag liên quan đến tem che vision.
Xem thêm: Pin 2000Mah Dùng Được Bao Lâu, Pin 2000Mah, 3000Mah Dùng Được Bao Lâu
tem che vision.
#Cách #Chế #Dao #Bào #Rau #Muống #Siêu #Nhanh #Hướng #Dẫn #Chẻ #Rau #Muống #Nhanh #Nhất #spinach #knife.
Cách Chế Dao Bào Rau Muống Siêu Nhanh / Hướng Dẫn Chẻ Rau Muống Nhanh Nhất . spinach knife.
cach che dao bao rau muong,huong dan che dao bao rau muong,cach che may bao rau muong,may bao rau muong,may thai rau muong,may lam ray muong,may che rau muong,cach che dao lam rau muong,spinach knife,cách,chế,dao,bào,rau,muống,siêu,nhanh,hướng,dẫn,bào rau muống,rau muống,cây rau muống,đơn,giản,#meohay,#levanloc,dao chẻ rau muống,dao che rau muong,cach che dao che rau muong.
This entry was posted in TỔNG HỢP and tagged #levanloc, #meohay, bạo, bào rau muống, Cách, cach che dao bao rau muong, cach che dao che rau muong, cach che dao lam rau muong, cach che may bao rau muong, cáp, cây rau muống, CHÊ, chơi, cứng, dân, Dạo, dao chẻ rau muống, đến, độ, đồn, gian, hưởng, huong dan che dao bao rau muong, Kiến, knife, Liên, may bao rau muong, may che rau muong, may lam ray muong, may thai rau muong, Mường, NHANH, Nhất, quan, Râu, rau muống, siêu, spinach, spinach knife, thức, về, Website.Lê Huệ
Xin chào, tôi là Lê Huệ. Là một người yêu thích về xe ô tô nên tôi đã bỏ rất nhiều thời gian ra để tìm hiểu các thông tin và cung cấp đến cho các bạn
Chuyển mục đích từ đất vườn sang đất thổ cư – Website cung cấp các kiến thức liên quan đến đồ chơi xeMở Tài Khoản Chứng Khoán miễn phí trực tuyến | Hướng dẫn cho người mới bắt đầu – Website chia sẻ các thông tin về tài chính mới nhấtCó phải bạn đang muốn xem bài viết về chủ đề VTC14 | Cụ bà
1 Comment
03Th9Có phải bạn đang muốn xem bài viết về chủ đề Cách tra cứu mã
03Th9Có phải bạn đang muốn xem bài viết về chủ đề
Bí quyết cách làm nộm rau muống xanh ăn giòn sần sật: Rau muống: Chọn loại rau muống trắng, ngọn nhỏ để làm nộm. Không nên chọn loại rau muốn đỏ, ngọn to hay loại rau muống ngọn nuôi dài bởi loại này ăn vừa không ngon, vừa không tốt cho sức khoẻ. Tốt nhất bạn nên chọn những bó rau muống đã được kiểm nghiệm để sử dụng.Lạc rang: Lạc rang là phần nguyên liệu không thể thiếu đối với hầu hết các món nộm và đối với món rau muống nộm này thì lạc rang cũng không ngoại lệ
Nộm rau muống không còn là món ăn xa lạ với nhiều người nữa nhưng để làm được món nộm này vừa xanh, vừa giòn mà ăn không có cảm giác ngái thì không phải ai cũng biết. Bài viết dưới đây, chuyên mục cách nấu ăn ngon sẽ giới thiệu tới các bạn công thức để làm được món nộm rau muống ngon đúng ý, ăn là mê tít.
Nguyên liệu làm nộm rau muống
- + Rau muống: Chọn loại rau muống trắng, ngọn nhỏ để làm nộm. Không nên chọn loại rau muốn đỏ, ngọn to hay loại rau muống ngọn nuôi dài bởi loại này ăn vừa không ngon, vừa không tốt cho sức khoẻ. Tốt nhất bạn nên chọn những bó rau muống đã được kiểm nghiệm để sử dụng. Phần rau muống làm nộm khi chẻ nhỏ sẽ được rất nhiều, do vậy phần nguyên liệu cần chuẩn bị bạn không cần phải mua quá nhiều. Để làm một đĩa nộm rau muống, bạn chỉ cần chuẩn bị 1 mớ rau muống cỡ vừa phải là được.
- + Lạc rang: Lạc rang là phần nguyên liệu không thể thiếu đối với hầu hết các món nộm và đối với món rau muống nộm này thì lạc rang cũng không ngoại lệ. Bạn có thể chọn mua phần lạc sống về để tự rang hoặc chọn loại lạc đã rang chín sẵn. Nên chọn loại lạc đều hạt, thơm để mùi vị của món nộm được ngon hơn. Chuẩn bị khoảng ½ bát con lạc rang.
- + Gia vị: Gia vị của món rau muống nộm dường như đơn giản hơn rất nhiều so với các món nộm khác. Để thực hiện món này thì bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm: chanh tươi, dấm, muối ăn, nước mắm, đường, ớt, dầu ăn. Ngoài ra, bạn cũng chuẩn bị thêm 1 ít vừng rang vàng để rắc lên nộm sau khi hoàn thiện.
Các bước làm nộm rau muống ngon
+ Bước 1: Ngâm và chẻ rau muống: Rau muống cần được ngâm kỹ trước khi thực hiện làm nộm. Ở bước sơ chế rau này, bạn nhặt bỏ phần gốc già và phần lá, chỉ giữ lại phần thân non và phần ngọn rau. Có hai cách chẻ rau muống mà bạn có thể áp dụng để thực hiện. Cách thứ nhất, bạn dùng dao sắc hoặc dao chuyên dụng để chẻ sợi theo dọc chiều dài của thân rau muống. Chẻ tới đâu, bạn cho phần rau này vào ngâm trong chậu nước muối pha loãng để sợi rau muống cong lại sẽ đẹp mắt hơn.
Cách thứ hai, bạn ngắt rau muống thành những đoạn nhỏ vừa phải rồi sau đó mới đem chẻ làm 3 hoặc 4 phần thân rau. Chẻ xong, bạn cũng cho phần nguyên liệu này vào ngâm với nước muối pha loãng.
+ Bước 2: Làm nộm: Phần lạc rang chín, bạn chà cho sạch vỏ rồi cho vào giã dập. Chanh tươi bạn đem vắt lấy nước cốt và bỏ hạt. Ớt tươi đem rửa sạch rồi thái nhỏ. Đun sôi nồi nước, cho phần rau muống đã chẻ vào trần qua trong khoảng 1 phút rồi vớt nhanh ra và để vào tô nước lạnh đun sôi để nguội cho rau được xanh và giòn. Khoảng chừng 5 phút sau, bạn vớt rau ra và vẩy cho thật ráo nước.
Cho phần nước cốt chanh vào trong 1 chiếc bát. Tiếp đến, bạn cho vào bát cốt chanh 3 thìa cafe nước lọc + 1 thìa dấm ăn + 1 thìa đường + 1 thìa dầu ăn + ớt tươi và trộn cho thật đều. Phần rau muống sau khi đã ráo nước, bạn bỏ vào một tô lớn rồi cho toàn bộ hỗn hợp nước nộm trên vào trộn kỹ. Nêm lại các gia vị cho vừa ăn.
Trộn xong, vớt phần nộm này ra đĩa, bỏ đi phần nước rồi cho lạc rang giã dập vào trộn đều. Cuối cùng, bạn rắc phần vừa rang chín vàng xung quanh là có thể thưởng thức. Món nộm rau muống rất phù hợp để làm món khai vị hoặc món ăn thường xuyên cho những người thiếu xơ hay muốn giảm căn, ăn kiêng. Món ăn phù hợp với nhiều người, có tính mát và lành nên bạn có thể thường xuyên áp dụng thực hiện cho cả nhà.
Kết: Món nộm rau muống là một món ăn rất quen thuộc và thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình. Món nộm rau muống có ưu điểm là làm nhanh, nguyên liệu đơn giản dễ ăn tốt cho người tiểu đường và người có vấn đề về cân nặng. Công thức trên đây mách bạn cách làm món rau muống nộm vừa giữ được màu xanh ăn lại giòn mà không hề dai. Chúc các bạn ngon miệng với món nộm rau muống, ngoài ra có thể tìm hiểu thêm các món ăn ngon khác của Dichvuhay.vn tại mục Món ngon mỗi ngày nhé!Tags: cách làm nộm rau muống chẻ, cách làm nộm rau muống tép, cách làm nộm rau muống công nghệ 6, nộm rau muống sống, nộm rau muống thịt lợn, cách làm nộm rau muống tai lợn, cách làm nộm rau muống thịt bò, nộm rau muống mắm tôm