Chuyên mục bài viết
- 1 bữa cơm bao nhiêu calo là đủ?
- 1 chén cơm bao nhiêu calo?
- Thành phần dinh dưỡng có trong cơm
- 1 bữa cơm bao nhiêu calo là đủ? Và nên chọn ăn cơm gạo lứt hay gạo trắng
- Mẹo ăn cơm nhưng vẫn giữ được cân nặng
- Thay thế gạo trắng bằng gạo lứt, yến mạch, các loại hạt
- Ăn theo thứ tự rau, thịt, cơm
- Ăn kèm cơm với các loại đậu đen, đậu phộng, rau củ quả
- Một số câu hỏi thường gặp
- Nên ăn bao nhiêu bát cơm trong mỗi bữa ăn?
- 1 chén cơm gạo lứt bao nhiêu calo?
- Nên ăn cơm vào khung giờ nào để không lo bị béo
- Ăn nhiều cơm gạo lứt có béo không?
1 bữa cơm bao nhiêu calo là đủ?
Hẳn bạn cũng đã biết, nếu nạp vào cơ thể dư thừa calo sẽ rất dễ khiến bạn tăng cân. Ngược lại, nếu không cung cấp đủ lượng calo sẽ khiến cơ thể gầy ốm và thiếu cơ. Vậy phải nạp bao nhiêu calo mới là đủ và không gây tăng cân? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng calo cần bổ sung vào cơ thể của mỗi người là không giống nhau vì còn tùy thuộc vào chiều cao, cân nặng của từng người.
Nhưng về cơ bản, trung bình một người nam giới sẽ cần nạp từ 2500 – 2700 kcal/ngày và nữ giới là 2000 – 2200 kcal/ngày. Có nhiều người mỗi ngày chỉ ăn 3 bữa, nhưng cũng có người chia nhỏ thành 5 bữa ăn. Qua thông số calo tiêu chuẩn ở trên và căn cứ vào số lượng bữa ăn trong ngày, bạn có thể dễ dàng tính ra được 1 bữa cơm bao nhiêu calo là đủ.
1 chén cơm bao nhiêu calo?
1 chén cơm bao nhiêu calo còn phụ thuộc vào kích thước chén cơm đó như thế nào. Nên để chính xác hơn, hãy tính theo gram cơm trắng. Theo một vài nghiên cứu về hàm lượng calo trong cơm trắng, cứ 100g cơm lại chứa 130 calo. Từ thông số này, bạn có thể tính toán được mỗi bữa mình nên ăn bao nhiêu cơm trắng cung bao nhiêu đồ ăn. Sao cho cơ thể nạp vào 1 lượng calo vừa đủ trong mỗi bữa.
Xem chi tiết: Một chén cơm bao nhiêu calo
Thành phần dinh dưỡng có trong cơm
Cơm luôn được biết đến món ăn có hàm lượng tinh bột cao. Tinh bột cung cấp từ cơm sau khi vào dạ dày sẽ chuyển hóa thành đường. Cơm trắng chứa hàm lượng lớn carb nên 90% năng lượng cơm cung cấp chủ yếu là do thành phần này. Cũng chính vì điều này mà vấn đề 1 bữa cơm bao nhiêu calo là đủ ngày càng được quan tâm hơn. Cơm còn cung cấp một lượng protein dưới dạng các phân tử amino acid.
Trong cơm cũng có một loại vitamin đặc biệt được gọi là Thiamin hay còn gọi là Vitamin B1. Cơm trắng có thể cung cấp 0,07 mg B1/100 gram. Thêm một loại vitamin nữa mà cơm trắng có thể cung cấp là Riboflavin hay Vitamin B2. Ngoài ra các nhà nghiên cứu còn tìm thấy trong cơm còn có thành phần dinh dưỡng Niacin rất cần thiết để phân tách chất glucose. Cơm cũng cung cấp cho cơ thể một số các chất khoáng như: vitamin K , Ca, muối.
1 bữa cơm bao nhiêu calo là đủ? Và nên chọn ăn cơm gạo lứt hay gạo trắng
Ở Việt Nam cơm được xem là món ăn chính khó có thể thay thế, đặc biệt là cơm trắng. Gạo lứt cũng thường được sử dụng để thay thế cơm trắng nhưng đó là có mục đích. Ví dụ như những người đang ăn kiêng giảm cân, những người có lượng đường trong máu cao. Họ thường sử dụng gạo lứt để thay thế gạo trắng.
Bởi vì so với gạo trắng, gạo lứt có nhiều chất xơ hơn. Cụ thể lượng chất xơ có trong gạo lứt cao gấp 3 lần chất xơ trong gạo trắng. Gạo lứt còn có hàm lượng protein cao hơn. Ăn gạo lứt cũng mang lại cảm giác no nhanh và lâu hơn. Nên với những người đang cần giảm cân hoặc đang điều trị các bệnh liên quan đến đường trong máu thì nên chọn gạo lứt.
Còn đối với người bình thường nên chọn ăn cơm gạo lứt hay gạo trắng còn tùy thuộc vào sở thích, mong muốn của từng người. Nhưng hãy nhớ gạo lứt cũng có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm cholesterol, ngăn ngừa ung thư…
Mẹo ăn cơm nhưng vẫn giữ được cân nặng
Cơm trắng là một thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn nhưng 1 bữa cơm bao nhiêu calo là đủ và ăn như thế nào để không tăng cân? Một vài mẹo dưới đây sẽ giúp bạn ăn cơm đủ no mà không dư calo.
Thay thế gạo trắng bằng gạo lứt, yến mạch, các loại hạt
Như đã nói ở phần trên, gạo lứt vốn dĩ nhiều chất xơ và protein hơn gạo trắng. Gạo lứt còn chứa vitamin B, kẽm và magie. Hơn nữa cơm gạo lứt lại có thể giúp dạ dày cảm giác nhanh no và no lâu hơn. Cơm gạo lứt cũng giúp cải thiện hệ tiêu hóa cũng như cung cấp vi khuẩn lành mạnh cho đường ruột. Nên thay thế gạo trắng bằng gạo lứt cũng là một cách rất hay để bạn ăn cơm mà vẫn giữ được cân nặng lý tưởng.
Ăn theo thứ tự rau, thịt, cơm
Cơm rất giàu tinh bột và có thể cung cấp rất nhiều calo cho cơ thể. Vì vậy nếu không muốn tăng cân bạn nhất định phải giảm lượng cơm ăn vào trong mỗi bữa. Do đó ngoài việc tuân thủ 1 bữa cơm bao nhiêu calo là đủ, tốt nhất hãy thay đổi thói quen ăn uống của mình. Thay vì ăn cơm trước hoặc ăn kèm cơm với các thức ăn khác.
Hãy ăn theo thứ tự rau, thịt, cơm. Khi ăn rau và thịt trước bạn sẽ thấy cơ thể gần như đã sắp no, vì thế mà có thể giảm thiểu tối đa lượng cơm một cách rất tự nhiên.
Ăn kèm cơm với các loại đậu đen, đậu phộng, rau củ quả
Thay vì nấu cơm từ gạo, bạn có thể trộn gạo với một số loại đậu, bắp, ngũ cốc để nấu cùng. Như vậy sẽ giúp hạn chế được lượng tinh bột xấu có trong gạo trong mỗi bữa ăn. Ngoài ra các loại củ và hạt còn có thể thể cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vitamin và khoáng chất. Từ đó giúp bạn tăng cường tốc độ chuyển hóa trong cơ thể và hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ hiệu quả hơn.
Một số câu hỏi thường gặp
Ngoài vấn đề 1 bữa cơm bao nhiêu calo là đủ thì những ai đang cần giảm cân không nên bỏ qua những vấn đề dưới đây.
Nên ăn bao nhiêu bát cơm trong mỗi bữa ăn?
Để thuận tiện trong việc tính toán lượng calo cho mỗi bữa ăn, mỗi ngày. Cũng như để biết chính xác mỗi bữa nên ăn bao nhiêu bát cơm, các chuyên gia dinh dưỡng và thể hình nước Mỹ đã đưa ra 2 công thức tính lượng tinh bột cần nạp mỗi ngày như sau:
- 1g tinh bột/protein = 4 kcal.
- Lượng tinh bột cần nạp mỗi ngày = 4-6g tinh bột/1kg thể trọng
- Mỗi người cần 200-300g tinh bột tương đương 800-1200kcal
Như vậy mỗi người mỗi ngày cần 4-6 bát cơm. Hãy chia 4-6 bát cơm cho từng bữa ăn trong ngày của bạn. Nhưng chú ý không nên ăn nhiều cơm vào buổi tối và đừng quên 1 bữa cơm bao nhiêu calo là đủ nhé.
1 chén cơm gạo lứt bao nhiêu calo?
Nếu 100g cơm trắng chứa 130 calo thì 100g cơm được nấu từ gạo lứt chỉ chứa 110,9 calo.
Nên ăn cơm vào khung giờ nào để không lo bị béo
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng mọi người nên duy trì thói quen ăn uống đúng giờ để tốt cho sức khỏe. Nếu đang có kế hoạch giảm cân thì cân lưu ý không nên ăn tối sau 19h. Ăn tối trước 7h sẽ hạn chế nguy cơ tăng cân.
Ăn nhiều cơm gạo lứt có béo không?
Bạn cũng đã biết 1 bữa cơm bao nhiêu calo là đủ, vậy nên hãy cân đối lượng cơm sao cho hợp lý, ngay cả khi nấu bằng gạo lứt. Gạo lứt giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và giúp cơ thể kiểm soát cân nặng và hỗ trợ giảm cân tốt hơn. Nhưng nếu ăn nhiều gạo lứt bạn vẫn có thể bị tăng cân. Vì cơ thể càng dư thừa calo thì càng dễ béo.
Hãy nhớ thật kỹ 1 bữa cơm bao nhiêu calo là đủ để tránh tình trạng cơ thể dư thừa quá nhiều calo, từ đó gây mập. Cũng hy vọng qua bài viết này, bạn đã biết cách ăn hợp một cách hợp lý hơn. Và mong rằng bạn có thể áp dụng những bí kíp đã chia sẻ trong bài để giảm cân hiệu quả hơn.