Rong biển là một loại thực phẩm đã rất quen thuộc. Rong biển thuộc họ tảo biển, chúng được con người phát hiện và dùng làm thực phẩm từ khoảng 10 nghìn năm trước. Rong biển được dùng rất nhiều ở các nước châu Á như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Việt Nam,...
Ngày nay rong biển được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon tốt cho sức khỏe. Rong biển được dùng để nấu canh hoặc ăn kèm với cơm và các thực phẩm khác. Rong biển sấy cũng được rất nhiều người yêu thích và rất tiện lợi. Rong biển sấy có thể dùng trực tiếp mà không cần qua chế biến.
Hàm lượng dinh dưỡng của rong biển
Rong biển có chứa rất nhiều khoáng chất và các nguyên tố vi lượng. Hàm lượng dinh dưỡng có trong rong biển cao hơn rất nhiều so với các loại thực phẩm khác. Trong 100gr rong biển sẽ chứa các chất dinh dưỡng như:
- 10gr carbs
- 2gr protein
- 1gr chất béo
- 35% RDI sợi quang
- 180% RDI magie
- 80% RDI vitamin K
- 70% RDI mangan
- 65% RDI iot
- 70% RDI natri
- 60% RDI canxi
- 50% RDI folate
- 45% RDI kali
- 20% RDI sắt
Ngoài ra rong biển còn chứa một lượng nhỏ axit béo omega-3, omega-6, vitamin A, C, E,.... Bên cạnh đó rong biển còn được biết đến là một loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa mạng lợi rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Lợi ích của rong biển
- Rong biển giúp cải thiện chức năng của tuyến giáp
- Giúp tim mạch khỏe mạnh
- Ổn định lượng đường huyết trong máu
- Giúp cải thiện cân nặng
- Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể
- Cải thiện sức khỏe đường ruột
- Ngăn ngừa các tác nhân gây ung thư
Các món ngon được làm từ rong biển
Rong biển có thể chế biến thành rất nhiều món ngon bổ dưỡng. Sau đây là một số món ngon được chế biến từ rong biển vô cùng thơm ngon.
- Canh rong biển thịt bò: Đây là món ăn phổ biến được chế biến từ rong biển và thịt bò, hương vị thơm ngon, nước ngọt phù hợp với mọi lứa tuổi.
- Canh rong biển nấu tôm: Món ăn này mang đến hương vị dịu nhẹ, ngọt thanh và đậm đà.
- Canh rong biển thịt gà
- Canh rong biển trứng
- Cơm cuộn rong biển: Đây là món ăn rất phổ biến được nhiều người yêu thích.
- Canh rong biển hải sản
- Canh rong biển thịt heo
- Canh rong biển chay
Rong biển nguyên miếng giá bao nhiêu tại TpHCM và Hà Nội
Rong biển nguyên miếng có giá bao nhiêu? có lẽ là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Hiện nay, có nhiều cửa hàng bán rong biển nguyên miếng giá rẻ nhưng chưa được kiểm định về chất lượng. Việc sử dụng sản phẩm kém chất lượng sẽ gặp nhiều rủi ro về sức khỏe.
Nếu muốn mua rong biển nguyên miếng giá tốt nhất tại Hà Nội và TPHCM, bạn hãy đến Nông sản Dũng Hà nhé. Hiện nay, giá rong biển nguyên miếng tại Dũng Hà đang được bán với mức giá 50.000 ~ 55.000đ/1kg.
Mua rong biển nguyên miếng ở đâu Hà Nội và TpHCM?
Rong biển nguyên miếng có bán rất nhiều trên thị trường. Mỗi nơi lại bán rong biển với một mức giá khác nhau nhưng không phải cơ sở nào cũng bán rong biển chất lượng. Nếu bạn đang tìm địa chỉ bán rong biển chất lượng giá rẻ thì nông sản Dũng Hà là một trong những địa chỉ uy tín nhất.
Mua rong biển nguyên miếng ở ở Hà Nội
Nếu bạn đang muốn mua rong biển nguyên miếng tại Hà Nội, hãy đến ngay với nông sản Dũng Hà. Chúng tôi là địa chỉ đã có nhiều năm hoạt động, rất uy tín và đáng tin cậy. Chuyên cung cấp các mặt hàng nông sản sạch với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý nhất thị trường.
Mua dâu tây sấy dẻo Thái ở TpHCM
Ngoài ra, nông sản Dũng Hà còn cung cấp rong biển nguyên miếng ở TpHCM. Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm nông sản với chất lượng cao, giá phải chăng.
Giao hàng: Giao tận nhà phí ship 25k, đơn hàng từ 500k được miễn phí ship. Giao nhanh từ 1 đến 3 ngày. Được kiểm tra hàng trước khi nhận, thanh toán khi nhận hàng, đổi trả nếu không ưng ý.Cần giao gấp: Gọi ngay 0394116803
Thêm vào giỏ hàng
Rong biển khô Lý Sơn là sản phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên, được người dân thu hoạch trên gành đá gần biển rồi phơi khô dưới cái nắng của miền biển đảo.
Rong biển khô Lý Sơn thường được dùng để nấu canh hoặc cháy tỏi, giá 80.000/bịch hút chân không 0,1kg. Quý khách hàng có thể đến mua tại cửa hàng Đặc Sản Chính Gốc - 66 Đường Số 5, Khu Phố 9, Trường Thọ, Thủ Đức, TP.Hồ Chí Minh hoặc liên hệ 0394116803 để được giao hàng tận nơi.
Hình 1: Cách đóng gói rong biển khô Lý Sơn
Rong biển khô có phải là đặc sản nổi tiếng của Lý Sơn?
Đến với Quảng Ngãi khi nhắc đến rong biển người ta sẽ nhớ đến Lý Sơn, nơi còn có tỏi Lý Sơn và tỏi cô đơn cực kỳ nổi tiếng. Rong biển ở Lý Sơn được thu hoạch tự nhiên trên đá[gành] vào những lúc thuỷ triều xuống. Nhưng cái thứ mà người dân nơi đây gọi là "của trời cho" ấy không phải ở đâu hay lúc nào cũng có, rong biển nơi đây chỉ xuất hiện ở những mỏm đá đã được ngấm lâu ngày trong nước biển và khi gặp điều kiện thời tiết thuận lợi như mưa phùn thì chúng mới phát triển và sinh sôi nảy nở được.
Hình 2: Thu hoạch rong biển khô Lý Sơn
Thu hoạch rong biển ở Lý Sơn như thế nào?
Để thu hoạch được rong biển người dân Lý Sơn phải đi bộ hàng giờ trên những mỏm đá đen trơn trượt[như hình trên], dùng liềm cạo từng mảng rong bám trên đá, họ bỏ vào bao lưới chà sạch cát, rửa sạch lại bằng nước biển rồi đem về nhà. Rong biển phải được phơi khô tự nhiên dưới cái nắng của miền biển đảo Lý Sơn từ 3 đến 5 ngày liên tục mới cho ra được sản phẩm như hình bên dưới
Hình 3: Rong biển khô Lý Sơn
Và bên dưới là rong biển đã thành phẩm, được mình cho vào bịch hút chân không để bạn mua về bảo quản được lâu...
Hình 4: Rong biển khô Lý Sơn
Sử dụng và bảo quản rong biển khô Lý Sơn đúng cách
Bảo quản rong biển thì cực kỳ đơn giản: bạn chỉ cần để rong biển ở nhiệt độ thường và cột chặt miệng túi là được. 1 bịch rong biển như hình trên là 100gr bạn có thể sử dụng nấu canh cho 2 người ăn được đến 10 lần. Mỗi lần nấu canh bạn lấy ra 10gr đem ngâm nước lạnh tầm 5 phút sau đó vớt ra để ráo nước, bạn cho dầu ăn vào nồi, phi hành cho thơm, tiếp theo cho 50gr thịt bằm hoặc sườn non vào xào sơ cho chín, tiếp tục cho rong biển vào xào sơ rồi cho 600ml nước vào đun sôi, cuối cùng là thêm gia vị theo ý muốn. Chỉ đơn giản thế thôi bạn đã có được 1 tô canh ngon, ngọt và cực kỳ giàu dinh dưỡng,...
Hình 5: Rong biển khô Lý Sơn
Hình 6: Rong biển khô Lý Sơn
Hình 7: Rong biển khô Lý Sơn
Mua rong biển khô Lý Sơn ở đâu?
Giá 1 bịch rong biển khô Lý Sơn 100gr đã được mình hút chân không như trên là 80k. Ở Thành Phố Hồ Chí Minh bạn có thể đến mua rong biển khô Lý Sơn tại cửa hàng Đặc Sản Chính Gốc của mình ở địa chỉ 66 Đường Số 5 - Khu Phố 9 - Trường Thọ - Thủ Đức. Nếu bạn ở xa quá hoặc muốn giao tận nơi thì alo mình 0394116803, mình sẽ giao tận nơi cho bạn với đơn hàng ít nhất là 2 bịch[phí ship 1 đơn hàng như thế chỉ có 20k à]. Nếu bạn ở các quận trung tâm của Thành Phố Hồ Chí Minh và muốn được miễn phí ship thì bạn đặt ít nhất là 3 bịch nhé. Ở các quận huyện ngoại thành của Thành Phố Hồ Chí Minh bạn sẽ được miễn phí ship nếu bạn mua ít nhất 4 bịch, còn nếu bạn mua ít hơn thì phí ship cũng chỉ có 20k à [Bật mí với bạn là nếu bạn ở Thành Phố Hồ Chí Minh thì bạn được giao hàng và thu tiền tận nhà luôn đó...]. Bạn ở các tỉnh thành khác muốn mua rong biển khô Lý Sơn đừng e ngại cứ liên hệ mình 0394116803, mình sẽ gửi cho bạn qua các dịch vụ giao hàng hoặc các nhà xe về tỉnh nhé[trường hợp này tiền hàng và tiền phí ship hàng bạn phải chuyển khoản cho mình trước - mình thành thật xin lỗi vì điều này có thể làm bạn thấy bất tiện], à xíu quên: mình gửi đi các tỉnh với đơn hàng ít nhất từ 5 bịch bạn nhé!
Hình 8: Rong biển khô Lý Sơn
Bạn đang tìm mua rong biển Lý Sơn tại Thành Phố Hồ Chí Minh, rong biển Lý Sơn tại TPHCM, rong biển nấu canh tại Thành Phố Hồ Chí Minh, Rong biển nấu canh Tại Sài Gòn, ở đâu bán rong biển lý sơn tại Thành Phố Hồ Chí Minh, ở đâu bán rong biển tại Sài gòn, nơi bán rong biển ngon thì hãy liên hệ trực tiếp 0394116803 để được giao hàng tận nơi nhé. Bạn có thể đến mua trực tiếp rong biển, rong biển lý sơn ở cửa hàng Đặc Sản Chính Gốc tại địa chỉ 66 Đường Số 5, Khu Phố 9, Trường Thọ, Thủ Đức, TPHCM[Thành Phố Hồ Chí Minh].
Hình 9: rong biển khô Lý Sơn
Rong biển khô Lý Sơn giao hàng tận nhà thông qua dịch vụ giao hàng của viettelpost tại các tỉnh: An Giang, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bắc Giang, Bắc Kạn, Bạc Liêu, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Định, Bình Dương, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Đắk Lắk, Đắk Nông, Điện Biên, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam, Hà Tĩnh, Hải Dương, Hậu Giang, Hòa Bình, Hưng Yên, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lâm Đồng, Lạng Sơn, Lào Cai, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Thừa Thiên Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái, Phú Yên, Cần Thơ, Đà Nẵng, Hải Phòng, Hà Nội. [Tiền hàng chuyển khoản trước, tiền cước khách trả cho nhân viên giao nhận của viettelpost].