- Cải ngọt có thể được trồng ở vườn, trong khay, chậu, thùng xốp hoặc trồng thủy canh. Lưu ý, khi trồng trong thùng và khay nên đục lỗ ở thùng xốp và khay, chậu để có thể thoát nước cho cây, và cũng không đục quá nhiều lỗ làm nước thoát nhanh xảy ra hiện tượng thiếu nước cục bộ trong mùa hè và trời nắng nóng, nên sử dụng thêm chất giữ ẩm để trộn vào đất trồng nhằm giữ ẩm và cung cấp nước cho cây sinh trưởng khỏe mạnh.
- Nên đặt thùng xốp, khay hoặc chậu nơi có ánh sáng chiếu đến vừa đủ để cây quang hợp tốt và rau đạt hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.
1.2. Hướng dẫn chọn đất trồng rau cải ngọt
- Với bản chất khá dễ tính trong môi trường sống nên việc chọn đất để trồng cải ngọt khá dễ dàng. Bạn có thể dùng các loại đất ruộng, đất vườn bổ sung thêm vỏ trấu, phân chuồng hoai mục, phân hữu cơ vi sinh, phân gia cầm các loại, phân cá, để tăng khả năng giữ ẩm cải tạo đất các bạn có thể bổ sung thêm Amino Acid, Axit humic.
1.3. Lựa chọn hạt giống tiêu chuẩn rau cải ngọt
- Hạt giống cải ngọt Rado 54 của công ty TNHH Hạt giống Rạng Đông do công ty CP Chalate Việt Nam cung cấp là loại hạt giống đạt tiêu chuẩn, cây phát triển khỏe mạnh, kháng bệnh tốt, trồng được quanh năm trên nhiều vùng khí hậu và mang lại năng suất cao.
2. Hướng dẫn ngâm ủ, gieo trồng cây cải ngọt ngoài ruộng, trong thùng xốp, khay, chậu
2.1. Hướng dẫn ngâm ủ và gieo hạt giống rau cải ngọt
- Trước khi gieo hạt giống để tăng khả năng nẩy mầm của hạt, nên ngâm hạt giống khoảng 3 - 4h trong nước ấm [40 - 45oC], sau đó rửa sạch, ủ qua một đêm, hôm sau mang đi trồng. Hoặc bạn cũng có thể gieo hạt trực tiếp, nhưng hạt lâu nảy mầm và tỷ lệ nảy mầm sẽ thấp hơn.
- Sau khi ngâm hạt giống có thể gieo vào bầu hoặc gieo trực tiếp lên mặt đất hoặc thùng trồng rau đã chuẩn bị sẵn, lưu ý gieo đều tay hoặc trộn hạt giống vào cát để gieo giúp tăng độ đều của hạt giống trên nền đất, và phủ lớp đất nhẹ 2 - 4mm lên trên bề mặt, sau khi gieo ta tưới nước [bằng vòi hoa sen] để tạo độ ẩm cho cây nảy mầm.
- Trong điều kiện thời tiết ấm áp các bạn cũng có thể bỏ qua khâu ngâm hạt giống và gieo trực tiếp hạt giống xuống nền đất ẩm.
3. Cách chăm sóc rau cải ngọt Rado 54 đơn giản
- Về lượng nước tưới: Tiến hành tưới nước cho rau 1 lần/ ngày vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát.
- Về chất dinh dưỡng: Sau khi cấy khoảng 7 - 10 ngày thì bón thúc lần 1 bằng phân bò, phân gà, phân cá, phân dê đã xử lý và để hoai mục, các loại phân chuyên dùng cho cây rau màu, phân hữu cơ Nutrifert 4 - 4 - 4 - OM, phân NPK Humax rong biển hoặc các loại phân như hoặc phân hữu cơ. Cứ 7 - 10 ngày tiến hành bón đợt tiếp theo. Sau khi bỏ phân thì kết hợp vun gốc cho cây.
Vườn rau cải ngọt xanh mướt
4. Thời gian và cách thu hoạch rau cải ngọt
- Sau khi trồng 30 - 35 ngày sau cấy và 40 - 45 ngày sau gieo rau có thể thu hoạch được.
- Hoặc có thể thui hoạch trước, chỉ sau 10-15 ngày sau khi trồng
- Vì cải ngọt có bộ lá giòn, dễ gãy nên cần nhẹ nhàng, tránh gây thương tổn bộ lá
- Dùng dao sắc cắt gốc sau đó bỏ hết lá vàng rễ và gốc.
- Khi thu hoạch hết đợt rau bạn dọn dẹp vệ sinh sạch sẽ, phơi đất 2 - 3 ngày, bổ sung thêm nguồn dinh dưỡng và tiến hành gieo trồng vụ rau mới.
5. Những lợi ích mang lại khi ăn cải ngọt
+ Là loại rau có vị ngọt, giòn nên được nhiều người biết đến
+ Hàm lượng Protein 12,5g trong cải ngọt tương đương 2 quả trứng gà. Hàm lượng carotene trong cải ngọt cao hơn cả cà rốt vốn là một loại củ có chứa nhiều carotene. Hàm lượng Vitamin C trong cải ngọt cũng rất cao, gấp đôi so với rau cải trắng.
+ Không chỉ tốt cho sức khỏe của con người mà cải ngọt còn là món ăn lý tưởng cho các bé ăn dặm. Với hàm lượng vitamin A, B1, B2, C, D, K, P cùng với các khoáng chất như canxi và magie giúp hệ xương và răng cho bé phát triển.
Chúc các bạn thành công với các cách trồng rau cải ngọt được chia sẻ ở trên.
CÔNG TY CỔ PHẦN CHELATE VIỆT NAM
Địa chỉ: 83 Trần Bình Trọng, phường Đông Sơn, Thành phố Thanh Hóa
Điện thoại: 02373.603.888 - Hotline: 0362.180036
MSDN [MST]: 2802053539
Website:chelatevietnam- cayhoadep- Email:
Nguồn: cayhoadep.vn
Cải ngọt là loài rau ăn lá thuộc họ cải, rất dễ ăn và giàu chất dinh dưỡng. Theo Đông y, rau cải ngọt tính ôn, có công dụng thông lợi trường vị, làm đỡ tức ngực, tiêu thực hạ khí... có thể dùng để chữa các chứng ho, táo bón, ăn nhiều cải trắng giúp cho việc phòng ngừa bệnh trĩ và ung thư ruột kết. Nếu bạn đang muốn trồng cải ngọt hãy tham khảo bài viết "Qui trình kỹ thuật trồng cải ngọt" bên dưới cung cấp một số kiến thức cần thiết để tiến hành trồng cải ngọt đúng cách hiệu quả.
1. GIỐNG
Giống cải ngọt có thời gian sinh trưởng [gieo đến thu hoạch]:
- Gieo - cấy: 35-40 ngày.
- Sạ thẳng: 30 ngày.
Lớn cây lá màu xanh đậm trung bình, dày lá, bẹ lá hơi dẹp, màu xanh vừa, năng suất cao, thích hợp thị hiếu người tiêu dùng.
2. THỜI VỤ
Cải ngọt có thể trồng được quanh năm [ở miền Nam]. Tuy nhiên trồng trong điều kiện ít mưa và không mưa thì thuận lợi hơn.
3. LÀM ĐẤT
Chọn đất ít sét, đất thịt pha cát tơi xốp là tốt nhất, đất không bị nhiễm phèn, mặn độ PH thích hợp từ 6-6,5, nếu PH dưới 6 thì nên bón thêm vôi trước bón lót ít nhất 10 ngày, số lượng vôi bón từ 30-50 kg/1000m2. Líp gieo xạ cao khoảng 10-15 cm vào mùa mưa, nếu mùa khô thì thấp hơn mặt đất 10-15 cm, chiều ngang líp 1-1,5m, chiều dài tùy thuộc vào chiều dài của diện tích ruộng. Giữa 2 líp gieo trồng có một lối đi chăm sóc khoảng 40cm. Đất phải được xới xáo nhuyễn trộn thêm phân chuồng hoai, tro trấu và xử lý đất bằng Furadan hoặc Basudin hạt 3 kg/1000m2 để phòng sâu đất, tuyến trùng, kiến dế,…phá hại.
4. GIEO
- Gieo-cấy: lượng giống yêu cầu: 60-80gr/1000m2.
- Sạ thẳng: 300-500gr/1000m2.
Gieo hạt khô, trước khi gieo cần tưới đất gieo một lượt nước. Sau gieo cần rải 1 lớp mỏng lấp hạt giống gồm hỗn hợp phân chuồng + tro trấu + đất đã sàng kỹ, sau đó cần phủ một lớp mỏng rơm rạ để che đất, tránh đất bị dẽ [chặc], bảo đảm cho cây mầm lên khỏi đất dễ dàng. Có thể gieo vào bầu lá chuối hoặc khay xốp khi đem trồng ít bị đứt rễ và ít lần tưới nước hơn sau khi trồng.
5. CẤY
Khoảng cách cấy [trồng], hàng cách hàng 20-25 cm, cây cách cây trên hàng 20cm. Mật độ trồng khoảng16.000-20.000cây/1000m2. Khi cây con đạt được 18 ngày tuổi có thể tiến hành nhổ cấy. Cấy vào thời điểm chiều mát là tốt nhất, trước khi nhổ cây con cần tưới một lượt nước để mềm đất, dễ nhổ tránh bị đứt rễ.
6. CHĂM SÓC
Dùng thùng bông sen lỗ nhỏ để nước phân bố đều, tưới phải đủ nước, nếu tưới nhiều nước cây dễ bị bệnh chết rạp cây con [thối cổ rễ]. Vào mùa nắng, ngày tưới 2 lần: sáng sớm và chiều mát, tuy nhiên sau khi cấy cần tưới 3 lần: sáng, trưa, chiều, kéo dài khoảng 3-4 ngày để cây dễ bắt phân và không bị héo mất sức.
- Bón phân:
- Bón lót: phân chuồng hoai mục [phân trâu, bò, phân gà]: 5-7 m3 + tro trấu 3-5m3 bón cho 1000m2 [nếu đất nhiều cát nên bớt lại 30% - 50% số lượng tro trấu nêu trên]
- Bón thúc: Từ 10-18 ngày sau khi gieo nên tưới phân DAP theo tỉ lệ 1/1000 [10gram DAP pha với 10 lít nước] [ngâm phân DAP trong nước 6 giờ].
Sau khi cấy 3 ngày, tưới phân DAP ở nồng độ 2/1000, tưới phân vào buổi chiều mát, sáng sớm tưới nước rửa lá. Cứ cách 3 ngày tưới phân DAP một lần. Nếu thấy cây dư đạm, nên tưới bổ sung bằng phân NPK 16-16-8 [ngâm phân trong nước 12 giờ]. Để cho cây phát triển tốt, lá mướt cần tưới thêm phân bánh dầu dừa hoặc dầu phộng [thường ngâm phân bánh dầu với nước ít nhất 2 tuần trước khi đem tưới, 5 kg bánh dầu/30 lít nước]; Pha tỉ lệ 1/10 [1 lít bánh dầu đậm đặc pha với 10 lít nước]. Trong thời gian tưới thúc phân cần làm cỏ, lấp gốc để cây đứng vững [áp dụng cho ruộng cấy]
7. PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH
- Bọ nhảy: dùng thuốc Padan, Decis, Polytrin, Nockthrin.
- Sâu xanh, sâu vẽ bùa: dùng thuốc Foton 5.0 ME, Lannate, Vectimec, Nockthrin.
- Rầy đen, rệp bông: Admire, Oncol, Supracide, …
Bệnh: thối cổ rễ cây con, cháy lá: cần phun thuốc Kasuran, Validamycine, Thane M [Mancozeb], Zineb, …
8. THU HOẠCH
Thông thường thu hoạch cải ngọt trước khi ra hoa, vì cải ngọt ra hoa, lá thường bị cằn cổi, xơ nhiều không ngon, ở giai đoạn 36-38 ngày sau gieo [trường hợp cấy] và 28-30 ngày [trường hợp sau sạ] là tiến hành thu hoạch [nhổ cây], nhổ cây vào buổi chiều mát để hạn chế bị héo lá, cắt bỏ lá già bó lại từng bó nhỏ gọn xếp vào giỏ, thùng đem đi tiêu thụ.
CUNG CẤP HẠT GIỐNG RAU CẢI NGỌT
Bạn đang tìm mua hạt giống cải ngọt mà không biết mua ở đâu? Giá hạt giống như thế nào? Dungcunongnghiep.vn chuyên cung cấp các loại hạt giống phục vụ nhu cầu trồng rau quả củ các loại như rau muống, cải ngọt, cải bấp, mồng tơi, đậu rồng, dưa leo, củ cải, đậu bấp,.. Hạt giống được bán đén người tiêu dùng là hạt giống chất lượng đảm bảo giống thuần tỷ lệ nảy mầm cao cây sinh trưởng nhanh. Để mua hạt giống nhanh nhất vui lòng liên hệ trực tiếp công ty.