Với giải bài 6.16 trang 16 sbt Hóa học lớp 12 được biên soạn lời giải chi tiết sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập môn Hóa 12. Mời các bạn đón xem:
Giải SBT Hóa 12 Bài 6: Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ
Bài 6.16 trang 16 Sách bài tập Hóa học 12: Trong môi trường kiềm, fructozơ chuyển hoá thành glucozơ. Do đó fructozơ cũng có phản ứng tráng bạc. Khi cho 36 g hỗn hợp X gồm glucozơ và fructozơ tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 dư thì thu được bao nhiêu g Ag?
Lời giải:
Vì glucozo và fructozo đều có công thức phân tử: C6H12O6
Suy ra tổng số mol hỗn hợp là 36180= 0,2 mol
C6H12O6 → 2Ag
mAg = 0,4.108 = 43,2 g.
Xem thêm lời giải sách bài tập Hóa học lớp 12 hay, chi tiết khác:
Bài 6.1 trang 14 SBT Hóa 12: Saccarozơ và fructozơ đều thuộc loại...
Bài 6.2 trang 14 SBT Hóa 12: Glucozơ và mantozơ thuộc loại...
Bài 6.3 trang 14 SBT Hóa 12: Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là...
Bài 6.4 trang 14 SBT Hóa 12: Trong các nhận xét dưới đây, nhận xét nào sai...
Bài 6.5 trang 14 SBT Hóa 12: Các chất không tan được trong nước lạnh là...
Bài 6.6 trang 14 SBT Hóa 12: Cho chất X vào dung dịch...
Bài 6.7 trang 14 SBT Hóa 12: Dãy chất nào sau đây có tất cả các chất...
Bài 6.8 trang 14 SBT Hóa 12: Chất lỏng hoà tan được xenlulozơ là...
Bài 6.9 trang 14 SBT Hóa 12: Cho sơ đồ chuyển hoá sau...
Bài 6.10 trang 14 SBT Hóa 12: Dãy chất nào sau đây gồm tất cả các chất đều tác dụng...
Bài 6.11 trang 14 SBT Hóa 12: Khi thuỷ phân một lượng saccarozơ...
Bài 6.12 trang 15 SBT Hóa 12: Hợp chất A...
Bài 6.13 trang 15 SBT Hóa 12: Một loại nước mía có nồng độ saccarozơ...
Bài 6.14 trang 15 SBT Hóa 12: Từ một loại nguyên liệu chứa 80%...
Bài 6.15 trang 16 SBT Hóa 12: Từ nguyên liệu là vỏ bào, mùn cưa...
[4] Đúng vì H2SO4 đặc có tính háo nước nên xảy ra phản ứng: C12H22O11 \[\xrightarrow[]{H_{2}SO_{4}}\] 12CO2 + 11H2O
[5] Đúng
[6] Đúng
[7] Sai vì fructozơ và glucozơ chỉ chuyển hóa lẫn nhau trong môi trường kiềm.
[8] Đúng vì mantozơ tạo bởi 2 gốc α-glucozơ. Trong dung dịch, gốc α-gluczơ có thể mở vòng tạo nhóm -CHO.
- Trang chủ
- Lớp 12
- Hóa học
Câu hỏi:
27/03/2020 749
Cho các phát biểu về nhóm cacbohiđrat:
[1] Nhóm này còn được gọi là gluxit hay saccarit có công thức chung là Cn[H2O]m.
[2] Khử hoàn toàn glucozơ thu được hexan chứng tỏ glucozơ có 6 nguyên tử C trong phân tử ở dạng mạch hở
[3] Frutozơ có thể chuyển thành glucozơ trong môi trường kiềm
[4] Ở dạng mạch hở, frutozơ và glucozơ là đồng phân vị trí nhóm chức
[5] Trong cơ thể người, tinh bột thủy phân thành glucozơ nhờ các anzym
Số phát biểu đúng là?
Đáp án C
Các trường hợp thỏa mãn: 1-2-3-5
Gói VIP thi online tại VietJack [chỉ 200k/1 năm học], luyện tập gần 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết.
Nâng cấp VIP
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Cho các phát biểu sau:
[1] Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực
[2] Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo
[3] Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch
[4] Hiđro hóa hoàn toàn triolein hoặc trilinolein đều thu được tristearin
[5] Dầu mỡ động thực vật bị ôi thiu do nối đôi C=C ở gốc axit không no của chất béo bị oxi hóa chậm hoặc oxi không khí tạo thành peoxit, chất này bị phân hủy thành các sản phẩm có mùi hôi khó chịu
[6] Thành phần nguyên tố của chất béo rắn giống với dầu ăn
Số phát biểu đúng là
- 6
- 5
- 4
- 3
Câu 2:
Cho các phát biểu sau:
[1] Các muối amoni dễ bị phân hủy bởi nhiệt
[2] Trong thực tế, người ta dùng muối [NH4]2CO3 để làm xốp bánh
[3] Để điều chế N2O trong phòng thí nghiệm, người ta thường nhiệt phân muối NH4NO2
[4] Axit nitric tan trong nước theo bất kì tỉ lệ nào
[5] Axit nitric tinh khiết là chất rắn, không màu, bốc khói mạnh trong không khí ẩm
[6] Axit nitric oxi hóa được hầu hết các kim loại kể cả Cu,Ag,Pt,Au,…
Số phát biểu đúng là:
- 4
- 2
- 5
- 6
Câu 3:
Cho các phát biểu sau:
[1] Khí amoniac rất ít tan trong nước ở điều kiện thường
[2] Dung dịch amoniac làm phenolphatalein chuyển thành màu hồng
[3] Amoniac cháy trong oxi cho ngọn lửa màu xanh, tạo ra khí nitơ và hơi nước
[4] Amoniac lỏng được dùng làm chất gây lạnh trong thiết bị lạnh
[5] Khi muốn điều chế nhanh một lượng nhỏ khí amoniac, người ta thường đun nóng dung dịch amoniac đậm đặc