Đấu gà bao nhiêu 1kg?

– Bảo quản từ 2 – 3 ngày trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 0 – 4 độ C. Hoặc bảo quản cấp đông ở nhiệt độ -18 độ C từ 7 – 15 ngày.

4. Các món ăn ngon từ Đầu cổ gà

– Một số món ăn chế biến từ đầu cổ gà như: Cổ gà xào chua ngọt; Cổ gà nướng cay; Cổ gà chiên giòn sốt ngũ vị; Canh khoai tây nấu cổ gà, Canh gà lá giang; Phở gà…

Đậu gà (chick peas) còn gọi là đậu răng ngựa, là một trong những loại thực phẩm được tiêu thụ từ rất lâu trên thế giới và phổ biến ở khắp mọi lục địa. Đậu gà là một phần thực phẩm trong thức ăn truyền thống trong hơn 7.500 năm

Đậu gà được dùng trong chế độ ăn kiêng của một số người dân khỏe mạnh nhất thế giới, bao gồm những người ăn các món truyền thống từ Trung Đông, Địa Trung Hải và các quốc gia châu Phi. Đậu gà là loại đậu lớn nhất trên thế giới.

Cũng giống như các cây họ đậu, đậu gà cung cấp nhiều lợi ích về sức khoẻ. Nó giúp tăng cường độ no, tăng cường tiêu hóa, giữ lượng đường trong máu ổn định, tăng cường sự bảo vệ chống lại bệnh tật. Đậu gà giàu protein, vitamin và khoáng chất, đó là lý do tại sao chúng thường được ăn trong các thực đơn chữa bệnh.

1 cup đậu gà chứa 268 calo; 12,5 gam chất xơ; 14,5 gam protein; 4,2 g chất béo; 84% mangan; 71% folate; Đồng 29%; 28% phốt pho; Sắt 26%; Kẽm 17%.

Đậu gà là nguồn cung cấp chất đạm, chất xơ, sắt, kẽm, phốt pho, vitamin B và nhiều khoáng chất khác. Với rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, đậu chickpeas có lợi cho cơ thể theo một số cách khác nhau.

LỢI ÍCH DINH DƯỠNG TỪ HẠT ĐẬU GÀ

  1. Giúp kiểm soát lượng đường trong máu
  2. Giúp giảm cân
  3. Cải thiện quá trình tiêu hoá nhờ hàm lượng chất xơ cao
  4. Bảo vệ, chống lại bệnh tim và ung thư
  5. Cung cấp Sắt, kẽm, folate, phốt pho và vitamin B cao
  6. Giàu Protein thực vật

CÁCH NẤU HẠT ĐẬU GÀ

Ngâm 200g đậu gà với nước để qua đêm

Sau đó vớt đậu gà, cho vào nồi và đổ ngập nước (có thể cho thêm 1 chút xíu muối trắng)

Đun sôi khoảng 30’, vớt bọt ra ngoài, và cho lửa nhỏ dân

Tiếp tục đung đến khi đậu chín dừ (khoảng 10 phút)

Sau đó vớt đậu gà ra thưởng thức

Lưu ý: Khi đậu gà ăn không hết, giữ lại phần nước và bảo quản cùng hạt đậu ăn cho lần tiếp theo trong tủ lạnh. Như vậy hạt đậu không bị thâm đen, và bảo quản được trong 4 ngày.

Từ lâu chúng ta thường quen thuộc với các loại đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, chứ ít khi nghe đến hạt đậu gà. Mặc dù hạt đậu gà hữu cơ chưa phổ biến lắm với người tiêu dùng Việt Nam nhưng nó mang lại giá trị dinh dưỡng vô cùng dồi dào, là loại đậu chứa nhiều protein giúp ngăn ngừa một số bệnh lý vô cùng hiệu quả. Vì thế mà hôm nay Nut Garden sẽ giới thiệu đến các bạn các thông tin và công dụng của hạt đậu gà.

Thông tin sản phẩm hạt đậu gà hữu cơ tại Nut Garden

Thông tin cho người mua hàng chưa biết thì hạt đậu gà hữu cơ còn gọi là chickpeas, có thành phần là 100% đậu gà. Hạt đậu gà hữu cơ có hình tròn mà màu be, một số loại khác có màu đen, xanh lá hoặc là đỏ. Hiện nay, Nut Garden là một trong những công ty uy tín cung cấp về thực phẩm dinh dưỡng, trong đó có hạt đậu gà hữu cơ được nhập khẩu trực tiếp từ Nam Mỹ, 500gr với giá là 75.000 đồng.

Đấu gà bao nhiêu 1kg?
hạt đậu gà hữu cơ

1. Dinh dưỡng của hạt đậu gà hữu cơ

Trong hạt đậu gà hữu cơ chứa nhiều chất dinh dưỡng vô cùng có lợi như cơ thể như protein, chất xơ, vitamin C, vitamin E, các nhóm vitamin B, chất béo, chất đạm và một số loại khoáng chất khác.

2. Ăn hạt đậu gà hữu cơ có công dụng gì?

Trong hạt đậu gà hữu cơ có nhiều thành phần dinh dưỡng tốt như thế chắc hẳn bạn rất thắc mắc ăn hạt đậu gà có công dụng gì đúng không? Ngay bây giờ hãy cùng Nut Garden tìm hiểu ngay hạt đậu gà có tác dụng gì nhé!

Đấu gà bao nhiêu 1kg?
Hạt đậu gà có những tác dụng gì?

2.1. Hỗ trợ quá trình giảm cân

Đầu tiên ăn hạt đậu gà hữu cơ sẽ giúp bạn duy trì cân nặng mà bạn mong muốn. Bởi vì trong hạt đậu gà chứa nhiều chất xơ và protein, vì thế mà chất chất xơ và protein có trong hạt đậu sẽ giúp bạn no lâu hơn, làm chậm quá trình tiêu hóa của dạ dày, giảm được cơn thèm ăn. Protein giúp bạn xây dựng cơ bắp từ đó vừa giúp giảm cân vừa giúp body bạn trông khỏe khoắn hơn rất nhiều. Ngoài ra trong 100 gram hạt đậu chỉ chứa khoảng tầm 210 kcal nên sẽ giúp bạn giảm cân và duy trì cân nặng một cách hiệu quả.

2.2. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Trong hạt đậu gà hữu cơ chứa nhiều chất xơ vì vậy mà chúng sẽ hỗ trợ vô cùng hiệu quả đối với hệ tiêu hóa của chúng ta. Khi ăn nhiều hạt đậu gà sẽ giúp bạn giảm tình trạng báo bón và khó tiêu. Hơn hết đậu gà còn chứa nhiều vi khuẩn có lợi nên sẽ góp phần làm cho đường ruột của bạn khỏe mạnh hơn và ngăn chặn các loại vi khuẩn có hại.

2.3. Chống lại bệnh các bệnh về tim mạch 

Kaki và magie có nhiều trong hạt đậu gà nên sẽ tăng cường sức khỏe cho hệ tim mạch của bạn, chúng làm giảm nồng độ cholesterol có trong máu. Từ đó sẽ ngăn ngừa bệnh huyết áp cao, giảm tình trạng xơ vữa động mạch. Sử dụng hạt đậu gà thường xuyên sẽ giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh.

2.4. Chống lại bệnh tiểu đường

Hàm lượng chất xơ và protein ngoài hỗ trợ việc giảm cân và hệ tiêu hóa chúng còn hỗ trợ chống lại bệnh tiểu đường, kiểm soát được lượng đường trong máu và sẽ làm chậm quá trình hấp thụ đường của cơ thể.

2.5. Phòng chống ung thư

Theo như một số nghiên cứu cho thấy bổ sung hạt đậu gà organic thường xuyên vào các bữa ăn sẽ giúp phòng chống căn bệnh ung thư một cách hiệu quả. Giúp thúc đẩy sự sinh sản của butyrate trong cơ thể. Butyrate là một loại axit béo có khả năng làm giảm tình trạng viêm ở tế bào ruột. Vì vậy mà làm giảm nguy cơ ung thư ruột già hay còn gọi là ung thư đại trực tràng. Ngoài ra, trong hạt đậu gà hữu cơ còn chứa saponin có thể ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.

2.6. Cung cấp chất dinh dưỡng cho bà bầu và thai nhi

Trong đậu gà organic chứa nhiều folate, sắt, protein và các loại vitamin. Folate có vai trò vô cùng quan trọng trong việc ngăn ngừa các tình trạng dị tật thai nhi và cũng như các triệu chứng nguy hiểm sau sinh. Ngoài ra sắt và các loại vitamin sẽ giúp bà bầu không bị tình trạng thiếu máu trong quá trình mang thai, vitamin cung cấp các dưỡng chất cần thiết không chỉ cho bà bầu mà còn cho em bé, giúp thai nhi được phát triển một cách toàn diện và cũng như đảm bảo sức khỏe cho mẹ bầu.

Tham khảo bài viết: Cách làm sữa đậu gà thơm ngon

Cách dùng hạt đậu gà hữu cơ như thế nào?

Cũng giống như nhiều loại đậu khác, hạt đậu gà organic cũng có các phương pháp sử dụng khác nhau và chế biến ra nhiều món ăn và sữa. Cách sử dụng là bảo quản hạt đậu gà cũng vô cùng đơn giản. Hãy cùng Nut Garden tìm hiểu cách dùng hạt đậu gà ngay nhé.

1. Rang hạt đậu gà

Món đậu gà rang giòn tan thơm lừng chắc hẳn là một món ăn vặt mà bạn vô cùng yêu thích đây. Ngay bây giờ chúng ta cùng nhau tìm hiểu cách làm món ăn này ngay nhé. Cho hạt đậu gà vào chảo hoặc nồi chiên không dầu và rang đậu gà tầm 10 phút đến khi hạt đậu gà chuyển sang màu vàng và có mùi thơm. Sau đó trộn đậu gà với một ít dầu ô liu và tiếp túc rang. Sau đó chúng ta trộn các gia vị như đường, ướt bột, muối vào một cái chén. Sau khi đậu gà đã được rang chín chúng ta cho hỗn hợp ra vị vừa trộn lúc nảy vào đậu gà và cho lên rang lại tầm 1 phút là bạn đã có ngay đĩa đậu gà rang giòn tan rồi đấy.

Đấu gà bao nhiêu 1kg?
Đậu gà rang giòn tan

Nguyên liệu:

  • Đậu gà: 300 gram
  • Dầu ô liu: 50 ml 
  • Đường: 20 gram
  • Muối: 15 gram
  • Ớt bột: 50 gram

Cách làm:

  • Bước 1: Rang đậu gà 10 phút sau đó trộn ít dầu ô liu vào
  • Bước 2: Bắt lên bếp rang thêm tầm 3 phút nữa
  • Bước 3: Hòa tan các loại gia vị như ớt bột, muối, đường và trộn vào đậu gà
  • Bước 4: Bắt lên bếp rang thêm khoảng 1 phút là được.

2. Làm sữa hạt đậu gà

Sau đây Nut Garden sẽ hướng dẫn bạn cách nấu sữa hạt đậu gà theo cách truyền thống vô cùng thơm ngon mà lại mang đầy đủ chất dinh dưỡng. Việc uống sữa hạt đậu gà thường xuyên sẽ giúp chúng ta tăng cường sức khỏe, nâng cao hệ miễn dịch và rất nhiều lợi ích khác. Đầu tiên chúng ta nên ngâm đậu gà từ 8 đến 12 tiếng, sau đó vớt và rửa lại với nước sạch, bóc vỏ đậu và rửa lại với nước một lần nữa và để ráo nước. Tiếp theo chúng ta cho hạt đậu gà đã bóc vỏ, cho vào một ít muối hồng himalaya và một ít đường phèn nên lưu ý cho đường phèn sẽ cho ra sữa có vị ngọt thanh, sau đó cho nước vào cối xay nên gia giảm cho tỉ lệ phù hợp. Xay hỗn hợp và lọc qua rây để loại bỏ đi những cặn, sau đó bắt bếp đun sôi sữa hạt đậu gà vừa xay xong đến khi sữa sôi lăn tăn là được.

Đấu gà bao nhiêu 1kg?
Làm sữa hạt đậu gà

Nguyên liệu:

  • Đậu gà: 300 gram
  • Đường phèn: 100 gram (tùy theo độ ngọt của mỗi người mà gia giảm)
  • Muối hồng Himalaya : 10 gram
  • Nước : 1 lít

Cách làm:

  • Bước 1: Ngâm đậu 8 – 12 tiếng
  • Bước 2: Bỏ vỏ và rửa lại với nước sạch
  • Bước 3: Cho hạt đậu, đường, muối, nước vào cối xay
  • Bước 4: Lọc sữa đã xay qua rây và nấu đến khi sữa sôi lăn tăn

3. Hạt đậu gà nấu chè

Món chè đậu gà hữu cơ chắc hẳn nghe rất lạ đối với rất nhiều người đúng không nhưng món ăn này vô cùng hấp dẫn và thanh mát đấy nhé. Chè đậu gà giúp chúng ta giải nhiệt vào những ngày hè nóng nực, giúp thanh mát cơ thể một cách hiệu quả. Sau đây Nut Garden sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè đậu gà cùng với đậu xanh và bột sắn nhé. Đầu tiên chúng ta ngâm đậu gà trong nước khoảng 2 tiếng, sau đó chúng ta bỏ vỏ và rửa lại với nước sạch. Tương tự với đậu xanh bạn ngâm chừng 45 phút sau đó bỏ vỏ và rửa lại với nước sạch. Tiếp theo lấy bột sắn hòa tan với nước, bắt nồi lên cho cả đậu gà và đậu xanh vào nấu cho mềm ra. 

Sau khi đậu đã nở bung cho đường vào canh chỉnh vừa theo khẩu vị, nếu bạn muốn nồi chè của mình béo thơm thì hãy cho thêm nước cốt dừa vào và nấu sôi khoảng chừng 10 phút. Sau đó bạn cho bột sắn vừa hòa tan lúc nãy vào nồi và khuấy cho quánh lại thì tắt bếp. Thế là bạn đã có một nồi chè thơm ngon béo ngậy để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng rồi đấy.

Đấu gà bao nhiêu 1kg?
Chè hạt đậu gà

Nguyên liệu:

  • Đậu gà: 200 gram
  • Đậu xanh : 100 gram
  • Bột sắn: 150 gram
  • Nước cốt dừa: 200 ml
  • Đường: 200 gram
  • Nước: 1.2 lít

Cách làm:

  • Bước 1: Ngâm đậu gà 2 tiếng sau đó bỏ vỏ và rửa lại 
  • Bước 2: Ngâm đậu xanh 45 phút sau đó bỏ vỏ và rửa lại
  • Bước 3: Hòa tan bột sắn
  • Bước 4: Nấu đậu gà và đậu xanh đến khi mềm ra
  • Bước 5: Cho đường và nước cốt dừa nấu khoảng tầm 10 phút, sau đó cho bột sắn 

Tham khảo bài viết: Cách nấu hạt đậu gà cho bé

Giá hạt đậu gà bao nhiêu 1kg?

Hiện nay hạt đậu gà có giá bao nhiêu trên thị trường rất đa dạng, rẻ có đắt có. Tuy nhiên, giá đậu gà không có sự chênh lệch lớn giữa các địa chỉ bán hàng. Hiện nay Nut Garden là một trong những công ty chuyên cung cấp các sản phẩm dinh dưỡng chất lượng có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng với giá cả rất phải chăng. Hiện nay giá đậu gà tại Nut Grande là 60.000 đồng/500 gram. Nếu khách hàng mua từ 1kg trở lên sẽ được Nut Garden ưu đãi thêm về giá đậu gà.

Đấu gà bao nhiêu 1kg?
Giá hạt đậu gà

Những lý do nên mua hạt đậu gà tại Nut Garden

Trên thị trường thực phẩm dinh dưỡng hiện nay đang tràn lan hàng giả, hàng kém chất lượng, hàng trộn, hàng hết ngày sử dụng, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ, giá đậu gà cũng cạnh tranh nhất thị trường. Điều này làm ảnh hưởng lớn đến cảm nhận của người tiêu dùng, khiến khách hàng hoang mang và lo lắng không biết nên mua thì chất lượng.

Đấu gà bao nhiêu 1kg?
Giấy chứng nhận sản phẩm đậu gà an toàn với sức khỏe

Hiện nay là một trong những công ty đi đầu về lĩnh vực thực phẩm dinh dưỡng Nut Garden tự hào cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng, với giá cả vô cùng phải chăng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và có giấy tờ chứng minh. Khách hàng yên tâm khi đến với Nut Garden không những mua được sản phẩm chất lượng mà còn được phục vụ tận tình. Hiện nay hạt đậu hữu cơ ở Nut Garden được nhập khẩu trực tiếp từ Nam Mỹ nên khách hàng nên yên tâm về chất lượng của nó

Những thông tin chia sẻ phía trên về hạt đậu hữu cơ nhập khẩu Nam Mỹ mong muốn bạn đọc đã có thêm nhiều kiến thức về sức khỏe và làm đẹp hữu ích cho bản thân. Nut Garden, luôn luôn mong muốn đem đến những kiến thức bổ ích và hiệu quả, giúp cho khách hàng có cuộc sống ngày càng được cải thiện hơn!