Ngày 03/01/2017 13:59 PM [GMT+7]
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 2 khúc cá chép, rửa sạch, thấm khô nước - 2-3 quả cà chua - 1 nắm rau thì là - 2 nhánh hành lá - 1 củ hành khô - 3 nhánh tỏi - Ớt bột hoặc ớt tươi - 1 thìa bột me hoặc me tươi
- Dầu ăn, bột nêm, muối, nước mắm, xíu đường, tiêu.
PHẦN 2: CÁCH LÀM CANH CÁ CHÉP NẤU THÌ LÀ
Bước 1: Cà chua rửa sạch, cắt núm rồi thái miếng cau. Thì là, hánh lá thái khúc, hành, tỏi băm nhỏ, ớt thái lát.
Bước 2: Lấy 1 xíu muối xát lên da cá cho cá thấm, thịt cá sẽ thơm ngon hơn. Cho 2 thìa dầu vào chảo đun nóng dầu thì cho cá vào chiên vàng đều và gắp ra đĩa.
Bước 3: Vẫn cái chảo ấy cho hành, tỏi vào phi thơm sau đó cho cà chua vào xào chín mềm và có màu đẹp mắt. Cho ớt bột, nước mắm, bột nêm đảo đều.
Bước 4: Khi cà chua đã mềm bạn cho cá đã chiên vàng vào rồi thêm nước sôi hoặc nước dùng càng ngon. Đun cho canh sôi 5 phút thì thêm bột me, xíu đường nêm lại cho canh vừa miệng mới cho rau thì là, hành lá, tiêu và tắt bếp.
Múc canh cá nấu thì là ra tô rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với canh cá nấu thì là nóng hổi!
Theo Hương Giang [Khám phá]
Tin liên quan
Tài trợ | Khương Thảo Đan
Tài trợ | Giảm cân an toàn tại nhà
Tin bài cùng chủ đề Món canh ngon
Tin hay đừng bỏ lỡ
Cả con lợn chỉ có một cái này, đem kho tộ cả nhà mê hơn thịt, "ngon hết nước chấm"
Mẹo hay: Hóa ra đây là cách hết tiểu đêm, đặt lưng là ngủ một mạch đến sáng
Chỉ là 2 loại rau nhưng xào chung với nhau lại siêu bổ, khỏe gan, tráng dương
U70 đã cải thiện di chứng liệt nửa người sau tai biến nhờ cách này - Xem ngay! Tài trợ | Kinh Vương Não Bộ
Vô sinh, mong con mòn mỏi, cuối cùng cũng được như ước nguyện nhờ bí kíp hay!
Con bị tăng động, chậm nói, thiếu tập trung, mẹ hãy tham khảo ngay cách hay này! Tài trợ | Vương Não Khang
"Cô bé" khô hạn, giảm ham muốn làm ngay cách này để "cuộc yêu" dễ dàng, khiến chàng đắm say
Đầu tư gần 200 triệu sắm đồ bếp, 9X nhàn tênh mỗi lần nấu nướng, cơm canh đề huề XEM THÊM TIN HAY ĐỪNG BỎ LỠ
- Làm mẹ
- Ăn dặm
- Nuôi dạy con IQ EQ
Xem thêm Làm mẹ - Nhà đẹp
- Phong Thủy
- Cây cảnh - Hoa cảnh
Xem thêm Nhà đẹp
Video clip chọn lọc Eva Toplist Eva Huyền bí Eva Voice
5 hòn đảo thiên đường nhiệt đới hoang sơ, an toàn ở miền Nam
Thanh Hằng ra tay làm món trứ danh "bao ngọt ngào", fan muốn bắt về: Làm vợ quá được rồi!
10 mẹo nấu ăn nhỏ nhưng tác dụng lớn, giúp chị em "đạt trình" đầu bếp 5 sao
Nữ bác sĩ khiến đàn ông hết hồn mỗi khi cởi áo, chăm "độ body" bằng "cục tạ" đặc biệt
5 con giáp là "ngôi sao" của tập thể, "nữ thần" làm việc nhóm
Điện thoại iPhone bất ngờ phát nổ, chủ cửa hàng hoảng sợ bỏ chạy
Kinh hoàng cảnh quả bóng khổng lồ rơi bẹp đuôi ô tô
Xe tải bay qua dải phân cách, tông vào ô tô như phim hành động
Nhặt được tiền ở trước cửa, chủ nhà bất ngờ khi biết sự thật
Bà mẹ thích thú khoe cậu con trai “đầu to khổng lồ” siêu dễ thương
Cố tình lách qua khe hẹp, tài xế nhận cái kết muối mặt
Phóng nhanh, thanh niên chở bạn gái đâm trực diện vào xe tải cẩu
Chuyên gia đầu ngành chia sẻ cách chăm sóc, điều trị bệnh nhi là F0 tại nhà
5 yếu tố thường gặp gây hại lâu dài tới làn da của bạn
Khi nào uống nhiều nước không có lợi cho sức khỏe?
Nàng hot girl thích hóa thân thành thú cưng gây mê người nhìn
Hai vợ chồng bị phạt 25 triệu vì nhiễm COVID-19 vẫn đi mua xe
Cô gái gây họa vì vội vàng vượt đèn đỏ, tạt đầu 1 loạt xe
5 con giáp trở nên giàu có trong 2 năm tới
Video liên quan