Cách làm trắng mực khô
Ngày đăng:
05/02/2022
Trả lời:
0
Lượt xem:
111
Mực tươi dai ngon, bổ dưỡng nên được rất nhiều bà nội trợ mua về chế biến món ăn cho cả gia đình. Tuy nhiên, loại hải sản này có mùi tanh nhất định. Nếu không biết cách xử lý, sơ chế sạch sẽ thì khi chế biến hương vị sẽ giảm đi ít nhiều. Vậy hãy cùng tham khảo ngay cách làm mực chuẩn dưới đây để giải quyết nỗi lo ấy nhé! Show
1. Cách làm mực nhanh gọn, ai cũng làm đượcBước 1: Rút đầu và râu mực
Bước 2: Bỏ mắt và răng
Bước 3: Lột da mực
Bước 4: Rửa sạch mực
2. Lưu ý khi làm mực theo từng loại2.1. Mực nang
2.2. Mực trứng
2.3. Mực ống
2.4. Mực sim
3. Cách chọn mua và bảo quản mực tươi an toàn, đúng cách3.1. Bí quyết chọn mua mực chất lượngĐối với mực tươi
Đối với mực khô
3.2. Cách bảo quản mực tươi, khô dùng được lâu3.2.1. Đối với mực tươiBảo quản mực tươi không cần tủ lạnh
Bảo quản mực tươi bằng tủ lạnh
Bảo quản mực tươi bằng cách cấp đông
Chú ý:
3.2.2. Đối với mực khôBảo quản mực khô ở nhiệt độ phòng
Bảo quản mực khô trong tủ lạnh
Lưu ý:
Trên đây là hướng dẫn cách làm mực cũng như bảo quản mực tươi, khô dùng lâu và an toàn. Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng từ nguyên liệu này. Đừng quên tải ngay app VinID để đặt mua mực chất lượng nhất từ chuỗi siêu thị VinMart nhé!
|