Cách làm bánh quy yến mạch mè đen

Nguyên Liệu

1. 70 g yến mạch
2. 30 g đường
3. 5 g mè đen
4. 15 g bột mì
5. 15 g bơ lạt
6. 1 lòng đỏ trứng
7. 1 g muối

Các bước

1. Đánh tan 1 lòng trắng trứng với muối, đường
2. Đun chảy bơ cho vào hỗn hợp. Rây bột mì vào trộn đều
3. Cho yến mạch, mè vào trộn đều. Cho hỗn hợp ra giấy nến, cán mỏng
4. Nướng 180 độ 2p cho se mặt bánh, cắt thành hình tuỳ thích. L1: nướng 80 độ 20p. L2: nướng 185 độ 6p [3p lật mặt] vàng đều là được

Xem thêm