Bột năng bán ở đâu
|
Bột năng được làm từ tinh bột củ mì, người miền Nam gọi là bột năng, người dân miền Bắc gọi là bột sắn hoặc bột đao, còn ở miền Trung lại gọi là bột lọc. Do có độ sánh và kết dính cao nên được dùng trong nấu ăn, để tạo ra nhiều món với hình thù khác nhau như các loại thạch, loại chè, há cảo. Hãy cùng Nông Sản Dũng Hà tìm hiểu mua bột năng ở đâu uy tín, chất lượng cao trong bài viết này nhé. Show
1. Công dụng của bột năngBột năng có công dụng chính tạo đô sánh cho các món ăn và được sử dụng làm phụ gia cho các loại bánh, chè… Bột năng làm cho hỗn hợp đặc sệt lại và có độ kết dính ở các món ăn có nước, và hơn thế nữa bột năng còn được sử dụng để làm một số món bánh đặc trưng như: bánh canh, bánh bột lọc, bánh da lợn, bánh phu thê Những tác dụng của bột năng trong làm bánh
Ngoài ra bột năng còn được dùng trong quá trình làm các loại bò viên, cá viên, hay dùng trong làm xúc xích để tăng độ dai giòn cho sản phẩm.  2. Giá bột năng trên thị trườngTheo những khảo sát trên thị trường thì giá bột năng rất phong phú và đa dạng. Giá bột năng tại Nông sản Dũng Hà khoảng 20.000 đ/1kg 3 . Các yếu tố ảnh hưởng đến giá bột năng3.1. Thương hiệuHãy lựa chọn những thương hiệu uy tín, có bảng thành phần rõ ràng. Một số đối tượng đã lợi dụng tuồn hàng giả, hàng nhái ra ngoài nên ảnh hưởng đến giá bột năng trên thị trường. Đừng nên ham bột năng giá rẻ mà lựa mua chỗ không chất lượng nhé 3.2. Quy trình thu hoạch, chế biến kỳ công ảnh hưởng đến giá bột năngBột năng được chế biến từ tinh bột củ mì sạch, đảm bảo vệ sinh mới thu được thành phẩm bột năng chất lượng cao, giữ lại được thành phần dinh dưỡng 3.3. Thị hiếu người tiêu dùngGiá bột năng hiện nay cao vì nó có rất nhiều ứng dụng trong cuộc sống hằng ngày, làm thực phẩm, bảo vệ sức khỏe rất tốt 3.4. Mùa vụ, thời tiết ảnh hưởng đến giá bột năngThời tiết và khí hậu từng năm khác nhau, nên mùa vụ cũng sẽ khác nhau, ảnh hưởng đến chất lượng bột năng, qua đó ảnh hưởng đến giá bột năng trên thị trường hiện nay
4. Mua bột năng ở đâu uy tín, chất lượng cao
Liên hệ ngay để nhận được sự tư vấn, hỗ trợ tốt nhất. Hotline: 190089865. Địa chỉ:
Bột năng là loại bột quen thuộc trong công thức làm bánh. Nó có nhiều tên gọi trên mỗi vùng miền, chính bởi vậy nhiều người thường nhầm lẫn các loại bột. Tại miền Bắc: Bột năng hay còn gọi là bột sắn, bột đao,... Tại miền Trung: Bột năng còn gọi là bột lọc,... Tại miền Nam: Bột năng chỉ có 1 tên duy nhất là bột năng. Nhiều người đã nhầm lẫn bột sắn khác với bột năng. Nhưng thật ra, 2 loại bột này là một. Lưu ý, bột sắn là bột sắn củ chứ không phải bột sắn dây pha nước.
GIÁ BỘT NĂNG TẠI NÔNG SẢN DŨNG HÀGói gói bột năng 1kg có giá 30.000đ/gói HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG BỘT NĂNG ĐÚNG CÁCHBột năng có nhiều công dụng trong chế biến món ăn như: các món chè, các loại bánh, súp,...Cùng tìm hiểu một số công thức món ăn từ bột năng sau đây. 1. Bánh bột lọcBánh bột năng là đặc sản của Huế. Với các nguyên liệu như tôm, thịt, bột năng,... Món ăn vô cùng nổi tiếng này không hề khó làm, cùng tham khảo công thức sau đây. Nguyên liệu:
Cách làm: Bước 1: Làm nhân bánh - Tôm rửa sạch để ráo nước, thịt ba chỉ rửa sạch sau đó thái hạt lựu - Chỉ dùng hạt nêm và tiêu ướp thịt, hành lá thái nhỏ trộn đều - Tỏi băm nhỏ ướp với tôm + thêm 1 thìa muối + 1 thìa hạt nêm + 1/2 thìa cafe hạt tiêu. Tẩm ướp trong khoảng 10 phút - Sau khi ướp xong, phi thơm hành tỏi rồi cho thịt ba chỉ vào rang vàng, tiếp theo cho tôm vào xào cùng. Đảo đều cho chín nguyên liệu làm nhân bánh. Bước 2: Làm vỏ bánh - Trộn 250g bột năng với một lượng nhỏ muối, tạo thành hình tròn trũng giữa. - Tiếp theo đó, cho nước ấm vào khoảng trống ở giữa lòng bột, rồi trộn đều. Đổ 250g bột còn lại vào. Dùng tay nhào kỹ bột cho thật mịn và dẻo. - Nếu bạn chưa làm ngay, để tránh bột bị khô thì bạn hãy cho bột đã sơ chế ở trên vào túi nilon để bảo quản. Bước 3: Nặn bánh - Lấy 1 lượng bột vừa đủ, lăn tròn rồi ấn dẹt. Cho một con tôm với thịt đã sơ chế vào, gấp đôi lại, rồi vuốt mép bánh. Bước 4: Luộc bánh - Bạn bắc nồi nước lên rồi đun sôi, sau đó cho thêm chút dầu ăn và muối vào. Đun nhỏ lửa và thả bánh vào luộc, khi nào bánh chín thì bánh sẽ tự nổi lên ( cũng giống như bạn luộc bánh trôi) - Bạn chuẩn bị một bát nước đun sôi để nguội. Khi nào bánh chín thì bạn vớt ra rồi bỏ ngay vào bát nước đã chuẩn bị rồi vớt lên đĩa. Để cho bánh thêm độ bóng và không bị dính vào nhau thì bạn quét một lớp dầu ăn mỏng trên bề mặt của bánh. 2. Làm trân châu trắngTừ các loại đồ uống như trà sữa đang vô cùng được ưa chuộng, đến các món chè khắp 3 miền đều không thể thiếu trân châu. Dưới đây là cách làm trân châu trắng từ bột năng. Nguyên liệu:
Cách làm: Bước 1: Trộn đều bột năng, được và bột rau câu với nhau Bước 2: Thêm nước sôi đã chuẩn bị vào và nhào trộn đều. Để nguội, rồi dùng tay nhào bột thật kỹ sao cho bột mịn và tạo độ dẻo thì được. Bước 3: Nặn bột thành những viên vừa ăn. Chuẩn bị thêm bột khô, để khi nặn dùng cho đỡ dính tay. Bước 4: Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi. Khi nước sôi, thì cho nhỏ lửa, thả từ từ trân châu đã nặn vào để luộc. Để tránh trân châu không bị dính thì ta sử dụng muỗng để đảo nhẹ. Đun đến khi nào trân châu nổi lên trên mặt nước, thì bạn tiếp tục đun thêm 10 đến 15 phút đến khi trân châu chín thì trân châu chìm xuống dưới đáy nồi thì tắt bếp, để nguyên, đậy nắp kín rồi đun thêm khoảng 20 phút là được Bước 5: Chuẩn bị bát nước đun sôi để nguội, sau 20 phút trân châu chín thì vớt trân châu ra bát đã chuẩn bị.
ĐỊA CHỈ MUA BỘT NĂNG CHẤT LƯỢNG CAO TẠI HÀ NỘI VÀ HỒ CHÍ MINHBột năng mua ở đâu? Bạn nên đến các nhà cung cấp thực phẩm sạch để đảm bảo sức khỏe cho bạn và cho cả gia đình. Nông sản Dũng Hà chúng tôi tự hào là một trong những nhà cung cấp thực phẩm sạch uy tín tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Chính sách giao hàng và cước phí vận chuyển tại cửa hàng Nông Sản Dũng Hà cung cấp bột năng với số lượng lớn trên khắp cả nước. Ngoài ra, bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng Hotline: 1900986865 Cơ sở chính : 683 đường Giải Phóng - Giáp Bát - Hoàng Mai - Tp. Hà Nội Chi nhánh: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính - Yên Hòa - Cầu Giấy - Tp. Hà Nội Chi nhánh HCM Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam (gần 252 Trung Mỹ Tây 13) Website: https://nongsandungha.com |
