'Đối với bán lẻ, điều tiên quyết là phải trưng bày được đầy đủ nhất, tạo cảm giác phong phú nhất các lựa chọn về hàng hóa trước mắt khách hàng' - ông Trần Kinh Doanh, chủ tịch Công ty cổ phần TM Bách Hóa Xanh, cho biết.
Bà nội trợ dễ dàng lựa chọn thịt tươi cá lội, rau củ tươi xanh
Đó cũng chính là tiêu chí mà Bách Hóa Xanh theo đuổi và áp dụng xuyên suốt từ cửa hàng vật lý đến trang web mua sắm trực tuyến, mang lại thành công đáng kể của nhà bán lẻ này.
Từ cửa hàng vật lý trưng bày càng nhiều hàng hóa, thỏa sức lựa chọn...
Cũng chính vì thế, nâng cao khả năng trưng bày tại cửa hàng là câu chuyện chưa bao giờ có hồi kết. Gần đây, người ta thấy trên cùng một diện tích ấy, Bách Hóa Xanh trưng hàng hóa ngập tràn tựa như bằng một cái chợ.
Khó mà tưởng tượng một siêu thị chỉ vài trăm mét vuông nhưng có tới hàng chục loại hải sản: cua, ghẹ, nghêu, tôm sống, cá hồi, cá bớp, cá biển và các loại cá nhập khẩu, rau củ đầy đủ... Gạo đóng gói trong nước, gạo nhập khẩu, gạo xá, nếp đủ loại.
Diện tích chỉ vài trăm mét vuông nhưng cửa hàng bày bán hàng ngàn sản phẩm
Thế giới mắm muối tương cà và gia vị trưng bày bắt mắt với nhiều lựa chọn. Trong khoảng sân phía trước, vài cửa hàng tận dụng để trưng bày hàng chục loại rau củ xanh tươi; giúp khách hàng tiện lợi khi ghé mua sắm. Với việc tận dụng tối ưu diện tích, theo đại diện Bách Hóa Xanh, có những cửa hàng diện tích thuê mặt bằng chỉ có 270m2 nhưng có tới 5.500 mã hàng được bày bán.
...Đến giao diện online: dễ mua, dễ tìm, đầy ắp hàng hóa
Cũng theo người đứng đầu chuỗi này, thách thức ở chỗ bạn phải một mặt trưng bày ngập tràn hàng hóa nhưng một mặt vẫn phải giữ tính mạch lạc, dễ tìm, dễ phân định để khách hàng không cảm thấy rối rắm.
"Một tiết diện màn hình thông thường chỉ hiện tối đa 4 - 8 sản phẩm; tuy nhiên bằng mọi cách, Bachhoaxanh.com phải hiện 9 - 12 sản phẩm và cái nào rõ ràng, mạch lạc cái đó. Tiêu chí nhiều hàng nhưng khách hàng nhìn miếng thịt ra đùi gà là không được" - ông Trần Kinh Doanh, chủ tịch Công ty cổ phần TM Bách Hóa Xanh, nhấn mạnh khi đặt ra bài toán đổi mới trang Bachhoaxanh.com cho đội ngũ kênh online.
Giao diện BHX được cải tiến giúp hiển thị 9 - 12 sản phẩm
Như vậy, mỗi khoảng trống trên màn hình được tận dụng tối đa, với giao diện cải tiến, hiện trang web đang trưng bày hơn 10.000 mặt hàng để khách ngắm nghía, lựa chọn và con số chắc chắn còn tăng lên hằng ngày.
Những khách hàng lớn tuổi vốn không quen mua sắm online vẫn có thể dễ dàng thao tác với Bachhoaxanh.com bởi các thiết kế tối ưu giúp khách hàng dễ tìm món hàng, thao tác mua bán ngắn gọn và thuận tiện.
Phục vụ mục tiêu đẩy mạnh online, Bách Hóa Xanh cũng đẩy mạnh xây dựng hệ thống cung ứng hiện đại và rộng khắp các tỉnh thành với khoảng 30 trung tâm giao nhận. Đội ngũ cũng phấn đấu trong thời gian tới tỉnh nào có cửa hàng offline sẽ có cửa hàng online, bởi mỗi cửa hàng đều có thể tận dụng làm kho giao hàng của Bachhoaxanh.com.
Nhờ ứng dụng công nghệ trong logistics, Bachhoaxanh.com cũng đảm bảo việc giao hàng nhanh chóng và đúng giờ như một cam kết cho chất lượng dịch vụ.
Giao diện rõ ràng, thao tác dễ sử dụng với cả người lớn tuổi
Một điểm mới nho nhỏ của giao diện mới Bachhoaxanh.com là tạo ra một ID cho những khách hàng từng mua sắm online. Khi vào ID, khách hàng dễ nhận ra những món hàng đã mua, từ đó tiết kiệm đáng kể thời gian mua hàng.
Theo lời ông Trần Nhật Linh - giám đốc kênh Bách Hóa Xanh online, khi lượng dữ liệu khách hàng đủ lớn, với các công cụ AI, giao diện sẽ gợi ý, thông báo những mặt hàng cần thiết khách hàng cần mua.
Lũy kế 8 tháng, doanh thu Bách Hóa Xanh đang giảm 15% theo năm. Còn riêng tháng 8/2022, doanh thu bình quân của Bách Hóa Xanh đạt 1,36 tỷ đồng/cửa hàng, tăng trưởng 24% trước đợt cơ cấu hồi tháng 4.
Theo kết quả kinh doanh 8 tháng đầu năm vừa được MWG công bố, hiện chuỗi Bách Hóa Xanh đang có 1.726 điểm bán hoạt động ổn định. Đây là kết quả của quá trình tái cơ cấu đã được MWG quyết liệt thực hiện từ đầu năm 2022. Quy mô của Bách Hóa Xanh đã giảm 380 so với thời điểm cuối năm ngoái và giảm 226 chi nhánh so với tháng 7/2022.
MWG cho biết mặc dù đang trong mùa kinh doanh thấp điểm hàng năm [tháng 8-9 do thời tiết mưa nhiều] nhưng doanh thu bình quân tháng 8/2022 vẫn đạt 1,36 tỷ đồng/cửa hàng, tăng trưởng 24% trước đợt cơ cấu hồi tháng 4. Lũy kế 8 tháng, doanh thu Bách Hóa Xanh đang giảm 15% theo năm.
Bách Hóa Xanh đã kết thúc quá trình thay đổi layout mới và đóng những cửa hàng hoạt động không hiệu quả
Bên cạnh đó, với mục tiêu đạt điểm hòa vốn vào cuối năm, Bách Hóa Xanh sẽ tập trung tăng doanh thu trên mỗi cửa hàng [trung bình 3-5%/tháng], tiếp tục chuẩn hóa và tinh gọn quy trình vận hành, đồng thời thử nghiệm và triển khai các giải pháp để giảm hao hụt, hủy hàng, tối ưu chi phí, nâng cao năng suất hoạt động của cửa hàng.
Tập đoàn mục đặt mục tiêu sẽ đạt mức doanh thu 1,5-1,6 tỷ đồng/cửa hàng Bách Hóa Xanh.
Cách đây không lâu, Bách Hóa Xanh cũng bị nhắc tên trong loạt bài điều tra rau VietGap "dởm" vào siêu thị của Tuổi trẻ. Theo báo Tuổi trẻ, rau tại cửa hàng Bách Hoá Xanh lấy từ nhà cung cấp là Công ty Sản xuất Thương mại Đông A. Theo điều tra, nhà cung cấp Đông A có dấu hiệu “gian dối” về nguồn gốc rau.
Bách Hoá Xanh thông báo đã ngay lập tức thu hồi và ngưng bán toàn bộ hàng hóa của nhà cung cấp Đông A. Đồng thời yêu cầu Đông A phải giải trình về chất lượng, nguồn gốc sản phẩm và quy trình cung ứng.
Còn nhớ hồi năm 2021, Bách Hóa Xanh cũng từng đối mặt với không ít sóng gió và những phản ứng trái chiều từ công chúng khi nâng giá hàng hóa trong giai đoạn dịch bệnh căng thẳng. Đầu năm 2022, ông Trần Kinh Doanh - người điều hành Bách Hóa Xanh từ khi mới ra mắt đã xin rút khỏi hoạt động điều hành trực tiếp chuỗi và chuyển giao cho ông Nguyễn Đức Tài - Chủ tịch CTCP Đầu tư Thế giới di động [MWG].
Theo markettimes.vn Copy link
Link bài gốc Lấy link! //markettimes.vn/bach-hoa-xanh-ket-thuc-qua-trinh-thanh-loc-dong-380-chi-nhanh-muon-thu-1-5-1-6-ty-dong-cua-hang-vao-cuoi-nam-4540.html