Vì sao phải phục tráng giống

Bạn đang xem: Công nghệ 7 Bài 11: Sản xuất và bảo quản giống cây trồng

Giống cây trồng có vai trò vô cùng quan trọng trong sản xuất nông nghiệp. Muốn có nhiều hạt giống phục vụ sản xuất đại trà chúng ta cần nắm vững quy trình sản xuất và cách bảo quản hạt giống. Nội dung Bài 11: Sản xuất và bảo quản giống cây trồng dưới đây, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về quy trình sản xuất giống cây trồng và cách bảo quản hạt giống. Mời các em cùng theo dõi bài học.

Sản xuất giống cây trồng nhằm mục đích tạo ra nhiều hạt giống, cây con giống phục vụ gieo trồng.

Hình 1. Sơ đồ sản xuất giống cây trồng bằng hạt

Trong quá trình gieo trồng, do những nguyên nhân khác nhau mà nhiều đặc tính tốt của giống dần dần mất đi. Vì vậy, cần phải phục tráng [phục hồi], duy trì đặc tính tốt của giống. Từ hạt giống đã được phục tráng, tiến hành chọn lọc và nhân giống theo quy trình như sơ đồ trên.

• Năm 1: gieo hạt giống đã phục tráng và chọn  cây có đặc tính tốt.
• Năm 2:
  • Hạt của mỗi cây tốt gieo thành từng dòng
  • Lấy hạt của các  dòng tốt hợp lại thành giống siêu nguyên chủng
• Năm 3: Từ giống siêu nguyên chủng nhân thành giống nguyên chủng.
• Năm 4: Từ giống nguyên chủng nhân thành giống sản xuất đại trà.

Hình 2. Các phương pháp nhân giống vô tính

• Giâm cành: Từ 1 đoạn cành cắt rời khỏi cây mẹ đem cắm vào cát ẩm. Sau một thời gian từ cành giâm ra rễ và phát triển thành cây con.
• Chiết cành: Bóc 1 khoanh vỏ trên cành, dùng đất, hoặc rễ lục bình ẩm bó lại. Sau một thời gian vị trí bó ra rễ cắt khỏi cây mẹ trồng xuống đất.
• Ghép mắt, ghép cành: Lấy mắt ghép [hoặc cành ghép] ghép vào cây khác [gốc ghép].

• Hạt giống phải đạt chuẩn: khô, mẩy, không lẫn tạp chất, tỉ lệ hạt lép thấp, không bị sâu, bệnh…
• Nơi cất giữ phải đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm thấp, kín
• Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm, sâu, mọt để có biện pháp xử lí kịp thời

Có thể bảo quản hạt giống trong chum, vại, bao, túi kín hoặc trong các kho lạnh có các thiết bị điều khiển tự động.

Quy trình sản xuất bằng hạt được tiến hành trong mấy năm? Nội dung công việc của từng năm là gì?

Gợi ý trả lời:

Quy trình sản xuất bằng hạt được tiến hành trong 4 năm:

• Năm 1: Gieo hạt giống đã phục tráng và chọn cây có đặc tính tốt.
• Năm 2: Hạt của mỗi cây tốt gieo thành từng dòng. Lấy hạt của các dòng tốt nhất hợp lại thành giống siêu nguyên chủng.
• Năm 3: Từ giống siêu nguyên chủng nhân thành giống nguyên chủng.
• Năm 4: Từ giống nguyên chủng nhân thành giống sản xuất đại trà.

Hãy cho biết đặc điểm của các phương pháp giâm cành, chiết cành, ghép mắt?

Gợi ý trả lời:

• Giâm cành: Từ 1 đoạn cành cắt rồi giâm vào chỗ ẩm sau 1 thời gian hình thành rễ.
• Chiết cành: Bóc một khoanh vỏ của cành, sau đó bó đất. Khi cành đã ra rễ thì cắt khỏi cây và trồng xuống đất.
• Ghép mắt: Lấy mắt ghép ghép vào một cây khác.

Tại sao khi giâm cành người ta phải cắt bớt lá?

Gợi ý trả lời:

Vì rễ cây chưa phát triển, cắt bớt lá làm giảm thoát hơi nước [cây không bị héo].

Tại sao khi chiết cành người ta phải dùng túi nilon bó kín bầu đất lại?

Gợi ý trả lời:

Khi chiết cành người ta phải dùng nilong bó kín bầu đất lại để giữ ẩm cho đất và hạn chế sự xâm nhập của sâu, bệnh.

Sau khi học xong Bài 11: Sản xuất và bảo quản giống cây trồng, các em cần ghi nhớ:

• Giống cây trồng có thể nhân giống bằng hạt hoặc nhân giống vô tính

• Có hạt giống tốt, phải biết cách bảo quản tốt thì mới duy trì được chất lượng của hạt. Hạt giống có thể bảo quản trong chum, vại, bao, túi kín hoặc trong các kho lạnh

Các em có thể hệ thống lại nội dung kiến thức đã học được thông qua bài kiểm tra Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 11 cực hay có đáp án và lời giải chi tiết. 

• Câu 1:

  Sản xuất giống cây trồng nhằm mục đích:

  • A.
    Tạo ra nhiều hạt giống phục vụ gieo trồng
  • B.
    Tăng năng suất cây trồng
  • C.
    Tạo ra nhiều hạt giống, cây con giống phục vụ gieo trồng
  • D.
    Tăng vụ gieo trồng

• Câu 2:

  Sản xuất giống cây trồng có mấy cách?

Câu 3-5: Mời các em đăng nhập xem tiếp nội dung và thi thử Online để củng cố kiến thức về bài học này nhé! 

Các em có thể xem thêm phần hướng dẫn Giải bài tập Công nghệ 7 Bài 11 để giúp các em nắm vững bài học và các phương pháp giải bài tập.

Bài tập 1 trang 27 SGK Công nghệ 7

Bài tập 2 trang 27 SGK Công nghệ 7

Bài tập 3 trang 27 SGK Công nghệ 7

Trong quá trình học tập nếu có thắc mắc hay cần trợ giúp gì thì các em hãy comment ở mục Hỏi đáp, Cộng đồng Công Nghệ LuatTreEm sẽ hỗ trợ cho các em một cách nhanh chóng!

Chúc các em học tập tốt và luôn đạt thành tích cao trong học tập!

Đăng bởi: Blog LuatTreEm

Chuyên mục: Giáo dục, Lớp 7

Bài cũ: Giống cây trồng có vai trò như thế nào trong trồng trọt?-Tăng năng suất và chất lượng nông sản-Tăng vụ / năm-Thay đổi cơ cấu cây trồng Bài 11: SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG1. Sản xuất giống cây trồng bằng hạt:I. Sản xuất giống cây trồng: Hạt giống đã phục tráng và duy trì Dòng 1 Dòng 2 Dòng 3 Dòng 4 Dòng 5 Hạt giống nguyên chủng Hạt giống sản xuất đại trà Hạt giống siêu nguyên chủng QUY TRÌNH PHỤC TRÁNG GIỐNG: [ 3 năm]- Năm thứ1: Gieo hạt giống cần phục tráng, chọn hạt của cây có đặc tính tốt- Năm thứ 2: Gieo hạt giống của cây tốt thành từng dòng riêng. So sánh đánh giá dòng lần thứ nhất, chọn các dòng tốt nhất.- Năm thứ 3: Nhân sơ bộ các dòng, so sánh đánh giá dòng lần thứ 2. Chọn dòng tốt nhất. Hạt của dòng này là giống đã phục tráng. Bài 11: SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNGI. Sản xuất giống cây trồng:1. Sản xuất giống cây trồng bằng hạt:Quy trình sản xuất hạt giống bằng hạt được tiến hành trong 4 nămNội dung công việc của từng năm là gì? - Năm 1: Gieo hạt giống đã phục tráng và duy trì- Năm 2: Thu hạt những cây tốt gieo thành dòng, lấy những dòng tốt nhất thu lấy hạt hợp thành giống siêu nguyên chủng- Năm 3: Từ giống siêu nguyên chủng nhân thành giống nguyên chủng.- Năm 4: Cho sản xuất đại trà. Nêu ví dụ về sản xuất giống cây trồng bằng hạt? Bài 11: SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNGI. Sản xuất giống cây trồng:1. Sản xuất giống cây trồng bằng hạt:2. Sản xuất giống cây trồng bằng nhân giông vô tính: -Giâm cành -Chiết cành -Ghép cành Hình 15 : Giâm cànhHình 16: Ghép mắtHình 17: Chiết cành - Giâm cành: Từ 1 đoạn cành cắt rồi giâm vào chỗ ẩm sau 1 thời gian hình thành rễ.- Ghép mắt [ghép cành]: Lấy mắt ghép [hoặc cành ghép] ghép vào một cây khác [góc ghép].- Chiết cành: Bóc một khoanh vỏ của cành, sau đó bó đất. Khi cành đã ra rễ thì cắt khỏi cây và trồng xuống đất.- Nêu đặc điểm của các phương pháp giâm cành, chiết cành, ghép mắt [ hoặc cành]Ngoài những cách sản xuất giống vô tính trên, còn có thêm cách nào? Cho ví dụ. Bài 11: SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNGI. Sản xuất giống cây trồng:II. Bảo quản hạt giống cây trồng: Hạt giống không những phải đạt chuẩn mà còn phải đảm bảo các điều kiện nào?15Slide 15Hạt giống thường được bảo quản như thế nào? II. Bảo quản hạt giống cây trồng:[*]Hạt giống phải đạt chuẩn: - Khô,mẩy,không lẫn tạp, tỉ lệ hạt lép thấp, không bị sâu bệnh - Nơi cất giữ [bảo quản]: bảo đảm nhiệt độ, độ ẩm thấp, kín đáo.17Slide - Có thể bảo quản trong chum, vại, bao, túi kín tong kho cao ráo, sạch sẽ hoặc trong các kho lạnh.- Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm, sâu, mọtSlide 17Slide 18Slide 19 Tại sao hạt giống phải khô? Để không bị ẩm mốc, thối hạt, sâu bệnh tấn công Tại sao hạt giống đem bảo quản phải chắc mẫy, không lẫn tạp,tỉ lệ hạt lép thấp ? Tỉ lệ nẩy mầm cao, tránh hiện tượng lai giống, cây khỏe. Câu 1: Vẽ lại sơ đồ quy trình sản xuất giống bằng hạtCâu 2:Tại sao khi giâm cành người ta cắt bớt lá?Câu 3:Tại sao khi chiết cành người ta phải dùng nilon bó kín bầu đất lại? Hạt giống đã phục tráng và duy trì Dòng 1 Dòng 2 Dòng 3 Dòng 4 Dòng 5 Hạt giống nguyên chủng Hạt giống sản xuất đại trà Hạt giống siêu nguyên chủng Câu 2:Tại sao khi giâm cành người ta cắt bớt lá?Câu 3:Tại sao khi chiết cành người ta phải dùng nilon bó kín bầu đất lại?Để giảm bớt cường độ thoát hơi nước giữ cho hom giống không bị héoĐể giữ ẩm cho đất bó bầu và hạn chế xâm nhập của sâu, bệnh. Ghi nhớ: - Giống cây trồng có thể nhân giống bằng hạt hoặc nhân giống vô tính.- Có hạt giống tốt. Phải biết cách bảo quản tốt thì mới duy trì được chất lượng của hạt. Hạt giống có thể bảo quản trong chum, vại, bao, túi kín hoặc trong các kho lạnh.