Ớt trái tim là gì?
Ớt trái tim là một loại cây cảnh rất được ưa chuộng, bởi quả của loại ớt có hình dạng giống trái tim với nhiều màu sắc đa dạng như cam, đỏ, vàng. Ớt trái tim còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như ớt lồng đền, ớt kiểng, ớt biquinho, nó có tên khoa học Capsium sinense, thuộc họ cà.
Đây là giống cây ăn quả rất dễ trồng, ít sâu bệnh. Có thể trồng trong chậu để trên ban công làm cảnh rất đẹp, cũng có thể trồng trong bồn hoa ngoài đất tự nhiên.
Đặc điểm của cây ớt trái tim
Ớt là cây thân thảo, mọc thẳng đứng, có cành lá tỏa xum xuê. Ớt trái tim thuộc dòng họ cà, chi ớt, cây lùn, chỉ cao tầm 30 – 40 cm.
Cây ớt nói chung và ớt trái tim nói riêng thuộc dạng rễ cọc, và có nhiều rễ phụ ăn xung quanh gốc ớt và bám chặt vào đất.
Lá ớt mọc kiểu đối nhau, có hình trái xoan hoặc hình thuôn dài, đầu lá nhọn, có màu xanh đậm.
Hoa có màu trắng và mọc ở kẻ lá, thường mọc đơn, hiếm khi thấy thành đôi. Đài hoa hợp thành hình cái chuông.
Quả ớt trái tim to tầm khoảng 3m, trái ớt mọc ra tù nách lá, có cuống dài. Đuôi quả ớt chóp nhọn, na na giống với trái tim.
Ớt trái tim có mấy màu
Là một dòng ớt chủ yếu được trồng làm cảnh, cho nên người ta thường quan tâm đến màu sắc quả ớt. Lúc còn non thì ớt trái tim cũng có màu xanh giống như một số loại ớt thông thường khác. Nhưng lúc chín thì loại ớt này có nhiều màu sắc khác nhau. Điển hình là màu đỏ, màu cam, màu tím,…
Ớt trái tim có ăn được không, có cay không?
Đã là ớt thì thường có vị cay, tính nồng. Và ớt trái tim cũng không ngoại lệ. Mặc dù được trồng với mục đích làm cảnh là chính, nhưng ớt trái tim vẫn có vị cay và được sử dụng như quả ớt làm gia vị bình thường khác.
Ớt trái tim cũng là loại trái cây chứa nhiều vitamin A, vitamin C, có tác dụng giúp cơ thể khỏe mạnh, sáng mắt, đẹp da. Một điều hết sức quan trọng nữa là trong thành phần của trái ớt co chứa chất capsaicin giúp ăn ngon miệng hơn.
Rất nhiều người, nhất là nam giới và một số người sống ở vùng có khí hậu thường có thói quen ăn ớt. Vị cay của ớt làm cho cơ thể ấm lên và kích thích vị giác. Thậm chí nhiều người nghiện luôn loại trái cây này, nếu bữa ăn mà không có ớt sẽ thấy không được ngon.
Cách trồng và chăm sóc ớt trái tim ra đúng dịp tết
Ớt trái tim được đánh giá là cây hoa cảnh rất được ưu chuộng trong mỗi dịp tết đến xuân về. Vừa có công dụng là trái cây gia vị, vừa có công dụng trang trí làm đẹp cho khuôn viên ngôi nhà bạn. Dưới đây là cách trồng ớt trái tim ra đúng dịp tết nguyên đán, các bạn có thể tham khảo:
Đầu tiên là khâu chọn đất trồng. Vì ớt không chịu được môi trường đất phèn hay nhiễm mặn nên bạn cần lưu ý điều này. Đất thích hợp nhất là loại đất cát pha có phù sa bồi đắp. Nói chúng nếu không có đất cát pha thì bạn chọn đất tơi xốp, màu mỡ là được.
Thứ hai ớt là cây không chịu được ngập úng. Nếu bị ngập úng thì cây ớt sẽ bị chết. Cho nên nếu trồng ngoài đất thì bạn cần vun hàng cao ráo. Trồng trong chậu thì bạn chú ý đáy chậu phải có lỗ thoát nước tốt.
Thứ ba ớt trái tim là cây ưu nắng. Cho nên vị trí trồng ớt rất quan trọng, bạn nên chọn các vị trí có ánh nắng trực tiếp, không trồng dưới bóng râm hay nơi thiếu ánh sáng. Vì nếu trồng tại các vị trí ít nắng thì cây yếu ớt, vươn thân dài và thậm chí ít ra quả. Trồng trong chậu thì nên mang ra nơi có nắng trực tiếp.
Thứ tư là khoảng cách trồng. Nếu bạn trồng ớt ngoài đất tự nhiên thì ngoài việc vun hàng để đảm bảo thoát nước tốt thì mật độ cây là khoảng cách trồng cũng rất quan trọng. Cây cách cây trung bình từ 40- 60 cm và hàng cách hàng 70 – 100 cm là thích hợp nhất. Bạn trồng ớt trong chậu cũng chú ý điều này, không để các chậu quá sát nhau.
Thứ năm là chăm sóc cây ớt phải thường xuyên cắt tỉa cành con, tránh để cành mọc quá rậm rạp sẽ ảnh hưởng đến khả năng ra quả và chất lượng quả. Cần bón thêm các loại phân như NPK, đạm Ure, ka li,… định kỳ 2 tuần/lần để cây có đủ dưỡng chất để sinh trưởng và phát triển.
Thứ sáu là thời điểm trồng ớt. Để ớt trái tim ra quả đúng dịp tết thì ngoài các yếu tố nêu trên thì bạn cần lựa chọn thời điểm gieo trồng thích hợp. Vì là cây nhanh cho trái, thường thì sau hơn 3 tháng trồng là ớt cho quả. Vì thế bạn nên trồng ớt trái tim vào khoảng tháng 8 – tháng 9 âm lịch hằng năm để tết có quả nhé.
Hy vọng với những thông tin về ớt trái tim mà Thegioicay.vn đã chia sẽ ở bài viết trên đã giúp được các bạn hiểu thêm về loại ớt cảnh này. Có thể sau bài viết này ngoài việc bạn đã từng trồng ớt trái tim làm cảnh thì bạn có thể sử dụng chúng như một số loại ớt thông thường trong bữa ăn của mình. Chúc các bạn luôn thành công trong cuộc sống.