Phương pháp hiện đại để sản xuất axit axetic là:
A. Lên men giấm
B. Oxi hóa anđehit axetic
C. Cho metanol tác dụng với cacbon monooxit
D. Oxi hóa cắt mạch butan
Chọn C
Cho metanol tác dụng với cacbon monooxit
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Dãy các chất đều phản ứng với dung dịch HCl là
A. NaOH, Al, CuSO4, CuO
B. Cu [OH]2, Cu, CuO, Fe
C. CaO, Al2O3, Na2SO4, H2SO4
D. NaOH, Al, CaCO3, Cu[OH]2, Fe, CaO, Al2O3
Câu hỏi:Nêu cách điều chế Axit Axetic trong công nghiệp?
Trả lời:
- Trong công nghiệp, axit axetic được điều chế từ butan C4H10:
- Để sản xuất giấm ăn, thường dùng phương pháp lên men dung dịch rượu etylic loãng.
Câu hỏi tham khảo: Trong công nghiệp, phương pháp điều chế axit axetic hiện đại nhất là
A.lên men giấm
B.oxi hóa anđehit axetic
C.đi từ metanol
D.oxi hóa butan
Đáp án: C. đi từ metanol
Giải thích chi tiết
Trong công nghiệp, axit axetic có thể được điều chế theo phương án A, B và C. Tuy nhiên phương pháp đi từ metanol cho giá thành thấp nhất do CH4có sẵn trong khí thiên nhiên và khí dầu mỏ:
Cùng Top lời giải tìm hiểu thêm kiến thức về Axit Axetic nhé
I. Tính chất vật lí
Axit axetic là chất lỏng, không màu, vị chua, tan vô hạn trong nước.
Dung dịch axit axetic nồng độ từ 2 – 5 % dùng làm giấm ăn.
II. Cấu tạo phân tử
Axit axetic có công thức cấu tạo:
, viết gọn CH3COOH.
Trong phân tử axit axetic có nhóm –COOH làm cho phân tử có tính axit.
III. Tính chất hóa học nổi bật của axit axetic CH3COOH
- Axit axetic là chất lỏng không màu, có vị chua và tan vô hạn trong nước.
- Dung dịch axit axetic nồng độ từ 2 - 5% sẽ được dùng làm giấm ăn.
- Với công thức CH3COOH, gồm 1 nhóm -OH liên kết với nhóm C=O tạo thành nhóm -COOH và chính nhóm -COOH làm cho phân tử có tính axit.
- Axit axetic là một axit yếu, yếu hơn các axit HCl, H2SO4, HNO3, H2SO3nhưng mạnh hơn axit cacbonic H2CO3. Axit axetic cũng có đầy đủ tính chất của một axit.
Tính chất hóa học của axit axetic như:
1. Tính axit yếu
- Dung dịch axit axetic làm đổi màu quỳ tím thành đỏ.
- Axit axetic tác dụng với oxit bazo, bazo tạo thành muối và nước
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
Ví dụ cho axit axetic tác dụng với natri axetat [CH3COONa], ta có phương trình:
CH3COOH + CaO → [CH3COO]Ca + H2O
- Axit axetic tác dụng với kim loại trước H giải phóng H2
2CH3COOH + 2Na → 2CH3COONa +H2
- Axit axetic tác dụng với axit yếu hơn
2CH3COOH + CaCO3→ [CH3COO]2Ca + CO2+H2O
2. Axit axetic tác dụng với rượu tạo ra este và nước [xúc tác là H2SO4đặc nóng]
CH3COOH + HO-C2H5→ CH3COOC2H5+ H2O
3. Phản ứng cháy
Axit axetic cháy trong oxy tạo sản phẩm gồm CO2 và H2O:
CH2COOH + 2O2[nhiệt độ] → 2CO2+ 2H2O
IV. Các phương pháp điều chế axit axetic
- Trong công nghiệp, đi từ Butan C4H10
2CH10+ 3O2[xúc tác, to] → 4CH3COOH + 2H2O
- Để sản xuất giấm ăn, người ta thường dùng phương pháp lên men dung dịch rượu etylic loãng
CH3CH2OH + O2 → CH3COOH + 2H2O
Chú ý: Những hợp chất hữu cơ phân tử có chứa nhóm -COOH, có công thức thức CnH2n+1 COOH được gọi là axit cacboxylic no đơn chức và cũng có tính chất tương tự axit axetic.
V. Bài tập trắc nghiệm củng cố kiến thức có đáp án
Câu 1:Giấm ăn là dung dịch axit axetic có nồng độ
A. trên 10 %.
B. dưới 2 %.
C. từ 2% - 5%.
D. từ 5% - 10%.
Đáp án: C
Câu 2:Phản ứng giữa axit axetic với dung dịch bazơ thuộc loại
A. phản ứng oxi hóa - khử.
B. phản ứng hóa hợp.
C. phản ứng phân hủy.
D. phản ứng trung hòa.
Đáp án: D
Câu 3:Dãy chất tác dụng với axit axetic là
A. ZnO; Cu[OH]2; Cu; CuSO4; C2H5OH.
B. CuO; Ba[OH]2; Zn ; Na2CO3; C2H5OH.
C. Ag; Cu[OH]2; ZnO ; H2SO4; C2H5OH.
D. H2SO4; Cu[OH]2; C2H5OH; C6H6; CaCO3.
Đáp án: B
Câu 4:Trong công nghiệp một lượng lớn axit axetic được điều chế bằng cách
A. nhiệt phân metan sau đó làm lạnh nhanh.
B. lên men dung dịch rượu etylic.
C. oxi hóa etan có xúc tác và nhiệt độ thích hợp.
D. oxi hóa butan có xúc tác và nhiệt độ thích hợp.
Đáp án: D
Câu 5:Để phân biệt dung dịch axit axetic và rượu etylic ta dùng kim loại nào sau đây?
A. Na.
B. Zn.
C. K.
D. Cu.
Đáp án: B
Sử dụng kim loại Zn:
+ Mẩu kẽm phản ứng, có khí thoát ra → CH3COOH
PTHH:
Zn + 2CH3COOH → [CH3COO]2Zn + H2
+ Không có hiện tượng gì xuất hiện → C2H5OH.
Câu 6:Hòa tan hoàn toàn 2,4 gam Mg vào dung dịch CH3COOH. Thể tích khí H2thoát ra [ở đktc] là
A. 0,56 lít.
B. 1,12 lít.
C. 2,24 lít.
D. 3,36 lít.
Đáp án: C
Ta có: nMg= 2,4 : 24 = 0,1 mol
→ Vkhí= 0,1.22,4 = 2,24 lít.
Câu 7:Trung hòa 400 ml dung dịch axit axetic 0,5M bằng dung dịch KOH 0,5M. Thể tích dung dịch KOH cần dùng là
A. 100 ml.
B. 200 ml.
C. 300 ml.
D. 400 ml.
Đáp án: D
Ta có: naxit= 0,4.0,5 = 0,2 mol
Câu 8:Hòa tan 10 gam CaCO3vào dung dịch CH3COOH dư. Thể tích CO2thoát ra [ đktc] là
A. 2,24 lít.
B. 3,36 lít.
C. 4,48 lít.
D. 5,60 lít.
Đáp án: A
Câu 9:Hòa tan hoàn toàn 12 gam CuO vào dung dịch CH3COOH 10% . Khối lượng dung dịch CH3COOH cần dùng là
A. 360 gam.
B. 180 gam.
C. 340 gam.
D. 120 gam.
Đáp án: B
Khối lượng axit axetic có trong dung dịch là: maxit= 0,3.60 = 18 gam.
Khối lượng dung dịch axit axetic là:
Câu 10:Cho 0,2 mol axit axetic tác dụng với lượng dư rượu etylic đun nóng và có mặt H2SO4đặc làm xúc tác [giả sử hiệu suất 100%] khối lượng etyl axetat là
A. 8,8 gam
B. 88 gam
C. 17,6 gam
D. 176 gam
Đáp án: C
Khối lượng etyl axetat là: m = 0,2.88 = 17,6 gam.