Phản ứng giữa dung dịch axit và dung dịch bazơ là phản ứng gì

Phản ứng axit - bazơ , một loại quá trình hóa học được đặc trưng bởi sự trao đổi một hoặc nhiều ion hydro, H + , giữa các loại có thể là trung tính [ các phân tử , chẳng hạn như nước, H 2 O; hoặc axit axetic , CH 3 CO 2 H ] hoặc mang điện [các ion, chẳng hạn như amoni, NH 4 + ; hydroxit, OH - ; hoặc cacbonat, CO 3 2− ]. Nó cũng bao gồm hành vi tương tự của các phân tử và ioncó tính axit nhưng không tạo ra các ion hydro [nhôm clorua, AlCl 3 và ion bạc AG + ].

Natri sunfat, còn được gọi là muối của Glauber, giống như các muối khác, là sản phẩm của phản ứng axit-bazơ.

Axit là những hợp chất hóa học cho thấy, trong dung dịch nước, có vị sắc, tác dụng ăn mòn kim loại và khả năng làm cho một số loại thuốc nhuộm thực vật có màu xanh lam chuyển sang màu đỏ.Bazơ là những hợp chất hóa học, ở dạng dung dịch, khi chạm vào có tính xà phòng và làm thuốc nhuộm thực vật màu đỏ chuyển sang màu xanh lam. Khi trộn lẫn, axit và bazơ trung hòa lẫn nhau và tạo ramuối , chất có vị mặn và không có tính chất đặc trưng của axit hoặc bazơ.

Ý tưởng rằng một số chất là axit trong khi những chất khác là bazơ gần như lâu đời trong hóa học , và các thuật ngữ axit , bazơ và muối xuất hiện rất sớm trong các bài viết của các nhà giả kim thời Trung cổ . Axit có lẽ là chất đầu tiên được nhận ra, rõ ràng là do vị chua của chúng. Từ axit trong tiếng Anh , acide của Pháp , Säure của Đức và kislota của Nga đều bắt nguồn từ các từ có nghĩa là chua [Latin acidus , German sauer , Old Norse sūur , và Russian kisly]. Các đặc tính khác liên quan đến thời kỳ đầu của axit là dung môi hoặc tác dụng ăn mòn của chúng; tác dụng của chúng đối với thuốc nhuộm thực vật; và sự sủi bọt khi chúng được phủ lên phấn [tạo ra bọt khí cacbonic ]. Bazơ [hoặc kiềm] được đặc trưng chủ yếu bởi khả năng trung hòa axit và tạo thành muối, loại bazơ này được đặc trưng khá lỏng lẻo như các chất kết tinh hòa tan trong nước và có vị mặn.

In spite of their imprecise nature, these ideas served to correlate a considerable range of qualitative observations, and many of the commonest chemical materials that early chemists encountered could be classified as acids [hydrochloric, sulfuric, nitric, and carbonic acids], bases [soda, potash, lime, ammonia], or salts [common salt, sal ammoniac, saltpetre, alum, borax]. The absence of any apparent physical basis for the phenomena concerned made it difficult to make quantitative progress in understanding acid–base behaviour, but the ability of a fixed quantity of acid to neutralize a fixed quantity of base was one of the earliest examples of chemical equivalence: the idea that a certain measure of one substance is in some chemical sense equal to a different amount of a second substance. In addition, it was found quite early that one acid could be displaced from a salt with another acid, and this made it possible to arrange acids in an approximate order of strength. It also soon became clear that many of these displacements could take place in either direction according to experimental conditions. This phenomenon suggested that acid–base reactions are reversible—that is, that the products of the reaction can interact to regenerate the starting material. It also introduced the concept of equilibrium to acid–base chemistry: this concept states that reversible chemical reactions reach a point of balance, or equilibrium, at which the starting materials and the products are each regenerated by one of the two reactions as rapidly as they are consumed by the other.

Get exclusive access to content from our 1768 First Edition with your subscription. Subscribe today

Apart from their theoretical interest, acids and bases play a large part in industrial chemistry and in everyday life. Sulfuric acid and natri hydroxit là một trong những sản phẩm được ngành công nghiệp hóa chất sản xuất với số lượng lớn nhất và một tỷ lệ lớn các quá trình hóa học liên quan đến axit hoặc bazơ làm chất phản ứng hoặc làm chất xúc tác . Hầu hết mọi quá trình hóa học sinh học đều liên kết chặt chẽ với sự cân bằng axit-bazơ trong tế bào hoặc trong toàn bộ sinh vật, và độ axit hoặc độ kiềm của đất và nước có tầm quan trọng lớn đối với thực vật hoặc động vật sống trong đó. Cả ý tưởng và thuật ngữ của hóa học axit-bazơ đã tràn ngập trong cuộc sống hàng ngày, và thuật ngữ muối đặc biệt phổ biến.