Phần mềm order món quán nước ép hoa quả
Bạn đang đọc: Menu thực đơn nước uống gây bão khách cho quán cafe Khi kinh doanh thương mại quán cafe thì ngoài việc chú trọng đến phong cách thiết kế nội thất bên trong, góp vốn đầu tư view đẹp, thì để lôi cuốn khách và tạo được mối chăm sóc của người mua vĩnh viễn thì cần phải đặc biệt quan trọng chăm sóc đến menu thực đơn nước uống . Ngày nay hầu hết mọi người thích tìm đến khoảng trống quán cafe để tán gẫu hay thậm chí còn là thao tác, thế cho nên bạn cần phải liên tục bổ trợ menu đồ uống sao cho mê hoặc nhất nhằm mục đích gây ấn tượng cho những thực khách ngay từ lần đầu đến quán . Thêm nhiều tên những loại nước uống đặc biệt quan trọng trong quán cafe là bước thành công xuất sắc trong việc níu chân khách cũ và lôi kéo khách mới về với quán của bạn . 1/ Xác định mô hình quán cafeTrước khi thiết lập tên những loại nước uống bạn phải vấn đáp được những câu hỏi sau để đưa ra một thực đơn tương thích với quy mô kinh doanh thương mại của mình .
Sau khi triển khai xong được những câu hỏi trên thì bạn trọn vẹn đủ khả nẳng để tạo nên một menu cho quán cafe mê hoặc người mua . Menu đồ uống trong quán cafe Nhưng đừng để khách quen nhà bạn nhàm chán với những loại nước uống quá đơn thuần, nhàm chán, mặc dầu bạn liên tục nâng cấp cải tiến cách pha chế những loại nước uống để mang lại những mùi vị ngon nhất . Dưới đây là thống kê đúng mực tổng thể những tên những loại nước uống ngon, hot nhất mà bạn phải nhanh tay thêm vào cho thực đơn đồ uống quán cafe nếu muốn bắt kịp xu thế người mua . >> Xem thêm: Xu hướng sử dụng menu điện tử của quán cafe, trà sữa Hãy bổ trợ thêm tên những loại nước uống này vào menu quán bạn để hút ngay sự hứng thú của khách từ cái nhìn tiên phong nhé . 2.1/ Cà phê truyền thốngCà phê Nước Ta truyền thống lịch sử với mùi vị đậm đà luôn lôi cuốn người mua nam ở độ tuổi trưởng thành, việc Open những cái tên như : café đen, cafe sữa, bạc xỉu là điều thiết yếu trong menu quán cafe . Công thức pha chế cafe truyền thống bao gồm: Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách pha chế cafe truyền thống:
2.2/ Cà phê pha máyCác loại cà phê pha máy Nhóm thức uống này với cách pha chế cafe đặc biệt quan trọng nên rất lôi cuốn với hình thức thích mắt và mùi vị nhẹ nhàng hơn. Tên những loại cafe như espresso, cappuchino, latte hay mocha là một trong những loại đồ uống take away điển hình nổi bật . Công thức pha cafe Capuchino bằng máy Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách làm cafe Capuchino:
>> Xem thêm: 20 dòng máy pha cà phê cho quán cafe và 15 nơi bán uy tín 2.3/ Nước ép hoa quả, sinh tốCác loại sinh tố và nước ép Với nhóm người mua nữ thì đây được xem là những loại nước uống hút khách nhất vì không chỉ dễ uống, có mùi vị tương thích mà còn bổ trợ nhiều vitamin cung ứng được nhu yếu của chị em . Gần đây những loại nước này đã được biến hóa với cái tên tây hơn là smoothie bằng việc bổ trợ thêm sữa, bơ, đậu phộng, hay mật ong để tạo nên mùi vị ngọt ngào và bổ dưỡng hơn . Công thức làm món sinh tố xoài cực đơn giản: Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách làm:
>> Xem thêm: Ấn tượng với các quán cafe băng thu hút giới trẻ Sài Gòn 2.4/ Nhóm đồ uống đá xayCác loại nước uống Ice blended Hương vị thơm ngon, mát lạnh cộng thêm hình thức vô cùng thích mắt khiến cho giới trẻ, đặc biệt quan trọng là nhóm người mua tuổi teen mê mẫn với loại thức uống này. Do đó đá xay là nhóm đồ uống tất yếu trong nhóm những loại thức uống ngon mà bạn phải bổ trợ cho menu cafe . Công thức pha chế Choccolate đá xay cực ngon: Nguyên liệu cần chuần bị:
Cách làm cực đơn giản:
2.5/ Các loại trà và đồ uống nóng khácĐồ uống nóng cho quán cafe Với mức giá phải chăng và thuận tiện pha chế bạn trọn vẹn thuận tiện thêm vào menu thức uống để phong phú thực đơn nước uống cho quán mình. Tùy thuộc vào khuynh hướng hay sự đổi khác theo mùa mà bạn hoàn toàn có thể điều chính menu cafe tương thích . Chẳng hạn như lúc bấy giờ giới trẻ đang cuồng nhiệt với những loại trà lạnh như : trà đào cam sả, trà táo bạc hà, trà xoài, … Để đáp ứng khẩu vị cho những người mua vào mùa đông bạn hãy sửa chữa thay thế tên những loại thức uống trên bằng một số ít loại trà nóng đang được thương mến như : mật ong chanh đào sả, trà đào sả nóng, hay một số ít loại đồ uống nóng khác như cacao, socola nóng, … Cách pha chế trà hoa đậu biếc nóng: Trà nóng hoa đậu biếc dành cho quán cafe Nguyên liệu cần chuần bị:
Hướng dẫn cách pha trà hoa đậu biếc nóng:
Xem thêm: Top 10+ địa chỉ mua nguyên liệu pha chế sỉ giá rẻ uy tín 2.6/ Nhóm các loại trà trong quán cafe giúp giải nhiệt: Trà trái cây, trà chanhCác loại nước uống giải nhiệt Được biết đến là loại nước phổ cập thuận tiện tìm thấy. Nhưng lại không kém phần độc lạ và được lòng rất nhiều người. Các loại trà trong quán cafe giúp giải nhiệt như trà trái cây, trà chanh là một loại đồ uống ngon đang hot thời nay . Những món nước này được tích hợp giữa vị đắng đắng của trà. Vị ngọt và chua của từng loại trái cây. Không những giúp thanh lọc khung hình mà còn bổ trợ vitamin giúp da đẹp hơn . Công thức làm trà trái cây: Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách làm trà trái cây:
Tạo được menu ấn tượng, mê hoặc là điều tiên phong trong việc kinh doanh thương mại quán cafe thành công xuất sắc. Vậy làm thế nào để quản trị thực đơn những loại thức uống thuận tiện, cũng như hoạt động giải trí kinh doanh thương mại của quán hiệu suất cao ? 2.7/ Đồ uống theo mùa, theo trendNgoài những món nước truyền thống lịch sử thuận tiện tìm thấy ở menu của những hàng quán. Việc trang bị đồ uống theo mùa, theo trend lúc bấy giờ đáng rất được chăm sóc. Bởi chúng sẽ tạo được sắc tố phong phú cho thực đơn. Thu hút được sự chăm sóc của phần đông người mua . Đồ uống quán cafe theo trend Ví dụ vào mùa đông bạn nên trang bị đi kèm menu chính 1 menu nhỏ những món nước chuyên ship hàng cho mùa đông như : cafe trứng, cacao nóng, cafe nước cốt dừa … Mùa nè bạn nên bổ trợ những loại nước như trà trái cây nhiệt đới gió mùa. Những món nước này không nên Giao hàng đại trà phổ thông với số lượng lớn, vì trái mùa thì lượng tiêu thụ phần đông sẽ bị giảm sút đáng kể . Công thức pha chế cafe nước cốt dừa ngon miệng: Nguyên liệu cần chuẩn bị: • • 50 ml cốt dừa• • 70ml sữa đặc• • 1 cốc đầy đá bi • • 15-20ml cafe Cách làm rất đơn giản như sau: • • Đổ 15-20ml cafe dưới đáy cốc, có thể đánh bọt. • • Xay hỗn hợp cốt dừa, sữa đặc, đá bi cho nhuyễn rồi đổ vào cốc đã có cafe. • • Chú ý: đổ có ngọn và decor thêm lá bạc hà, cả nhà có thể điều chỉnh lượng sữa đặc, cốt dừa theo khẩu vị 2.8/ Các loại Soda và MojitoMojito bạc hà Nguyên liệu làm Mojito bạc hà:
Các bước làm Mojito bạc hà:
Mojito deep blue xanh mát màu biển Nguyên liệu chuẩn bị:
Cách Làm Mojito Blue Xanh Mát:
2.9/ Công thức detoxNước detox táo và quế Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách làm:
Xem thêm: 20 Nơi học pha chế để mở quán kinh doanh tốt nhất hiện nay 2.10/ Công thức cocktailCocktail đá dâu Bourbon Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách làm cocktail đá dâu Bourbon:
Xem thêm: Muốn tự kinh doanh, hãy học cách vượt qua 10 vật cản sau!
2.11/ Công thức tràTrà cam mật ong Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Công thức làm trà cam mật ong:
Trà hoa cúc táo đỏ Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước nấu trà hoa cúc táo đỏ:
2.12/ Công thức nước épNước ép cần tây – cà chua Nguyên liệu:
Cách làm:
Nước ép cần tây tổng hợp Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Công thức pha chế nước ép cần tây tổng hợp:
Tâm lý người mua thường dễ bị bồn chồn trước một hàng dài những món nước trong menu khi đến quán. Họ thường có khuynh hướng chọn combo có sẵn trên thực đơn. Bởi chúng giúp người mua dễ lựa chọn và thường mang lại thêm khuyễn mãi thêm cho khách . Chính vì vậy, khi thiết kế xây dựng combo đồ uống và những khuyến mại trong menu. Bạn nên lựa chọn món nước best seller của quán mình . Sức hút tiên phong rất quan trọng khi người mua đến với quán cafe của bạn. Việc đặt tên đồ uống hay trong menu của quán làm thế nào để thật độc lạ sẽ lôi cuốn được chú ý quan tâm và kích thích sự tò mò của người mua. Tuy nhiên việc nghĩ ra một cái tên đồ uống hay cũng không phải thuận tiện. dưới đây là 1 số ít gợi ý bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm : Đặt tên đồ uống độc lạ cho menu quán cafe
Đặt tên những loại nước uống một cách phát minh sáng tạo cũng tạo được điểm nhấn cho quán cafe của bạn. Giúp quán cafe của bạn điển hình nổi bật hơn những quán khác. Dễ dàng lưu lại trong tâm lý người mua. Từ đó mà cũng thu lại doanh thu mê hoặc đến cho quán cafe của bạn. Ngoài ra, menu nước uống với những cái tên đồ uống hay, độc lạ sẽ gây ” thương nhớ ” cho người mua. Đồng thời hoàn toàn có thể sẽ góp thêm phần marketing quán của bạn bởi giới trẻ thường hay check in kèm với hóa đơn có tên món nước trên những mạng xã hội . Xem thêm: 25+ Cách Đặt Tên Quán Cafe Ấn Tượng – Hợp Phong Thủy Trong kinh doanh thương mại, ngoài kế hoạch loại sản phẩm bạn cần xem xét kế hoạch giá. Sau khi lựa chọn nguyên vật liệu cho những món sẽ Open trong menu của mình, bước tiếp theo bạn cần giám sát ngân sách để xác lập giá tiền cho món đó . Nguyên vật liệu pha chế cafe đầy đủ Thông thường, theo cách bằng tay thủ công, giá cả của một ly nước sẽ gồm có ngân sách và tiền lời của bạn trong đó. Chi tiêu được chia làm 2 loại ngân sách đo lường và thống kê được và loại ngân sách chỉ hoàn toàn có thể ước đạt cho mỗi ly nước được bán ra .
Tính ngân sách, xác lập giá tiền cho món và phần lời bạn sẽ nhận được trong mỗi ly, một cách thật chi tiết cụ thể để biết bạn có cần kiểm soát và điều chỉnh nguồn nguyên vật liệu hay không. Nguyên vật liệu tốt vừa pha chế ra món nước ngon và có giá tiền tương thích với đối tượng người dùng khách mà quán hướng đến mà vẫn có lời cho bạn . >> Xem thêm: Tổng hợp 53 vật dụng cho quán cafe không thể thiếu Nguyên vật liệu pha chế cafe vô cùng đa dạng Ngoài ra, cần xem xét đến sự dịch chuyển của giá nguyên vật liệu. Giá nguyên vật liệu đổi khác theo mùa đặt biệt là món nước có nguyên vật liệu trái cây, giá sẽ dịch chuyển từng ngày. Bạn cần tìm nguồn cung uy tín bảo vệ cung hàng tốt đồng đều chất lượng và giá tiền không thay đổi Nên lấy nguyên vật liệu từ nhiều nguồn khác nhau, không phụ thuộc vào vào một nguồn duy nhất để không bị đôn giá, có nguồn đáp ứng thay thế sửa chữa trong những trường hợp rủi ro đáng tiếc hụt hàng, thiếu hàng, … Cần lựa chọn nguyên vật liệu pha chế cafe giá rẻ chất lượng >> Xem thêm: Tổng hợp 8 nguyên liệu pha chế đồ uống cực hot Sau khi tính toán chi phí món trong menu, bạn cần cân bằng menu quán cafe một cách hợp lý. Quán cafe không chỉ phục vụ duy nhất thức uống cafe, mà còn phải đa dạng menu cho nhiều loại thực khách khác nhau. Ví dụ quán cà phê là nơi làm việc, gặp gỡ bạn bè và tụ họp gia đình nên sẽ có nhiều loại khách từ già trẻ gái trai, trẻ em,… thì trong thực đơn đồ uống phải có những món nước mà khách hàng có thể uống được. Nếu chỉ có một loại thức uống là cafe ví dụ điển hình, bạn sẽ chỉ bán được cho đàn ông, người trẻ tuổi vì phụ nữ, trẻ nhỏ, người già không ưa thích món này và không uống được, trừ khi quán của bạn hướng đến mô hình quán cafe chỉ dành cho phái mạnh . Menu cafe chuẩn 5 loại nước >> Xem thêm: Bí quyết định giá thành công cho menu quán cafe Menu đồ uống cho quán cafe chuẩn bao gồm 5 mục thức uống với cách chế biến được nhắc đến phía trên: Cafe, Trà, Đá xay, Sinh tố/ Nước ép, Soda. Những mục phụ có thể thêm vào để phong phú menu tùy theo quy mô và loại hình quán cà phê : Kem, thức uống từ Socola, Milkshake (sữa, sữa chua lắc) và mục Món ăn nhẹ cũng được nhiều quán lựa chọn thêm vào menu của mình. Bước cuối để hoàn thành xong menu là trang trí và phong cách thiết kế menu sao cho đẹp mắt, với từng mục rõ ràng để khách dễ lựa chọn. Menu thức uống quán cafe thường được phong cách thiết kế theo nhiều kiểu tùy theo nơi đặt menu :
Menu cafe điện tử order tại quầy >> Xem thêm: Mở quán cà phê cần bao nhiêu vốn? Cần chuẩn bị những gì?
Menu quán nước dạng gập được sử dụng nhiều
Menu quán cà phê dạng treo tường khung gỗ >> Xem thêm: Bật mí 3 cách mua sàn gỗ cho quán cafe, trà sữa, nhà hàng Các loại nước uống trong quán cafe bình dân Một quán cafe truyền thống thì không thể nào thiếu cafe rồi. Cà phê sữa truyền thống đậm đà vị cà phê hay những cốc cà phê máy mới lạ thơm ngon như capuchino, latte, mocha, espresso… là những loại cà phê nên thêm vào menu của quán. Trong menu quán cafe của bạn nên có các đồ uống cafe, cần cập nhật các đồ uống cafe theo trend hoặc theo xu hướng thị trường hiện nay. Cần cập nhật và làm mới hướng vị cà phê liên tục để tạo sự cạnh tranh.Nên thêm các thức uống từ trái cây như: nước ép như nước ép dâu, dứa, cóc, táo, cam… Sinh tố hoa quả cũng là nhóm đồ uống mà menu đồ uống nào cũng nên có, các vị như sinh tố bơ, chanh tuyết, việt quất… Đồ uống đá xay cũng là món đồ uống phổ biến mà quán cafe nên có. Hoặc thêm trà cho quán cà phê: nhóm đồ uống trà, dù là trà nóng hay trà lạnh cũng rất cần thiết nên có trong menu đồ uống như trà đào cam sả, trà táo bạc hà,… Menu nước uống cho quán trà sữa Trà sữa là loại thức uống khá thông dụng trong những năm gần đây của giới trẻ. Chính thế cho nên việc lựa chọn những loại trà sữa tương thích, theo trend trong menu của bạn là điều thiết yếu. Ngoài những loại trà sữa truyền thống lịch sử mix với những loại trân châu, thạch, … thì bạn nên mix nhiều mùi vị cho trà sữa như : vị dâu, ổi, socola, matcha, … hoặc hoàn toàn có thể thêm kem chese, kem macchiato. Bạn cũng nên thêm những loại trà đang phổ cập lúc bấy giờ như : trà đào, trà vải, hồng trà, .. tăng thêm nhiều sự lựa chọn trong menu đồ uống cho người mua . Sinh tố cũng là loại nước uống phổ cập. Quán nào cũng có, chỉ khác về công thức chế biến, phối hợp hương liệu để tạo ra loại nước uống thơm ngon . Menu đồ uống cho quán sinh tố Nếu quán đã có những loại sinh tố từ những trái cây tươi, thì cũng nên tăng trưởng thêm món nước ép vào menu đồ uống của mình. Điều này cũng tăng thêm sự lựa chọn cho người mua . Xem thêm: Tổng hợp 8 nguyên liệu pha chế đồ uống cực hot Bảng menu nước giải khát Trên thị trường lúc bấy giờ cũng đang rất ” hot ” về nước giải khát nước mía mix và rau má mix. Việc lên menu cho 2 loại đồ uống này cũng không quá khó. Bạn hoàn toàn có thể phối hợp 2 loại nước này với những loại ” topping ” đi kèm như : đậu xanh, sầu riêng, nước cốt dừa, thạch, trân châu, … để tăng thêm mùi vị và tạo sự độc lạ cho quán nước của mình. Việc đặt tên cho nước uống độc lạ cũng sẽ gây sự tò mò và khách cũng sẽ tìm đến nhiều hơn đấy nhé ! Các loại nước uống trong quán cà phê beer chill Giới trẻ TP HCM lúc bấy giờ cũng có xu thế thích tìm những quán cafe beer để chill cùng bè bạn, hầu hết cũng để thư giản. Việc bạn lên một menu độc lạ cũng sẽ lôi cuốn được số lượng lớn khách đến quán. Menu quán cafe beer gồm có : cafe máy hoặc phối hợp cafe với beer, không hề thiếu đó là beer, một số ít loại rượu loại nhẹ, soda, kèm theo đó là một sô loại ” mồi nhắm ” . Menu các loại nước ép mix vị Hiện nay, khuynh hướng người tiêu dùng đều muốn hướng đến những thực phẩm bổ trợ chất dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe thể chất. Do đó, việc uống nước ép ngày càng trở nên phổ cập, đặc biệt quan trọng là những loại nước ép mix. Thông thường, thay vì chỉ uống 1 loại nước ép dễ gây nhàm chán thì người mua sẽ thích uống những ly nước ép mix nhiều loại trái cây để đổi khác mùi vị cũng như bổ trợ nhiều chất dinh dưỡng hơn . Việc lên menu nước ép mix cũng khá thuận tiện. Bạn hoàn toàn có thể tích hợp những loại trái cây với nhau như thơm + cà rốt, thơm + táo, cam + cà rốt, … tùy theo sở trường thích nghi của người mua . Các loại nước uống trong quán Soda Soda là một trong những thức uống khá nổi tiếng với giới trẻ lúc bấy giờ. Sự mát lạnh tích hợp với phong phú mùi vị trái cây đã làm cho nhiều người yêu thích soda. Trông có vẻ như đơn thuần nhưng cách làm soda yên cầu người pha chế nắm rõ những định lượng, nguyên vật liệu và cách tích hợp để tạo nên mùi vị hài hoà . Menu soda gồm có những nguyên vật liệu khá dễ kiếm. Menu soda hoàn toàn có thể gồm có soda dâu, soda phúc bồn tử, soda chanh, … hoặc hoàn toàn có thể mix với nhiều loại trái cây hoặc thảo mộc để tạo nên mùi vị thức uống mới lạ . Các loại nước cần có trong menu đồ uống take away Take away là một hình thức kinh doanh thương mại đồ uống mang đi. Đa số người mua là những người khá bận rộn, do đó menu nước uống take away cần đơn thuần và thuận tiện pha chế. Thông thường menu đồ uống take away gồm có cafe truyền thống cuội nguồn, cafe latte và cappuccino, soda, … Bên cạnh đó, để phân phối được nhu yếu của những nhóm người mua có phần kỹ tính, kén chọn hơn, hãy bổ trợ vào menu những loại nước ép như ép cam, ép táo, … Trong thời đại công nghệ hiện nay. Việc trang bị cho quán cafe một E-menu (thực đơn điện tử) là vô cùng cần thiết. E-menu là dạng thực đơn có thể dễ dàng thao tác chọn và gọi món trên website thông qua các thiết bị điện tử như smartphone. Thay thế cho menu truyền thống (giấy, gỗ..) tiết kiệm được chi phí sản xuất cũng như dễ dàng chỉnh sửa về giá, món nước mà không cần phải làm mới hoàn toàn. Sử dụng E-menu giúp cho quá trình order trở nên nhanh chóng và thuận tiện hơn. Khi khách hàng có thể dễ hình dung và gọi món họ cần. Chủ kinh doanh có thể thiết kế menu thêm nhiều thông tin thỏa sức sáng tạo mà lại cực kì tiết kiệm chi phí. Việc nhân viên cấp dưới Giao hàng chạy đôn chạy đáo để ship hàng từng bàn thực sự không hiệu suất cao. Với POSapp, nhân viên cấp dưới chỉ cần trực tiếp ghi order trên màn hình hiển thị điện thoại cảm ứng, máy tính bảng . Order bằng E-menu đặt tại bàn Sau khi nhân viên cấp dưới order, mọi thông tin order của nhân viên cấp dưới sẽ trực tiếp chuyển đến quầy pha chế. Nhân viên giờ đây không còn phải ghi order giấy từ bàn khách sau đó chuyển về quầy pha chế. Giúp tiết kiệm chi phí thời hạn hoạt động giải trí lên 50 % ! Ngoài ra, POSapp còn có những công dụng khác như quản trị báo cáo giải trình từ xa, xem báo cáo giải trình thu chi với mạng lưới hệ thống hơn 30 biểu đồ báo cáo giải trình … Hãy tham khảo thêm phần mềm quản lý quán cafe để tìm ra giải pháp cho bạn .
Xem thêm: Muốn tự kinh doanh, hãy học cách vượt qua 10 vật cản sau! >> Xem thêm: Xu hướng dùng E-menu thực đơn điện tử nhà hàng, cafe
Source: https://kinhdoanhthongminh.net
|