Cơ sở sản xuất ban đầu thực phẩm nông lâm thủy sản là gì? Xin chào Ban biên tập Thư Ký Luật. Em là sinh viên trường Đại học Luật TP.HCM. Học kỳ này, em đang học môn pháp luật về y tế và vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong quá trình học, có một số khái niệm em chưa nắm vững. Anh chị cho em hỏi, theo quy định pháp luật hiện hành, cơ sở sản xuất ban đầu thực phẩm nông lâm thủy sản là gì? Nội dung này được điều chỉnh bởi văn bản nào? Rất mong nhận được phản hồi từ Ban biên tập. Em xin cảm ơn!
Trần Nhật Minh [mingming***@yahoo.com]
- Khái niệm cơ sở sản xuất ban đầu thực phẩm nông lâm thủy sản được quy định tại quy định việc kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp và kiểm tra, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Theo đó: Cơ sở sản xuất ban đầu thực phẩm nông lâm thủy sản: là nơi thực hiện một, một số hoặc tất cả các hoạt động trồng trọt, chăn nuôi, thu hái, đánh bắt, khai thác nông, lâm, thủy sản; sản xuất muối. Trên đây là nội dung tư vấn của Ban biên tập Thư Ký Luật về khái niệm cơ sở sản xuất ban đầu thực phẩm nông lâm thủy sản. Để hiểu rõ hơn vấn đề này, bạn vui lòng tham khảo thêm tại Thông tư 45/2014/TT-BNNPTNT. Trân trọng!
Nội dung nêu trên là phần giải đáp, tư vấn của chúng tôi dành cho khách hàng của LawNet. Nếu quý khách còn vướng mắc, vui lòng gửi về Email: nhch@lawnet.vn
Căn cứ pháp lý của tình huống
THÔNG TIN NGƯỜI TRẢ LỜI
Ban biên tập LawNet
- Số 19 Nguyễn Gia Thiều, P. Võ Thị Sáu, Q.3, TP. HCM.
- Click để Xem thêm
- Địa chỉ: 17 Nguyễn Gia Thiều, P. Võ Thị Sáu, Q.3, TP.HCM Điện thoại: [028] 7302 2286 E-mail: nhch@lawnet.vn
Parent company: THU VIEN PHAP LUAT Ltd. Business license No. 32/GP-TTĐT issued by Department of Information and Communications of Ho Chi Minh City on May 15, 2019 Editorial Director: Mr. Bui Tuong Vu - Tel. 028 3935 2079
Tiêm phòng vắc xin là một trong những giải pháp hữu hiệu để phòng tránh dịch bệnh cho đàn gia súc, gia cầm. Thế nhưng, sau hơn nửa năm đưa vào sử dụng đại trà, vắc xin tả heo châu Phi vẫn chưa đến tay người dân.
Ấn tượng ngành nông nghiệp
Với vai trò là “trụ đỡ” nền kinh tế, ngành nông nghiệp đã và đang ngày càng được khẳng định trong thực tiễn phát triển đất nước, bảo đảm an ninh lương thực quốc gia, cung cấp nguồn nguyên liệu ổn định cho ngành công nghiệp chế biến và xuất khẩu nông - lâm - thuỷ sản. Nhìn lại năm 2023, tuy phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức nhưng ngành nông nghiệp vẫn tăng trưởng với nhiều con số ấn tượng.
Niềm vui nhà nông
Bên cạnh nuôi tôm, cua, cá, nhiều hộ dân tại vùng ven phường Tân Thành, TP Cà Mau tận dụng, cải tạo đất trống trồng rau màu, cây ăn trái, hoa kiểng cho nguồn thu ổn định, nâng cao hiệu quả canh tác trên cùng diện tích.
Tận dụng thời cơ để bứt phá
Là một tỉnh thuần nông, Cà Mau có diện mạo nông nghiệp phát triển khá toàn diện cả ngư - nông - lâm nghiệp. Tuy nhiên, thế mạnh lớn nhất của tỉnh là ngư nghiệp do môi trường thuận lợi đã tạo ra nhiều sản phẩm đặc sản mang đậm nét Cà Mau, nhất là các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ.
Nói không với khai thác huỷ diệt
U Minh là huyện giàu tiềm năng, có rừng, có biển, rất thuận lợi trong việc nuôi và đánh bắt thuỷ hải sản, bên cạnh đó là cá đồng nổi danh khắp gần xa. Hằng năm, ngư dân khai thác, nuôi, đánh bắt hàng chục ngàn tấn tôm, cá các loại.
Cách mới đánh giá chính xác chất lượng cua gạch
Trước đây, để đánh giá chất lượng cua gạch thương phẩm, nông dân và thương lái dùng dao nhỏ vạch yếm cua để xem tỷ lệ gạch bên trong. Hình thức kiểm tra này, mức độ chính xác không cao, mà còn làm ảnh hưởng đến sức khoẻ con cua.
Xây dựng cộng đồng nông dân “thông minh”'
Hoà cùng xu thế chung của thời đại, những nông dân chân đất tập tành sử dụng mạng xã hội, tạo sự hanh thông trong công việc, ứng dụng công nghệ số để chia sẻ kinh nghiệm trong sản xuất, quảng bá sản phẩm... mang lại hiệu quả cao./
Mạnh dạn đưa giống mới về địa phương
Với kinh nghiệm của bản thân và chịu khó tìm tòi, học hỏi qua các trang mạng xã hội, trên các phương tiện thông tin đại chúng, ông Lưu Văn Hoàng, Ấp 12B, xã Khánh Bình Ðông mạnh dạn mua các giống cây mới có giá trị kinh tế cao đem về trồng tại địa phương và ông đã thành công với mô hình đa cây kết hợp.
Hương xuân trên vùng ngọt
Về vùng ngọt huyện Trần Văn Thời những ngày này, cảm nhận không khí Tết đến thật gần. Các làng nghề đang hết sức nhộn nhịp sản xuất ra lượng hàng hoá lớn phục vụ nhu cầu thị trường, với hy vọng mang về nguồn thu nhập khá để đón cái Tết tròn đầy, sung túc.
Tích hợp đa giá trị, tăng hàm lượng khoa học
Hạ tầng nông thôn, hạ tầng phục vụ sản xuất nông nghiệp của tỉnh ngày một được hoàn thiện, đồng bộ. Ðiều này đã tạo nền tảng cho nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp xanh, sạch của tỉnh từng bước hình thành và phát triển; hàm lượng khoa học công nghệ từ khâu sản xuất, chế biến, tiêu thụ nông sản từng bước được nâng lên.
Ðịnh hướng phát triển gạo lúa - tôm OCOP
Ấp Phú Thạnh, xã Phú Hưng đang vận động nông dân thành lập hợp tác xã, nhân rộng mô hình sản xuất vụ lúa trên đất nuôi tôm năm 2024.
Ðột phá sản lượng thuỷ sản
Cách đây 20 năm, thời điểm chia tách, huyện Cái Nước đã xác định nuôi thuỷ sản là kinh tế mũi nhọn.
Kỳ vọng chuyến biển cuối năm
Những ngày này, nhiều ngư dân ở các địa phương ven biển trong tỉnh đang tất bật chuẩn bị lương thực, thực phẩm và ngư cụ cho chuyến biển cuối năm với mong muốn sẽ thu được nhiều “lộc biển” và trở về đón một cái Tết cổ truyền thật tươm tất.
Vùng ngọt vào vụ hoa màu
Hiện nay, nông dân ở các xã vùng ngọt hoá trên địa bàn huyện Trần Văn Thời đang tập trung xuống giống vụ hoa màu.
Cần cú huých toàn diện cho kinh tế nông nghiệp
Kinh tế nông nghiệp tỉnh Cà Mau tiếp tục trên đà phát triển, khẳng định vai trò quan trọng trong cơ cấu nền kinh tế. Tuy nhiên, vẫn còn đó nhiều hạn chế, khó khăn, cần có cú huých sâu hơn để tạo bước đột phá, nâng cao đời sống người dân.
Chủ động thả nuôi sớm vụ tôm
Mùa khô năm nay đến sớm, độ mặn trên các sông rạch tăng nhanh, là điều kiện thuận lợi để người dân huyện Thới Bình chủ động thả nuôi tôm; tập trung nhiều ở các xã: Biển Bạch Ðông, Tân Bằng và Biển Bạch.
Nông nghiệp hữu cơ - Hướng đi bền vững
Những ngày cận Tết, về vùng nông thôn trong tỉnh mới thấy hết không khí nhộn nhịp, hối hả của ngày mùa: nông dân ra đồng thu hoạch lúa, chủ thể OCOP thì gom nguyên liệu chuẩn bị những đơn hàng lớn, tiếng máy gặt đập liên hợp trên các cánh đồng nổ giòn... Tất cả tạo nên không khí mùa xuân đầm ấm, an vui, sung túc.
Xuất khẩu tín chỉ carbon rừng: Tiềm năng chưa được khai thác
Cà Mau có diện tích rừng và đất lâm nghiệp trên 143.000 ha, trong đó diện tích có rừng tập trung khoảng 94.000 ha, với 3 hệ sinh thái rừng tràm, rừng cụm đảo và rừng ngập mặn. Theo các nhà phân tích ước tính, mỗi héc-ta rừng ngập mặn có thể khai thác hàng trăm tấn carbon mỗi năm, tạo nguồn thu không nhỏ nếu xuất khẩu thành công.
Nâng giá trị sản vật biển
Xây dựng thành công Hợp tác xã [HTX] Mắm mào gà và tạo ra nhiều sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao, anh Nguyễn Minh Thái, Phó bí thư Xã đoàn Nguyễn Huân, huyện Ðầm Dơi, mong muốn tạo ra sản phẩm sạch, chất lượng, mẫu mã đẹp, giá cả hợp lý, đủ tiêu chuẩn phân phối vào các chuỗi siêu thị, trung tâm mua sắm và xuất khẩu ra nước ngoài; tạo việc làm cho thanh niên, người lao động nhàn rỗi, thúc đẩy phong trào khởi nghiệp tại địa phương.
Thắng lớn vụ lúa - tôm - Xuân thêm rộn rã
Vụ lúa - tôm năm 2023 được xem là thành công và giá lúa trên thị trường đạt mức kỷ lục sau hơn 20 năm chuyển dịch cơ cấu từ trồng lúa sang nuôi tôm và luân canh lúa - tôm kết hợp. Trúng mùa, được giá, nông dân hết sức phấn khởi, không khí đón xuân Giáp Thìn 2024 trên vùng sản xuất lúa - tôm càng thêm rộn rã.
Tôm càng xen canh trúng mùa được giá
Năm 2023, bà con nông dân trên địa bàn huyện U Minh xuống giống vụ tôm càng xanh xen canh trong ruộng lúa được 4.360 ha, đang bước vào thu hoạch. Những ngày qua, tranh thủ thời điểm giá tôm càng tăng mạnh bà con đẩy nhanh tiến độ thu hoạch, nhờ trúng mùa, lại bán được giá cao nên người dân rất phấn khởi.
Tất bật xuống giống vụ hoa màu Tết
Những ngày này, bà con nông dân trên địa bàn huyện U Minh tất bật cải tạo đất, xuống giống vụ hoa màu phục vụ thị trường tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.
Ngắt vụ phơi đầm - Nuôi tôm hiệu quả cao
Thời gian qua, nhiều nông dân trên địa bàn huyện Ðầm Dơi chủ động ngắt vụ phơi đầm, nuôi tôm sú quảng canh cải tiến [QCCT] 2 giai đoạn ứng dụng chế phẩm sinh học đem lại hiệu quả kinh tế cao. Tại xã Tân Duyệt, người dân đang nhân rộng cách làm này.
Chắp cánh tiềm năng kinh tế sau Festival Tôm
Sau Festival Tôm 2023, nhiều thế mạnh và tiềm năng kinh tế đã được nhìn nhận, cần có những chiến lược mạnh mẽ, quyết liệt hơn giúp Cà Mau vươn mình.
Tập trung tuyên truyền chống khai thác IUU
Là một trong những địa phương có số lượng tàu cá lớn trong tỉnh và cũng là địa phương còn xảy ra tình trạng tàu cá vi phạm khai thác thuỷ sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định [IUU], thị trấn Sông Ðốc, huyện Trần Văn Thời đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến về phòng, chống IUU và đạt được nhiều kết quả đáng ghi nhận.
Ðể vụ hoa màu "đón" Tết thành công
Thời điểm này, bà con nông dân trên địa bàn huyện Thới Bình đang tập trung xuống giống, chăm sóc các loại hoa màu để kịp thời cung ứng thị trường Tết.
Tín hiệu vui từ trà lúa ngắn ngày
Ông Nguyễn Hoàng Bạo, Phó chủ tịch UBND huyện Thới Bình, cho biết: “Những năm qua, huyện chỉ đạo ngành chức năng tập trung hướng dẫn và chuyển giao khoa học - kỹ thuật trồng lúa ngắn ngày trên đất nuôi tôm, được đông đảo người dân hưởng ứng thực hiện và sản xuất đạt hiệu quả trong vụ mùa năm nay”.
Cây lúa trở lại trên đất nuôi tôm
Sau nhiều năm vắng bóng, cây lúa đang dần trở lại trên đất nuôi tôm ở huyện Phú Tân. Ðây là tín hiệu cho sự phát triển sản xuất theo hướng bền vững.
Hoa, dưa xuống ruộng, Tết đã cận kề
Còn gần 2 tháng nữa là đến tết Nguyên đán 2024. Ðến thời điểm này, nông dân TP Cà Mau đã hoàn tất khâu xuống giống hoa vạn thọ và dưa hấu để kịp phục vụ thị trường Tết.
Nỗ lực giữ thương hiệu Cua Năm Căn
Con cua Năm Căn - Cà Mau được biết đến bởi chất lượng và đã được công nhận nhãn hiệu tập thể gần 10 năm nay.
Hàng nông lâm thủy sản gồm những gì?
Theo nguồn gốc: Nông sản được chia thành các nhóm chính bao gồm cây trồng, thủy sản, động vật nuôi và các sản phẩm chế biến từ chúng. Các cây trồng bao gồm các loại lúa, ngô, cây ăn trái, cây công nghiệp như cao su, cacao, cà phê. Thủy sản bao gồm cá, tôm, mực. Động vật nuôi bao gồm gia súc, gia cầm, lợn, gà.
Nông lâm sản gồm những gì?
- Nông sản ngành nông nghiệp: lúa gạo, ngô, khoai, sắn, cà phê, hồ tiêu, thịt lợn, thịt và trứng gia cầm,… - Nông sản ngành lâm nghiệp: gỗ khai thác, củi, tre, nhựa thông, trám, đước,... - Nông sản ngành thủy sản: tôm, cá, cá biển, ruốc, hàu, trai, tép,... - Nông sản ngành diêm nghiệp: sản xuất muối.
Hộ nông lâm nghiệp thủy sản là gì?
- Hộ Lâm nghiệp: Là những hộ có toàn bộ hoặc phần lớn lao động của hộ tham gia sản xuất lâm nghiệp [trồng rừng, nuôi dưỡng, chăm sóc rừng, khai thác gỗ, lâm sản và các dịch vụ lâm nghiệp]. - Hộ Thủy sản: Là những hộ có toàn bộ hoặc phần lớn lao động của hộ tham gia nuôi trồng, đánh bắt thủy sản và các dịch vụ thuỷ sản.
Nông thủy sản là gì?
* Các khái niệm nông, lâm, thủy sản: - Nông sản là các sản phẩm từ cây trồng và vật nuôi dùng làm thực phẩm và không dùng làm thực phẩm. - Lâm sản là các sản phẩm từ rừng bao gồm gỗ và ngoài gỗ. -Thủy sản là các động vật được nuôi ở nước ngọt, nước lợ hoặc được đánh bắt từ biển.