Lỗ tai heo luộc trong bao lâu
Sự kiện: Món luộc ngon, Mẹo vặt nấu ăn, Món ngon từ thịt lợn Vào mùa nắng, tai heo là nguyên liệu được nhiều chị em lựa chọn làm các món nộm, gỏi hay thính vì ngon mát và dễ ăn. Mua tai heo luộc sẵn ở ngoài thường rất trắng, lại giòn nhưng vì đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nhiều người mua tai heo sống về nhà rồi mới luộc. Tuy nhiên khi luộc ở nhà, dù tai có giòn nhưng thường bị thâm xỉn, màu rất xấu, món ăn vì thế cũng kém hấp dẫn hơn. Do đó, chị em có thể tham khảo một vài mẹo dưới đây để luộc tai heo luôn giòn và trắng. Chuẩn bị: - Tai heo - Nước lạnh (hoặc nước đá lạnh) - Giấm hoặc chanh - Dao thật sắc, mỏng lưỡi Cách làm: Tai heo mua về, dùng dao cạo sạch lông xung quanh tai và chất bẩn trong lỗ tai heo. Chà xát chanh hoặc bóp qua với giấm rồi ngâm tai vào bát nước lạnh để không bị thâm mà còn khử mùi hôi của tai. Tiếp theo, cho tai lợn vào nồi nước lạnh có vắt vào một chút chanh và luộc chín tới. cho tai lợn vào nồi nước lạnh có vắt vào một chút chanh và luộc chín tới, chanh giúp tai heo trắng hơn (Ảnh: Internet) Sau khi luộc tai, vớt ra cho vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút đến 1 tiếng rồi mới thái. Khi thái nhớ dùng dao mỏng, thật sắc thì các miếng tai sẽ mỏng và giòn, khi ăn sẽ ngon hơn. Sau khi luộc tai, vớt ra cho vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút đến 1 tiếng rồi mới thái Nếu không cho tai vào tủ lạnh, bạn có thể làm là, sau khi luộc tai xong, vớt ra, thả ngay vào bát nước đá lạnh cho đến khi tai nguội hoàn toàn. Tai cũng sẽ rất trắng và giòn, dễ thái. Quan niệm sai lầm đồn thổi trong dân gian lâu nay về rau răm
Đến Công Thức Xem Video In Tai heo cuốn bánh tráng là món ăn vặt giúp “đổi gió” cho thực đơn gia đình thêm phong phú. Những fan cuồng món gỏi cuốn sẽ mê mẩn từng miếng tai heo giòn dai sần sật trong lớp bánh tráng. Hương vị thanh mát của các loại rau ăn kèm cùng mắm nêm cá cơm Dh Foods đậm đà. Muốn ăn lăn vào bếp và thực hiện ngay các bước sau đây để có những cuốn gỏi ăn hoài không ngán Các món gỏi kết hợp cùng tai heo luôn được yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon. Mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe khi kết hợp với rất nhiều rau xanh giàu chất xơ và vitamin. Và đặc biệt hàm lượng collagen thúc đẩy các tế bào trên da hấp thụ và lưu trữ nước. Từ đó luôn đủ độ ẩm lại còn rất tốt cho chị em muốn giảm cân mà vẫn thưởng thức được món ngon.
Tai heo luộc được các anh xã yêu thích để nhâm nhi cùng bạn bè trong những dịp họp mặt. Nhưng làm sao để tai heo giòn, trắng là điều không phải ai cũng nắm được. Bỏ túi ngay mẹo sau kết hợp cùng chén mắm nêm cá cơm đậm vị của Dh Foods vô cùng tiện lợi. Chắc chắn bạn sẽ là người nội trợ đảm đang trong mắt tất cả mọi người.
Cách chọn tai heo ngon:
Sodium: 283mgCalcium: 76mgVitamin C: 5mgVitamin A: 204IUSugar: 1gFiber: 1gPotassium: 1513mgCholesterol: 360mgCalories: 1330kcalSaturated Fat: 39gFat: 106gProtein: 85gCarbohydrates: 3gIron: 5mg Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé! Món ngon từ tai heoTai heo có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon phục vụ cho bữa ăn mỗi ngày. Hay để các cánh mày râu nhấm cùng ly rượu hay cốc bia đều tuyệt vời. Tai heo ngâm chua ngọt và trộn xoài xanh được lựa chọn nhiều cho những ngày Tết. Hay các bạn có thể làm món tai heo xào sả ớt ăn cùng cơm trắng cũng rất hấp dẫn.
Lời kếtTai heo luộc cho vào cuốn bánh tráng cùng các loại rau sống và bún tươi rất bình dân. Nhưng lại không ai chối từ được nhất là không phải tốn nhiều công chế biến mà vẫn có chén mắm nêm vừa miệng của Dh Foods. Nếu bạn không thích bánh tráng, có thể ăn cùng bún, rau và những miếng tai heo giòn dai. Những ngày chán cơm thèm bún thì món này sẽ là lựa chọn số 1 đấy. |