Bán lẻ tại Việt Nam được đánh giá là một thị trường năng động và tiềm năng trong khu vực, tuy nhiên hiện nay lại chưa được khai thác triệt để, phần lớn các siêu thị, trung tâm thương mại chỉ xuất hiện ở các thành phố lớn, vùng ngoại ô và khu vực nông thôn vẫn còn bỏ ngỏ. Chính vì vậy, nếu bạn đang có mong muốn đầu tư kinh doanh, mở siêu thị mini ở nông thôn là một mô hình mà bạn không nên bỏ qua.
1. Tại sao lại chọn nông thôn để mở siêu thị mini?
Tình hình kinh tế nước ta đang phát triển vượt bậc, quá trình đô thị hóa ở nông thôn đang diễn ra nhanh chóng, đời sống của người dân ở nông thôn cũng dần đi vào ổn định. Nhu cầu của người dân ở các vùng quê cũng ngày một tăng theo, tuy nhiên sự có mặt của các siêu thị ở đây là rất ít, đa số là sự xuất hiện của các khu chợ và các cửa hàng tạp hóa. Chính vì vậy, đây là thời điểm vàng nếu bạn muốn mở siêu thị mini ở nông thôn.
2. Những khó khăn chắc chắn gặp phải khi đầu tư siêu thị mini
Thói quen mua sắm cũ. Tuổi thơ của bạn cũng đã từng một lần theo mẹ ra chợ mua sắm quần áo, đồ ăn cho gia đình. Lần đầu tiên chắc bạn cũng bỡ ngỡ không hiểu vì sao cái áo đó giá 100 ngàn đồng, nhưng chỉ ít giây sau mẹ bạn đem nó về nhà mà chỉ mất một tờ 50 ngàn đồng. Mặc cả khi mua hàng là một thói quen của người ở miền quê, nhưng với mô hình siêu thị mini, tất cả đều được niêm yết giá rõ ràng. Người dân lúc đầu sẽ cảm thấy khó chịu và có cảm giác bị mua hớ, nếu xử lý không tốt, sẽ chẳng có ai ghé đến siêu thị của bạn lần thứ 2.
Sự cạnh tranh từ các khu chợ đan xen các cửa hàng tạp hóa. Trong thời buổi hiện đại, lối sống của người dân ở nông thôn cũng cởi mở hơn, tuy nhiên thói quen mua sắm ở các cửa hàng tạp hóa đã in sâu vào tiềm thức của họ. Chúng ta cần rất nhiều thời gian để hướng họ chuyển qua mua hàng ở các siêu thị mini, không thể ngày một ngày hai mà có thể thay đổi được hành vi này.
Tâm lý mua hàng. Trước đây, khi đi mua hàng ở siêu thị, người dân ở nông thôn sẽ nghĩ đến mua những sản phẩm đắt tiền, không phải những hàng hóa phục vụ cho cuộc sống hàng ngày. Nhưng thực tế hiện nay đã thay đổi, tất cả những gì cần thiết cho sinh hoạt hằng ngày của người dân đều có thể dễ dàng tìm thấy trong bất cứ siêu thị mini nào. Vấn đề bạn cần làm nếu muốn đầu tư siêu thị mini là thay đổi được suy nghĩ của người dân về việc mua sắm hàng hóa, lúc đó bạn mới có thể kinh doanh thành công.
3. 5 bước để mở siêu thị mini ở nông thôn
3.1 Thuê mặt bằng để mở siêu thị
Khi kinh doanh bất kỳ mặt hàng nào, mặt bằng luôn là yếu tố bạn cần ưu tiên số 1 để có thể thành công. Một vị trí đông người qua lại sẽ góp phần ổn định doanh số của cửa hàng. Diện tích lý tưởng để mở siêu thị mini là tầm 50m2-100m2, với diện tích như vậy tại thành phố bạn sẽ phải bỏ ra số tiền khá lớn từ 20 triệu - 30 triệu mỗi tháng, nhưng khi quyết định về quê kinh doanh bạn chỉ cần bỏ ra 1/3 số tiền đó là đã có thể sở hữu một mặt bằng kinh doanh phù hợp.
Bạn có thể cân nhắc những địa điểm gần trường học, bệnh viện, khu vực đông dân cư,... để bắt đầu khởi nghiệp kinh doanh siêu thị mini. Nếu bạn có sẵn mặt bằng, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều chi phí, lúc đó bạn sẽ có được nhiều lợi thế cạnh tranh hơn so với các cửa hàng khác.
3.2 Sắm sửa trang thiết bị để trang trí cửa hàng
Khi đã có một mặt bằng phù hợp, việc tiếp theo bạn cần phải làm chính là sắp xếp và trang trí lại cửa hàng sao cho bắt mắt nhất. Những vật dụng mà một siêu thị mini cần có:
Giỏ để đựng hàng hóa. Để thuận tiện cho việc mua sắm của khách hàng, siêu thị cần trang bị những giỏ đựng hàng hóa để khách hàng có thể thoải mái lựa chọn những sản phẩm họ muốn mà không cần bận tâm đến việc để những món hàng đó ở đâu. Giá sản phẩm này giao động từ 200 đến 300 ngàn đồng , bạn chỉ cần trang bị 10 đến 20 cái là có thể đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng.
Kệ trưng bày hàng hóa. Mẫu kệ 5 tầng với kích thước cao 1m8 và dài 1m2 đang là một trong những mẫu bán chạy nhất. Chỉ cần bỏ ra 1 triệu đồng là bạn đã có thể sở hữu nó, tùy thuộc vào diện tích siêu thị cũng như cách bố cục cửa hàng mà nhập số lượng kệ cho phù hợp nhất.
Bàn thu ngân. Bạn có bao giờ gặp trường hợp khi đã lựa chọn xong những món đồ ưa thích nhưng lại chẳng biết đến chỗ nào để “hợp thức hóa” việc mang những sản phẩm đó ra ngoài chưa? Chuyện này tưởng rất hy hữu, tuy nhiên đã có rất nhiều trường hợp gặp phải tình huống “dở khóc, dở cười” này. Việc đầu tư một cái bàn cho chỗ thanh toán là thực sự cần thiết, không chỉ để tránh những tình huống “khó đỡ” như vậy, mà còn thuận tiện hơn trong việc thanh toán cho khách hàng.
Hệ thống âm thanh, ánh sáng. Khi cảm thấy khó chịu hay vui vẻ thì chúng ta sẽ mua nhiều hàng hóa hơn? Tất nhiên ai cũng biết khi tinh thần thoải mái, giỏ hàng của người mua sẽ nhanh chóng được lấp đầy và doanh thu cửa hàng cũng từ đó mà tăng theo , và đây cũng chính là điều mà bất cứ ai khi kinh doanh đều mong muốn.
Có nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng khách hàng dễ bị thu hút và có xu hướng ở lại cửa hàng của bạn lâu hơn khi âm thanh liên tục thay đổi. Chính vì vậy, đầu tư một hệ thống âm thanh, ánh sáng thích hợp cũng là phương pháp giữ chân khách hàng mà ít người kinh doanh hiện nay để ý tới
Thiết bị an ninh, camera. Khi kinh doanh, ai lại chẳng muốn công việc làm ăn của mình luôn luôn thuận lợi, tuy nhiên, không phải lúc nào mọi chuyện cũng diễn ra như mong muốn của bạn. Để phòng tránh những sự cố đáng tiếc xảy ra, trang bị camera giám sát là việc cần thiết mà bất cứ siêu thị mini nào hiện nay cũng đều phải làm.
Các thiết bị phòng cháy chữa cháy. Hiểm họa cháy nổ có thể xảy ra bất cứ lúc nào và chúng ta sẽ không thể lường trước được. Chẳng ai muốn qua một đêm, tất cả tiền bạc và công sức bỏ ra trở thành một đống tro tàn. Hãy trang bị những thiết bị cần thiết để tự bảo vệ bạn cũng như khách hàng để mọi người có thể yên tâm mua sắm trong siêu thị mini của bạn.
3.3 Tìm kiếm những nhà cung cấp phù hợp
Chất lượng và sự đa dạng mẫu mã sản phẩm chính là yếu tố quyết định sự thành bại của siêu thị. Không giống như khi đầu tư kinh doanh ở các thành phố lớn, mở siêu thị mini ở nông thôn sẽ gặp rất nhiều khó khăn trong việc tìm kiếm nguồn hàng thích hợp. Khó khăn từ việc đảm bảo chất lượng của từng loại sản phẩm đến việc vận chuyển hàng hóa về kho của siêu thị, nhưng nếu có thể giải quyết vấn đề này, bạn đã đi được nửa quãng đường tới sự thành công.
3.4 Thuê nhân viên
Bạn sẽ không thể một mình cáng đáng hết mọi công việc của một siêu thị, dù chỉ là một siêu thị nhỏ. Bạn sẽ cần phải thuê 2-3 nhân viên để phụ giúp công việc của cửa hàng, nhưng để tránh tình trạng nhân viên làm việc không hiệu quả, người này ỷ lại người kia thì bạn cần phải quản lý và phân chia công việc cho họ hợp lý.
>>Bạn chưa biết cách làm sao để quản lý nhân viên của mình một cách hiệu quả nhất, đừng lo chỉ cần bỏ ra 5 phút tìm hiểu cách quản lý nhân viên, mọi chuyện sẽ trở nên đơn giản với bạn.
3.5 Chọn một phần mềm quản lý bán hàng uy tín
Điểm khác biệt lớn nhất của các siêu thị mini so với các cửa hàng tạp hóa truyền thống chính là nằm ở cách vận hành quy trình bán hàng. Trong khi các chủ tiệm tạp hóa đều ghi chép tình hình bán hàng vào một cuốn sổ nho nhỏ, từ việc nhập xuất hàng hóa đến doanh thu hàng tháng của cửa hàng đều nằm trong đó. Còn khi phát triển ở quy mô siêu thị, với rất nhiều các loại mẫu mã sản phẩm khác nhau mà bạn vẫn giữ cách quản lý cửa hàng truyền thống đó thì chắc chắn có rất nhiều sai sót xảy ra, ảnh hưởng nghiêm trọng đến lợi nhuận của siêu thị.
Đó chính là lý do mà phần mềm quản lý bán hàng ra đời. Với một ứng dụng hỗ trợ, các công việc như quản lý đa dạng mẫu mã sản phẩm, kiểm soát hàng tồn kho, kiểm tra hàng hóa xuất - nhập kho, lập báo cáo doanh thu - lợi nhuận, thiết lập các chương trình khuyến mãi cho siêu thị, ...đều được thực hiện dễ dàng và nhanh chóng.
Khi quy trình bán hàng được quản lý một cách bài bản, cũng là lúc cửa hàng sẽ trở thành một “con gà đẻ trứng vàng”. Tuy nhiên, có một điểm cần phải hết sức lưu ý khi lựa chọn một phần mềm bán hàng, chính là yếu tố bảo mật thông tin. Chẳng ai lại muốn rò rỉ thông tin khách hàng cũng như tình hình kinh doanh của siêu thị mình ra cho các đối thủ, khách hàng cũng sẽ vì lý do này mà chẳng bao giờ quay lại với siêu thị của bạn. Cho nên, hãy tỉnh táo và tìm hiểu một phần mềm phù hợp để giúp ích cho công việc kinh doanh, chứ không phải làm cho mọi chuyện trở nên rối ren hơn.
>> Phần mềm nào đang được tin dùng nhất hiện nay? Cùng tìm hiểu ngay phần mềm quản lý siêu thị tốt nhất nhé!
Qua bài viết vừa chia sẻ, Gialaitrongtoi hy vọng đã cung cấp đủ thông tin cho bạn đọc về cách thức để mở siêu thị mini ở nông thôn, từ đó có cái nhìn cái quát nhất về lĩnh vực kinh doanh siêu thị, cửa hàng tiện lợi để có thể chọn cho bản thân một hướng đi đúng đắn nhất. Chúc bạn sớm thành công!