Hướng dẫn làm nước chấm bánh khọt ngon
Bánh khọt là một món ăn đặc sản ở miền Nam Việt Nam, lâu dần trở nên phổ biến trên khắp cả nước. Hãy cùng bTaskee đến với hướng dẫn cách làm bánh khọt nhân tôm thịt chuẩn vị vô cùng đơn giản sau đây nhé. Show Hướng dẫn cách làm bánh khọt miền Tây giòn rụm, vàng ươmNguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh khọt
Bạn nên xay bột sẽ đảm bảo chất lượng bánh. Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể dùng bột pha sẵn và dùng 1 trong 2 loại bột gạo hoặc bột chiên giòn. Các bước thực hiệnBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Xào nhân bánh khọt
Bước 3: Hướng dẫn pha bột bánh khọt
Bước 4: Cách nấu nước dừa làm bánh khọtCách làm bánh khọt nước cốt dừa được thực hiện đơn giản như sau:
\>> Xem thêm: Cách Làm Bánh Flan Sữa Tươi Mềm Mịn Cực Ngon Tại Nhà Bước 5: Cách pha nước mắm chấm bánh khọtĐể pha nước chấm bánh khọt, đầu tiên bạn băm nhuyễn tỏi, ớt và cắt sợi cà rốt. Sau đó pha hỗn hợp gồm nước sôi, nước mắm, đường, nước cốt chanh với tỷ lệ 2:1:2:1. Khuấy đều hỗn hợp và cho ớt, tỏi vào là xong. Với công thức nước mắm này bạn cũng có thể áp dụng cho cách chế biến bánh xèo, bánh bèo… Bước 6: Hướng dẫn đổ bột bánh khọt
Thành phẩm món bánh khọt miền vàng thơm
Nếu bạn quá bận rộn và không có thời gian đi chợ nấu những món ăn ngon. Hãy đặt ngay dịch vụ đi chợ của bTaskee để thưởng thức những món ăn tươi ngon nhé! Tải ứng dụng bTaskee và đặt lịch trải nghiệm các dịch vụ tiện ích ngay! Hướng dẫn cách làm món bánh khọt Vũng TàuChuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiệnBước 1: Sơ chế nguyên liệuBóc vỏ tôm, cắt bỏ đầu và phần chỉ đen của tôm. Rửa sạch, để khô ráo rồi ướp tôm với một xíu hạt nêm. Bắc 1 cái chảo nhỏ lên bếp, phi thơm ít hành rồi xào tôm sơ. Rửa sạch đu đủ và nạo sợi, rồi ngâm đu đủ với đường và một chút muối. Hành lá rửa sạch với nước, cắt thành phần khúc nhỏ. Rồi rửa sạch sau thơm và để ráo khô nước. Bước 2: Hướng dẫn pha bột bánh khọtĐổ bột vào một cái thau cùng với nước cốt dừa, thêm một ít muối rồi khuấy đều hỗn hợp. Bạn có thể thêm nước lọc nếu khuấy bột bị nặng tay. Sau đó thêm hành lạ và bột nghệ để tạo màu vàng cho bánh khọt. \>> Xem thêm: Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Cơm Điện Không Bột Nở, Không Máy Đánh Trứng Bước 3: Cách pha nước mắm chấm bánh khọtBóc vỏ tỏi và giã nhuyễn với ớt. Khuấy đều hỗn hợp đường, nước mắm và xíu giấm, sau đó cho ít chút nước cốt chanh để nước mắm chua ngọt vừa vị. Đu đủ sau khi ngâm đã đạt đủ độ chua thì vớt ra và cho vào hỗn hợp nước mắm vừa pha. Bước 4: Hướng dẫn cách đổ bánh khọt
Thành phẩm bánh khọt Vũng TàuBánh khọt có vỏ giòn nhẹ, phần nhân đậm vị, ngọt vừa phải Bạn nên dùng ngay khi bánh còn nóng, ăn kèm các loại rau sống, nước mắm chua ngọt sẽ giúp tăng thêm hương vị của bánh khọt. Trên đây là toàn bộ hướng dẫn cách làm bánh khọt chuẩn vị đơn giản tại nhà của bTaskee. Hi vọng thông qua bài viết này, các bạn đã có thêm kiến thức và kinh nghiệm nấu ăn quý giá cho mình. Hãy tìm hiểu thêm cách chế biến những món ăn hấp dẫn khác tại chuyên mục nấu ăn của bTaskee nhé! Chúc các bạn mau chóng thành công! \>>> Xem thêm cách làm các món bánh hấp dẫn khác:
Hình ảnh: Youtube, Cookpad, Canva
Bài viết liên quanHãy là người cập nhật những thông tin mới nhất về tin tức, chương trình khuyến mại, những mẹo hay cuộc sống từ bTaskee. |