Gạo nếp nương giá bao nhiêu
ContentsGạo nếp nương là loại gạo nếp chỉ được trồng ở những vùng đồi núi, vùng cao. Sản lượng nếp nương tuy không nhiều, nhưng được đánh giá rất cao về chất lượng so với các loại gạo nếp được trồng ở miền xuôi.
Show Thời gian để thu hoạch được lúa nếp nương thường khá lâu, nên nông dân miền núi mỗi năm chỉ gieo trồng và canh tác 1 vụ duy nhất. Hơn nữa, gieo trồng nếp nương cũng đòi hỏi khá cao về kỹ thuật du canh, di chuyển địa điểm sau mỗi mùa vụ nên mất khá nhiều thời gian canh tác. Gạo nếp nương từ khi canh tác đến thu hoạch đều dựa vào nguồn dinh dưỡng trên đất phù sa, nắng gió của trời, không phân đạm, thuốc trừ sâu, nên đặc biệt chất lượng và an toàn với sức khỏe người dùng. Gạo nếp nương là gì?Nếp nương được trồng ở đâu ngon nhất?Gạo nếp nương hiện được trồng chủ yếu ở các huyện vùng cao tỉnh Điện Biên. Nay còn canh tác và gieo trồng sang một số địa phương khác để tăng được sản lượng, đáp ứng tối ưu nhu cầu người tiêu dùng như: gạo nếp nương Sơn La, gạo nếp nương Lào Cai, gạo nếp nương Hà Giang,…. Tuy nhiên, gạo nếp nương Tây Bắc – Điện Biên mềm dẻo, thơm ngon và đậm vị vẫn là lựa chọn yêu thích nhất của người dân Việt, chứ không phải bất cứ tỉnh thành nào khác. Đặc tính nổi bật của gạo nếp nương Điện BiênĐược gieo trồng trong điều kiện khí hậu ôn hòa, mát mẻ quanh năm, gạo nếp nương Điện Biên sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh với nhiều đặc tính nổi bật:
Ưu điểm của nếp nương Điện BiênGạo nếp nương hiện được ứng dụng rộng rãi trong cuộc sống hiện nay, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn với những ưu điểm nổi bật như:
Hướng dẫn nấu gạo nếp nương theo công thức người TháiNấu xôi gạo nếp nương đơn giản với các bước hướng dẫn cơ bản sau: 1- Bước 1: Ngâm gạo nếp nương Gạo nếp nương vo sạch và ngâm trong nước lạnh 5 – 6h trước khi thổi xôi để gạo nở mềm, nhanh chín hơn. Chú ý không dùng các loại nước ngâm có chứa chất phụ gia, khiến gạo đổi màu, ra nhựa và giảm chất lượng gạo, xôi khi chín sẽ dính và không được ngon. 2- Bước 2: Thổi xôi bằng chõ inox hoặc chõ đất Gạo nếp ngâm đủ thời gian, vớt ra để ráo trong khi bắc nước lên đun sôi. Khi nước sôi, hãy đặt chõ gạo lên trên. Thời gian đồ xôi sẽ kéo dài khoảng 30 – 40 phút tùy trọng lượng gạo thực tế cũng như nhiệt lượng trên bếp. 3- Bước 3: Đơm cơm ra mẹt hoặc thúng, rá Thử xôi thấy xôi đã mềm, dẻo và có độ kết dính với nhau, tức là xôi đã chín. Lúc này, hãy để xôi nguội bớt trước khi đơm xôi ra rổ hoặc rá nhỏ và thưởng thức. Lưu ý: Tuyệt đối không đơm xôi vào các vật dụng kín như bát/hộp, tránh trường hợp xôi nóng, mướt mồ hôi gây nhão và ướt xôi. Cách bảo quản gạo nếp nương ngon đúng chuẩnGạo nếp nương vẫn sẽ đảm bảo được chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng cao trong gạo nếu được sử dụng và bảo quản đúng cách:
Mua gạo nếp nương Điện Biên ngon ở đâu Hà Nội?Do diện tích đất canh tác khá ít, chỉ có thể gieo trồng 1 vụ trong năm, nên sản lượng đặc sản gạo nếp nương Điện Biên trên thị trường không quá nhiều. Do đó, để mua được loại gạo nếp nương chuẩn, bạn nên ưu tiên chọn mua tại các đại lý cung cấp uy tín, chính hãng với cam kết chất lượng gạo “tối ưu” nhất. Thực phẩm Quốc Huy tự hào là một trong những đơn vị cung cấp gạo nếp nương chuẩn chất lượng, được ký kết hợp tác trực tiếp với bà con Điện Biên, cam kết bán hàng đúng giá, đúng chất lượng. Vậy nên, nếu quý khách còn bất cứ băn khoăn gì, hoặc đang có nhu cầu mua gạo |