Sử dụng hạt chia giảm cân như thế nào? Tham khảo ngay chia sẻ cách giảm cân an toàn, đơn giản, hiệu quả nhanh chóng sau một tháng sử dụng của những người giảm cân thành công bằng hạt chia. Sẽ rất hữu ích cho bạn nên chớ bỏ qua bài viết nhé.
Hạt chia là một loại hạt có tên khoa học là Salvia Hispaniola thuộc loại Lamiaceae [thảo mộc]. Hạt chia có kích thước rất nhỏ, nhìn rất giống hạt mè, hạt é của Việt Nam. Vậy hạt chia có giảm cân không, hạt chia giảm cân như thế nào? Cùng xem bài viết nhé.
1. Hạt chia là gì?
Hạt Chia [Chia seed], là một loại hạt thực vật. Theo các ghi chép lịch sử, những người trồng cây Chia đầu tiên là người Aztec ở miền trung Mexico, họ coi hạt Chia là thực phẩm chính giống như ngô. Trên thực tế, nguồn gốc của tên gọi "Qia" của hạt chia là ngôn ngữ của người Maya được sử dụng bởi người Aztec, có nghĩa là sức mạnh, tức là loại hạt cung cấp sức mạnh.
Không có gì sai với khái niệm Aztec. Hạt Chia rất giàu axit béo omega-3 và vitamin B, riboflavin, axit folic, thiamine và niacin,.. Ngoài ra nó còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết như canxi, magiê, sắt, kẽm và mangan. Vì vậy, nó có thể bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người cùng một lúc và cung cấp năng lượng cần thiết cho quá trình trao đổi chất diễn ra bình thường. Không có gì lạ khi người Aztec cảm thấy sức mạnh của họ tăng lên rất nhiều sau khi ăn.
Hạt chia giàu dinh dưỡng
Hạt chia tự nhiên là loại hạt có hình bầu dục, đường kính khoảng 1mm, có màu đen nâu và hơi giống hạt anh túc nhạt. Điều đặc biệt của hạt chia là chúng hút nước và có thể hấp thụ gấp 12 lần trọng lượng chất lỏng, chính vì vậy, nhiều người nói rằng sau khi ăn hạt chia sẽ cảm thấy no đặc biệt.
Các thương hiệu Âu Mỹ có nhiều cửa hàng bán trực tiếp hạt chia, có thể thêm vào bánh mì hoặc sữa chua và ăn cùng. Nếu bạn không quen với việc ăn trực tiếp các loại hạt hoặc ngũ cốc, bạn cũng có thể chọn thêm hạt Chia vào các thực phẩm khác như ngũ cốc, thanh năng lượng, thanh ngũ cốc, bánh mì và đồ uống từ hạt Chia.
2. Hạt chia có giúp giảm cân không?
Khi bạn kiểm soát việc ăn uống của mình, bạn sợ nhất là cảm giác đói, nhưng bạn có biết rằng càng ăn nhiều thì bạn càng đói không? Với sự phổ biến của chế độ ăn có GI thấp, ngày càng nhiều người biết rằng lựa chọn thực phẩm có thể làm tăng cảm giác no và giúp kiềm chế cơn đói là chìa khóa để quản lý cân nặng hiệu quả.
Hạt Chia là một loại thực phẩm có thể làm tăng cảm giác no. Như đã nói ở trên, hạt chia có chức năng hút nước rất tốt, sau khi ăn vào dạ dày sẽ tự hút nước, tăng thể tích, cải thiện cảm giác no. Chức năng hấp thụ nước mạnh mẽ như vậy là do hạt chia rất giàu chất xơ, không những không chứa calo, không làm tăng lượng đường trong máu mà còn có tác dụng kiềm chế cơn đói. Vậy ăn hạt chia giảm cân như thế nào?
Hạt chia có giúp giảm cân không?
3. Những lợi ích khác của hạt chia đối với sức khỏe?
Ngoài tác dụng giảm cân, hạt chia còn có nhiều những lợi ích khác như:
3.1. Lợi ích giúp tiêu hóa
Hầu hết mọi người thường ăn ít rau và không cung cấp đủ chất xơ. Điều này gây ra các vấn đề về tiêu hóa như táo bón và khó tiêu. Chất xơ dồi dào chứa trong hạt Chia có thể giúp tiêu hóa và duy trì chức năng bình thường của đường tiêu hóa.
3.2. Bổ sung protein
Protein là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng để duy trì sự trao đổi chất bình thường của cơ thể. Hầu hết mọi người nhận được protein từ các loại thực phẩm như sữa, trứng, cá và thịt. Do đó, những người ăn chay dễ bị thiếu protein. Để bổ sung protein từ thực vật, hạt chia là một lựa chọn tốt. Trong hạt chia có khoảng 15% hàm lượng đạm, là đạm thực vật nên dễ hấp thu hơn, không phải lo ăn quá nhiều chất béo và calo như ăn thịt nên dù bạn ăn chay hay ăn thịt, bạn có thể vay Bổ sung protein bằng cách ăn hạt Chia.
3.3. Bổ sung omega 3
Omega 3 là một loại axit béo không bão hòa đa, là một trong những axit béo thiết yếu của cơ thể con người. Nó có thể giúp duy trì hàm lượng cholesterol bình thường trong cơ thể. Tuy nhiên, do cơ thể con người không thể tự sản xuất ra nó phải được ăn vào từ thức ăn. Trong các loại thực phẩm nói chung, dầu cá biển sâu có hàm lượng omega 3 nhiều nhất. Nhưng cũng có nhiều nguồn cung cấp omega 3 từ thực vật, và hạt chia là một trong số đó. Hạt Chia chứa 18% omega 3, là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng omega 3 tự nhiên tốt và có thể giúp bạn bổ sung các axit béo cần thiết cho cơ thể.
3.4. Bổ sung canxi
Canxi rất quan trọng đối với trẻ em đang lớn và người trung niên, cao tuổi có nguy cơ loãng xương. Sữa có hàm lượng canxi cao nhất, nhưng đối với những người không dung nạp đường lactose thì không quá tiện lợi. Lúc này, ngoài việc bổ sung canxi dạng viên thì cũng có thể bổ sung từ các thực phẩm tự nhiên. Trên thực tế, hạt Chia chứa một tỷ lệ canxi cao hơn sữa, là một nguồn bổ sung canxi tốt và có thể giúp duy trì sức khỏe của xương.
Hạt chia mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe
4. Cách sử dụng hạt chia giảm cân như thế nào?
Để giảm cân bằng hạt chia, bạn có thể chế biến nhiều món ăn, thức uống với những công thức đơn giản sau đây.
4.1. Pha hạt chia vào nước
Hạt chia giảm cân như thế nào? Cách đơn giản nhất để sử dụng hạt chia là pha vào nước. Bạn có thể ngâm hạt chia vào nước nóng trong khoảng 2 - 3 phút để hạt nở rồi đợi nguội và thưởng thức. Nếu không có nước nóng, bạn có thể ngâm hạt chia vào nước nguội và chờ 15 phút để hạt nở và thưởng thức.
4.2. Pha hạt chia cùng nước chanh
Hạt chia giảm cân như thế nào? Nước chanh vốn được biết đến với hiệu quả giảm cân, giảm mỡ bụng và sẽ càng cho tác dụng tốt hơn khi thêm chút hạt chia. Cách làm cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần cho hai thìa hạt chia vào nước, khuấy đều và để trong vòng 10 phút. Sau đó cho thêm nước cốt chanh, có thể thêm một thìa mật ong vào, khuấy đều và thưởng thức.
4.3. Sinh tố giảm cân bằng hạt chia
Hạt chia giảm cân như thế nào? Thay vì xay sinh tố với các loại trái cây như bình thường, bạn thêm hạt chia đã được ngâm nở trong nước vào máy xay sinh tố cùng các loại trái cây, xay nhuyễn và thưởng thức.
4.4. Pha hạt chia cùng sữa chua
Hạt chia giảm cân như thế nào? Nếu bạn cảm thấy uống nước lọc với hạt chia khó uống thì bạn có thể chế biến món hạt chia cùng sữa chua. Cho sữa chua không đường, một thìa hạt chia cùng một thìa mật ong vào khuấy đều trong khoảng một phút và có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của sữa chua, lại giúp giảm cân nhờ hạt chia.
4.5. Nấu canh cùng hạt chia
Hạt chia giảm cân như thế nào? Ngoài pha chế các loại nước uống, hạt chia còn có thể dùng như một loại gia vị thêm vào món canh hằng ngày. Công thức này giúp món canh thêm ngon, tăng cảm giác no bụng cho bạn. Chỉ cần thêm 3 - 4 thìa cà phê hạt chia vào các món canh khi gần chín, khuấy đều và tắt bếp là bạn đã có thêm một món ăn mới lạ giúp giảm cân rồi đấy.
Có nhiều phương pháp chế biến hạt chia để giảm cân
Tuy hạt chia có tác dụng làm no bụng, giảm bớt ham muốn thèm ăn nhưng nếu bạn muốn giảm cân nhanh chóng và hiệu quả cao thì bạn cần kết hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý và vận động cơ thể thường xuyên. Về chế độ ăn, người giảm cân cần đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, protein, tăng lượng rau xanh, trái cây tươi, giảm lượng tinh bột, hạn chế chất béo. Về việc luyện tập, bạn có thể lựa chọn các bộ môn đơn giản, không đòi hỏi nhiều kỹ thuật giúp đốt cháy calo nhanh chóng nhất như chạy bộ, bơi lội, nhảy dây. Nếu không có thời gian tới phòng tập, bạn có thể tham khảo các dòng máy chạy bộ tại nhà thương hiệu Elipsport.
5. Những ai không nên ăn hạt chia?
Mặc dù hạt chia là thực phẩm tự nhiên, trong những trường hợp bình thường, chúng sẽ không gây ra quá nhiều tác dụng phụ. Tuy nhiên, nếu bạn gặp phải các tình trạng sau đây thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng hạt chia.
5.1. Phụ nữ mang thai và cho con bú
Vì omega 3 trong hạt chia có tác dụng hạ huyết áp nên nhìn chung huyết áp của mẹ bầu không ổn định, để đảm bảo an toàn cho em bé, nên hỏi ý kiến chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ trước khi ăn hạt chia.
5.2. Những người bị dị ứng với vừng, mù tạt hoặc bạc hà
Hạt Chia là hạt của cây xô thơm, tương tự như các loại thực vật như vừng, nếu bạn có tiền sử dị ứng với các loại thực phẩm liên quan, bạn có khả năng bị dị ứng với hạt Chia, vì vậy hãy cẩn thận.
5.3. Người huyết áp thấp
Hạt Chia có chức năng hạ huyết áp, nếu huyết áp của họ đã xuống rất thấp thì phải hết sức lưu ý để tránh bị tụt huyết áp.
5.4. Người dễ bị đầy hơi
Những người dễ bị đầy hơi chứng tỏ chức năng của đường tiêu hóa bình thường không tốt. Vì hạt chia chứa nhiều chất xơ khó tiêu, có thể thúc đẩy nhu động ruột đối với người bình thường. Nhưng đối với người tiêu hóa kém thì có thể có tác dụng ngược lại là đầy hơi nên bạn phải lưu ý khi ăn.
Người dễ bị đầy hơi không nên ăn hạt chia
5.5. Người có nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt
Axit alpha-linolenic có trong hạt chia đã được các thử nghiệm lâm sàng xác nhận là làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Vì vậy, chúng thuộc nhóm nguy cơ cao nên cẩn thận khi ăn hạt chia.
Trên đây là thông tin chi tiết về cách sử dụng hạt chia giảm cân hiệu quả. Hy vọng sau khi giải đáp được thắc mắc hạt chia giảm cân như thế nào, bạn sẽ xây dựng được một chế độ ăn uống và luyện tập giảm cân phù hợp nhất với bản thân mình. Tập luyện thể dục thể thao tại nhà hàng ngày là phương pháp tốt nhất để có được body săn chắc, cân đối và là phương pháp giảm cân hiệu quả cũng như tăng cường sức khỏe, sức đề kháng phòng ngừa bệnh tật. Vì vậy, nên lựa chọn sản phẩm máy tập chạy bộ hay xe đạp tập thể dục Elipsport luyện tập tại gia là điều rất cần thiết cho bạn và cả gia đình. Hãy rèn luyện thể thao vì một cuộc sống khỏe mạnh và một Việt Nam Hùng Cường dựa trên một nền tảng sức khỏe vững chắc.
Để giảm cân đạt kết quả tốt nhất, ngoài kiểm soát chế độ dinh dưỡng. Tập luyện thể thao là yếu tố quan trọng không kém. Nếu không có quá nhiều thời gian để đến phòng tập hằng ngày, hãy lựa chọn các thiết bị tập luyện tại nhà như may chay bo, xe đạp tập hoặc thư giãn hằng ngày với ghế massage toàn thân. Những sản phẩm này sẽ giúp bạn cải thiện cân nặng và chăm sóc sức khỏe tiện lợi và an toàn nhất.
Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”
Hạt Chia là một loại thực phẩm có thể làm tăng cảm giác no. Bởi nó có chức năng hút nước rất tốt. Chức năng hấp thụ nước mạnh mẽ như vậy là do hạt chia rất giàu chất xơ, không những không chứa calo, không làm tăng lượng đường trong máu mà còn có tác dụng kiềm chế cơn đói.
Vì omega 3 trong hạt chia có tác dụng hạ huyết áp nên nhìn chung huyết áp của mẹ bầu không ổn định, để đảm bảo an toàn cho em bé, nên hỏi ý kiến chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ trước khi ăn hạt chia.
Hạt Chia là hạt của cây xô thơm, tương tự như các loại thực vật như vừng, nếu bạn có tiền sử dị ứng với các loại thực phẩm liên quan, bạn có khả năng bị dị ứng với hạt Chia, vì vậy hãy cẩn thận.
Hạt chia có chức năng hạ huyết áp, nếu huyết áp của họ đã xuống rất thấp thì phải hết sức lưu ý để tránh bị tụt huyết áp.
Những người dễ bị đầy hơi chứng tỏ chức năng của đường tiêu hóa bình thường không tốt. Vì hạt chia chứa nhiều chất xơ khó tiêu, có thể thúc đẩy nhu động ruột đối với người bình thường. Nhưng đối với người tiêu hóa kém thì có thể có tác dụng ngược lại là đầy hơi nên bạn phải lưu ý khi ăn.