Cách ngâm rượu dứa cả quả
Cách Ngâm Rượu Dứa Ta Tại Nhà Ngon NhấtPlease Rate DetailsPublished: Tuesday, 16 July 2019 22:08Written by Admin1Hits: 1217
Với bài viết hướng dẫn sau đây các bạn sẽ không phải tốn quá nhiều thời gian để nghiên cứu ra công thức để ngâm một bình rượu dứa tại nhà. Bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn của chúng tôi sau đây: Xem thêm:101 Cách Ngâm Rượu Mận Hảo Hạng Tại Nhà Bước chuẩn bị ngâm rượu Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và đồ dùng sau đây: Bình thủy tinh rửa sạch, tráng nước sôi nóng, phơi khô 1-2 trái dứa ta chín vừa, không bị bầm dập, hư hỏng, gọt vỏ, bỏ mắt, bổ 4 hoặc cắt lát mỏng 500 gamđường phèn hoặc đường trắng (Tốt nhất là đường phèn giã nhuyễn, chúng tạo hương vị ngọt thanh và cho ra màu rượu đẹp hơn đường cát trắng) 5 lít rượu nếp hoặc rượu gạo được nấu thủ công, không pha cồn, nồng độ trên 40 độ (Nếu rượu nếp thì mùi vị sẽ thơm ngon hơn quý vị nhé) Hướng Dẫn Ngâm Rượu Dứa Cách 1:Cho dứa ta đã cắt lát mỏng và đường phèn giã nhuyễn vào bình thủy tinh, ngâm nửa ngày để đường và dứa thấm đều, tan chảy ra. Sau đó cho 5 lít rượu ngon vào, đậy kín hủ. Để ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng. Có thể uống được sau 3 tháng ngâm và ngon nhất là sau 6 thán Cách 2:Cho hết phần dứa đã cắt lát mỏng vào máy xay sinh tố, sau đó lọc vứt bã dứa ta, nấu nước cốt dứa ta với đường phèn. Đợi nguội cho vào bình thủy tinh, đổ rượu vào và ngâm 6 tháng. Hoặc bạn chỉ cần đổ trực tiếp nước cốt dứa, đường phèn và rượu vào để ngâm mà không cần nấu lên nhé Tùy vào khẩu vị và sở thích của mỗi người mà bạn chọn cho mình cách ngâm phù hợp nhé! Xem thêm: Rượu Làng Vọc - Đặc Sản Hà Nam Một số chú ý khi ngâm rượu dứa: Một số người cho rằng phải gọt sạch vỏ, bỏ mắt và bỏ cùi, tuy nhiên đối với vỏ và mắt dứa bạn sẽ phải loại bỏ hết. Còn phần cùi không nhất thiết phải bỏ đi quý vị nhé. Nếu quý vị ngâm 1 hủ rượu có cùi và 1 hủ rượu bỏ đi phần cùi bạn sẽ thấy 2 vị rượu khác nhau hoàn toàn. Chưa kể đến nếu ngâm nguyên lát thì bình rượu để cùi sẽ tạo nên sự thẩm mỹ cao, đẹp mắt hơn nhiều Chúc các bạn thành công với hướng dẫn của chúng tôi! Newer news items:
Older news items:
|