Cách nấu canh ốc với đậu phụ
Cách làm món canh ốc đậu phụ nấu cay cho ngày chủ nhật se lạnh: Nếu cũng là người mê mệt những món ăn dân dã, ngon tuyệt được chế biến từ ốcCách làm món canh ốc đậu phụ nấu cay cho ngày chủ nhật se lạnh: Nếu cũng là người mê mệt những món ăn dân dã, ngon tuyệt được chế biến từ ốc như: bún ốc, ốc xào sả ớt, ốc nấu chuối đậu ... thì chắc chắn không thể nào bỏ qua món canh ốc đậu phụ nấu cay siêu hấp dẫn này được. Đặc biệt trong ngày chủ nhật se lạnh thế này mà được thưởng thức tô canh ốc đậu phụ cay nồng, ấm nồng thì không còn gì tuyệt hơn nữa Chuẩn bị nguyên liệu:
Cách làm:
Tiếp theo các bạn lần lượt cho nấm mỡ +đậu phụ +thịt ốc +1 thìa ớt bột +1 thìa dầu tía tô hoặc dầu vừng +½ thìa nước tương, khuấy đều, đợi đến khi nước sôi lại thì giảm lửa xuống mức nhỏ vừa, đun đến khi các nguyên liệu chín và tiết chất ngọt ra nước canh là được.
Với tiết trời lành lạnh thế này mà được thưởng thức một tô canh ốc đậu phụ nấu cay nóng hổi, se cay thì vô cùng ấm lòng và ngon miệng đấy nhé. Chắc chắn chỉ cần thưởng thức một lần thì khó ai có thể quên được cái hươngvị thơm ngọt, cay nồngcủa phần nước canh và vị giòn sần sật của thịt ốc kết hợp hài hòa với đậu phụ mềm ngậy, rồi còn vị ngọt béo của nấm mỡ, bí ngòi, giúp cho món canh không chỉ ngon miệng, hấp dẫn mà còn vô cùng đầy đủ chất dinh dưỡng nữa đấy |