Mồng tơi nấu canh với tôm khô
Canh mồng tơi nấu tôm khô là món canh thanh mát ngon miệng cho ngày hè oi ả.
Ngày đăng: 06-06-2015
15,086 lượt xem
Món canh mồng tơi nấu tôm là một món ăn đơn giản dễ làm và không mất quá nhiều thời gian từ khâu chuẩn bị nhưng lại làm hương vị bữa cơm gia đình bạn thêm ấm áp.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Rau mồng tơi : 1 bó.
- Tôm khô: 50 g
- Gia vị : đường, muối, hạt nêm Knor, tiêu.
Cách làm :
-Mồng tơi rửa sạch, ngắt lá non, cắt nhỏ.
- Tôm khô rửa sạch, ngâm nước khoảng 20 phút là mềm, sau đó cho tôm khô vào cối giã thành miếng nhỏ thì cho vào nồi , thêm nước rồi đun sôi.
- Đợi nước sôi thì cho rau mồng tơi vào, để khoảng 3 phút cho rau chín thì tắt bếp. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi múc ra tô nhé.
Bạn hãy thử ăn cơm với canh mông tơi tôm khô và cà pháo muối, sẽ ngon miệng lắm đấy.
xem thêm : món ngon từ tôm khô