Tinh bột nghệ và mật ong rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp của con người. Tuy nhiên, do cuộc sống bận rộn không phải ai cũng có thời gian để đều đặn pha hàng ngày 2 cốc tinh chất nghệ uống sáng và tối. Chế tạo viên tinh bột nghệ với mật ong để dùng dần chính là giải pháp tối ưu cho những ai muốn trị bệnh, dưỡng da hiệu quả mà không có nhiều thời gian.
Ăn nghệ và mật ong có tác dụng gì?
Ở trong dân gian, nghệ được xem là một vị thuốc quý có rất nhiều công dụng đối với cả thể trạng, chất Curcumin ở trong nghệ có công dụng đề phòng viêm, hàn gắn các vết thương 1 cách mau và tránh để lại sẹo, phục hồi sức khỏe sau sinh cho nữ giới, đặc biệt nghệ có tác dụng tốt trong chữa viêm loét dạ dày, tá tràng với liều lượng 1-6 g/ngày [dưới dạng bột hoặc thuốc sắc].
Mật ong từ lâu không chỉ được biết tới với tác dụng bổ dưỡng sức khỏe mà nó còn có công dụng trong điều trị tình trạng viêm loét dạ dày, ruột, giúp an thần, chữa trị viêm họng,… với liều 20-50 g/ngày. Theo các kết quả nghiên cứu của Nga, mật ong giúp giảm axit trong dạ dày, làm hết các triệu chứng đau xót khó chịu của bệnh loét dạ dày và ruột. Sau một thời gian điều trị bằng mật ong, các bệnh nhân đều lên cân, tiêu hóa tốt. Trong mật ong chứa không ít nguyên tố vi lượng và vitamin có ích cho sức khỏe, không chỉ dùng ở trong chăm sóc sức khỏe mà mật ong còn được sử dụng trong việc chế biến các món ăn hàng ngày giúp món ăn trở nên hấp dẫn và ngon hơn rất nhiều.
Sự kết hợp của bột nghệ và mật ong sẽ phát huy công dụng của 2 loại sản phẩm này lên nhiều. Uống nghệ mật ong từng ngày bạn sẽ giúp phòng ngừa và cải thiện tình trạng viêm loét dạ dày, hành tá tràng, căn bệnh đường ruột, làm lành vết thương và làm đẹp da. Đối với việc trị bệnh thì có thể dùng phối hợp nghệ vàng mật ong hay nghệ đen mật ong đều có hiệu quả tương đương nhau.
Hướng dẫn làm viên hoàn tinh bột nghệ mật ong
Chuẩn bị
– 120gr tinh bột đen vàng nguyên chất [có thể dùng tinh bột nghệ vàng, và liều lượng nhiều hơn nếu muốn làm nhiều]
– 60g mật ong [ có thể nhiều hơn nhưng vẫn đảm bảo theo tỷ lệ 2 phần nghệ/1 mật ong thiên nhiên] – 1 lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa có nắp kín -1 bộ cối chày thủy tinh dùng tán thuốc
Thực hiện
– Trộn đều hỗn hợp bột nghệ và mật ong -Chia hỗn hợp ra và bỏ vào cối dùng chày tán nhẹ để hỗn hợp được dẻo mịn – Se thành các viên nhỏ sao cho mỗi viên khoảng 5gr [ 35-40 viên] [có thể dùng vỉ thuốc cũ để chia đều hỗn hợp, hoặc dùng máy chia viên]– Cho các viên nghệ mật ong vào trong lọ bảo quản ngăn mát tủ lạnh hoặc nơi khô ráo thoáng mát
Cách sử dụng viên nghệ mật ong
– Với bệnh nặng dùng liên tục khoảng 40 ngày. Mỗi ngày 2-3 lần, mỗi lần 8-12 viên [ có thể dùng lâu hơn với người thích ứng thuốc kém hoặc bệnh quá nặng] – Trường hợp bệnh nhẹ [ mới chớm bị bệnh]: Sử dụng liên tục 5-10 ngày, mỗi ngày 9 viên chia 3 bữa Lưu ý khi sử dụng viên nghệ mật ong: – Không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi vì giai đoạn này trẻ kỵ không nên dùng mật ong
Chúc các bạn thành công!
Xem thêm: Tinh bột nghệ là gì? Mua tinh bột nghệ ở đâu uy tín?
Bảng giá sản phẩm tại NgonShop
1/ Uống tinh bột nghệ viên mật ong có tác dụng gì?
Tinh bột nghệ từ lâu đã được ví như “thần dược” trong chăm sóc sức khỏe cũng như sắc đẹp. Thế nhưng, để duy trì thói quen dùng nghệ lâu dài khá khó khăn với nhiều người, bởi không phải ai cũng có thể “kết” mùi hăng hăng của nghệ, nhất là nghệ chưa được tách hoàn toàn tinh dầu.
Do đó, để vừa dễ uống vừa duy trì thói quen uống tinh bột nghệ lâu dài, tăng hiệu quả, người ta thường vo viên nghệ với mật ong. Mùi thơm dịu cùng vị ngọt của mật ong sẽ “đánh lừa” được khứu giác và vị giác của người dùng.
Không những thế, khi kết hợp tinh bột nghệ và mật ong sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp như:
- Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
- Hỗ trợ giảm đau khi hoạt động mạnh
- Tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa cảm cúm
- Lọc máu, đào thải độc tố, bảo vệ thận
- Thúc đẩy tiêu hóa, hỗ trợ điều trị chứng loét dạ dày
- Hỗ trợ giảm cân tự nhiên, an toàn
- Giúp vết thương lên da non nhanh hơn
- Hỗ trợ điều trị bệnh gan và các bệnh da liễu
- Hỗ trợ điều trị bệnh viêm mắt và hen suyễn
- Giúp giấc ngủ ngon và sâu hơn
Đồng thời, việc cân lượng nghệ và mật ong trước khi vo viên sẽ giúp cơ thể nạp đúng lượng tinh bột nghệ hằng ngày, tốt hơn việc ngày uống nhiều ngày uống ít.
2/ Hướng dẫn làm tinh bột nghệ viên mật ong uống hằng ngày
Muốn làm tinh bột nghệ viên với mật ong, trước hết bạn cần đảm bảo mật ong và tinh bột nghệ đều nguyên chất, nhằm giảm thiểu tối đa các tác dụng phụ ngoài ý muốn.
Chuẩn bị:
- 200g tinh bột nghệ
- 200ml mật ong
- Hũ thủy tinh có nắp đậy
Cách làm:
Bước 1: Cho tinh bột nghệ và mật ong đã chuẩn bị ra bát nhỏ, dùng muỗng trộn đều để chúng hòa quyện vào nhau.
Bước 2: Vò hỗn hợp thu được thành từng viên tròn nhỏ bằng đầu ngón tay út khoảng 2gr, xong viên nào thì xếp ra khay để chúng không dính vào nhau, vừa để nghệ nhanh ráo.
Bước 3: Khi viên nghệ ngả sang màu vàng tươi thì bạn có thể dùng máy sấy sấy nhẹ để nghệ khô hơn, tuyệt đối tránh phơi nắng trực tiếp sẽ làm giảm lượng curcumin trong nghệ.
Bước 4: Cho tất cả các viên nghệ mật ong vào bình thủy tinh, đậy kín, đặt ở nhiệt độ phòng.
Thường nếu nghệ khô ráo sẽ dùng được 5 - 6 tháng, do đó bạn nên ước chừng số lượng viên để làm, tránh làm quá nhiều.
3/ Cách uống tinh bột nghệ viên mật ong.
Tốt nhất nên uống vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn 20-30 phút. Bên cạnh đó, nếu có vấn đề về giấc ngủ, bạn có thể uống trước đó 2-3 giờ.
Đối với những người uống để chữa bệnh có thể uống tối đa 6 viên mỗi ngày loại vừa, nhiều hơn với loại nhỏ. Nếu bạn chỉ uống nhằm mục đích giảm cân, đẹp da, khỏe dáng thì tốt nhất chỉ nên uống 2 viên mỗi ngày.
Nên uống nghệ với lượng nước đủ [100-150ml] để nghệ hòa tan, tránh tình trạng nuốt luôn
4/ Lưu ý khi uống tinh bột nghệ viên mật ong
- Không dùng cho người có cơ địa nóng trong hoặc dị ứng với mật ong
- Không sử dụng tinh bột nghệ viên cho trẻ em dưới 1 tuổi vì lúc này trẻ không nên sử dụng mật ong.
- Người đau dạ dày khi uống nghệ viên cần hạn chế ăn thức ăn cay, nóng hoặc quá lạnh. cắt giảm bia, rượu, thuốc lá
- Không nên thức quá khuya khi dùng nghệ, điều này sẽ làm cho những sợi dây thần kinh kết nối với hệ tiêu hóa trực tiếp dẫn đến quá tải, tạo ra những cảm giác đau âm ỉ, khó chịu, không tốt cho sức khỏe.
Tinh bột nghệ dạng viên được bày bán khá nhiều hiện nay. Tuy nhiên, nếu có ý định mua bạn cần tìm hiểu kỹ, hoặc tốt nhất nên dành một ít thời gian để làm tại nhà, vừa an toàn, tiết kiệm vừa không mất quá nhiều thời gian.
Trước khi tham khảo cụ thể cách làm nghệ viên mật ong, chúng ta cùng điểm lại những lợi ích của nghệ mật ong với sức khỏe nhé. Điều này sẽ giúp khích lệ tinh thần để chúng ta hăng hái trong việc làm nghệ tại nhà, cũng như duy trì thói quen uống.
Từ lâu, tinh bột nghệ đã được biết đến là thần dược trong chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp của phái nữ. Theo các chuyên gia, việc duy trì uống tinh bột nghệ mỗi ngày là một thói quen tốt. Tinh bột nghệ không chỉ chữa đau dạ dày hiệu quả mà còn mang lại công dụng làm trắng, mịn da theo từng ngày. Song, không phải chị em nào cũng chịu được mùi hăng của tinh bột nghệ, thực tế chúng khá là khó uống.
Tuy nhiên, với cách làm nghệ viên mật ong, bạn hoàn toàn có thể không cần lo lắng nữa bởi viên nén rất dễ uống. Hơn nữa, khi kết hợp tinh bột nghệ trong mật ong sẽ đánh lừa vị giác và khứu giác, bởi mật ong có vị ngọt dịu nhẹ sẽ dằn vị đắng và khó chịu của nghệ. Với nghệ viên, bạn không cần phải pha nước uống phức tạp lại còn dễ uống nữa.
Hơn nữa, công dụng của mật ong rất giá trị cho sức khỏe và làm đẹp. Sự pha trộn giữa tinh bột nghệ và mật ong sẽ giúp “nhân đôi” hiệu quả trị bệnh và làm đẹp da. Cụ thể, việc uống viên nén tinh bột nghệ cùng mật ong mỗi ngày được nghiên cứu là có công dụng ngăn ngừa ung thư, kháng viêm, giúp xương chắc khỏe. Ngoài ra, còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, đào thải độc tố, lọc máu cũng như hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày.
2. Cách làm nghệ viên mật ong cực đơn giản
2.1. Nguyên liệu để làm nghệ viên mật ong
- 200 gram tinh bột nghệ vàng hoặc tinh bột nghệ đen
- 200 ml mật ong
- Hũ thủy tinh có nắp đậy
2.2. Hướng dẫn chi tiết cách làm nghệ viên mật ong cực đơn giản
Bước 1: Chuẩn bị một cái bát lớn, cho tinh bột nghệ vàng vào, từ từ rưới mật ong vào, rưới tới đâu cùng thìa khuấy tới đó. Như vậy hỗn hợp của chúng ta sẽ có độ kết dính vừa phải, không bị quá nhão hay quá đặc. Lưu ý, cứ đổ chừng nào mật ong thì dùng thìa khuấy đều để tạo ra hỗn hợp dẻo và có sự đồng nhất.
Bước 2: Đeo bao tay vào để trộn, bóp đều hỗn hợp có độ dẻo cần thiết. Nếu muốn nhanh hơn và hỗn hợp cũng mịn hơn, có thể dùng cho vào cối rồi lấy chày để giã, nếu ít bóp tay cũng được.
Bước 3: Nhón lấy một ít, lấy hai tay để vo thành từng viên tròn bằng đầu ngón tay út hoặc to hơn một xíu, cũng đừng viên quá to uống rất ngán và ngọt. Cứ viên nào xong thì lăn ngay vào khay có rải sẵn một lớp tinh bột nghệ để các viên không bị dính vào nhau, vừa để viên nghệ khô nước đi.
Bước 4: Khi viên hết hỗn hợp sẵn có, để từng viên nghệ khô hơn có thể cho vào máy sấy. Nếu không có máy sấy thì để khô ráo tự nhiên, tuyệt đối không phơi nắng trực tiếp vì điều này sẽ vô tình làm giảm đi lượng curcumin có trong nghệ.
Bước 5: Khi bột nghệ đã khô, cho vào hũ thủy tinh đã rửa sạch để khô nước, sau đó đậy kín nắp để bảo quản ở nơi thoáng mát. Để cho vấn đề bảo quản được tốt hơn, khuyến khích các bạn để ở nơi có ánh sáng tự nhiên, hoặc có thể để trong ngăn mát của tủ lạnh cũng được.
Với cách làm nghệ viên mật ong này có thể dùng đến 5-6 tháng, do đó các bạn hãy ước chừng để tránh làm quá nhiều. Chưa kể, việc tạo ra những viên nén này khá là đơn giản, do đó các bà nội trợ chỉ nên làm ít, dùng từ 2-3 tháng là được, sau đó cứ đến gần hết hũ thì làm tiếp cho đảm bảo.
3. Cách uống nghệ viên mật ong đúng cách để đạt hiệu quả cao nhất
Thông thường, đối với những viên tinh bột nghệ mật ong có kích cỡ bằng đầu ngón tay út, các bạn chỉ nên dùng từ 10-15 viên mỗi ngày, nếu là viên to hơn thì nên giảm số lượng lại. Bên cạnh đó, đối với những người uống viên nghệ để chữa bệnh thì có thể uống 5-6 viên loại to, còn nếu uống để làm đẹp da, giảm cân hay như mẹ sau sinh , thì tốt nhất chỉ nên uống 2-3 viên là đủ.
Về thời tiết uống viên tinh bột nghệ, tốt nhất là uống vào buổi sáng, uống trước bữa ăn từ 20-30 phút. Đối với những ai bị mất ngủ, có thể uống trước khi ngủ tầm 2-3 giờ, sẽ giúp cải thiện giấc ngủ rất tốt.
Để đạt hiệu quả tốt nhất, các bạn nhớ uống viên nghệ kèm với thật nhiều nước, để viên nén có thể hòa tan và mang lại công dụng tối đa.
4. Lưu ý bạn cần biết với nghệ viên mật ong
Ngoài việc tìm hiểu về cách làm nghệ viên mật ong, áp dụng cách uống nghệ mật ong đúng chuẩn thì các bạn cũng nên lưu ý một số vấn đề như sau:
- Thứ nhất, tinh bột nghệ mật ong dù tốt cho mọi lứa tuổi, chữa trị được hàng trăm bệnh và có hiệu quả trong làm đẹp da, mịn da nhưng lại không thích hợp cho người có cơ địa nóng. Người bị dị ứng với mật ong và nghệ cũng không nên dùng.
- Với trẻ, chỉ dùng viên nghệ mật ong cho trẻ từ 1 tuổi trở lên, không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi.
- Để đạt được hiệu quả cao, với cách làm nghệ viên mật ong chữa đau dạ dày, cần áp dụng chế độ ăn kiêng: kiêng ăn đồ cay nóng, đồ lạnh, các thực phẩm như bia, rượu, thuốc lá.
- Trong thời gian uống viên nghệ mật ong, cần có lối sống lành lạnh, ngủ sớm, không nên thức khuya. Vì, các thói quen không tốt này dễ góp phần làm phản tác dụng của nghệ mật ong, dẫn đến các tình trạng không tốt như đau âm ỉ, khó chịu.
Cách làm nghệ viên mật ong như Yeutre.vn chia sẻ phù hợp dùng cho cả mẹ sau sinh, chị em phụ nữ làm đẹp lẫn những ai muốn dùng để tăng cường sức khỏe hay trị bệnh. Tuy nhiên, riêng với các bà bầu thì cần hỏi ý kiến của bác sĩ để biết liều lượng uống sao cho hợp lý. Hiện nay, tinh bột nghệ dang viên này cũng được bày bán khá nhiều, với hình thức đẹp mắt, giá cả phải chăng. Song, đối với bất cứ một sản phẩm nào, dù được cam kết mang lại hiệu quả tốt đến đâu vẫn cần hết sức thận trọng. Do vậy, nếu có thời gian và thường xuyên dùng, bạn hãy tự làm nghệ viên mật ong để cả nhà sử dụng nhé. Vì tự làm ta vừa có thành phẩm an toàn, chất lượng lại tiết kiệm nữa.
Nguyễn Diên