Cách làm canh gà nấu măng
Ngày đăng:
24/01/2022
Trả lời:
0
Lượt xem:
75
Gà nấu măng chua là món ăn thanh mát, đơn giản, dễ làm giúp giải nhiệt rất tốt cho cơ thể trong những ngày hè oi bức. Hãy cùng chebienmonngon bắt tay vào làm món ăn này nhé. Sơ chế:Thịt gà bạn nên chọn thịt gà ta (gà ri) nấu sẽ ngon hơn vì thịt gà công nghiệp sẽ bở nấu không ngon. Thịt nên chọn phần đùi gà hoặc lườn là ngon nhất, mua về rửa sạch, sát với muối, chặt miếng vừa ăn, ướp với nước mắm, hạt nêm, gừng và xả để thịt ngấm 20 phút . Măng chua rửa lại với nước cho bớt chua, nếu muốn giảm chua thì có thể cho đun với nước sôi để giảm chua và khử độc. Măng xé nhỏ, dài theo thớ, không nên xé miếng to như thế vừa không ngon lại nhìn không hấp dẫn. Chế biến món gà nấu măng chua
Có thể bạn quan tâmTổng hợp các món làm từ Gà |