Cách làm cá viên chiên sốt nước mắm
Hãy thử biến tấu món cá viên chiên truyền thống thành một hương vị mới lạ chiêu đãi cho cả gia đình mình đi nào. Chắc chắn sẽ khiến mọi người thích mê món chiên này cho mà xem. Cùng vào bếp thực hiện ngay 3 cách làm cá viên chiên nước mắm, sốt cay và sốt me thơm ngon, hấp dẫn nhé!
Cá viên 300 gr (loại đóng gói sẵn) Ớt 5 trái Tỏi 1 củ Đường 1 muỗng canh Bột nêm 1/2 muỗng cà phê Nước mắm 4 muỗng canh Dầu ăn 50 ml Đường thốt nốt 50 gr
Cá viên 300 gr Hành lá 3 nhánh Ớt 7 trái Hành tây 1/2 củ Tỏi băm 2 muỗng canh Tương ớt Hàn Quốc 2 muỗng canh Ớt bột Hàn Quốc 2 muỗng canh Mè rang 1 ít Đường 1 muỗng canh Dầu mè 1 muỗng canh Bột năng 1 muỗng canh Dầu ăn 100 ml
Dụng cụ thực hiệnMáy xay đa năng, chảo, đũa muỗng, dĩa, dao thớt,…
Cá viên chiên 500 gr Ớt 12 trái (6 trái ớt xanh và 6 trái ớt đỏ) Tỏi 1 củ Hành tím 3 củ Ngỏ rí 5 nhánh Ớt bột 5 muỗng cà phê Nước mắm 150 ml Nước cốt me 250 ml Đường thốt nốt 200 gr Lá dứa 3 lá Dầu ăn 300 ml
|