BÁNH PHÔ MAI CHANH DÂY [passionfruit cheesecake]
hộp whipping cream [250ml] • hộp sữa chua [có đường/không đường tùy khẩu vị thích ăn ngọt hay vừa] • creamcheese • đường [có thể dùng nhiều hơn, do nhà em không thích ăn ngọt lắm nên em dùng ít đường] • bột gelatin • bơ lạt / bơ thực vật • vỏ bánh quy [cream-O / Oreo /...] • Chanh dây lấy nước cốt [nhiều hơn hoặc ít hơn cũng được tùy khẩu vị ăn chua hay không]
Hoài Duyên
cream cheese • whipping cream • chanh dây • đường • bánh oreo • lá Gelatin • lòng đỏ trứng • bơ TH true milk •
- 4 phần ăn
Nữ Lê
Bánh Phô mai chanh dây chua ngọt béo đủ vị, mát mát cho mùa hè
Whipping cream • cream cheese • bột gelatin [2/3 cho nhân bánh - 1/3 cho phần mặt bánh] • đường cát cho nhân bánh - 25 gram cho mặt bánh • Bơ • cốt chanh dây lọc sạch hạt [chỉ chừa khoảng 1muỗng hạt để trang trí mặt bánh cho giai đoạn cuối] • bánh Oreo • Khuôn bánh không đáy
Kimhop
Bánh phô-mai vị chanh dây- xoài 🥭
lòng đỏ, 30g đường, 25g dầu ăn, 25ml nước chanh dây xoài, 45g bột mì đa dụng, 15g bột ngô • lòng trắng, ít muối, 1/2tsp tartar, 40g đường • Hỗn hợp xoài chanh dây: 6 quả chanh dây lọc bỏ hạt, 2 quả xoài cát chín xay nhuyễn với khoảng 300ml nước —> thu về hh ~ 600ml [chuẩn bị chia cho các khâu làm tiếp theo] • gelatine + 30ml nước/ nước từ hh xoài • nước chanh xoài • kem phô-mai - để mềm, nhiệt độ phòng • kem tươi • đường •
- 2-3 giờ
- 6-8 phần ăn
Anne Tran
Bánh Cheesecake chanh dây
bánh Oreo • Bơ lạt • Whipping cream • Cream cheese • đường • chanh dây • gelatin • chanh dây •
Yến Vi
CheeseCake chanh dây
bánh CreamO [tách phần kem ra nhé.] • bơ nhạt • CreamCheese • Whipping Cream • đường • chanh dây • gelatin
Tâm Liên
Das đèn vàng- Cheese cake chanh dây
Trứng gà lớn • muối • chanh • Vanila • Đường ăn kiêng • Cream cheese [Philadelphia] để nhiệt độ phòng • Heavy cream [hoặc Whipping cream] • Gelatin •
- 8 người
Trương Bích Ngọc
Cheese cake chanh dây
oreo [1 thỏi] • bơ lạc • whipping cream • cream cheese • lòng đỏ trứng gà • bột Gelatine • nước cốt chanh dây • đường •
Huyền Trần
Cheesecake chanh dây
Cheese • Whipping cream • Lòng đỏ • Đường • Sữa tươi • Gelatin 12 lá • Chanh dây • Đường •
havu
Bánh cheese cake chanh dây
whinpping • cream cheese • đường • bơ lat • gelatin • nước cốt chanh day • bánh oreo • Khuôn đế rời
Ai Vy
Bánh Cheese Cake Chanh Dây
cặp bánh oreo [26 cái] • bơ lạt • whipping cream [1 hộp nhỏ] • cream cheese • chanh dây [khoảng 7 quả] • trứng gà • gelatin • đường
- 8 phần ăn
Trang Nguyen
Cheesecake chanh dây^.^
Phan cheesecake • creamchesse • đường • whipping • gelatin • chanh dây • Phần tráng gương • chanh dây •
Kim Anh Tran
Cheesecake chanh dây
bánh oreo • bơ lạt • gelatin bột • nước • kem phô mai • đường mịn • kem sữa whipping • sữa chua •
Hoàn Châu
Hiển Thị Sàng Lọc