Chả cá Lã Vọng ăn ở đâu ngon và chuẩn vị Hà Nội nhất?
Chả cá lã vọng
Chả cá Lã vọng là một món ăn tinh tế, dân dã của người Hà Thành đã được báo chí và các trang ẩm thực hàng đầu trên thế giới ca ngợi là món ăn chắc chắn phải thử một lần trong đời. Hãy đến Chả cá Hà Thành để thưởng thức chả cá chính gốc nhất.
Cá lăng nguyên liệu chính gốc của món chả cá lã vọng
Thực khách tinh ý sẽ thấy rằng chả cá được làm từ cá lăng có hương vị nổi trội và khác biệt hẳn cho với các loại cá khác, món chả cá Lã Vọng sẽ không bị bở, miếng cá dù có được đảo qua đảo lại trên chảo nhiều lần cũng sẽ không bị khô, nát. Thịt cá có màu trắng hồng, thớ thịt dai mềm, khi nướng lên sẽ tạo một lớp áo săn chắc, vàng ruộm chứ không hề bị đen xỉn.
Nhà hàng Chả cá Hà Thành là một nơi bạn có thể thưởng thức chả cá LăngLã Vọng chuẩn nhấtĐể tạo nên màu sắc đặc trưng vàng ruộm cho chả cá, người đầu bếp của chả cá Hà Thành cần sơ chế thật cẩn thận. Cá được lọc hai bên sườn, thái bản, ướp với nước riềng, nghệ, mẻ, hạt tiêu và nước mắm theo phương cách bí truyền. Cá ướp ít nhất 2 giờ đồng hồ rồi kẹp vào vỉ, nướng sơ qua trên than hoa, như vậy cá vừa vàng lại vừa có mùi thơm dịu đặc trưng. Vỉ nướng phải được giở đều tay sao cho hai mặt đều chín vàng như nhau.
Cách thưởng thức món chả cá Lã Vọng đúng điệu
Chả cá lã vọng không chỉ tinh tế, tỉ mỉ từ trong cách chế biến mà còn ở cách ăn. Khi ăn, từng miếng chả cá được chao lại trong chảo mỡ, cho thêm hành và rau thì là vào, chờ tới khi rau chín tái thì gắp ra ăn kèm với bún, rau thơm, lạc rang và mắm tôm. Khi ăn sẽ cảm nhận được mùi mắm tôm quyện với vị ngọt của cá, mùi rau và bùi bùi của lạc rang tạo nên vị ngon khó tả của món Chả cá lăng.
Ăn kèm vớichả cá lăng là bún, rau thơm, hành tươi và hai loại nước chấm: mắm tôm và mắm cay tùy khẩu vị của từng người.Nơi nào giữ được hương vị Chả cá Lã Vọng thơm ngon nhất Hà Nội?
Chả cá Hà Thành
32 Nguyễn Văn Huyên, HN [Xem bản đồ]
Hotline: 024.3626.2222 -036.55.99999
Nhắn qua Messenger
GỌI GIAO HÀNG GIẢM 15%
Không gian của nhà hàng trải dài 6 tầng, chỗ đỗ xe ô tô rộng thoáng
Ngoài ra nhà hàng có rất nhiều món cũng được chế biến từ cá lăng mà bạn có thể thưởng thức như: cá lăng om chuối đậu, cá lăng nướng muối ớt, cá lăng nướng riềng, bao tử chả cá lăng, nem cá lăng, cá lăng om măng cay Tham khảo thêm Menu món ăn của nhà hàng.
Lời kết
Sở hữu không gian mở rộng rãi, thoáng đãng, mang một vẻ đẹp đơn giản, hiện đại rất phù hợp các các buổi tiệc, liên hoan với sức chứa lên tới 200 người. Tụ hội đầy đủ các ưu thế của một nhà hàng 5 sao, chắc chắn Chả cá Hà Thànhsẽ không làm bạn phải thất vọng!
Fanpage: //www.facebook.com/chacahathanh.vn/
Địa chỉ: số 20 Nguyễn Văn Huyên [kéo dài], Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0365599999 02436262222
Liên hệ ngay, đặt bàn để thưởng thức mónchả cá Lã Vọngngon tuyệt!
Thông tin liên hệ
Chả cá Hà Thành
32 Nguyễn Văn Huyên, HN [Xem bản đồ]
Hotline: 024.3626.2222 -036.55.99999
Nhắn qua Messenger
GỌI GIAO HÀNG GIẢM 15%
Thông tin nhà hàng
Chả cá Lã Vọng ăn ở đâu ngon và chuẩn vị Hà Nội nhất?
29 Tháng Mười Một, 2019TÓM TẮT NỘI DUNG 1. Cá lăng nguyên liệu chính gốc của món chả cá lã vọng 2. Cách thưởng thứcTổ chức sinh nhật Liên hoan Đầy tháng cho bé tại Sentosa
25 Tháng Năm, 2019Sentosa 46 Phan Bội Châutổ chức sinh nhậttrọn gói với rất nhiều ưu đãi hấp dẫn. Cùng thực đơn phong phú gầnMenu món ăn Chả cá Hà Thành
15 Tháng Năm, 2019Các món được chế biến từ cá Lăng chính là điểm mạnh của nhà hàng Chả cá Hà Thành: chả cá lãĂn trọn COMBO chả cá Lã Vọng chỉ với 157K/người
12 Tháng Năm, 2019?COMBO 4 người 4 Món Cá Lăng ???̉ ????/???̛?̛̀?? ?COMBO 6 người 6 Món Cá Lăng ???̉ ????/???̛?̛̀??Ưu đãi khi đặt tiệc liên hoan sinh nhật tại Chả cá Hà Thành
12 Tháng Năm, 2019Nhận ngay ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT?4 TRONG 1? khi đặt tiệc ĐẦY THÁNG SINH NHẬT LIÊN HOAN HỘI NGHỊ
Hệ thống nhà hàng
Nhà hàng Chả cá Hà Thành
32 Nguyễn Văn Huyên, Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội [ Xem bản đồ ]
024.3626.2222 036.55.99999
Nhà hàng Sentosa
Cơ sở 1: 46 Phan Bội Châu, Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội [ Xem bản đồ ]
024.3993.4646 096.660.2222
Cơ sở 2: 12 Huỳnh Thúc Kháng, Thành Công, Ba Đình, Hà Nội [ ]
096.660.2222
@ //sentosa.vn
Truy cập nhanh
- Trang chủ
- Menu món ăn
- Ăn chả cá lã vọng ở đâu ngon?
- Ưu đãi đặt tiệc liên hoan sinh nhật
- Giao hàng giảm giá 15%