Cá bống tượng là một loại cá lớn nhất trong họ cá bống, thịt có vị ngọt, thơm ngon được tiêu thụ ở các nhà hàng và xuất khẩu. Chúng tôi chuyên bán cá bống tượng này với giá ưu đãi, đóng và đi khắp cả nước. Giao hàng tận nơi và nhanh chóng.
Mục lục
Cá Bống Tượng bán ở hải sản Ông Giàu tại TpHCM
Nơi bán cá bống tượng ở TpHCM
Cá bống tượng có kích thước lớn nhất trong họ cá bống nước ngọt, có thân hình thoi tròn. Cá có hàm răng sắc nhọn của các loài cá ăn động vật. Mình cá có nhiều màu đen, điểm thêm ít vằn nâu, đầu to hơn so với thân. Và điểm đặc biệt khó có thể nhầm lẫn cá bống tượng là dưới đuôi có hình chữ V màu đen.
Khi lật ngửa vảy bụng và lưng đều, các vây nguyên, cá có nhiều nhớt, màu lưng hơi xám, da bóng, mang phùng thật to và các vây xòe ra hết cỡ, có trọng lượng trung bình khoảng 100 – 200g.
Nếu bạn là dân sành ăn cá, đừng bỏ lỡ món cá bống tượng dai béo ngọt ngon này. Hiện nay, tại Hải sản Ông Giàu là vựa hải sản tươi sống lớn ở Sài Gòn chuyên cung cấp cá bống tượng sống nguyên con. Vì thế, nếu bạn cần mua cá bống tượng, hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu.
Cá bống tượng giống với những loài cá bống khác, nhất là trong thời kỳ còn nhỏ nhưng lúc lớn chúng có trọng lượng lớn, có thể đạt đến vài kg. Cá bống tượng khoẻ, thịt dày, ngon, thịt cá khi chế biến có màu trắng tinh như thịt gà, có độ dai và có vị ngọt.
Giá cá bống tượng sống bao nhiêu tiền 1 kg?
Giá bán cá bống tượng thương phẩm
+ Size 0.1 – 0.2 kg/con : Giá bán : 480k/kg
+ Size 0.9 – 1kg/con : Giá bán 530k/kg
Giá bán cá bống tượng hiện nay bao nhiêu
Quy cách : Cá bống tượng hàng sống nguyên con
Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng.
SĐT: 0913433587 [ Mr. Thành ]/ 0903732293 [ Ms. Hiền]
Cách chế biến cá bống tượng làm gì ngon
Cá bống tượng kho dứa
Cách chế biến cá bống tượng kho dứa
– Cá bống tượng 250gr
– 1/4 quả dứa
– 2 nhánh hành lá
– 10 quả ớt hiểm khô
– Đường 30gr
– 1 thìa súp dầu ăn
– 1 thìa cà phê tiêu
Cách chế biến
+ Bước 1: Cá bống tượng bạn đánh vảy sạch rồi móc ruột, rửa thật sạch, để ráo rồi dùng dao sắc khứa vài đường trên mình cá. Bạn đem ướp cá với nước mắm, dầu ăn, 1/2 thìa cà phê tiêu và đường trong khoảng 10-15 phút để cá thấm đều với gia vị.
+ Bước 2: Hành lá bạn thái khúc dài khoảng 6-7cm đêm tước sợi, dứa thái lát dày khoảng 1-1,5cm. Ớt khô bạn ngâm cùng với nước ấm khoảng 5 phút để cho nở.
+ Bước 3: Bạn cho cá, ớt vào chảo đun trên lửa liu riu khoảng 10 phút rồi cho dứa vào và tiếp tục đun đến khi nước mắm cô đặc lại, cho hành lá vào rồi tắt bếp.
– Như vậy, món cá bống tượng kho dứa đã hoàn thành rồi đó nhé, bạn có thấy cách làm món cá kho này có đơn giản và dễ làm không? Bạn hãy bỏ một chút thời gian để làm món cá bống tượng kho dứa cho cả nhà thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công và thưởng thức ngon miệng món ngon trên cùng với gia đình!
Chúc các bạn có những món ăn ngon với cá bống tượng. Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách. Cần mua cá bống tượng sống, hãy liên hệ với công ty Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng nhanh.
Cá bống tượng là loài cá có kích thước lớn nhất trong họ cá bống nước ngọt. Trong tự nhiên, cá phân bố khắp các loại thủy vực: sông rạch, mương ao, ruộng,… Cá sống thích hợp ở môi trường nước không bị nhiễm phèn. Ban ngày thường vùi mình xuống bùn, hang hốc, bộng.
Khi gặp nguy hiểm cá có thể chúi xuống bùn sâu đến 1m, có thể sống ở đó hàng chục giờ. Cá ưa ẩn náu nơi cây cỏ ven bờ, hang hốc.
Cá có thân hình thoi tròn, hàm răng sắc nhọn của các loài cá ăn động vật. Mình cá có nhiều màu đen, điểm thêm ít vằn nâu, đầu to hơn so với thân.
Cá bống tượng giống với những loài cá bống khác, nhất là trong thời kỳ còn nhỏ nhưng lúc lớn chúng có trọng lượng lớn, có thể đạt đến vài kg.
Cá bống tượng khoẻ, thịt dày, ngon, thịt cá khi chế biến có màu trắng tinh như thịt gà, có độ dai và có vị ngọt.
Ẩm thực cá bống tượng
Thịt của cá bống tượng có hương vị thơm ngon hơn bình thường. Nhờ có kích thước lớn và mùi vị đặc biệt nên cá bống tượng có giá khá cao. Tuy nhiên vẫn luôn “cháy hàng” do mọi người rất thích ăn loại cá này.
Thịt cá nấu lên trắng tinh như thịt gà, lại dai và ngọt lạ lùng.
Phần má con cá, cũng là phần thịt ngon nhất. Thế nhưng, đối với cá bống tượng thì bộ lòng mới chính là đặc sản. Con cá càng lớn thì lá gan càng to, gan cá màu vàng như gan gà, ăn vừa bùi vừa béo.
Bao tử cá rất dày, giòn rụm như một miếng cơm dừa, càng ăn càng thấy ngon.
Từ cá bống tượng có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon.
Giá cá bống tượng – Giá cá bống tượng hôm nay
Hiện Tại Hải sản Kim Đông Hy đang bán cá bống tượng với mức giá rất mềm. Giá cá bống tượng của chúng tôi cạnh tranh nhất thị trường
Giá bán :
Size 0.1-0.2kg/con : 480.000/kg
Size 0.9-1kg/con : 530.000/kg
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: //chihaisan.com/
Hãy liên hệ với chúng tôi để có giá tốt nhất !
Xem thêm:
Giá cá lóc đồng hôm nay 2021 tại Chihaisan đang rất tốt !
Cá chép chuỗi ngọc Cá chuỗi ngọc bao nhiêu 1kg?
Giá cá hồi Sapa tươi sống ? Ở đâu bán giá tốt nhất ?
Mua Cá Bống Tượng quận 1 – 3 – 5 – 7 Sài Gòn – Giá cá bống tượng bao nhiêu 1kg?
Hải sản Kim Đông Hy có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!
Cách chế biển cá bống tượng, Cá bống tượng làm gì ngon
Cá bống tượng kho dứa
Nguyên liệu
- Cá bống tượng: 1kg
- 1/2 quả dứa
- Hành lá, ớt hiểm
- Nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn
Cách làm
– Cá bống rửa sạch, dùng dao khía vài đường lên 2 bên thân cá để cá thấm gia vị hơn
– Ướp cá cùng theo với 1 chút nước mắm, nửa muỗng đường, 1 chút hạt tiêu và chút dầu ăn. Dầu ăn sẽ giúp thịt cá mềm hơn. Xát đều cho những loại gia vị thấm sâu sau đó để chừng 15p để gia vị ngấm đều
Hành lá chẻ nhỏ, thái khúc dài; dứa thái lát tầm 1cm; ớt đập dập chừng 2-3 quả. Ớt sẽ làm tăng mùi vị của món ăn nhưng lưu ý không nên cho nhiều vì có thể làm ảnh hưởng đến vị ngọt của thịt cá
– Khi cho cá vào nồi thì cho cùng luôn cả ớt, thêm một chút nước khoảng bằng bề mặt cá rồi để lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Tiếp theo, cho dứa vào nồi và tiếp tục nấu cho tới khi phần nước còn lại cạn cần. Trong lúc kho cá thỉnh thoảng dùng thì dưới đều nước cá trong nồi nên thân cá để phần trên không bị khô và món cá kho ngấm gia vị hơn
– Khi nước trong nồi cạn dần và đặc lại thì cũng là lúc cá chín hẳn. Bạn bày cá ra đĩa, rải hành lá đã chẻ nhỏ lên trên rồi đổ phần nước sốt trong nồi lên trên.
Vậy là chỉ với khoảng 30 – 40 phút, bạn đã có món cá bống tượng thơm ngon hấp dẫn với vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn. Món ăn này ăn kèm với cơm nóng là tuyệt vời
Cháo cá bống tượng
Cháo cá bống tượng cũng là cách chế biến cá bống tượng được rất nhiều người yêu thích. Cảm giác được xì xụp húp tô cháo nóng không những ngon miệng mà còn rất thú vị
Nguyên liệu
- Cá bống tượng
- gạo
- đậu xanh
- gia vị như muối, xả, ớt, nghệ tươi, bột ngọt,…
Cách làm
Cá sau khi được sơ chế sẽ được ướp cá cùng với muối, ớt, xả, nghệ,..và để tầm 20 phút cho ngấm gia vị
- Trong lúc chờ cá ngấm gia vị thì cho gạo và đậu xanh lên bếp để nấu cháo, thêm chút muối để cháo đỡ nhạt.
- Sau khi hạt gạo và đậu xanh đã bung nở thì cho cá vào nồi cháo, tiếp tục đun đến khi nào nồi cháo xôi lại là được. Trong lúc đun thì nêm nếm sao cho vừa ăn là được
- Tắt bếp, đổ cháo ra bát rồi cho thêm hành ngò, tiêu là xong
Món cháo cá nóng hổi, thơm ngon, bổ dưỡng. Cá bống tượng rất ít xương nên ăn cháo rất dễ dàng.
Ngoài ra còn có các món khác:
Cá bống kho tương, Cá bống tượng chưng tương, Cá bống tượng kho tiêu,
Giá cá bống tượng bao nhiêu 1kg? Bán cá bống tượng TPHCM
Chi hai san là nơi các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!