Trong 100g thịt lợn chứa bao nhiêu calo và protein ? Cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây để có được câu trả lời nhanh chóng và chi tiết nào.
Nhắc tới thịt lợn thì hẳn ai ai cũng gật gù nói rằng, ngày nào gia đình tôi cũng ăn, tôi có thể ăn suốt quanh năm ngày tháng. Vậy nhưng có ai tìm hiểu chi tiết về lợi ích hay giá trị của nó hay chưa, và trong 100g thịt lợn chứa bao nhiêu calo, nó có những giá trị dinh dưỡng thế nào? Thì chúng ta sẽ cùng nhau đi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Thịt lợn là gì ? Những lợi ích khi ăn thịt lợn
Ở Việt Nam, thịt lợn là món ăn gia truyền, cổ truyền nhất từ xưa tới nay, đặc biệt hơn cả là trong dịp lễ Tết, món bánh chưng đặc trưng cũng phải dùng tới thịt lợn. Không có thịt lợn thì không phải là Tết. Vì vậy, vai trò của thịt lợn đối với cuộc sống hàng ngày của con người là vô cùng quan trọng, nó góp phần tạo nên giá trị dinh dưỡng cho con người, góp phần tạo nên một món ăn gia truyền từ xưa và nay.
Lợi ích của việc ăn thịt lợn là gì?
Thịt lợn đặc biệt là vậy, vậy thì những lợi ích của việc ăn thịt lợn là gì, nó đem lại những gì cho chúng ta?
Dưới đây sẽ giải thích được đầy đủ lợi ích mà thịt lợn mang lại:
- Thịt lợn chứa nhiều vitamin, khoáng chất, protein do đó cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Hàm lượng protein trong thịt lợn cao khiến tăng cường được cơ bắp, và duy trì nó.
- Vitamin B1 chứa nhiều trong thịt lợn giúp phục hồi các mô thần kinh và cải thiện cơ bắp, chuyển hóa được carbohydrate.
- Vitamin B2 có trong thịt lợn giúp bảo vệ da, thải độc cho cơ thể, nếu thiếu vitamin B2 sẽ mắc các bệnh viêm quanh miệng.
- Vitamin A,D giúp xương trẻ nhỏ chắc khỏe và phát triển
- Vitamin B6 trong thịt lợn giúp hỗ trợ chuyển hóa các chất béo, protein, giúp hệ thần kinh hoạt động hiệu quả.
- Thịt lợn giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường đề kháng.
- Thịt lợn giúp bảo vệ răng chắc khỏe, giúp xương, cấu trúc xương phát triển.
100g thịt lợn chứa bao nhiêu calo?
Thịt lợn chứa nguồn calo vô cùng tốt cho cơ thể
Thịt lợn là nơi chứa nguồn calo vô cùng tốt cho cơ thể, nhờ đó thịt lợn lại chế biến ra được rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Qua đây chúng ta cùng tìm hiểu lượng calo có trong 100g thịt lợn là bao nhiêu để có nguồn năng lượng tốt nhất cho cơ thể.
Theo nghiên cứu tính ra được rằng:
- 100g thịt lợn có chứa 297 kcal
- 100g thịt lợn nạc chứa 145 kcal
Vì lượng calo trong thịt lợn khá cao nên hệ tiêu hóa của con người cần phải hoạt động thật tốt để đốt cháy được hết loại năng lượng này.
Một nguồn calo tốt và thịt lợn lại dễ dàng chế biến thành các món ăn như: thịt luộc, thịt lợn kho, thịt lợn chiên… giúp cho khẩu phần ăn đầy đủ dưỡng chất, cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
100g thịt lợn chứa bao nhiêu protein?
Theo đó, thịt lợn cũng là nguồn thực phẩm cung cấp lượng protein tuyệt vời, vì cơ thể tốn rất nhiều năng lượng để tiêu hóa thịt hơn là tiêu hóa carbohydrate. Vì vậy chế độ ăn kiêng khi lựa chọn thực phẩm giàu protein luôn được lựa chọn hàng đầu.
Theo nghiên cứu tính ra lượng protein chứa trong 100g thịt lợn là:
- 25g protein/100g thịt lợn.
- Thịt lợn nửa nạc nửa mỡ chứa: 16,5g protein
- Thịt lợn nạc chứa: 19g protein
- Thịt lợn mỡ chứa: 14,5g protein
Bên cạnh đó thịt lợn nạc lại chứa nhiều protein giúp người ăn cảm thấy no lâu hơn, tiêu thụ ít lượng thức ăn hơn bình thường. Do đó, mặc dù thịt lợn chứa lượng calo nhiều hơn so với các loại thực phẩm khác nhưng lại là lựa chọn hàng đầu cho việc đốt cháy calo hiệu quả nhất.
Thịt lợn nạc lại chứa nhiều protein giúp người ăn cảm thấy no lâu hơn
Vậy nên 100g thịt lợn chứa bao nhiêu calo, protein và vô cùng quan trọng và cần thiết. Lưu ý lựa chọn đúng thực phẩm có nguồn gốc kiểm định rõ ràng để không chọn nhầm thực phẩm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và cuộc sống của bạn và gia đình.
Đừng quên đến với CPFoods.vn để chọn mua thực phẩm chất lượng, ngon sạch và an toàn. Hãy liên hệ trực tiếp qua số điện thoại hotline: 0968.72.24.72 [Ms.Ngọc] hoặc truy cập trang web: //cpfoods.vn/ để được tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng.
Tổng hợp
Tags: #100g thịt lợn, #calo, #protein, #thịt lợn, #thịt heo cp, #3F, #Cpfoods.vn, #thực phẩm sạch, #lợi ích khi ăn thịt lợn,
Với những người quan tâm đến sức khỏe nói chung và “dân tập gym” nói riêng, calo là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu và được cân đo cẩn thận cho cân đối bữa ăn hàng ngày. Với các loại thực phẩm, thịt heo được cho là một trong những loại thịt phổ biến, được tiêu thụ nhiều nhất bởi giá thành hợp lý, thành phần dinh dưỡng giúp nuôi cơ thể, mùi vị dễ ăn cũng như biến tấu linh hoạt nhiều món ăn ngon miệng. Thế nhưng, 100gr thịt heo nạc sẽ có lượng calo khác với 100gr thịt ba chỉ, thịt mỡ. Vậy thịt heo nạc bao nhiêu calo? Ăn thịt heo sao cho cân đối được lượng calo nạp vào với lượng calo tiêu thụ? MEATWORKS sẽ giúp người đọc giải đáp ngay bây giờ.
Calo là gì?
Trên các loại thực phẩm, không khó để bắt gặp những số liệu được ký hiệu là Kcal, calories… Vậy chính xác calo là gì? Đây đơn giản là một đơn vị dùng để biểu thị cho số năng lượng mà con người ta nạp vào hoặc tiêu thụ qua thức ăn hàng ngày. Theo nghiên cứu khoa học, trung bình con người ta cần khoảng 1500 – 2000 calo/ngày đối với cơ thể nữ giới và 2000 – 2500 calo/ngày đối với nam giới. Dựa vào số liệu này, chúng ta có thể giảm cân/tăng cân dựa trên nguyên tác nạp ít hơn hoặc nhiều hơn so với lượng calo trung bình và kết hợp với tập luyện.
Các thành phần dinh dưỡng có trong khẩu phần chứa thịt heo
Được đông đảo mọi người lựa chọn cho những bữa ăn hàng ngày, thịt heo bên cạnh yếu tố hương vị chắc chắn sẽ phải cung cấp một số dưỡng chất cần thiết để nuôi sống cơ thể con người. Một số thành phần dinh dưỡng có trong thịt heo có thể kể đến những chất sau đây.
Protein
Là một loại thịt chứa tới 9 loại axit amin có lợi, thịt heo mang hàm lượng Protein gần như hoàn hảo cho cơ thể giúp phát triển, phục hồi và cải thiện các vấn đề về cơ bắp. Riêng với phần ít mỡ, nạc heo chứa đến 89% protein – nhiều nhất trong các phần thịt được sử dụng.
Chất béo
Thông thường, hàm lượng chất béo có trong các phần thịt heo giao động ở mức 10 – 16%. Tất nhiên, các phần thịt khác nhau sẽ có tỉ lệ mỡ khác nhau và hàm lượng chất béo cũng thay đổi. Chất béo trong thịt heo gồm cả chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa.
Vitamin và các dưỡng chất khác
Ngoài ra, trong thịt heo còn chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất có lợi cho quá trình phát triển của cơ thể như:
- Vitamin B1: Duy trì các dây thần kinh, giảm tình trạng suy tim và một số bệnh về thần kinh
- Vitamin B12: Hình thành máu và thúc đẩy chức năng của não bộ
- Vitamin B6: Hình thành các tế bào hồng cầu trong máu
- Vitamin B3: Giúp cơ thể trao đổi chất và tăng trưởng
- Kẽm: Hỗ trợ hoạt động của não và tăng cường hệ miễn dịch
- Taurine: Có lợi cho hoạt động của tim và các cơ.
- Glutathione: Là chất chống oxy hóa cơ lợi cho sức khỏe.
Thịt nạc heo có bao nhiêu calo?
Trung bình, lượng calo có trong 100gr thịt nạc heo sống thường rơi vào khoảng 271 calo. Tuy nhiên, tùy vào cách chế biến mà lượng calo được nạp vào cơ thể có thể có sự thay đổi:
- Thịt nạc heo nấu chín tới chứa 239 calo
- Thịt heo xay nấu chín chưa 252 calo/85gr
- Thịt heo nướng [cả nạc và mỡ] chứa 252 calo/85gr
- Thịt nạc heo nướng chứa 140 calo/85gr
- Thịt heo tẩm bột chiên chứa 258 calo/85gr
- Thịt heo xông khói chứa 37 calo
Xem thêm: Thịt nạc thăn heo làm món gì ngon ?
Một số lưu ý khi dùng thịt heo
Tuy rất tốt cho sức khỏe và có nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể song không phải lúc nào thịt heo cũng tốt. Sử dụng thịt heo không đảm bảo hoặc không được nấu chín có thể dẫn đến một số bệnh lý nhiễm ký sinh trùng như sán lợn [gây động kinh], giun đũa [gây đau bung, đau cơ, suy nhược…] và một số bệnh ký sinh khác.
Để tránh tình trạng này, người dùng cần chọn thịt lợn ở những cơ sở uy tín. Tại thành phố Hồ Chí Minh, bạn có thể tìm kiếm những thực phẩm sạch, chất lượng tại MEATWORKS. Được chủ sở hữu người Úc thành lập từ năm 2015, Meatworks hiện đã có 7 chi nhánh với 6 địa điểm tại thành phố Hồ Chí Minh và 1 cơ sở tại Phú Quốc. Với hơn 20 năm hoạt động trong ngành F&B, chủ sở hữu Meatworks cam kết cung cấp các sản phẩm thịt từ bò, cừu nhập khẩu từ Úc đến thịt lợn và các loại gia cầm nội địa. Thấu hiểu tâm lý và đặt sức khỏe người dùng lên hàng đầu, chúng tôi luôn tuyển chọn những ngành hàng tốt, tươi ngon nhất để đem đến tay người tiêu dùng. Để tham khảo thêm các loại thịt heo tại Meatworks, khách hàng có thể truy cập đường link tham khảo ngay dưới đây.